一种抗菌鸡蛋托制造技术

技术编号:20353111 阅读:39 留言:0更新日期:2019-02-16 12:40
本发明专利技术主要涉及包装纸加工技术领域,公开了一种抗菌鸡蛋托,由以下原料制成:小麦秸秆47~49、玉米秸秆36~38、松针12~14、纳米氧化锌4~6、壳聚糖1.3~1.5、蒲公英提取物0.6~0.8、复合酶0.02~0.03;本发明专利技术提供的抗菌鸡蛋托,上层软,下层硬,能够有效避免运输过程中颠簸造成的蛋壳破损,承重力强,不变形,抑菌率达到92.7%,有效避免鸡蛋的腐败变质,减少大量的经济损失;将小麦秸秆、玉米秸秆和松针为主要原料,来源广泛,变废为宝,能够起到天然的抗菌作用,粉碎后进行酶解,分解原料中的杂质,提高纤维素的纯度。

【技术实现步骤摘要】
一种抗菌鸡蛋托
本专利技术主要涉及包装纸加工
,尤其涉及一种抗菌鸡蛋托。
技术介绍
鸡蛋托能够起到固定和保护鸡蛋的作用,目前市场上的鸡蛋托一般为纸质和塑料两种,塑料成分的鸡蛋托只能起到简单的固定作用,纸质的鸡蛋托硬度较大,可以避免鸡蛋的相互挤压,但是出现颠簸时很容易对鸡蛋产生碰撞,使鸡蛋壳破损,并且纸质的鸡蛋托并不具备抗菌作用,蛋液的营养成分极高,蛋壳破损后极可能在运输过程中就会发生腐败,并且被鸡蛋液沾染的其它鸡蛋也会发生腐败现象,造成不必要的经济损失。
技术实现思路
为了弥补已有技术的缺陷,本专利技术的目的是提供一种抗菌鸡蛋托。一种抗菌鸡蛋托,由以下重量份的原料制成:小麦秸秆47~49、玉米秸秆36~38、松针12~14、纳米氧化锌4~6、壳聚糖1.3~1.5、蒲公英提取物0.6~0.8、复合酶0.02~0.03。所述的松针,为从松树上自然脱落的松针,自然干枯至含水量为10~12%。所述的蒲公英提取物,将蒲公英洗净,粉碎,加入蒲公英重量60~70倍量的体积分数为66~68%的酒精溶液,震荡提取3~4h,过滤,向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的水,煮沸后煎煮至体积为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为8~10%,得蒲公英提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶18~20、木质素酶15~17、脂肪酶13~15、淀粉酶2~4。一种抗菌鸡蛋托的制备方法,包括以下步骤:(1)将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm,加入水中,料液比为1:2~3,混合均匀,加入复合酶,于43~45℃保温酶解2~3h,得酶解料;(2)向酶解料中接入白腐菌,接入量为酶解料重量的6~8%,混合均匀,于31~33℃发酵15~17d,得发酵料;(3)将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中,置于70~80℃、42~46r/min搅拌50~60min,得鸡蛋托混合浆;(4)将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆,上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3,下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3,将上层浆和下层浆分别进行打浆,按照传统方法进行成型,得初成鸡蛋托;(5)将初成鸡蛋托通过温度为70~80℃的加热区,停留时间为15~20s,再进行整理和包装,得抗菌鸡蛋托。所述步骤(4)的打浆,上层浆的打浆度为30~32°SR、打浆浓度6.4~6.6%,下层浆的打浆度为35~37°SR、打浆浓度13~15%。所述步骤(4)的成型,先对下层浆进行成型,然后将上层浆铺于成型的下层浆表面,上层密度为0.7~0.9g/m3,下层密度为5.1~5.3g/m3。所述抗菌鸡蛋托的使用方法,使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。本专利技术的优点是:本专利技术提供的抗菌鸡蛋托,上层软,下层硬,能够有效避免运输过程中颠簸造成的蛋壳破损,承重力强,不变形,抑菌率达到92.7%,有效避免鸡蛋的腐败变质,减少大量的经济损失;将小麦秸秆、玉米秸秆和松针为主要原料,来源广泛,变废为宝,能够起到天然的抗菌作用,粉碎后进行酶解,分解原料中的杂质,提高纤维素的纯度;酶解后进入白腐菌进行发酵,进一步分解木质素,提高纤维素的纯度和得率,绿色环保;发酵后再加入纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物,安全无毒,绿色健康,提高浆料的抗菌作用,使成型后的鸡蛋托具有较高的强度,承重力强,不变形,易于鸡蛋的运输;再将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆,对上层浆和下层浆分别进行打浆,控制上层浆和下层浆的打浆度和打浆浓度,使成型后的鸡蛋托上层柔软,下层坚硬,避免运输颠簸造成蛋壳破损,增强对鸡蛋的保护功能;最后经过加热区进行干燥,同时能够促进壳聚糖熔融,使纤维素相互结合紧密,提高鸡蛋托的强度;使用时将上层的柔软层直接与鸡蛋进行接触,提高鸡蛋托对鸡蛋的保护效果。具体实施方式下面用具体实施例说明本专利技术。实施例1一种抗菌鸡蛋托,由以下重量份的原料制成:小麦秸秆47、玉米秸秆36、松针12、纳米氧化锌4、壳聚糖1.3、蒲公英提取物0.6、复合酶0.02。所述的松针,为从松树上自然脱落的松针,自然干枯至含水量为10~12%。所述的蒲公英提取物,将蒲公英洗净,粉碎,加入蒲公英重量60倍量的体积分数为66%的酒精溶液,震荡提取3h,过滤,向滤渣中加入滤渣重量40倍量的水,煮沸后煎煮至体积为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为8~10%,得蒲公英提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶18、木质素酶15、脂肪酶13、淀粉酶2。一种抗菌鸡蛋托的制备方法,包括以下步骤:(1)将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm,加入水中,料液比为1:2,混合均匀,加入复合酶,于43℃保温酶解2h,得酶解料;(2)向酶解料中接入白腐菌,接入量为酶解料重量的6%,混合均匀,于31℃发酵15d,得发酵料;(3)将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中,置于70℃、42r/min搅拌50min,得鸡蛋托混合浆;(4)将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆,上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3,下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3,将上层浆和下层浆分别进行打浆,按照传统方法进行成型,得初成鸡蛋托;所述的打浆,上层浆的打浆度为30°SR、打浆浓度6.4%,下层浆的打浆度为35°SR、打浆浓度13%;所述的成型,先对下层浆进行成型,然后将上层浆铺于成型的下层浆表面,上层密度为0.7g/m3,下层密度为5.1g/m3;(5)将初成鸡蛋托通过温度为70℃的加热区,停留时间为15s,再进行整理和包装,得抗菌鸡蛋托。所述抗菌鸡蛋托的使用方法,使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。实施例2一种抗菌鸡蛋托,由以下重量份的原料制成:小麦秸秆48、玉米秸秆37、松针13、纳米氧化锌5、壳聚糖1.4、蒲公英提取物0.7、复合酶0.025。所述的松针,为从松树上自然脱落的松针,自然干枯至含水量为10~12%。所述的蒲公英提取物,将蒲公英洗净,粉碎,加入蒲公英重量65倍量的体积分数为67%的酒精溶液,震荡提取3.5h,过滤,向滤渣中加入滤渣重量45倍量的水,煮沸后煎煮至体积为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为8~10%,得蒲公英提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶19、木质素酶16、脂肪酶14、淀粉酶3。一种抗菌鸡蛋托的制备方法,包括以下步骤:(1)将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm,加入水中,料液比为1:2,混合均匀,加入复合酶,于44℃保温酶解2.5h,得酶解料;(2)向酶解料中接入白腐菌,接入量为酶解料重量的7%,混合均匀,于32℃发酵16d,得发酵料;(3)将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中,置于75℃、44r/min搅拌55min,得鸡蛋托混合浆;(4)将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆,上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3,下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3,将上层浆和下层浆分别进行打浆,按照传统方法进行成型,得初成鸡蛋托;所述的打浆,上层浆的打浆度为31°SR、打浆浓度6.5%,下层浆的打浆度为36°SR、打浆浓度14%;所述的成型,先对下层浆进行成型,然后将上层浆铺于成型的下层浆表面,上层密度为0.8g/m3,下层密度为5.2g/m3;(5)将初成鸡蛋托通过温度为75℃的加热区,停留时间为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗菌鸡蛋托,其特征在于,由以下重量份的原料制成:小麦秸秆47~49、玉米秸秆36~38、松针12~14、纳米氧化锌4~6、壳聚糖1.3~1.5、蒲公英提取物0.6~0.8、复合酶0.02~0.03。

【技术特征摘要】
1.一种抗菌鸡蛋托,其特征在于,由以下重量份的原料制成:小麦秸秆47~49、玉米秸秆36~38、松针12~14、纳米氧化锌4~6、壳聚糖1.3~1.5、蒲公英提取物0.6~0.8、复合酶0.02~0.03。2.根据权利要求1所述抗菌鸡蛋托,其特征在于,所述的松针,为从松树上自然脱落的松针,自然干枯至含水量为10~12%。3.根据权利要求1所述抗菌鸡蛋托,其特征在于,所述的蒲公英提取物,将蒲公英洗净,粉碎,加入蒲公英重量60~70倍量的体积分数为66~68%的酒精溶液,震荡提取3~4h,过滤,向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的水,煮沸后煎煮至体积为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为8~10%,得蒲公英提取物。4.根据权利要求1所述抗菌鸡蛋托,其特征在于,所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶18~20、木质素酶15~17、脂肪酶13~15、淀粉酶2~4。5.一种根据权利要求1所述抗菌鸡蛋托的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm,加入水中,料液比为1:2~3,混合均匀,加入复合酶,于43~45℃保温酶解2~3h,得酶解料;(2)向酶解料...

【专利技术属性】
技术研发人员:李昌斌
申请(专利权)人:马鞍山市康辉纸箱纸品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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