一种多功能水果制品用果肉切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架，所述固定架的顶端通过螺栓固定有工作台，且工作台的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板，所述固定架的横梁上靠近圆盘托板的正下方通过螺栓固定有液压顶杆，所述工作台的上表面靠近圆盘托板的两侧均焊接有垂直立板，两个所述垂直立板的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁，且槽钢横梁的中部焊接有复位桶，所述复位桶内滑动连接有顶杆，且顶杆的低端焊接有桶形切刀。本实用新型专利技术不仅可以将待切的果品均分呈所需要的等分，并且可以在下切的过程中更加省力，可以将稍微硬质的果核切半或者从果核上剥离，亦可以对弧形刀片进行冲洗。

A Multifunctional Fruit Slicing Device for Fruit Products

【技术实现步骤摘要】
一种多功能水果制品用果肉切片装置
本技术涉及果制品生产
，尤其涉及一种多功能水果制品用果肉切片装置。
技术介绍
现有的水果可以呈现多种存在形式供人们食用，为了使水果能够存放的时间增长，且降低水果中营养成分的流失，好多水果以干果的形式存在，在制作水果干的时候需要将水果切片、烘干等处理，现有的水果切片机功能较单一，不能够实现高效率的切割制作，对于形状不规则的水果切片不均匀，进料设备又及其复杂，有的时候还会把手切到，极其的不安全。而切出来的水果大小极其不均匀，不仅影响美观，还特别的浪费时间。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架，所述固定架的顶端通过螺栓固定有工作台，且工作台的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板，所述固定架的横梁上靠近圆盘托板的正下方通过螺栓固定有液压顶杆，所述工作台的上表面靠近圆盘托板的两侧均焊接有垂直立板，两个所述垂直立板的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁，且槽钢横梁的中部焊接有复位桶，所述复位桶内滑动连接有顶杆，且顶杆的低端焊接有桶形切刀，所述工作台的上表面靠近入口端开有条形孔，且条形孔内滑动连接有移动夹板，所述工作台的上表面靠近条形孔的一端通过螺栓固定板，且固定板的中间和上表面分别固定有电动推杆和控制器，所述槽钢横梁的正面靠近两端均通过螺栓固定有轴承座，且轴承座内转动连接有高压水管。优选的，所述圆盘托板的上表面均布有四个矩形缺口，且矩形缺口的宽度大于弧形刀片的厚度。优选的，所述桶形切刀的圆周内壁均布有四个弧形刀片，且弧形刀片的内弧设有等距离分布的锯齿。优选的，所述电动推杆延长杆的顶端固定在移动夹板的一侧外壁上，且工作台上表面靠近条形孔的另一端通过螺栓固定有固定夹板，固定夹板和移动夹板的相对的一侧内壁均设有橡胶防滑层。优选的，所述高压水管靠近入口端的正上方的一段圆周外壁设有等距离分布的喷嘴，且高压水管的圆周外壁套接有拨动轮。优选的，所述顶杆的顶端设有气锤压力机，且气锤压力机和电动推杆的开关均通过信号线与控制器的输出端相连。本技术的有益效果为：1.通过设置的桶形切刀和刀片上的锯齿，不仅可以将待切的果品均分呈所需要的等分，并且可以在下切的过程中更加省力，可以将稍微硬质的果核切半或者从果核上剥离。2.通过设置在入口端上方的可以旋转的高压水管和拨动轮，可以很方便地将喷嘴对准底部的待切水果，可以顺便将待切的水果进行临时清洗，亦可以对弧形刀片进行冲洗，避免刀片上的污渍沾染到果肉表面。3.通过设置的电动推杆和移动夹板，使得待剪切水果可以在两个夹板之间形成的弧形过道内有节奏地推进至待切割的位置，提高了装置的自动化程度。附图说明图1为本技术提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置的剖视结构示意图；图2为本技术提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置的侧视结构示意图；图3为本技术提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置桶形切刀的剖视结构示意图。图中：1固定架、2条形孔、3工作台、4电动推杆、5固定板、6移动夹板、7拨动轮、8轴承座、9高压水管、10喷嘴、11复位桶、12顶杆、13槽钢横梁、14桶形切刀、15垂直立板、16圆盘托板、17液压顶杆、18控制器、19固定夹板、20弧形刀片、21锯齿。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架1，固定架1的顶端通过螺栓固定有工作台3，且工作台3的上表面中部开有圆孔，圆孔内滑动连接有圆盘托板16，固定架1的横梁上靠近圆盘托板16的正下方通过螺栓固定有液压顶杆17，工作台3的上表面靠近圆盘托板16的两侧均焊接有垂直立板15，两个垂直立板15的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁13，且槽钢横梁13的中部焊接有复位桶11，复位桶11内滑动连接有顶杆12，且顶杆12的低端焊接有桶形切刀14，工作台3的上表面靠近入口端开有条形孔2，且条形孔2内滑动连接有移动夹板6，工作台3的上表面靠近条形孔2的一端通过螺栓固定板5，且固定板5的中间和上表面分别固定有电动推杆4和控制器18，槽钢横梁13的正面靠近两端均通过螺栓固定有轴承座8，且轴承座8内转动连接有高压水管9。本技术中，圆盘托板16的上表面均布有四个矩形缺口，且矩形缺口的宽度大于弧形刀片20的厚度，桶形切刀14的圆周内壁均布有四个弧形刀片20，且弧形刀片20的内弧设有等距离分布的锯齿21，电动推杆4延长杆的顶端固定在移动夹板6的一侧外壁上，且工作台3上表面靠近条形孔2的另一端通过螺栓固定有固定夹板19，固定夹板19和移动夹板6的相对的一侧内壁均设有橡胶防滑层，高压水管9靠近入口端的正上方的一段圆周外壁设有等距离分布的喷嘴10，且高压水管9的圆周外壁套接有拨动轮7，顶杆12的顶端设有气锤压力机，且气锤压力机和电动推杆4的开关均通过信号线与控制器18的输出端相连，控制器18的型号为DATA-7311。工作原理：使用时先通过控制器8控制电动推杆4将移动夹板6靠近固定夹板19，移动夹板6和固定夹板19的弧形凹槽之间形成的圆柱形的过道供水果滚动至桶形切刀14的正下方；之后再启动气锤压力机对顶杆12的顶端施压，顶杆12克服复位桶11内弹簧的拉力让桶形切刀14作用在水果上，在呈锯齿21状的弧形刀片的作用下将水果切分。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架（1），其特征在于，所述固定架（1）的顶端通过螺栓固定有工作台（3），且工作台（3）的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板（16），所述固定架（1）的横梁上靠近圆盘托板（16）的正下方通过螺栓固定有液压顶杆（17），所述工作台（3）的上表面靠近圆盘托板（16）的两侧均焊接有垂直立板（15），两个所述垂直立板（15）的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁（13），且槽钢横梁（13）的中部焊接有复位桶（11），所述复位桶（11）内滑动连接有顶杆（12），且顶杆（12）的低端焊接有桶形切刀（14），所述工作台（3）的上表面靠近入口端开有条形孔（2），且条形孔（2）内滑动连接有移动夹板（6），所述工作台（3）的上表面靠近条形孔（2）的一端通过螺栓固定板（5），且固定板（5）的中间和上表面分别固定有电动推杆（4）和控制器（18），所述槽钢横梁（13）的正面靠近两端均通过螺栓固定有轴承座（8），且轴承座（8）内转动连接有高压水管（9）。

【技术特征摘要】
1.一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架（1），其特征在于，所述固定架（1）的顶端通过螺栓固定有工作台（3），且工作台（3）的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板（16），所述固定架（1）的横梁上靠近圆盘托板（16）的正下方通过螺栓固定有液压顶杆（17），所述工作台（3）的上表面靠近圆盘托板（16）的两侧均焊接有垂直立板（15），两个所述垂直立板（15）的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁（13），且槽钢横梁（13）的中部焊接有复位桶（11），所述复位桶（11）内滑动连接有顶杆（12），且顶杆（12）的低端焊接有桶形切刀（14），所述工作台（3）的上表面靠近入口端开有条形孔（2），且条形孔（2）内滑动连接有移动夹板（6），所述工作台（3）的上表面靠近条形孔（2）的一端通过螺栓固定板（5），且固定板（5）的中间和上表面分别固定有电动推杆（4）和控制器（18），所述槽钢横梁（13）的正面靠近两端均通过螺栓固定有轴承座（8），且轴承座（8）内转动连接有高压水管（9）。2.根据权利要求1所述的一种多功能水果制品用果...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹会鹃，
申请(专利权)人：北京康一品农产品物流有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11