一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机制造技术

本发明专利技术公开了一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于包括电气控制单元、第一加热装置、第二加热装置、驱动电机、搅拌组、炒菜锅部件和外壳部件，所述炒菜锅部件包括内锅、外锅和锅盖，在所述内锅的底部设置有第一温度传感器，在所述锅盖上设置有第二温度传感器，烹饪的菜肴除了在设定程式下工作，还将通过不同时段的温度控制进行自动补偿，使烹饪菜肴达到最佳的烹饪效果，而且通过用户手机上安装的APP，海量菜品直接在手机上选定进行操控，给用户带来很好的体验，非常值得推广。

An Intelligent Stir-frying Machine for Digital Cooking Controlled by Mobile Phone

The invention discloses an intelligent stir-frying machine for digital cooking controlled by a mobile phone, which is characterized by an electric control unit, a first heating device, a second heating device, a driving motor, a stirring group, a stir-frying pan component and an outer shell component. The stir-frying pan component comprises an inner pan, an outer pan and a pot cover. A first temperature sensor is arranged at the bottom of the inner pan and is arranged on the pot cover. With the second temperature sensor, besides working under the setting program, the cooking dishes will be automatically compensated through temperature control at different times to achieve the best cooking effect. Moreover, through the APP installed on the user's mobile phone, a large number of dishes are directly selected and manipulated on the mobile phone, which brings users a good experience and is worth promoting.

【技术实现步骤摘要】
一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机
本专利技术涉及厨房的烹饪装置和设备领域，具体地涉及的是一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机。
技术介绍
随着人们对智能化家用电器喜爱度的不断提高，大量的智能化家用电器应运而生，智能炒菜机作为一款炒菜全自动机器，能给现代中国家庭制作中餐带来极大的便利，它在让人们享受中餐美味的同时还让人们免去烹饪中餐的麻烦，然而目前市场上的大部分智能炒菜机所制作的菜肴，因其烹饪的程式是固定的，即烹制时间固定，不会根据食材实际烧制温度进行调整，因此当烹饪的食材在数量、干湿度、食用油种类等因素发生变化时，就会导致烹饪的菜肴火候不够或过度，有时甚至出现食材被烧焦的结果，另外，目前的智能炒菜机，操控是通过显示面板来实现，用户要预先从一本菜谱中挑选好某个菜，然后在烧制时拿着这本菜谱去操作，感觉非常不便。
技术实现思路
鉴于以上原因，我们经过大量实验，开发了一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机。一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于包括电气控制单元、第一加热装置、第二加热装置、驱动电机、搅拌组、炒菜锅部件和外壳部件，所述电气控制单元包括控制模块、存储模块，数据对比模块和wifi模块，所述炒菜锅部件包括内锅、外锅、锅盖，所述内锅底部设置有第一温度传感器，所述锅盖上设置有第二温度传感器，所述外壳部件上设置有显示面板，所述控制模块分别与第一加热装置和第二加热装置电连，并接收第一温度传感器和第二温度传感器传来的数据。所述控制模块根据第二温度传感器在各个烹饪时段传来的实际烹饪温度，与存储于所述存储模块的所选食材在该时段的优选烹饪温度数据进行对比，以此调整第一加热装置和第二加热装置功率，所述第二温度传感器为一组以上的温度传感器。所述存储模块中的所选食材在该时段的优选烹饪温度为开发商依据其食材特性编制的烹饪时间和温度的程序。当所述第二温度传感器检测到某一烹饪时间段的温度超出存储数据的限定值时，控制模块调整第一加热装置和第二加热装置的功率，同时驱动电机带动搅拌组中的搅拌叶片进行翻炒，保持菜肴受热均衡并防止油份和水分过少，所述存储数据的限定值包括上限值和下限值。进一步地，如当某一烹饪时间段的烹饪温度超出最大温度限值时，控制模块将关闭第一、第二加热装置，并发出警鸣声。在内锅的底部处设置有第一温度传感器，所述第一温度传感器检测所述内锅底部处的温度，温度信息由第一温度传感器传送到控制模块，当第一温度传感器检测到的温度超过安全温度时，所述控制模块将关闭第一、第二加热装置。所述电气控制单元中的wifi模块分别与用户手机和开发商的远程服务器连接，所述用户手机通过安装在其上面的APP，对智能炒菜机进行烹饪操作。进一步地，所述用户手机的APP通过不断升级获取新的烹饪数据，用户在烹饪时，在APP中调出要烧制的菜单，并按提示在手机上操作即可完成烹饪。本专利技术的有益效果本专利技术与现有的智能炒菜机相比，有以下两个显著效果：1.通过安装在锅盖中的第二温度传感器和根据不同食材特性编制的不同烹饪时间和温度程序，以此控制不同食材在各个烹饪时段的精准温度，一旦程序编定后，就可以重复烹饪，做到美味可复制。2.使用手机上的APP进行操作，既方便了用户，带给用户更好的体验，同时大大地扩展了烹制的菜肴，随着开发商的不断深入开发，将带给用户更多的菜品目录单。附图说明图1为根据本专利技术的一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机的工作原理图；图2为根据本专利技术的一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机的结构图；图3为根据本专利技术的一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机的工作流程图。具体实施方式如图1和图2所示，一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于包括电气控制单元1、第一加热装置2、第二加热装置3、驱动电机4、搅拌组5、炒菜锅部件6和外壳部件7，所述电气控制单元1包括控制模块、存储模块，数据对比模块和wifi模块。所述炒菜锅部件6包括内锅61、外锅62、锅盖63，所述内锅61底部设置有第一温度传感器11，所述锅盖63上设置有第二温度传感器12，所述外壳部件7上设置有显示面板71，所述控制模块分别与第一加热装置2和第二加热装置3连接，并接收第一温度传感器11和第二温度传感器12传来的数据。所述控制模块根据第二温度传感器12在各个烹饪时段传来的实际烹饪温度，与存储于所述存储模块中所选食材在该时段的优选烹饪温度数据进行对比，以此调整第一加热装置2和第二加热装置3的功率，所述第二温度传感器12为一组以上的温度传感器。所述存储模块中的所选食材在该时段的优选烹饪温度为开发商依据不同食材特性编制的烹饪时间和温度的程序。当所述第二温度传感器12检测到某一烹饪时间段的温度超出存储数据的限定值时，控制模块调整第一加热装置2和第二加热装置3的功率，同时驱动电机4带动搅拌组5中的搅拌叶片51进行翻炒，保持菜肴的受热均衡并防止油份和水分过少，甚至于造成食材烧焦的后果，所述存储数据的限定值包括上限值和下限值。进一步地，如当某一烹饪时间段的烹饪温度超出最大温度限值时，控制模块将关闭第一加热装置2和第二加热装置3，并发出警鸣声。在内锅61的底部处设置有第一温度传感器11，所述第一温度传感器11检测所述内锅61底部处的温度，温度信息由第一温度传感器11传送到控制模块，当第一温度传感器11检测到的温度超过安全温度时，所述控制模块将关闭第一加热装置2和第二加热装置3。所述电气控制单元1中的wifi模块与用户手机连接，所述用户手机通过安装在其上面的APP，对智能炒菜机进行烹饪操作。如图3所示，当使用者打开手机APP，从菜单目录上选定要烹饪的菜肴，在APP页面上按下“开始烹饪”，智能炒菜机按设定程序开始烧制，同时第二温度传感器开始采集内锅61内的温度，采集间隔时间为15s一次，第二温度传感器将采集到的实时温度数据传输到控制模块，再由数据对比模块对实时温度数据作出判断，当该实时温度超出上限值或下限值时，控制模块将对第一加热装置和第二加热装置的功率进行调整，同时搅拌叶片转动完成食材的翻炒，保证菜肴的受热均衡，当采集到的实时温度数据超出最大温度限值时，控制模块将关闭第一和第二加热装置，警鸣器发出警鸣，提示使用者在烹饪过程出现了异常情形。进一步地，所述电气控制单元1中的wifi模块还与开发商的远程服务器连接，所述用户手机的APP通过不断升级获取新的烹饪数据，扩展菜单目录。上述实施例仅用来进一步说明本专利技术的一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，本领域的技术人员在本专利技术技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于包括电气控制单元、第一加热装置、第二加热装置、驱动电机、搅拌组、炒菜锅部件和外壳部件，所述电气控制单元包括控制模块、存储模块，数据对比模块和wifi模块，所述炒菜锅部件包括内锅、外锅、锅盖，所述内锅的底部设置有第一温度传感器，所述锅盖上设置有第二温度传感器，所述外壳上设置有显示面板，所述控制模块与第一加热装置和第二加热装置电连，并接收第一温度传感器和第二温度传感器传来的数据。

【技术特征摘要】
1.一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于包括电气控制单元、第一加热装置、第二加热装置、驱动电机、搅拌组、炒菜锅部件和外壳部件，所述电气控制单元包括控制模块、存储模块，数据对比模块和wifi模块，所述炒菜锅部件包括内锅、外锅、锅盖，所述内锅的底部设置有第一温度传感器，所述锅盖上设置有第二温度传感器，所述外壳上设置有显示面板，所述控制模块与第一加热装置和第二加热装置电连，并接收第一温度传感器和第二温度传感器传来的数据。2.根据权利要求1所述的一种手机控制数字化烹饪的智能炒菜机，其特征在于所述电气控制单元依据第二温度传感器在各个烹饪时段传来的实际烹饪温度，与存储于...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国章，
申请(专利权)人：杭州拓海电子有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33