一种茶叶的萎凋机制造技术

本实用新型专利技术涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒，外筒套设在一内筒外，内筒用于盛装茶叶，内筒的两端均设有出风口，出风口处设有电阻丝，内筒的两侧外筒壁处设有筒窗，用于内筒与外筒交换空气；筒窗上设有外网，用于过滤外界杂质；内筒的内筒壁在筒窗的对应位置设有内网，用于防止茶叶落出；外筒上设有插板可插入外网与内网间，用于阻止内筒与外筒交换空气；插板的插入深度可调整；内筒内设有搅拌板；外筒的内部筒底与内筒的间隙处储放有自来水；外筒的下方设有用于加热外筒的灶台。将茶叶加入内筒后通过热风与蒸汽来提供萎凋环境。本实用新型专利技术能够调节温湿、萎凋效果好。

A Tea Wilting Machine

The utility model relates to the technical field of tea processing, in particular to a tea withering machine, which comprises a transversely placed outer cylinder, an outer cylinder sleeved outside an inner cylinder, an inner cylinder used for filling tea, two ends of the inner cylinder are provided with air outlets, a resistance wire at the air outlet, and a barrel window at both sides of the outer wall of the inner cylinder for exchanging air between the inner cylinder and the outer cylinder. The inner barrel wall of the inner barrel is equipped with an inner net at the corresponding position of the barrel window to prevent tea falling out; the outer barrel is equipped with a socket board which can be inserted between the outer net and the inner net to prevent air exchange between the inner barrel and the outer barrel; the insertion depth of the socket board can be adjusted; the inner barrel is equipped with a stirring board; the gap between the inner barrel bottom and the inner barrel of the outer barrel is provided with tap water; and the lower part of the outer Heating the hearth of the outer barrel. Tea is added to the inner tube to provide withering environment through hot air and steam. The utility model can adjust temperature and humidity, and has good withering effect.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的萎凋机
本技术涉及茶叶加工
，具体涉及一种茶叶的萎凋机。
技术介绍
茶叶加工的流程中，需要一道萎凋工序。萎凋是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。通过对茶叶萎凋处理，降低了有机物的流失，能够提高茶叶的口感。过去的人们进行萎凋通常是通过人工晾放或加热萎凋。对于人工晾发，受制于天气环境的因素，容易延长萎凋工序的时间，以及降低萎凋的效果。对于加热萎凋，通常是采用风机输出热风而进行，单纯的热风会造成萎凋槽内湿度过低，不利于部分茶叶的萎凋，需要一种能够平衡温湿、萎凋效果好的装置。
技术实现思路
本技术的目的在于：针对上述
技术介绍
中的问题，提供一种能够调节温湿、萎凋效果好的茶叶的萎凋机。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒(2)，所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外，所述内筒(5)用于盛装茶叶，所述内筒(5)的两端均设有出风口(3)，所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4)，所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52)，用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述筒窗(52)上设有外网(521)，用于过滤外界杂质；所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522)，用于防止茶叶落出；所述外筒(2)上设有可插入所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523)，用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上；所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板(53)；所述外筒(2)的内部筒底与所述内筒(5)的间隙处储放有自来水；所述外筒(2)的下方设有用于加热所述外筒(2)的灶台(1)。优选地，所述外筒(2)的顶部设有与所述内筒(5)内腔相通的入料口；所述入料口处设有可拆卸的网罩(6)。优选地，所述电阻丝(4)上设有可调节加热温度的数显板。优选地，所述搅拌板(53)为镂空形板件，镂空的位置大小能防止茶叶通过。优选地，所述出风口(3)在外部与风机连接，向所述内筒(5)的内腔输出风力。优选地，所述内筒(5)的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器。综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：1.本技术具有传统的热风式加热萎凋，又具有蒸汽式的加热萎凋，通过加热水蒸发产生的蒸汽能浸润到内筒的茶叶中，提高茶叶的有效受热量。2.本技术的内筒底部温度较高，靠近筒窗处湿度较大，通过搅拌板翻炒茶叶，使各部分茶叶受热均匀，湿度相当。3.本技术通过可调整的插板来调整筒窗的开度，可控制内筒内腔与外筒内腔的空气交换速度，以此调整湿度。【附图说明】图1是本技术一种茶叶的萎凋机的整体结构示意图；图2是本技术一种茶叶的萎凋机的侧剖图；1-灶台；2-外筒；3-出风口；4-电阻丝；5-内筒；6-网罩；52-筒窗；53-搅拌板；521-外网；522-内网；523-插板。【具体实施方式】为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒2，外筒2套设在一横向放置的内筒5外，内筒5用于盛装茶叶，内筒5的两端均设有出风口3，出风口3在外部与风机连接，向内筒5的内腔输出风力。出风口3处设有可加热空气的电阻丝4，电阻丝4上设有可调节加热温度的数显板。内筒5的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗52，用于内筒5与外筒2交换空气；筒窗52上设有外网521，用于过滤外界杂质；内筒5的内筒壁在筒窗52的对应位置设有内网522，用于防止茶叶落出；外筒2上设有可插入外网521与内网522间的插板523，用于阻止内筒5与外筒2交换空气；插板523通过可调整的螺栓固定在外筒2上；内筒5内设有绕轴心转动的搅拌板53，搅拌板53为镂空形板件，镂空的位置大小能防止茶叶通过。外筒2的内部筒底与内筒5的间隙处储放有自来水；外筒2的下方设有用于加热外筒2的灶台1。外筒2的顶部设有与内筒5内腔相通的入料口；入料口处设有可拆卸的网罩6。本技术的内筒5的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器，相关人员通过传感器的反馈可调整筒窗52的开度、电阻丝4的温度以及风机的功率，达到控制内筒5的内腔温度、湿度的作用。在这里简单描述一下本技术的使用方法：打开网罩6，将茶叶从入料口投入，在灶台1投放燃料加热外筒2，外筒2与内筒5间隙处的水分受热蒸发，蒸发出的水蒸气由筒窗52进入内筒5的内腔，提高内腔的温度与湿度。内筒5的两侧出风口输出电阻丝4加热后的热风，提高内筒5的内腔温度。搅拌板53在内筒5内翻炒茶叶，使各茶叶受热均匀、湿度均匀，提高萎凋的效率。上述说明是针对本技术较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本技术的专利申请范围，凡本技术所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本技术所涵盖专利范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶的萎凋机，其特征在于：包括横向放置的外筒(2)，所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外，所述内筒(5)用于盛装茶叶，所述内筒(5)的两端均设有出风口(3)，所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4)，所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52)，用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述筒窗(52)上设有外网(521)，用于过滤外界杂质；所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522)，用于防止茶叶落出；所述外筒(2)上设有可插入所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523)，用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上；所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板(53)；所述外筒(2)的内部筒底与所述内筒(5)的间隙处储放有自来水；所述外筒(2)的下方设有用于加热所述外筒(2)的灶台(1)。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶的萎凋机，其特征在于：包括横向放置的外筒(2)，所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外，所述内筒(5)用于盛装茶叶，所述内筒(5)的两端均设有出风口(3)，所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4)，所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52)，用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述筒窗(52)上设有外网(521)，用于过滤外界杂质；所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522)，用于防止茶叶落出；所述外筒(2)上设有可插入所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523)，用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上；所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板...

【专利技术属性】
技术研发人员：何海华，罗莲花，
申请(专利权)人：柳城县国营伏虎华侨农场茶厂，
类型：新型
国别省市：广西,45