一种活血菊花茶冲剂及其制备方法技术

技术编号:20312288 阅读:58 留言:0更新日期:2019-02-12 23:42
本发明专利技术公开了一种活血菊花茶冲剂,是由下述重量份的原料制成:蓝莓 5‑6、徽州贡菊 33‑36、菊花叶 2‑3、山楂叶 1‑2、淫羊藿 2‑3、月桂叶 2‑3、辣椒叶 1‑2、红景天 1‑2、丹参 1‑2、洋槐花 2‑3、玉米粉 8‑10、巧克力粉 3‑4、枣花蜜 7‑10、活性干酵母 1‑2、椰子汁 70‑80;本发明专利技术在传统工艺的基础上进行改进,加入水果来调节口味,加入中药来增加其保健功能,制成一种中药代用茶,其工艺简单、配方合理、容易保存、饮用方便、口感新鲜,通过发酵其菊花清香更悠长,具有营养保健功效,是迎合市场和消费者的最佳饮品。

A Kind of Huoxue Chrysanthemum Tea Granule and Its Preparation Method

The invention discloses a blood-activating chrysanthemflower tea granule, which is made from the following weight components: blueberry 5 6, Huizhou Gongju 33 36, chrysansanthemum leaf 2 3, Hawthorn Leaf 1 2, Chinese herb leaf 1 2 2 3, laurel leaf 2 3, pepper leaf 1 8209 2, pepper leaf 1 2, red day 1 2, salvia root 1 2, salvia root 1 2, dandanshe1 2, loclocust tree 2, locust flower 2 8209;8209 2, 2 2, 3, 3, corn powder 3, corn 10. Chocolate powder 3 4, jujube nectar 7 10, active dry Yeast 1 2, coconut juice 70 80; The invention improves on the basis of traditional technology, adds fruit to regulate taste, adds Chinese medicine to increase its health care function, and makes a substitute tea of Chinese medicine. The technology is simple, the formula is reasonable, easy to preserve, the drinking is convenient, the taste is fresh, and the chrysanthemum fragrance is longer through fermentation, and has nutritional and health care effect, which caters to the market and caters to the market. Best drinks for consumers.

【技术实现步骤摘要】
一种活血菊花茶冲剂及其制备方法
本专利技术涉及一种茶,尤其涉及一种活血菊花茶冲剂及其制备方法。
技术介绍
日常生活中,电脑、手机、电视等电器都存在着辐射,对人体最直接的危害是:头疼、失眠、易疲劳、记忆力减退、眼睛模糊疼痛、视力下降等,菊花茶能够防辐射,但其口感单一、功能单一,只是单纯的菊花茶饮料,本专利技术在传统工艺的基础上进行改进,加入水果来调节口味,加入中药来增加其保健功能,制成一种中药代用茶,其工艺简单、配方合理、容易保存、饮用方便、口感新鲜,通过发酵其菊花清香更悠长,具有营养保健功效,是迎合市场和消费者的最佳饮品。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足,提供了一种活血菊花茶冲剂及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种活血菊花茶冲剂,是由下述重量份的原料制成:蓝莓5-6、徽州贡菊33-36、菊花叶2-3、山楂叶1-2、淫羊藿2-3、月桂叶2-3、辣椒叶1-2、红景天1-2、丹参1-2、洋槐花2-3、玉米粉8-10、巧克力粉3-4、枣花蜜7-10、活性干酵母1-2、椰子汁70-80。一种活血菊花茶冲剂的制备方法,包括以下步骤:(1)将品相不好的徽州贡菊洗净,送入蒸笼内,均匀铺开至厚度为3-4厘米,在96-100℃下蒸汽加热4-5分钟,取出烘干,磨粉,得到菊花粉;(2)将菊花叶、山楂叶、淫羊藿、月桂叶、辣椒叶用浓度为1-2%的食盐水浸泡6-8小时,取出用96-100℃的蒸汽漂烫50-60秒,迅速过冰水冷却,取出与红景天、丹参混合粉碎,加入椰子汁,在82-86℃下浸提2-3小时,过滤,得到浸提液;(3)将蓝莓洗净去蒂,榨汁,得到蓝莓汁,与粉碎的鲜洋槐花、玉米粉、巧克力粉混合拌匀,送入蒸笼内蒸熟,冷却后磨粉,得到调料粉;(4)将上述浸提液与菊花粉混合,送入发酵罐内,接种活性干酵母,拌匀后在25-28℃下发酵7-8天;(5)将上述发酵液离心分离去渣,加入上述调料粉、枣花蜜,搅拌均匀,在65-70℃下熬煮50-60分钟,再喷雾干燥,制成13-15目的颗粒,在50-55℃下干燥3-4小时;(6)将干燥好的颗粒依次过13目筛和15目筛,除去细粉和大颗粒,产品通过质量检测后定量包装即可。与现有技术相比,本专利技术的优点是:本专利技术生产的菊花茶冲剂中加入徽州贡菊可以疏风散热、养肝明目、清凉解毒,淫羊藿可以祛风除湿、降血压,菊花叶可以疏风凉血、清热解毒,辣椒叶可以消肿涤络、杀虫止痒,月桂叶可以健胃理气,红景天可以改善睡眠、抗脑缺氧、活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧,丹参可以活血调经、祛瘀止痛、清心除烦、养血安神,洋槐花可以清热凉血、止血、预防中风;本专利技术在传统工艺的基础上进行改进,加入水果来调节口味,加入中药来增加其保健功能,制成一种中药代用茶,其工艺简单、配方合理、容易保存、饮用方便、口感新鲜,通过发酵其菊花清香更悠长,具有营养保健功效,是迎合市场和消费者的最佳饮品。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。实施例1:一种活血菊花茶冲剂,是由下述重量份的原料制成:蓝莓5g、徽州贡菊33g、菊花叶2g、山楂叶1g、淫羊藿2g、月桂叶2g、辣椒叶1g、红景天1g、丹参1g、洋槐花2g、玉米粉8g、巧克力粉3g、枣花蜜7g、活性干酵母1g、椰子汁70g。一种活血菊花茶冲剂的制备方法,包括以下步骤:(1)将品相不好的徽州贡菊洗净,送入蒸笼内,均匀铺开至厚度为3厘米,在100℃下蒸汽加热5分钟,取出烘干,磨粉,得到菊花粉;(2)将菊花叶、山楂叶、淫羊藿、月桂叶、辣椒叶用浓度为1%的食盐水浸泡8小时,取出用100℃的蒸汽漂烫60秒,迅速过冰水冷却,取出与红景天、丹参混合粉碎,加入椰子汁,在82℃下浸提3小时,过滤,得到浸提液;(3)将蓝莓洗净去蒂,榨汁,得到蓝莓汁,与粉碎的鲜洋槐花、玉米粉、巧克力粉混合拌匀,送入蒸笼内蒸熟,冷却后磨粉,得到调料粉;(4)将上述浸提液与菊花粉混合,送入发酵罐内,接种活性干酵母,拌匀后在25℃下发酵8天;(5)将上述发酵液离心分离去渣,加入上述调料粉、枣花蜜,搅拌均匀,在65℃下熬煮60分钟,再喷雾干燥,制成13-15目的颗粒,在50℃下干燥4小时;(6)将干燥好的颗粒依次过13目筛和15目筛,除去细粉和大颗粒,产品通过质量检测后定量包装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种活血菊花茶冲剂,其特征在于是由下述重量份的原料制成 : 蓝莓 5‑6、徽州贡菊 33‑36、菊花叶 2‑3、山楂叶 1‑2、淫羊藿 2‑3、月桂叶 2‑3、辣椒叶 1‑2、红景天 1‑2、丹参 1‑2、洋槐花 2‑3、玉米粉 8‑10、巧克力粉 3‑4、枣花蜜 7‑10、活性干酵母 1‑2、椰子汁 70‑80。

【技术特征摘要】
1.一种活血菊花茶冲剂,其特征在于是由下述重量份的原料制成:蓝莓5-6、徽州贡菊33-36、菊花叶2-3、山楂叶1-2、淫羊藿2-3、月桂叶2-3、辣椒叶1-2、红景天1-2、丹参1-2、洋槐花2-3、玉米粉8-10、巧克力粉3-4、枣花蜜7-10、活性干酵母1-2、椰子汁70-80。2.一种如权利要求1所述的活血菊花茶冲剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将品相不好的徽州贡菊洗净,送入蒸笼内,均匀铺开至厚度为3-4厘米,在96-100℃下蒸汽加热4-5分钟,取出烘干,磨粉,得到菊花粉;(2)将菊花叶、山楂叶、淫羊藿、月桂叶、辣椒叶用浓度为1-2%的食盐水浸泡6-8小时,取出用96-100℃的蒸汽...

【专利技术属性】
技术研发人员:熊智军
申请(专利权)人:湖北邢绣娘农业生物科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:湖北,42

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