粉皮冷热加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术适用于食品加工技术领域，提供了一种粉皮冷热加工装置，其包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，第一旋转齿轮位于水热槽两侧，第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，调节装置包括固定座、限位板、主动件和从动件，固定座上限位柱，限位板上设有限位块，主动件上设有第一主动件和第二主动件，且分别位于主动件两侧，从动件一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。借此，本实用新型专利技术在生产过程中直接实现对粉皮的加热和制冷，提高工作效率。

Cold and Hot Processing Device for Powder Skin

The utility model is suitable for the technical field of food processing, and provides a powder skin cold and hot processing device, which comprises a water cooling trough, a water heating trough, a rotating gear, a regulating device, a heating device and a transmission chain. The rotating gear comprises a first rotating gear and a second rotating gear. The first rotating gear is located on both sides of the water heating trough, the second rotating gear is located on both sides of the water cooling trough, and the rotating gear is along the water cooling trough. The transmission chain moves in a rotating direction. The first and second rotating gears are connected by the first rotating shaft and the second rotating shaft respectively. The adjusting device includes a fixed seat, a limit plate, an active part and a driven part. The upper limit column of the fixed seat is provided with a limit block on the limit plate. The first active part and the second active part are arranged on both sides of the active part, respectively. One end of the piece is provided with a ladder, and the other end is bended along a fixed axis. In this way, the utility model directly realizes the heating and cooling of the powder skin in the production process, and improves the working efficiency.

【技术实现步骤摘要】
粉皮冷热加工装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种粉皮冷热加工装置。
技术介绍
粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单，粉皮易做又经济，可口又不腻，男女老少皆宜，粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，适用于骨质疏松，熬夜人群，电脑，办公室人群，久病体虚人群，现有的粉皮加工技术一般是将加工完的粉皮放在通风处进行过冷，或者是用通风设备进行过冷，不仅浪费人力物力，生产效率还低。综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。
技术实现思路
针对上述的缺陷，本技术的目的在于提供一种粉皮冷热加工装置，其可以直接对加工完成的粉皮进行水冷水热，提高效率的同时能增加粉皮的韧性。为了实现上述目的，本技术提供一种粉皮冷热加工装置，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括固定座、限位板、主动件和从动件，所述固定座上限位柱，所述限位板上设有限位块，所述主动件上设有第一主动件和第二主动件，且分别位于主动件两侧，所述从动件一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述传送链条固定在传送带上，且位于水热槽和水冷槽内部两侧。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别设有两个，且分别对应位于水热槽和水冷槽内部两侧。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述加热装置为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，所述加热装置对应位于传送带上下两侧，所述加热装置通过运输管道连接水蒸气释放设备。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述第一主动件长度大于第二主动件长度，所述从动件上设有扭力弹簧。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述固定座固定连接调节装置外壳。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述调节装置安装有两个，且限位板分别固定连接第一旋转轴和第二旋转轴。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述传送链条固定连接传送带，且与传送带之间安装有传送带防护装置。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述水热槽和水冷槽之间安装有隔板和旋转杆。根据本技术的粉皮冷热加工装置，所述限位块包括两个第一限位块和一个第二限位块，且分别位于限位板两侧。本技术通过一种粉皮冷热加工装置，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，通过第一旋转齿轮和第二旋转齿轮对传送链条提供动力的同时，使其能够对传送链条的位置进行调节，从而调节传送带位于水冷槽和水热槽内的深度，进而对粉皮过冷过热时的时间进行调节，便于控制粉皮的韧性。所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括固定座、限位板、主动件和从动件，所述固定座上限位柱，所述限位板上设有限位块，所述主动件上设有第一主动件和第二主动件，且分别位于主动件两侧，所述从动件一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。本技术的有益效果：在生产过程中实现了对粉皮的水冷和水热过程，减少了生产时间，提高了工作效率，同时生产出的粉皮更具有韧性，增加了口感。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是水热槽的主视图；图3是本技术中调节装置的结构示意图；在图中，1-调节装置，12-旋转把手，13-固定座，14-限位板，141-第一限位块，142-第二限位块，15-主动件，151-第一主动件，152-第二主动件，16-从动件，17-限位柱，21-水冷槽，22-第二旋转轴，23-第二旋转齿轮，31-水热槽，32-第一旋转轴，33-第一旋转齿轮，4-运输管道，41-加热装置，5-传送链条，6-旋转杆。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参见图1，本技术提供了一种粉皮冷热加工装置，包括水冷槽21、水热槽31、旋转齿轮、调节装置1、加热装置41和传送链条5，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23，通过第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23对传送链条5提供动力的同时，使其能够对传送链条5的位置进行调节，从而调节传送带位于水冷槽21和水热槽31内的深度，进而对粉皮过冷过热时的时间进行调节，便于控制粉皮的韧性。所述第一旋转齿33轮位于水热槽31两侧，所述第二旋转齿轮23位于水冷槽21两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条5运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别通过第一旋转轴32和第二旋转轴22连接，所述调节装置1包括固定座13、限位板14、主动件15和从动件16，所述固定座13上限位柱17，所述限位板14上设有限位块，所述主动件15上设有第一主动件151和第二主动件152，且分别位于主动件15两侧，所述从动件16一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。优选的是，本技术的加热装置41为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，可以对水热槽31内的水温进行控制，达到生产过程中最理想化的温度。另外，本技术的第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别设有两个，且分别对应位于水热槽31和水冷槽21内部两侧，能够保证对传送链条5提供相同的压力，使其保证对传送带两边的压力相同，提高粉皮的过冷过热质量。进一步的，本技术的传送链条5固定连接传送带，且与传送带之间安装有传送带防护装置，能够保护传送带，防止传送带出现偏移现象。更好的，本技术的水热槽31和水冷槽21之间安装有隔板和旋转杆6，在旋转过程中支撑传送带的同时能够减少摩擦力，提高工作效率。本技术在实施过程中，粉皮浆料通过传送带经水热槽31成型，所述水热槽31内安装有加热装置41，可以对水热槽31内的水进行加热，使其保持在特定的温度范围内，保证粉皮的加工，所述加热装置41通过运输管道4连接水蒸气释放设备，利用水蒸气对水热槽31内的水温进行加热，同时所述加热装置41为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，加热装置41对应位于传送带上下两侧，如图2所示，在减少加热时间的同时，能够使水热槽31内的水温上升均匀，保证粉皮成型效率，旋转齿轮包括第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23，所述第一旋转齿轮33旋转位于水热槽31两侧，所述第二旋转齿轮23旋转位于水冷槽21两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条5运动方向做旋转运动，与传送链条5实现同步运动，防止传送带在运动过程中出现偏移现象，所述第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别通过第一旋转轴32和第二旋转轴22连接。需要对粉皮过冷过热时在水热槽31和水冷槽21内的深度进行调节时，可以通过调节装置1对其进行调节，调节时，如图3所示，只需要旋转旋转把手12，旋转把手本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉皮冷热加工装置，其特征在于，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括固定座、限位板、主动件和从动件，所述固定座上限位柱，所述限位板上设有限位块，所述主动件上设有第一主动件和第二主动件，且分别位于主动件两侧，所述从动件一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。

【技术特征摘要】
1.一种粉皮冷热加工装置，其特征在于，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括固定座、限位板、主动件和从动件，所述固定座上限位柱，所述限位板上设有限位块，所述主动件上设有第一主动件和第二主动件，且分别位于主动件两侧，所述从动件一端设有梯台，另一端沿固定轴处弯折成型。2.根据权利要求1所述的粉皮冷热加工装置，其特征在于，所述传送链条固定在传送带上，且位于水热槽和水冷槽内部两侧。3.根据权利要求1所述的粉皮冷热加工装置，其特征在于，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别设有两个，且分别对应位于水热槽和水冷槽内部两侧。4.根据权利要求1所述的粉皮冷热加工装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：李付芝，
申请(专利权)人：潍坊嘉多汇电器有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37