The utility model puts forward an impurity filtering device for yellow rice wine, which comprises an original slurry tank, a conveyor pipe, a filter and a storage tank. The original slurry tank contains impurity raw slurry to be filtered in the original slurry tank. The original slurry tank is connected to the filter through a conveyor pipe. A liquid pump is also arranged between the original slurry tank and the filter. A heater is arranged in the filter, and a heating waiting space and a circular flow are also included in the filter. The channel, filter core, pressurizer, waste outlet and discharge pipe are connected with the storage tank, and the annular flow channel is also connected with the inlet of the filter. The heat pipe of the heater is set on the side wall of the heating waiting area and pressurized to the heating waiting area. The waste outlet is opened on the side of the filter core, and the waste outlet is connected to the recovery tank. Usually the heating temperature for filtration is between 80 ~90 ~C. It takes a long time to heat at the beginning of the filtration. After that, the flow rate of the feed is controlled by a liquid pump. The overall temperature is balanced between 80 ~90 ~C, and the overall filtration speed is stable.
【技术实现步骤摘要】
一种黄酒杂质过滤装置
本技术涉及一种黄酒加工的设备,具体是一种黄酒杂质过滤装置。
技术介绍
黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。为了便于黄酒的存储,在黄酒罐装前需要对黄酒进行过滤,去除其中的沉淀物等杂质,但是目前的过滤方法都采用热过滤法,黄酒需要在加热之后通过过滤装置进行过滤,这就使在过滤的开始部分的黄酒由于温度达不到,而使过滤不充分,所含的杂质超标,引起质量下降。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述不足,而提供一种黄酒杂质过滤装置。本技术解决上述问题所采用的技术方案是:包括原浆罐、输送管、过滤器和储存罐,原浆罐内存放待过滤的含杂质原浆,原浆罐通过输送管连接到过滤器,原浆罐与过滤器之间还设置有液体泵,所述过滤器中设置有加热器,过滤器中还包括有加热等待空间、环形流道、过滤芯、加压器、废料排出口以及出料管,出料管与储存罐连通,加热等待空间设置在过滤器内,环形流道环绕设置在加热等待空间的边缘,环形流道还与过滤器的入口连通,加热器的热管设置在加热等待区的侧壁,过滤芯与加热等待区连通,加压器设置在过滤器内部,并向加热等待区加压,过滤芯的侧边开设废料排出口,废料排出口连接到回收 ...
【技术保护点】
1.一种黄酒杂质过滤装置,包括原浆罐(1)、输送管(2)、过滤器(3)和储存罐(4),其特征在于:原浆罐(1)内存放待过滤的含杂质原浆,原浆罐(1)通过输送管(2)连接到过滤器(3),原浆罐(1)与过滤器(3)之间还设置有液体泵,所述过滤器(3)中设置有加热器,过滤器(3)中还包括有加热等待空间(5)、环形流道(6)、过滤芯(7)、加压器、废料排出口以及出料管,出料管与储存罐(4)连通,加热等待空间(5)设置在过滤器(3)内,环形流道(6)环绕设置在加热等待空间(5)的边缘,环形流道(6)还与过滤器(3)的入口连通,加热器的热管(9)设置在加热等待区的侧壁,过滤芯(7)与加热等待区连通,加压器设置在过滤器(3)内部,并向加热等待区加压,过滤芯(7)的侧边开设废料排出口,废料排出口连接到回收罐(8)。
【技术特征摘要】
1.一种黄酒杂质过滤装置,包括原浆罐(1)、输送管(2)、过滤器(3)和储存罐(4),其特征在于:原浆罐(1)内存放待过滤的含杂质原浆,原浆罐(1)通过输送管(2)连接到过滤器(3),原浆罐(1)与过滤器(3)之间还设置有液体泵,所述过滤器(3)中设置有加热器,过滤器(3)中还包括有加热等待空间(5)、环形流道(6)、过滤芯(7)、加压器、废料排出口以及出料管,出料管与储存罐(4)连通,加热等待空间(5)设置在过滤器(3)内,环形流道(6)环绕设置在加热等待空间(5)的边缘,环形流道(6)还与过滤器(3)的入口连通,加热器的热管(9)设置在加热等待区的侧壁,过滤芯(7)与加热等待区连通,加压器设置在过滤器(3)内...
【专利技术属性】
技术研发人员:何旭亮,其他发明人请求不公开姓名,
申请(专利权)人:湖州老绍坊酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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