A Morchella suitable for growing in cold forest and its cultivation method belong to the cultivation technique of edible fungi. The method includes site selection, soil preparation, secondary species and base material production, sowing and covering soil, autumn germination management, overwintering management, production and placement of nutrient bags, mushroom production management and fruiting body harvesting, etc. The strain used in the invention is isolated from the fruiting body of wild Morchella in Heilongjiang Province. The strain is stored in China General Microbial Species Preservation and Management Center, No. 16791. The cultivation range of the method is from the third accumulated temperature zone to the fourth accumulated temperature zone in Heilongjiang Province, i.e., the accumulated temperature (> 10 C) can be cultivated in the range of 2100 2700. The method of \bed-bed-narrow ditch-bed\ sowing is adopted to improve the utilization ratio of the soil under the forest, reduce the planting cost of morchella, and reduce the dependence of Morchella cultivation on natural environment conditions. To promote economic development under forests.
【技术实现步骤摘要】
一种适合在寒地林下生长的羊肚菌及其栽培方法
本专利技术属于食用菌及其栽培技术,主要涉及一种在寒地林下栽培羊肚菌的方法。
技术介绍
羊肚菌属子囊菌纲、盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。分类命名:羊肚菌,拉丁文学名为Morchellaesculenta,保藏日期:2018年11月23日,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,登记入册编号:CGMCCNo16791。羊肚菌人工栽培研究从1883年开始,直到1986年,美国一名大学教授OwerRD第一个申报了羊肚菌人工栽培专利技术专利(USPatents4594809,4757640,and4866878)。1994年8月24日,TerryFarmsInc.宣布建成世界上第一个羊肚菌栽培工厂,工厂面积80000平方尺,每周种植10000平方尺。2005年,密歇根州的DiversifiedNaturalProducts,Inc.(DNP)公司宣布成功地在室内栽培出羊肚菌。国内四川省绵阳市食用菌研究所朱斗锡教授在2000年首次在野外利用纯菌种栽培成功,获得了国家专利技术专利权(zL00112812.4)。近十年来,国内特别是四川在羊肚菌大田栽培方面取得了突破性进展,已申报或授权的国家专利技术专利有野生羊肚菌大田商业化栽培新方法、羊肚菌大田商业化栽培新方法、一种羊肚菌的栽培方法、小麦套作羊肚菌人工仿生栽培的方法等,此类方法属于大田栽培,投入人工较多,栽培中需要的温度、光照均需要投入大量设施设备。羊肚菌林下栽培中具有自然遮阴的功能,降低栽培风险,同时节省搭建遮阴棚费用,目前国家专利技术专利中仅有重庆市林业科学研究 ...
【技术保护点】
1.一种适合在寒地林下生长的羊肚菌,其特征在于:所述羊肚菌拉丁文学名为Morchellaesculenta,保藏日期:2018年11月23日,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,登记入册编号:CGMCC NO16791。
【技术特征摘要】
1.一种适合在寒地林下生长的羊肚菌,其特征在于:所述羊肚菌拉丁文学名为Morchellaesculenta,保藏日期:2018年11月23日,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,登记入册编号:CGMCCNO16791。2.一种适合在寒地林下生长的羊肚菌栽培方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:(1)、林地选择选择黑龙江省第三积温带至第四积温带,即≥10℃积温在2100-2700℃范围内的针阔叶混交林地,所选林地土壤类型为暗棕壤,土壤质地疏松,透气性强,腐殖质含量较高,土壤PH为5—8,森林郁闭度在70—85%,取水方便,自然坡度在30°以下;(2)、播种时间寒地林下羊肚菌播种时间为9月上旬至中旬,其中,积温在2500—2700℃的地区选择9月中旬播种,积温在2100—2500℃的地区选择9月上旬播种;(3)、整地栽培前对选择的林地进行清除枯枝杂草、翻耕整地处理,如条件允许可将枯枝杂草就地焚烧,草木灰留在林地表面;整地时在地表撒播一层生石灰,用旋耕机旋松土壤表层20公分,预播种地表采用“畦床-窄沟-畦床”的方式整理,畦床宽度为60公分,相邻畦床之间的窄沟宽度为10公分,即两个60公分畦床中间设置一个10公分的窄沟;(4)、羊肚菌二级种及基料制作播种前20-25天制作羊肚菌二级种,配方为:麦粒98%,蛭石1%,石膏1%,每瓶装500克,常规灭菌、接种,20-25℃温度下培养20-25天;播种前2天配置基料,配方为:木屑75%,麸皮18%,石膏1%,过磷酸钙1%,磷酸二氢钾0.5%,硫酸镁0.5%,石灰1%,蔗糖1%,土壤2%,基料含水量为65%,常规灭菌温度降至30℃以下可用;(5)、播种覆土先将基料及羊肚菌二级种拌匀,基料用量每平方米2斤,羊肚...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘华晶,许修宏,刘梦潜,徐杰,卢丽英,
申请(专利权)人:东北农业大学,
类型:发明
国别省市:黑龙江,23
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