The utility model discloses a fruit opening device for fresh pitaya fruit, which comprises a handle, a rotary nut, a cutter body, a cutter sleeve, a spoon, a folding opening and a clamping position. One end of the handle is connected with a spoon, and a folding opening is arranged in the middle. The other end of the handle and the cutter body are fixed and connected through a rotary nut. A clamping position is arranged at 2-4 cm below the rotary nut, and a cutter sleeve is arranged outside the cutter body. The utility model adopts the fresh fruit opening device of pitaya fruit with the above structure, which has reasonable design, simple and reliable structure, can complete the peeling work of pitaya fruit at one time, saves time and labor, and brings great convenience to people's life.
【技术实现步骤摘要】
一种火龙果鲜果开果装置
本技术是属于水果开果
,具体涉及火龙果开果工具。
技术介绍
火龙果(拉丁学名:HylocereusundulatusBritt),仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素及丰富的维生素和水溶性膳食纤维。其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞,巨大的花朵绽放时,飘香四溢。火龙果近年来深受大众喜爱,目前全国各地火龙果种植量逐年增多,每年火龙果鲜果上市的量将会越来越多,容易造成火龙果价格下跌甚至滞销,因此,火龙果深加工越来越普遍,也将会越来越重要。火龙果深加工可以缓解产地的产销矛盾,也可以提高火龙果产品的附加经济值,满足市场的不同需要。目前,人们日常食用火龙果都是手动剥皮,既不方便又不卫生,而且市场上的水果开果器或多功能水果刀的设计都不适合简单快捷的削除火龙果果皮,所以急需一种火龙果开果器,不仅要方便实用还要安全卫生。
技术实现思路
针对现有技术缺陷,本技术提供了一种火龙果鲜果开果装置,其不仅方便人们日常食用火龙果,也为火龙果深加工产业提供了一种便捷的去皮工具,大大提高加工生产效率。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的。一种火龙果鲜果开果装置包括把手、旋转螺母、刀体、刀套、勺子、折叠口、卡位,把手的一端与勺子连接,中间设置有折叠口,把手另一端和刀体通过旋转螺母固定连接,螺母下方2~4cm处设置有卡位,刀体外设置有刀套。作为技术方案的优选,所述开果装置刀体的刀刃为锯齿状。作为技术方案的优选,所述开果装置旋转螺 ...
【技术保护点】
1.一种火龙果鲜果开果装置,其特征在于:所述开果装置包括把手(1)、旋转螺母(2)、刀体(3)、刀套(4)、勺子(5),把手(1)的一端与勺子(5)连接,把手(1)的另一端和刀体(3)通过旋转螺母(2)固定连接,刀体(3)外设置有刀套(4)。
【技术特征摘要】
2017.12.08 CN 20172169579961.一种火龙果鲜果开果装置,其特征在于:所述开果装置包括把手(1)、旋转螺母(2)、刀体(3)、刀套(4)、勺子(5),把手(1)的一端与勺子(5)连接,把手(1)的另一端和刀体(3)通过旋转螺母(2)固定连接,刀体(3)外设置有刀套(4)。2.根据权利要求1所述的火龙果鲜果开果装置,其特征在于:所述刀体(3)的刀刃为锯齿...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵家桔,周兆禧,李克烈,李志英,徐立,
申请(专利权)人:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,中国热带农业科学院海口实验站,
类型:新型
国别省市:海南,46
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