一种红薯精加工用粉丝机制造技术

本发明专利技术公开了一种红薯精加工用粉丝机，包括支架、伺服电机、第一皮带轮、皮带、水浴筒、电控箱、转轮和活塞板，所述支架底部一侧安装有伺服电机，所述伺服电机输出端安装有第一皮带轮，所述支架一侧安装有电控箱，所述电控箱内部安装有PLC控制器，所述支架顶部安装有水浴筒，所述内筒穿过水浴筒；本发明专利技术能够了解水浴筒内的水量，往水浴筒内加入的水时经过加温处理的热水，可以保证加水时内部温度均匀，保证红薯淀粉浆熟化度一致；同时通过刮壁机构可便捷的处理粘附在料筒内壁上红薯淀粉浆以及可将挤出筒内的红薯淀粉浆挤成粉丝，节约材料；同时可便捷的更换漏粉板，根据不同的漏粉板制成不同直径的粉丝。

A Vermicelli Machine for Sweet Potato Finishing

The invention discloses a fan machine for sweet potato finishing, which comprises a bracket, a servo motor, a first belt pulley, a belt, a water bath, an electric control box, a runner and a piston plate. A servo motor is installed on the bottom side of the bracket, a first belt pulley is installed on the output end of the servo motor, an electronic control box is installed on one side of the bracket, and a PLC controller is installed inside the electronic control box. A water bath is installed on the top of the bracket, and the inner tube passes through the water bath; the invention can understand the water quantity in the water bath, and the hot water heated when adding water to the water bath can ensure that the internal temperature is uniform and the maturity of the sweet potato starch slurry is the same; at the same time, the sweet potato starch slurry adhering to the inner wall of the barrel can be handled conveniently by a wall scraper mechanism and can be extruded out. The sweet potato starch pulp in the tube can be extruded into vermicelli to save material, and the leaking board can be easily replaced to make vermicelli of different diameters according to different leaking board.

【技术实现步骤摘要】
一种红薯精加工用粉丝机
本专利技术涉及农产品精加工领域，具体为一种红薯精加工用粉丝机。
技术介绍
农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动，是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节；红薯作为一种重要的农作物在我国大量种植，但是成熟的红薯由于其产量大往往导致销量不佳；粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景，粉丝机是以淀粉类物质为原料，通过加热成型等方式制粉丝的机械设备，而红薯内含有大量的淀粉，通过提取红薯内的淀粉充当制成粉丝的原料，即对红薯完成精加工。现有红薯精加工用粉丝机一般通过水浴加热红薯淀粉浆，水浴筒内的热水在不断加热的过程中会变成水蒸气蒸发，这就需要在制作粉丝的过程往水浴筒加热，但是直接加热冷水会导致局部温度变化因此导致红薯淀粉浆熟化度不同导致加工出的粉丝质量不佳；同时料筒内的红薯淀粉浆容易粘附在料筒内壁上，难以处理；同时挤出筒在加工结束时含有大量的红薯淀粉浆无法挤成粉丝，造成原料的浪费且难以处理；同时制成的粉丝的外径一致，无法根据实际需要制成不同直径的粉丝。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红薯精加工用粉丝机，为了克服上述的技术问题，能够了解水浴筒内的水量，往水浴筒内加入的水时经过加温处理的热水，可以保证加水时内部温度均匀，保证红薯淀粉浆熟化度一致；同时通过刮壁机构可便捷的处理粘附在料筒内壁上红薯淀粉浆以及可将挤出筒内的红薯淀粉浆挤成粉丝，节约材料；同时可便捷的更换漏粉板，根据不同的漏粉板制成不同直径的粉丝。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种红薯精加工用粉丝机，包括支架、伺服电机、第一皮带轮、皮带、水浴筒、电控箱、加水筒、第一控制阀、第一连接管、第二皮带轮、内筒、螺旋杆、水位传感器、第一温度传感器、第一加热电阻、第二连接管、第二控制阀、料筒、刮壁机构、第二温度传感器、第二加热电阻、PLC控制器、挤出筒、连接座、漏粉板、安装座、螺纹孔、螺纹杆、转轮和活塞板，所述支架底部一侧安装有伺服电机，所述伺服电机输出端安装有第一皮带轮，所述支架一侧安装有电控箱，所述电控箱内部安装有PLC控制器，所述支架顶部安装有水浴筒，所述内筒穿过水浴筒，所述内筒内部设置有螺旋杆，且螺旋杆一端穿过内筒一端安装有第二皮带轮，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过皮带连接，所述水浴筒内壁顶部安装有水位传感器，所述水浴筒内壁底部安装有第一温度传感器，所述水浴筒内壁且位于第一温度传感器底部安装有第一加热电阻，所述水浴筒顶部安装有加水筒，所述加水筒一端顶部通过第二连接管和加水筒连接，所述第二连接管内部安装有第二控制阀，所述加水筒另一端顶部安装有第一连接管，所述第一连接管内部安装有第一控制阀，所述加水筒内侧安装有第二温度传感器，所述加水筒内侧且位于第二温度传感器底部安装有第二加热电阻，所述内筒一侧顶部且位于第二皮带轮一侧安装有料筒，所述料筒内部安装有刮壁机构；所述内筒另一端安装有挤出筒，所述挤出筒底部安装有连接座，所述连接座底部安装有漏粉板，所述漏粉板外侧套接安装有安装座，所述挤出筒顶部中心处开设有螺纹孔，所述螺纹杆底端穿过螺纹孔且位于挤出筒内部安装有活塞板，所述螺纹杆顶端安装有活塞板；所述刮壁机构包括轴承连接座、连接杆、筒壁刮刀、转轴和转手，所述轴承连接座两端固定在料筒顶部，所述转轴底端穿过轴承连接座中心处安装有连接杆，所述连接杆两端紧贴料筒内壁安装有筒壁刮刀，所述转轴顶端安装有转手。作为本专利技术进一步的方案：所述水浴筒顶部另一侧安装有蒸汽阀，所述水浴筒底部安装有排水阀。作为本专利技术进一步的方案：所述电控箱一侧顶部安装有显示屏，所述电控箱一侧底部安装有控制板，所述水位传感器、第一温度传感器和第二温度传感器电性连接PLC控制器，所述PLC控制器电性连接第一控制阀、第一加热电阻、第二控制阀和第二加热电阻，所述控制板电性连接伺服电机、第一控制阀、第一加热电阻、第二控制阀和第二加热电阻。作为本专利技术进一步的方案：所述内筒一端安装有密封轴承，所述螺旋杆一端穿过密封轴承和伺服电机通过联轴器连接。作为本专利技术进一步的方案：所述连接座底部外侧开设有螺纹，所述安装座底部内侧开设有螺纹，所述连接座和安装座螺纹连接，所述漏粉板外径与连接座内径一致。作为本专利技术进一步的方案：所述螺纹孔和螺纹杆配合使用。作为本专利技术进一步的方案：所述第一连接管和外界水管连接。作为本专利技术进一步的方案：该粉丝机的使用操作步骤为：步骤一:将红薯淀粉混合其它原料和水制成红薯淀粉浆，将红薯淀粉浆放入料筒内，将通过控制板开启第一控制阀和第二控制阀，冷水进入水浴筒后关闭第一控制阀和第二控制阀，第一温度传感器感知水温反馈给PLC控制器控制第一加热电阻加热冷水至100℃，进行保温处理；步骤二：控制板控制伺服电机工作，第一皮带轮和第二皮带轮经过皮带传动带动内筒内部的螺旋杆转动，将红薯淀粉浆进行输送，当红薯淀粉浆在水浴筒内的内筒中输送时进行水浴加热，红薯淀粉浆熟化处理，然后进入挤出筒，实际过程可根据实际需要的粉丝直径而安装不同的漏粉板，熟化的红薯淀粉浆在挤压下穿过漏粉板形成红薯粉丝；步骤三：当内筒内无红薯淀粉浆时，通过转动挤出筒上的转轮，带动螺纹杆和螺纹孔配合下降，通过活塞板将挤出筒内所有红薯淀粉浆挤出避免剩余，同时通过料筒上的刮壁机构可在制粉中以及制粉完成时对料筒内壁进行清理。本专利技术的有益效果：本专利技术通过合理的结构设计，当水浴筒内的热水量通过水位传感器反馈给PLC控制器，当水位接近预定值时，PLC控制器控制第一控制阀打开，冷水进入加水筒，然后关闭第一控制阀，通过第二加热电阻对冷水进行加热，当冷水加热到一定温度时，通过第二温度传感器感应反馈给PLC控制器，PLC控制器控制第二控制阀打开，热水则经过第二连接管进入水浴筒，保证加水后水浴筒内部水的温度均匀，这样保证红薯淀粉浆在内筒加热后熟化度一致，则保证加工出来的粉丝质量优良；同时当粉丝加工快完成时，内筒内无红薯淀粉浆，剩余的红薯淀粉浆全部位于挤出筒内，通过转动挤出筒上的转轮，带动螺纹杆和螺纹孔配合下降，通过活塞板将挤出筒内所有红薯淀粉浆挤出漏粉板制成粉丝；同时通过转动转手带动转轴在轴承连接座上转动，带动转轴底部的连接杆两端安装的紧贴料筒内壁的筒壁刮刀转动，将粘贴在料筒内壁的红薯淀粉浆铲下，保证筒壁的洁净；同时连接座和安装座通过螺纹连接将漏粉板固定在二者之间，漏粉板直接决定粉丝的直径，通过更换不同的漏粉板可制成不同直径的粉丝，实际应用方便操作。附图说明为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。图1为本专利技术整体结构示意图。图2为本专利技术水浴筒内部结构示意图。图3为本专利技术加水筒内部结构示意图。图4为本专利技术电控箱内部结构示意图。图5为本专利技术挤出筒结构示意图。图6为本专利技术挤出筒内部结构示意图。图7为本专利技术刮壁机构结构示意图。图中：1、支架；2、伺服电机；3、第一皮带轮；4、皮带；5、水浴筒；6、电控箱；7、加水筒；8、第一控制阀；9、第一连接管；10、第二皮带轮；11、内筒；12、螺旋杆；13、水位传感器；14、第一温度传感器；15、第一加热电阻；16、第二连接管；17、第二控制阀；18、料筒；19、刮壁机构；20、第二温度传感器；21、第二加热电阻；22、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红薯精加工用粉丝机，其特征在于，包括支架(1)、伺服电机(2)、第一皮带轮(3)、皮带(4)、水浴筒(5)、电控箱(6)、加水筒(7)、第一控制阀(8)、第一连接管(9)、第二皮带轮(10)、内筒(11)、螺旋杆(12)、水位传感器(13)、第一温度传感器(14)、第一加热电阻(15)、第二连接管(16)、第二控制阀(17)、料筒(18)、刮壁机构(19)、第二温度传感器(20)、第二加热电阻(21)、PLC控制器(22)、挤出筒(23)、连接座(24)、漏粉板(25)、安装座(26)、螺纹孔(27)、螺纹杆(28)、转轮(29)和活塞板(30)，所述支架(1)底部一侧安装有伺服电机(2)，所述伺服电机(2)输出端安装有第一皮带轮(3)，所述支架(1)一侧安装有电控箱(6)，所述电控箱(6)内部安装有PLC控制器(22)，所述支架(1)顶部安装有水浴筒(5)，所述内筒(11)穿过水浴筒(5)，所述内筒(11)内部设置有螺旋杆(12)，且螺旋杆(12)一端穿过内筒(11)一端安装有第二皮带轮(10)，所述第一皮带轮(3)和第二皮带轮(10)通过皮带(4)连接，所述水浴筒(5)内壁顶部安装有水位传感器(13)，所述水浴筒(5)内壁底部安装有第一温度传感器(14)，所述水浴筒(5)内壁且位于第一温度传感器(14)底部安装有第一加热电阻(15)，所述水浴筒(5)顶部安装有加水筒(7)，所述加水筒(7)一端顶部通过第二连接管(16)和加水筒(7)连接，所述第二连接管(16)内部安装有第二控制阀(17)，所述加水筒(7)另一端顶部安装有第一连接管(9)，所述第一连接管(9)内部安装有第一控制阀(8)，所述加水筒(7)内侧安装有第二温度传感器(20)，所述加水筒(7)内侧且位于第二温度传感器(20)底部安装有第二加热电阻(21)，所述内筒(11)一侧顶部且位于第二皮带轮(10)一侧安装有料筒(18)，所述料筒(18)内部安装有刮壁机构(19)；所述内筒(11)另一端安装有挤出筒(23)，所述挤出筒(23)底部安装有连接座(24)，所述连接座(24)底部安装有漏粉板(25)，所述漏粉板(25)外侧套接安装有安装座(26)，所述挤出筒(23)顶部中心处开设有螺纹孔(27)，所述螺纹杆(28)底端穿过螺纹孔(27)且位于挤出筒(23)内部安装有活塞板(30)，所述螺纹杆(28)顶端安装有活塞板(30)；所述刮壁机构(19)包括轴承连接座(191)、连接杆(192)、筒壁刮刀(193)、转轴(194)和转手(195)，所述轴承连接座(191)两端固定在料筒(18)顶部，所述转轴(194)底端穿过轴承连接座(191)中心处安装有连接杆(192)，所述连接杆(192)两端紧贴料筒(18)内壁安装有筒壁刮刀(193)，所述转轴(194)顶端安装有转手(195)。...

【技术特征摘要】
1.一种红薯精加工用粉丝机，其特征在于，包括支架(1)、伺服电机(2)、第一皮带轮(3)、皮带(4)、水浴筒(5)、电控箱(6)、加水筒(7)、第一控制阀(8)、第一连接管(9)、第二皮带轮(10)、内筒(11)、螺旋杆(12)、水位传感器(13)、第一温度传感器(14)、第一加热电阻(15)、第二连接管(16)、第二控制阀(17)、料筒(18)、刮壁机构(19)、第二温度传感器(20)、第二加热电阻(21)、PLC控制器(22)、挤出筒(23)、连接座(24)、漏粉板(25)、安装座(26)、螺纹孔(27)、螺纹杆(28)、转轮(29)和活塞板(30)，所述支架(1)底部一侧安装有伺服电机(2)，所述伺服电机(2)输出端安装有第一皮带轮(3)，所述支架(1)一侧安装有电控箱(6)，所述电控箱(6)内部安装有PLC控制器(22)，所述支架(1)顶部安装有水浴筒(5)，所述内筒(11)穿过水浴筒(5)，所述内筒(11)内部设置有螺旋杆(12)，且螺旋杆(12)一端穿过内筒(11)一端安装有第二皮带轮(10)，所述第一皮带轮(3)和第二皮带轮(10)通过皮带(4)连接，所述水浴筒(5)内壁顶部安装有水位传感器(13)，所述水浴筒(5)内壁底部安装有第一温度传感器(14)，所述水浴筒(5)内壁且位于第一温度传感器(14)底部安装有第一加热电阻(15)，所述水浴筒(5)顶部安装有加水筒(7)，所述加水筒(7)一端顶部通过第二连接管(16)和加水筒(7)连接，所述第二连接管(16)内部安装有第二控制阀(17)，所述加水筒(7)另一端顶部安装有第一连接管(9)，所述第一连接管(9)内部安装有第一控制阀(8)，所述加水筒(7)内侧安装有第二温度传感器(20)，所述加水筒(7)内侧且位于第二温度传感器(20)底部安装有第二加热电阻(21)，所述内筒(11)一侧顶部且位于第二皮带轮(10)一侧安装有料筒(18)，所述料筒(18)内部安装有刮壁机构(19)；所述内筒(11)另一端安装有挤出筒(23)，所述挤出筒(23)底部安装有连接座(24)，所述连接座(24)底部安装有漏粉板(25)，所述漏粉板(25)外侧套接安装有安装座(26)，所述挤出筒(23)顶部中心处开设有螺纹孔(27)，所述螺纹杆(28)底端穿过螺纹孔(27)且位于挤出筒(23)内部安装有活塞板(30)，所述螺纹杆(28)顶端安装有活塞板(30)；所述刮壁机构(19)包括轴承连接座(191)、连接杆(192)、筒壁刮刀(193)、转轴(194)和转手(195)，所述轴承连接座(191)两端固定在料筒(18)顶部，所述转轴(194)底端穿过轴承连接座(191)中心处安装有连接杆(192)，所述连接杆(192)两端紧贴料筒(18)内壁安...

【专利技术属性】
技术研发人员：任辉，
申请(专利权)人：任辉，
类型：发明
国别省市：安徽,34