一种牛肉解冻箱制造技术

技术编号:20570039 阅读:43 留言:0更新日期:2019-03-16 01:06
本实用新型专利技术公开了一种牛肉解冻箱,包括加热箱和设置于加热箱上的解冻箱,所述加热箱内固定连接有多孔板,所述多孔板的底部固定连接有第一转动电机,所述第一转动电机输出端贯穿多孔板并固定连接有散热扇叶,所述加热箱内固定安装有加热管,所述加热管位于散热扇叶的上方,所述解冻箱的侧壁内设有多个第一管道,所述第一管道上设有多个喷气嘴,所述喷气嘴远离第一管道的一端与解冻箱内部连通,所述解冻箱的底部设有第二管道,所述第二管道与第一管道内部连通,所述第二管道的底部固定连接有多个聚气罩。本实用新型专利技术结构紧凑,操作便捷,通过在解冻箱周侧设置多个传递热气的喷气嘴以及旋转的放置板,使得牛肉的解冻速度块且解冻均匀,使用效果好。

A beef thawing box

The utility model discloses a beef thawing box, which comprises a heating box and a thawing box arranged on the heating box. The heating box is internally fixed with a porous plate, and the bottom of the porous plate is fixed with a first rotating motor. The output end of the first rotating motor runs through the porous plate and is fixed with a radiating fan blade. The heating box is fixed with a heating tube, and the heating tube is fixed. A plurality of first pipes are arranged on the side wall of the thawing box, and the first pipe is provided with multiple nozzles. One end of the nozzle far from the first pipe is connected with the inside of the thawing box. The bottom of the thawing box is provided with a second pipe, the second pipe is connected with the inside of the first pipe, and the bottom of the second pipe is fixedly connected with a plurality of gas caps. \u3002 The utility model has compact structure and convenient operation. By setting multiple heat transfer nozzles and rotating placement plates around the thawing box, the thawing speed block of beef is uniform and the thawing effect is good.

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉解冻箱
本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种牛肉解冻箱。
技术介绍
用户取出冷冻室中储存的食物后,需要进行解冻,然后才能食用,鉴于这样的问题,在冷冻食物进行烹饪前,一般都会进行解冻,以往适用的解冻方法是:使食物在常温下被外部空气缓缓加热;或者将食物放入水中进行解冻;或者将食物放入水中,可以在一定程度上加快解冻的速度,然而这样的速度依旧不能满足大部分用户的需求,解冻的效率低,且将食物放入水中将影响食物的口感,造成食物营养流失,部分用户使用低频的微波进行解冻,但是微波的穿透能力有限,因此造成食物局部温度急剧上升,表面快速解冻甚至熟透,而内部依旧是冷冻状态,解冻不均匀,鉴于此,有必要对现有的解冻装置予以改进,提升解冻的速率。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,如解冻的效率低且解冻不均匀,而提出的一种牛肉解冻箱。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种牛肉解冻箱,包括加热箱和设置于加热箱上的解冻箱,所述加热箱内固定连接有多孔板,所述多孔板的底部固定连接有第一转动电机,所述第一转动电机输出端贯穿多孔板并固定连接有散热扇叶,所述加热箱内固定安装有加热管,所述加热管位于散热扇叶的上方,所述解冻箱的侧壁内设有多个第一管道,所述第一管道上设有多个喷气嘴,所述喷气嘴远离第一管道的一端与解冻箱内部连通,所述解冻箱的底部内设有第二管道,所述第二管道与第一管道内部连通,所述第二管道的底部固定连接有多个聚气罩,所述聚气罩的下端贯穿解冻箱并向加热箱内部延伸,所述解冻箱的顶部固定安装有第二转动电机,所述第二转动电机的输出端固定连接有转动杆,所述解冻箱的内底部固定安装有集水池,所述转动杆的下端贯穿解冻箱的顶部并与集水池内底部转动连接,所述转动杆等距设有多个放置板,所述放置板的上端面设有环形凹槽,所述环形凹槽内设有多个通水孔,所述解冻箱的一侧设有合页连接在解冻箱上的柜门,所述柜门远离合页的一侧固定连接有把手。优选地,所述解冻箱的两侧均设有排气阀,所述排气阀的进气端贯穿解冻箱侧壁并与第一管道内部连通。优选地,所述第一转动电机的下方设有第一防尘网,所述第一防尘网的两端均与加热箱内侧壁固定连接。优选地,所述解冻箱的顶部设有通气孔,所述通气孔内固定连接有第二防尘网。优选地,所述解冻箱的内侧壁上固定安装有循环风机。优选地,所述加热箱的内侧壁固定连接控制开关,所述控制开关通过电线与加热管电线连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:通过在解冻箱周侧设置多个传递热气的喷气嘴,配合加热管之间的相互作用,可以将加热管产生的热量均匀的运输到解冻箱内,配合转动的放置板,使得放置板上的冻肉与周围的空气进行热交换,解冻的速度块且解冻更加的均匀;通过在放置板的上端面设置环形凹槽,且在环形凹槽内设有通水孔,放置板上产生的水流至环形凹槽内,在经过通水孔流入集水池内,避免放置板上存在过多的水分时,影造成牛肉的营养流失,影响牛肉的品质;通过设置排水阀可以控制进入解冻箱内的热气,配合通气孔控制解冻箱内的温度平衡,避免温度太高时牛肉发生变质,温度太低时,解冻效果差;通过设置循环风机,可以加速解冻箱内的热空气的热量交换,这样可以加快解冻时间,同时也可以保证解冻肉品质;通过设置第一管道、第二管道、喷气嘴和聚气罩之间的相互作用,最大限度的提升热气的利用率,避免热气的浪费,使得冻肉的解冻的效果更好。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的解冻箱外部部分结构示意图。图中:1解冻箱、2加热箱、3多孔板、4第一转动电机、5散热扇叶、6加热管、7聚气罩、8第二管道、9第一管道、10第二转动电机、11转动杆、12放置板、13集水池、14控制开关、15第一防尘网、16排气阀、17第二防尘网、18循环风机、19把手、20柜门。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-2,一种牛肉解冻箱,包括加热箱2和设置于加热箱2上的解冻箱1,解冻箱1的两侧均设有排气阀16,排气阀16的进气端贯穿解冻箱1侧壁并与第一管道9内部连通,解冻箱1的顶部设有通气孔,通气孔内固定连接有第二防尘网17,通过设置排水阀16可以控制进入解冻箱1内的热气,配合通气孔控制解冻箱1内的温度平衡,加热箱2内固定连接有多孔板3,多孔板3的底部固定连接有第一转动电机4,第一转动电机4的下方设有第一防尘网15,第一防尘网15的两端均与加热箱2内侧壁固定连接,第一防尘网15首先可以增加加热箱2内的空气流通,其次可以减少第一转动电机4与外界灰尘的接触概率,提升第一转动电机4的使用年限。第一转动电机4输出端贯穿多孔板3并固定连接有散热扇叶5,加热箱2内固定安装有加热管6,加热箱2的内侧壁固定连接控制开关14,控制开关14通过电线与加热管6电线连接,加热管6位于散热扇叶5的上方,解冻箱1的侧壁内设有多个第一管道9,第一管道9上设有多个喷气嘴,喷气嘴远离第一管道9的一端与解冻箱1内部连通,解冻箱1的底部内设有第二管道8,第二管道8与第一管道9内部连通,第二管道8的底部固定连接有多个聚气罩7。聚气罩7的下端贯穿解冻箱1并向加热箱2内部延伸,解冻箱1的顶部固定安装有第二转动电机10,解冻箱1的内侧壁上固定安装有循环风机18,通过设置循环风机18,可以加速解冻箱1内的热空气的热量交换,这样可以加快解冻时间,同时也可以保证解冻肉品质,第二转动电机10的输出端固定连接有转动杆11,解冻箱1的内底部固定安装有集水池13,转动杆11的下端贯穿解冻箱1的顶部并与集水池13内底部转动连接,转动杆11等距设有多个放置板12,放置板12的上端面设有环形凹槽,环形凹槽内等距设有多个通水孔,解冻箱1的一侧设有合页连接在解冻箱1上的柜门20,柜门20远离合页的一侧固定连接有把手19。本技术中,打开柜门20,将需要解冻的牛肉放置在放置板12上,关闭柜门20,打开第一转动电机4和第二转动电机10,第一转动电机4带动散热扇叶5发生转动,使用控制开关14打开加热管6,加热管6产生的热量经过散热扇叶5转动后,热量经过聚气罩7进入第二管道8内,再进入第一管道9内,后经过喷气嘴进入解冻箱1内,第二转动电机10的转动带动放置板12上的冻肉发生转动,此时放置板12上的冻肉解冻更加的均匀,热量对冻肉进行解冻,再打开循环风机18,循环风机18加速解冻时内的热空气的交换,提高解冻的速度,冻肉产生的水分流至环形凹槽内,在经过通水孔流入集水池13内,温度过高的时,可以控制加热管6产生的热量,以及打开排气阀16,配合通气孔控制解冻箱1内的温度。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术本文档来自技高网
...

【技术保护点】
1.一种牛肉解冻箱,包括加热箱(2)和设置于加热箱(2)上的解冻箱(1),其特征在于,所述加热箱(2)内固定连接有多孔板(3),所述多孔板(3)的底部固定连接有第一转动电机(4),所述第一转动电机(4)输出端贯穿多孔板(3)并固定连接有散热扇叶(5),所述加热箱(2)内固定安装有加热管(6),所述加热管(6)位于散热扇叶(5)的上方,所述解冻箱(1)的侧壁内设有多个第一管道(9),所述第一管道(9)上设有多个喷气嘴,所述喷气嘴远离第一管道(9)的一端与解冻箱(1)内部连通,所述解冻箱(1)的底部内设有第二管道(8),所述第二管道(8)与第一管道(9)内部连通,所述第二管道(8)的底部固定连接有多个聚气罩(7),所述聚气罩(7)的下端贯穿解冻箱(1)并向加热箱(2)内部延伸,所述解冻箱(1)的顶部固定安装有第二转动电机(10),所述第二转动电机(10)的输出端固定连接有转动杆(11),所述解冻箱(1)的内底部固定安装有集水池(13),所述转动杆(11)的下端贯穿解冻箱(1)的顶部并与集水池(13)内底部转动连接,所述转动杆(11)等距设有多个放置板(12),所述放置板(12)的上端面设有环形凹槽,所述环形凹槽内设有多个通水孔,所述解冻箱(1)的一侧设有合页连接在解冻箱(1)上的柜门(20),所述柜门(20)远离合页的一侧固定连接有把手(19)。...

【技术特征摘要】
1.一种牛肉解冻箱,包括加热箱(2)和设置于加热箱(2)上的解冻箱(1),其特征在于,所述加热箱(2)内固定连接有多孔板(3),所述多孔板(3)的底部固定连接有第一转动电机(4),所述第一转动电机(4)输出端贯穿多孔板(3)并固定连接有散热扇叶(5),所述加热箱(2)内固定安装有加热管(6),所述加热管(6)位于散热扇叶(5)的上方,所述解冻箱(1)的侧壁内设有多个第一管道(9),所述第一管道(9)上设有多个喷气嘴,所述喷气嘴远离第一管道(9)的一端与解冻箱(1)内部连通,所述解冻箱(1)的底部内设有第二管道(8),所述第二管道(8)与第一管道(9)内部连通,所述第二管道(8)的底部固定连接有多个聚气罩(7),所述聚气罩(7)的下端贯穿解冻箱(1)并向加热箱(2)内部延伸,所述解冻箱(1)的顶部固定安装有第二转动电机(10),所述第二转动电机(10)的输出端固定连接有转动杆(11),所述解冻箱(1)的内底部固定安装有集水池(13),所述转动杆(11)的下端贯穿解冻箱(1)的顶部并与集水池(13)内底部转动连接,所述转动杆(11...

【专利技术属性】
技术研发人员:买银胖皇甫幼宇丁冲锋郝修振徐飞孙森伟马路石高雪琴付丽张一鸣申晓琳刘沛凯
申请(专利权)人:修武县伊赛牛肉有限公司
类型:新型
国别省市:河南,41

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