The utility model discloses a cooling system for immortal grass strip, which comprises a cooling pipe, in which a material forming pipe is fixed at multiple intervals along the axis direction of the cooling pipe. The material forming pipe comprises a feeding end and a feeding end. The material forming pipe is filled with liquid coolant between the material forming pipe and the cooling pipe, and the cooling pipe is provided with a cold end near the material forming pipe outlet. The coolant inlet and the other end of the cooling pipe are provided with a coolant outlet. In the cooling pipe, a plurality of baffles are arranged along the radial direction of the cooling pipe to divide the cooling pipe into several cooling sections, and an opening connection is arranged between the cooling chambers. The opening of each cooling section is arranged alternately along the upper and lower sides.
【技术实现步骤摘要】
一种仙草条冷却系统
本技术涉及一种仙草加工设备,尤其是一种仙草条冷却系统。
技术介绍
仙草冻是福建著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。现市面上的仙草条主要是先将仙草冻浇注在一个较大的模具中,然后将模具浸入冰水中或放置于冷库中冷却,让仙草冻凝固成块。然后将整个模具放到切丁机上进行切条,切的条成四方形,长短虽可调,但最大长度受限于模具的长度。以上传统的仙草条制作工艺时间较长,仙草冻在模具中冷却时间要比较长,通常需4-5小时。切出来的必须是方块,否则边材损耗较大,长度受限于模具的长度。由于仙草冻在冷凝过程中,应尽量实现均匀逐步的冷切,若物料局部提早在管内冷却则会增加前道推进的压力。若物料局部过迟冷却,又会导致产品定型不够完整。
技术实现思路
为了解决现有技术中的不足,本技术的目的在于提供一种冷却效率高,使用方便的仙草条冷却系统。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种仙草条冷却系统,包括一冷却管,所述冷却管中沿冷却管轴线方向固定有多个间隔设置物料成型管,所述物料成型管包括一进料端和一出料端,所述物料成型管与冷却管之间填充有液态冷却剂,所述冷却管靠近物料成型管出料端的一端设有冷却剂入口,冷却管的另一端设有冷却剂出口,所述冷却管中沿冷却管径向设置有多个隔板将冷却管分隔为多个冷却段,各个冷却段之间设有开口连接,所述各个冷却段的开口沿上下交替设置。进一步的,所述液态冷却剂为冷却水。进一步的,所述各个冷却段的开口处均设有温度检测装置。进一步的,所述冷却剂入口处设有流量控制阀。进一步的,所述冷却剂入口设置在冷却管的下端,冷却剂出口设置在 ...
【技术保护点】
1.一种仙草条冷却系统,其特征在于:包括一冷却管,所述冷却管中沿冷却管轴线方向固定有多个间隔设置物料成型管,所述物料成型管包括一进料端和一出料端,所述物料成型管与冷却管之间填充有液态冷却剂,所述冷却管靠近物料成型管出料端的一端设有冷却剂入口,冷却管的另一端设有冷却剂出口,所述冷却管中沿冷却管径向设置有多个隔板将冷却管分隔为多个冷却段,各个冷却段之间设有开口连接,所述各个冷却段的开口沿上下交替设置。
【技术特征摘要】
1.一种仙草条冷却系统,其特征在于:包括一冷却管,所述冷却管中沿冷却管轴线方向固定有多个间隔设置物料成型管,所述物料成型管包括一进料端和一出料端,所述物料成型管与冷却管之间填充有液态冷却剂,所述冷却管靠近物料成型管出料端的一端设有冷却剂入口,冷却管的另一端设有冷却剂出口,所述冷却管中沿冷却管径向设置有多个隔板将冷却管分隔为多个冷却段,各个冷却段之间设有开口连接,所述各个冷却段的开口沿上下交替设置。2.根据权利要求1所述的一种仙草条冷却系统,其特征在于:所述液态冷却剂为冷却水...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈敏炎,李谦誌,刘永福,
申请(专利权)人:福建省力菲克生物技术有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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