一种地暖蒸汽腌制池制造技术

本实用新型专利技术属于草菇加工领域，尤其涉及一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，其特征在于，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住，本实用新型专利技术结构简单，易于操作。

A Kind of Ground Warm Steam Salting Pool

The utility model belongs to the field of straw mushroom processing, in particular to a geothermal steam pickling pool, which comprises a lower bracket, and is characterized by a baffle on both sides of the lower bracket, a geothermal steam device inside the lower bracket and between the two baffles. The geothermal steam device comprises a first intake pipe and a first distribution pipe, and also includes a second intake pipe, a second distribution pipe and a water distribution pipe. Reinforcement ribs, the second distribution pipe and the first distribution pipe have mosquito-repellent structure, the second water inlet end of the second distribution pipe is located outside the second distribution pipe, the second water inlet end of the second distribution pipe is connected with the second water inlet pipe, and the end of the second distribution pipe is blocked. The utility model has simple structure and is easy to operate.

【技术实现步骤摘要】
一种地暖蒸汽腌制池
本技术属于草菇加工领域，尤其涉及一种地暖蒸汽腌制池。
技术介绍
草菇腌制后的产品是深受人们喜爱的传统的大众化食品。传统的草菇腌制是将草菇放入腌制池内，倒入盐水或其他配置的液体进行腌制、发酵。然而，普通的常温腌制耗时极长，难以实现批量化快速生产。
技术实现思路
本技术的目的是针对对比文件存在的弊端而提供的一种地暖蒸汽腌制池。为了实现上述目的，本技术所采取的技术方案是：一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，第一布水管呈螺旋状，第一布水管的第一进水端位于所述第一布水管内部，所述第一布水管的第一进水端与第一进水管连接，第一布水管末端封堵住；第一布水管上分布有第一出水孔，且相邻第一出水孔的间距由第一布水管的第一进水端至末端逐渐减小；所述地暖蒸汽装置还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住；第二布水管上分布有第二出水孔，且相邻第二出水孔的间距由第二布水管的第二进水端至末端逐渐减小；所述第一布水管与所述第二布水管之间通过至少两根所述加强筋连接，所述第一进水管与所述第二进水管皆设置在所述下支架的下方，所述第一出水孔以及第二出水孔排出的蒸汽皆可以穿过所述下支架的上表面。优选地，所述下支架上设有排水口。优选地，在所述下支架的上方且位于挡板之间设有滑轨，在所述滑轨上设有两个相互配合且可以来回滑动的滑块。本技术的有益效果：本技术结构简单，采用蒸汽对腌制池加热，且考虑到加入蒸汽后，腌制时间缩短为3小时，因此有必要使腌制池内的蒸汽量大体一致，本技术的地暖蒸汽装置由于第一布水管、第二布水管在水平面内皆呈螺旋状，其开度越来越大，所以上述布水器使相邻第一出水孔的间距由第一布水管的进水端至末端逐渐减小，第二出水孔的间距由第二布水管的进水端至末端逐渐减小，也就是第一出水孔的密度逐渐增大，第二出水孔的密度逐渐减小，以保证在两个挡板之间出蒸汽速度以及量的均匀性，进一步的，保证两个挡板之间的草菇得到尽可能相同的蒸汽量，保证腌制的品质大体相同。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的俯视图。图3为地暖蒸汽装置结构示意图。具体实施方式下面结合实施例对本技术做进一步说明。如图1-3所示，一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架1，在所述下支架的两侧设有挡板2，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置3，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管31和第一布水管32，第一布水管呈螺旋状，第一布水管的第一进水端33位于所述第一布水管内部，所述第一布水管的第一进水端与第一进水管连接，第一布水管末端封堵住；第一布水管上分布有第一出水孔34，且相邻第一出水孔的间距由第一布水管的第一进水端至末端逐渐减小；所述地暖蒸汽装置还包括第二进水管35、第二布水管36、加强筋37，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端38与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住；第二布水管上分布有第二出水孔39，且相邻第二出水孔的间距由第二布水管的第二进水端至末端逐渐减小；所述第一布水管与所述第二布水管之间通过至少两根所述加强筋连接，所述第一进水管与所述第二进水管皆设置在所述下支架的下方，所述第一出水孔以及第二出水孔排出的蒸汽皆可以穿过所述下支架的上表面。优选地，所述下支架上设有排水口4。优选地，在所述下支架的上方且位于挡板之间设有滑轨5，在所述滑轨上设有两个相互配合且可以来回滑动的滑块6。工作原理使用时，先在下支架以及在所述下支架的两侧设有挡板组成的腌制池内注入盐水，注意，盐水浓度应比普通腌制池内的盐水浓度高，然后启动地暖蒸汽装置，第一出水孔、第二出水孔同时喷出蒸汽，此时蒸汽在腌制池内喷出基本均匀，与此同时，放入草菇，腌制3小时，需要在前半小时一直启动地暖蒸汽装置，然后在腌制的最后半小时，再次启动地暖蒸汽装置。当然，滑块为2个，且分别靠近两个挡板，然后草菇放置在两个滑块之间，当腌制完成后，先打开排水口，关闭地暖蒸汽装置，然后启动滑块，两个滑块朝彼此移动，与此同时，相当于完成对腌制后草菇的挤干。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本领域内普通的技术人员的简单更改和替换都是本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，其特征在于，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，第一布水管呈螺旋状，第一布水管的第一进水端位于所述第一布水管内部，所述第一布水管的第一进水端与第一进水管连接，第一布水管末端封堵住；第一布水管上分布有第一出水孔，且相邻第一出水孔的间距由第一布水管的第一进水端至末端逐渐减小；所述地暖蒸汽装置还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住；第二布水管上分布有第二出水孔，且相邻第二出水孔的间距由第二布水管的第二进水端至末端逐渐减小；所述第一布水管与所述第二布水管之间通过至少两根所述加强筋连接，所述第一进水管与所述第二进水管皆设置在所述下支架的下方，所述第一出水孔以及第二出水孔排出的蒸汽皆可以穿过所述下支架的上表面。

【技术特征摘要】
1.一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，其特征在于，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，第一布水管呈螺旋状，第一布水管的第一进水端位于所述第一布水管内部，所述第一布水管的第一进水端与第一进水管连接，第一布水管末端封堵住；第一布水管上分布有第一出水孔，且相邻第一出水孔的间距由第一布水管的第一进水端至末端逐渐减小；所述地暖蒸汽装置还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡青春，吴生明，
申请(专利权)人：江苏珍香生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32