The invention discloses a cake making and shaping device, which comprises a worktable. The back wall of the worktable is vertically fixed and connected with two vertical plates. The two vertical plates are on a horizontal line. The top parts of the two vertical plates are respectively fixed and connected with a top plate and a storage tank. The top center of the worktable is provided with an installation groove, and the inner part of the installation groove is fixed and connected with a servo motor. The upper part of the servo motor is provided with a base plate. In the present invention, the servo motor can drive the forming base to rotate, so that the forming base can be stamped while filling, and the working efficiency can be accelerated. The movable plate can be pushed upward by an electric telescopic rod, so that the formed cake can be pushed out of the forming trough without having to take out the cake manually, so as to avoid the shape of the cake being broken, and the shape of the cake can be avoided by setting an electric push rod. With the swing rod, the electric push rod drives the swing rod to push the cake aside for easy storage.
【技术实现步骤摘要】
一种糕点制作成型装置
本专利技术涉及糕点加工
,尤其涉及一种糕点制作成型装置。
技术介绍
糕点是我们生活中常见的一种休闲甜品,深受人们的喜爱,糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点成型是糕点加工过程中比较重要的流程;现有的糕点成型装置需要现在模具槽力注料再冲压成型,效率比较低,而且糕点成型之后需要人工将模具槽里成型的糕点取出,不仅浪费人力,而且很容易将破坏糕点的形状,影响糕点的美观。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种糕点制作成型装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种糕点制作成型装置,包括工作台,所述工作台的后壁垂直固定连接有两个立板,两个立板处于一条水平线上,两个所述立板的顶部分别固定连接有顶板与存料槽,所述工作台的顶部中心处开设有安装槽,且安装槽的内部固定连接有伺服电机,所述伺服电机的上方设置有基板,且伺服电机的输出轴与基板的底部中心处固定连接,所述基板的上方设置有成型底座,所述基板的顶部与成型底座之间连接有两个电动伸缩杆,且电动伸缩杆的底端与基板固定连接,所述电动伸缩杆上伸长杆的端部固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部垂直连接有多组顶杆,所述成型底座的顶部以垂直中轴面对称设置有多组成型槽。作为上述技术方案的进一步描述:所述顶板的顶部连接有气缸,且气缸的活塞端贯穿顶板固定连接有压板,所述压板的底部与多组成型槽对应的位置连接有多个成型模具。作为上述技术方案的进一步描述:所述存料槽与成型模具分别位于成型底座垂 ...
【技术保护点】
1.一种糕点制作成型装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)的后壁垂直固定连接有两个立板(2),两个立板(2)处于一条水平线上,两个所述立板(2)的顶部分别固定连接有顶板(3)与存料槽(4),所述工作台(1)的顶部中心处开设有安装槽(5),且安装槽(5)的内部固定连接有伺服电机(6),所述伺服电机(6)的上方设置有基板(7),且伺服电机(6)的输出轴与基板(7)的底部中心处固定连接,所述基板(7)的上方设置有成型底座(8),所述基板(7)的顶部与成型底座(8)之间连接有两个电动伸缩杆(9),且电动伸缩杆(9)的底端与基板(7)固定连接,所述电动伸缩杆(9)上伸长杆的端部固定连接有支撑板(14),所述支撑板(14)的顶部垂直连接有多组顶杆(10),所述成型底座(8)的顶部以垂直中轴面对称设置有多组成型槽(16)。
【技术特征摘要】
1.一种糕点制作成型装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)的后壁垂直固定连接有两个立板(2),两个立板(2)处于一条水平线上,两个所述立板(2)的顶部分别固定连接有顶板(3)与存料槽(4),所述工作台(1)的顶部中心处开设有安装槽(5),且安装槽(5)的内部固定连接有伺服电机(6),所述伺服电机(6)的上方设置有基板(7),且伺服电机(6)的输出轴与基板(7)的底部中心处固定连接,所述基板(7)的上方设置有成型底座(8),所述基板(7)的顶部与成型底座(8)之间连接有两个电动伸缩杆(9),且电动伸缩杆(9)的底端与基板(7)固定连接,所述电动伸缩杆(9)上伸长杆的端部固定连接有支撑板(14),所述支撑板(14)的顶部垂直连接有多组顶杆(10),所述成型底座(8)的顶部以垂直中轴面对称设置有多组成型槽(16)。2.根据权利要求1所述的一种糕点制作成型装置,其特征在于:所述顶板(3)的顶部连接有气缸(11),且气缸(11)的活塞端贯穿顶板(3)固定连接有压板(12),所述压板(12)的底部与多组成型槽(16)对应的位置连接有多个成型模具(13)。3.根据权利要求1和2所述的一种糕点制作成型装置,其特征在于:所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚书江,
申请(专利权)人:安徽聚发食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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