双向抽压式食品处理机及其使用方法技术

本发明专利技术适用于食品处理设备技术领域，提供了一种双向抽压式食品处理机及其使用方法。上述食品处理机包括水筒、用于对水筒内的液体进行挤压或抽吸的双向压力筒、冲泡筒和盛液装置。上述食品处理机的使用方法包括将待冲泡食品放置在冲泡筒内，并将盛液装置和水筒分别与冲泡筒密封连接，然后向水筒内加入冲泡的液体后，将双向压力筒与水筒密封连接，通过双向压力筒挤压水筒内的液体而对待冲泡食品进行冲泡，制得的冲泡液流入到盛液装置内备用。本发明专利技术所提供的一种双向抽压式食品处理机及其使用方法，该食品处理机使用方法步骤简单，操作容易，而且能够保留冲泡食品本身的芳香，保证了冲泡后的醇滑口感，同时该食品处理机体积小，携带方便。

Two-way Pressure-pumped Food Processor and Its Application

The invention is applicable to the technical field of food processing equipment, and provides a two-way pressure-pumping food processor and its use method. The food processor comprises a water cylinder, a bidirectional pressure cylinder for extruding or sucking liquids in the water cylinder, a brewing cylinder and a liquid holding device. The use method of the food processor includes placing the food to be brewed in the brewing cylinder, sealing the liquid holding device and the water cylinder with the brewing cylinder respectively, then adding the brewing liquid into the water cylinder, sealing the two-way pressure cylinder with the water cylinder, extruding the liquid in the water cylinder through the two-way pressure cylinder and brewing the food to be brewed, and the brewing liquid produced is flowed into the liquid holding cylinder. Built-in spare. The invention provides a two-way pressure-pumping food processor and its use method. The food processor has the advantages of simple operation steps, easy operation, preservation of the fragrance of the brewed food itself, guaranteeing the mellow and slippery taste after brewing, and small size of the food processor and convenient carrying.

【技术实现步骤摘要】
双向抽压式食品处理机及其使用方法
本专利技术属于食品处理设备
，尤其涉及一种双向抽压式食品处理机及其使用方法。
技术介绍
日常生活中，人们在进行咖啡冲泡或是泡茶等需要进行冲泡之类的食品时，有时需要使用到一些设备来进行冲泡，以提高冲泡的效率和质量。如意式浓缩咖啡(espresso)，是一种口感强烈的咖啡类型，它是将热水在较短的时间内冲过咖啡粉末而泡出的咖啡液。它专利技术于意大利，经历了一百多年的发展，已经成功商业化，将意式浓缩咖啡转型成为今日所知的浓缩咖啡代表。现有的意式浓缩咖啡机，其冲煮后咖啡液的收集方式是将咖啡杯或加热的咖啡杯放置在咖啡机出液管下方，热浓缩咖啡液从出液管口滴出，然后在大气中以自由下落的速度滴入到咖啡杯或加热的咖啡杯内备用，而基于自由下落浓缩咖啡的液滴大量表面热交换面积、下落速度及下落距离，浓缩咖啡液所含有的热量、芳香族化合物快速地在空气中挥发、流失，咖啡液温度下降，咖啡液的香浓精华成分因氧化或者温度降低而分解，因而影响到浓缩咖啡液的香浓醇滑口感。而采用冷冲泡咖啡工艺，是一种将需要粗磨咖啡豆在冷水中浸泡约12-24小时后，然后过滤后获得咖啡液。这种冷酿造方式使咖啡豆含有的芳香族化合物、挥发性香气成分较好地保留下，但是存在酿造时间和咖啡豆的浪费，而且冷酿造咖啡液容器大，不方便随身携带、贮存，使用范围存在局限性。又如冷泡茶，是将茶叶浸有冷饮用水中泡5-10小时后饮用，此种方式虽然很好地保留了茶叶的香味和茶叶中的微量元素，但是其冷酿需要的时间较长，而且同样存在冷酿造茶需要的容器大，不方便随身携带、贮存，使用范围存在局限性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种双向抽压式食品处理机及其使用方法，该食品处理机使用方法步骤简单，操作容易，而且能够很好的保留冲泡食品本身的芳香，保证了冲泡后的醇滑口感，并且该食品处理机体积小，携带方便、贮存，应用范围广。本专利技术是这样实现的：一种双向抽压式食品处理机，包括:水筒：用于盛装冲泡食品时所需要的液体；双向压力筒：可拆卸密封连接在所述水筒的上方，用于对所述水筒内的液体进行挤压或抽吸，以能够对所述液体的流动产生一定的助力；冲泡筒：可拆卸密封连接在所述水筒的下方，用于接收从所述水筒内输出的液体来对其内部的待冲泡食品进行冲泡，以能够制备需要的冲泡液；盛液装置：可拆卸密封连接在所述冲泡筒的下方，用于盛装贮存冲泡而成的所述冲泡液。具体地，所述双向压力筒包括压力筒体和设置在所述压力筒体内能够往复移动进入所述水筒内，以提供挤压力或抽吸力的压力组件，所述压力组件连接有用于驱使其往复移动的驱动件。具体地，所述压力组件包括螺杆、螺母和活塞，所述螺母螺纹连接在所述螺杆上，所述活塞设置在所述螺杆的端头处，且与所述螺母通过弹性件连接，所述驱动件连接在所述螺杆的另一端上，所述螺母与所述压力筒体之间设置有用于防止所述螺母转动的限位结构。具体地，所述限位结构包括开设在所述压力筒体内的限位槽和对应开设在所述螺母外侧壁上的限位凸起，所述限位凸起滑动设置在所述限位槽内。具体地，所述驱动件为驱动电机或曲柄摇把。具体地，所述水筒与所述冲泡筒相连接的一端设置有用于控制所述液体流通的控制阀。具体地，所述冲泡筒包括冲泡筒体，所述冲泡筒体上端与所述水筒连接，所述冲泡筒体的下端设置用供所述冲泡液流出的出液管，所述冲泡筒体内设置有用于盛装待冲泡食品的滤篮。具体地，所述盛液装置为盛液袋，所述盛液袋上设置有进液管，所述进液管与所述出液管之间可拆卸密封连接。具体地，所述盛液装置为盛液杯，所述盛液杯包括杯体和杯盖，所述杯体和所述杯盖密封连接，所述杯盖上设置有接头，所述接头与所述出液管可拆卸密封连接。本专利技术还提供了一种食品处理机的使用方法，采用上述的双向抽压式食品处理机，所述使用方法步骤包括：将待冲泡食品放置在所述冲泡筒内，并将所述盛液装置和所述水筒分别与所述冲泡筒密封连接，然后再向所述水筒内按照冲泡需求加入冲泡的液体后，将双向压力筒与所述水筒密封连接，通过所述双向压力筒挤压所述水筒内的液体，使所述液体流入到所述冲泡筒内对所述待冲泡食品进行冲泡，制得的冲泡液流入到所述盛液装置内，随后根据冲泡要求选择是否需要重复冲泡，如不需重复冲泡，则取下所述盛液装置来饮用所述冲泡液；如需重复冲泡，则使所述双向压力筒反向转动而将盛液装置内的所述冲泡液抽吸到所述冲泡筒内，对所述待冲泡食品进行再次冲泡，随后再次挤压所述冲泡液而流入到所述盛液装置内，如此反复操作直至符合饮用要求。本专利技术所提供的一种双向抽压式食品处理机及其使用方法，该食品处理机通过将水筒、双向压力筒、冲泡筒以及盛液装置之间采用可拆卸密封连接的方式，并且该双向压力筒能够对水筒内的液体进行挤压或抽吸。这样，不仅能够通过拆卸来提高携带的方便性，而且通过该食品处理机所进行食品冲泡的过程是在密封的环境内完成的，从而避免了冲泡液中的热量、芳香族化合物在大气中挥发流失，维持了食品的温度，也避免了冲泡液自身所包含的香浓精华成分因为氧化或温度降低而分解。通过在密封的环境中泡制，保持了冲泡液的原温、原质香浓醇滑口感。同时该食品处理机操作使用方便，功能多样，能够满足不同情况下的冲泡需求，实用性好。附图说明图1是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机的分解示意图；图2是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中驱动件的结构示意图；图3是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中双向压力筒的结构示意图；图4是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中水筒的结构示意图；图5是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中冲泡筒的结构示意图；图6是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中螺母的俯视图；图7是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中压力筒体的剖面图；图8是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中盛液装置的结构示意图；图9是本专利技术实施例提供的双向抽压式食品处理机中盛液装置的另一结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。以下结合具体实施例对本专利技术的具体实现进行详细描述：本专利技术实施例中所提供的双向抽压式食品处理机，该食品处理机用于制作需要通过液体来进行冲泡的食品，如冲泡咖啡或茶或果汁饮料等。而为了便于理解本食品处理机的工作原理，在本专利技术实施例中，将该食品处理机举例用于咖啡的冲泡处理，但不仅限于冲泡咖啡。具体地，如图1所示，该食品处理机1包括水筒11：用于盛装冲泡食品时所需要的液体。该液体根据冲泡的需求来选择，可以是热水或者冷水。双向压力筒12：可拆卸密封连接在水筒11的上方，用于对水筒11内的液体进行挤压或抽吸，以能够对液体的流动产生一定的助力。该双向压力筒12能够双向反复运动，在与水筒11密封连接之后，能够对加入到水筒11内的液体进行挤压或抽吸，从而能够增加液体的压力，使液体能够流动。冲泡筒13：可拆卸密封连接在水筒11的下方，用于接收从水筒11内输出的液体来对其内部的待冲泡食品进行冲泡，以能够制备需要的冲泡液。从水筒11内进入的液体能够对其内的待冲泡食品进行浸泡、溶解，从而获得需要的冲泡液。盛液装置14：可拆卸密封连接在冲泡筒1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双向抽压式食品处理机，其特征在于，包括:水筒：用于盛装冲泡食品时所需要的液体；双向压力筒：可拆卸密封连接在所述水筒的上方，用于对所述水筒内的液体进行挤压或抽吸，以能够对所述液体的流动产生一定的助力；冲泡筒：可拆卸密封连接在所述水筒的下方，用于接收从所述水筒内输出的液体来对其内部的待冲泡食品进行冲泡，以能够制备需要的冲泡液；盛液装置：可拆卸密封连接在所述冲泡筒的下方，用于盛装贮存冲泡而成的所述冲泡液。

【技术特征摘要】
1.一种双向抽压式食品处理机，其特征在于，包括:水筒：用于盛装冲泡食品时所需要的液体；双向压力筒：可拆卸密封连接在所述水筒的上方，用于对所述水筒内的液体进行挤压或抽吸，以能够对所述液体的流动产生一定的助力；冲泡筒：可拆卸密封连接在所述水筒的下方，用于接收从所述水筒内输出的液体来对其内部的待冲泡食品进行冲泡，以能够制备需要的冲泡液；盛液装置：可拆卸密封连接在所述冲泡筒的下方，用于盛装贮存冲泡而成的所述冲泡液。2.如权利要求1所述的双向抽压式食品处理机，其特征在于，所述双向压力筒包括压力筒体和设置在所述压力筒体内能够往复移动进入所述水筒内，以提供挤压力或抽吸力的压力组件，所述压力组件连接有用于驱使其往复移动的驱动件。3.如权利要求2所述的双向抽压式食品处理机，其特征在于，所述压力组件包括螺杆、螺母和活塞，所述螺母螺纹连接在所述螺杆上，所述活塞设置在所述螺杆的端头处，且与所述螺母通过弹性件连接，所述驱动件连接在所述螺杆的另一端上，所述螺母与所述压力筒体之间设置有用于防止所述螺母转动的限位结构。4.如权利要求3所述的双向抽压式食品处理机，其特征在于，所述限位结构包括开设在所述压力筒体内的限位槽和对应开设在所述螺母外侧壁上的限位凸起，所述限位凸起滑动设置在所述限位槽内。5.如权利要求3所述的双向抽压式食品处理机，其特征在于，所述驱动件为驱动电机或曲柄摇把。6.如权利要求1所述的双向抽压式食品处理机，其特征在于，所述水筒与所述冲泡筒相连接的一端设置有用于控...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖丽娟，
申请(专利权)人：肖丽娟，
类型：发明
国别省市：广东,44