一种饲用益生菌片剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种饲用益生菌片剂及其制备方法，该一种饲用益生菌片剂包括质量比为1:185~215的益生菌微胶囊和药用辅料；药用辅料包括质量比为100:70~80:55~65:2~4:3~5:3~5:0.2~0.4的淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO‑PPO‑PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁；益生菌微胶囊包括益生菌和包裹在益生菌外的囊材，囊材包括质量比为1:2~4:9~11:4.5~5.5的聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠，可在胃肠道中保持活性。

A probiotic tablet for feeding and its preparation method

The invention discloses a feeding probiotic tablet and a preparation method thereof. The feeding probiotic tablet comprises probiotic microcapsules with a mass ratio of 1:185 to 215 and pharmaceutical excipients; the pharmaceutical excipients include starch, sodium carboxymethyl starch, oligosaccharide, citric acid, PEO_PPO PEO triblock copolymer, hydroxypropyl methyl cellulose and pharmaceutical excipients with a mass ratio of 100:70 to 80:55 to 65:2 to 4:3 to 5:3 to 5:0.2 to 0.4. Magnesium stearate; probiotic microcapsules consist of probiotics and capsules encapsulated outside probiotics. The capsules consist of polylactic acid, cross-linked polyvinyl ketone and sodium alginate with a mass ratio of 1:2-4:9-11:4.5-5.5, which can maintain activity in the gastrointestinal tract.

【技术实现步骤摘要】
一种饲用益生菌片剂及其制备方法
本专利技术涉及一种饲用益生菌片剂及其制备方法。
技术介绍
“益生菌”被定义为活的微生物，这种微生物经口服足够数量后会改善宿主肠道微生物的平衡，进而对宿主健康产生有益影响。通常作为益生菌的菌种多为乳酸菌(如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等)，一些酵母菌(如Saccharomycesboullardii)也被归为益生菌的范畴。益生菌食品是功能性食品中发展极快的一个领域，对含有诸如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等种类益生菌的乳制品及非乳食品的开发已成为一大研究热点。如果以益生菌食品的种类来划分益生菌的应用，那么酸奶无疑是应用最广泛的益生菌食品载体。据报道，在欧洲，仅益生菌酸奶就占了整个欧洲功能性食品市场的约65％。除了作为传统食品载体的酸奶外，最近几年中，益生菌越来越多地被应用于非乳食品体系中。根据益生菌应用效果的一般概念，只有活的生物才能产生益生功能。因此，益生菌在被摄入时必须是活的，并且在胃肠道中保持活性。针对食品中的益生菌要达到这种活性所需要的最低活细胞数，有各种各样的建议和标准。通常来说，在消费时，益生菌的活细胞数量需要达到106cfu/g。但是在某些情况下，只要益生菌活细胞数在食品保质期内不低于105cfu/g也被认为能达到益生效果。几个世界食品组织提出的官方标准是最低106～107cfu/g，比如，FIL/IDF(TheFederationInternationaledeLaiterie/InternationalDairyFederation)的标准是在销售期间，酸奶一类的食品中最低要含有L.acidophilus107cfu/g，而发酵牛奶中要含有双歧杆菌106cfu/g。本申请的目的在于提供一种在肠胃中保持活性的益生菌产品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种饲用益生菌片剂，可在胃肠道中保持活性。本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种饲用益生菌片剂，包括质量比为1∶185～215的益生菌微胶囊和药用辅料；药用辅料包括淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100∶70～80∶55～65∶2～4∶3～5∶3～5∶0.2～0.4；益生菌微胶囊包括益生菌菌粉和包裹在益生菌菌粉外的囊材，囊材包括聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1∶2～4∶9～11∶4.5～5.5。进一步优选为：包括质量比为1∶200的益生菌微胶囊和药用辅料；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100∶75∶60∶3∶4∶4∶0.3；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1∶3∶10∶5.0。进一步优选为：所述益生菌菌粉中使用的益生菌包括光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌。本专利技术的目的是提供一种饲用益生菌片剂的制备方法。本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种饲用益生菌片剂的制备方法，包括以下方法：(1)制备益生菌微胶囊将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠分别粉碎并过100～150目筛，将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠混合，加水分散均匀得到水分散液，将水分散液喷涂在益生菌菌粉外，在-20～20℃下干燥除尽溶剂；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1∶2～4∶9～11∶4.5～5.5；(2)制备药用辅料将淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁分别粉碎并过100～150目筛，将淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁按质量比为100∶70～80∶55～65∶2～4∶3～5∶3～5∶0.2～0.4混合均匀，得到药用辅料；(3)制备饲用益生菌片剂将步骤(1)制备的益生菌微胶囊和步骤(2)制备的药用辅料按质量比1∶185～215混合均匀，压片成型。进一步优选为：益生菌微胶囊和药用辅料的质量比为1∶200；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100∶75∶60∶3∶4∶4∶0.3；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1∶3∶10∶5.0。进一步优选为：所述益生菌菌粉中使用的益生菌包括光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌。进一步优选为：所述益生菌菌粉通过以下方法制备得到：将光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌的混合菌种按培养基体积的3～10％进行接种，在28～32℃下发酵20～30hr，得到益生菌发酵液，将益生菌发酵液在4500～5500r/min离心浓缩得到浓缩液，将浓缩液在-40～-10℃下冻干除尽溶剂，得到益生菌菌粉；培养基采用麦芽汁琼脂培养基。综上所述，本专利技术具有以下有益效果：通过在益生菌菌粉外设置囊材，将菌粉和外环境隔离，减少直接接触引起的活菌数下降的情况；利用本申请特制的囊材，其可与片剂中的辅料混合后，可提高益生菌菌粉在人工胃液中的活菌的存活率；将益生菌菌粉制成微囊，将微囊和药用辅料一起制成片剂，在37℃水中分散时不破坏微囊(即37℃水中无溶出益生菌菌粉)，且获得分散均匀不粘壁的分散液，可减少泡制过程中益生菌菌粉的损失以及活性损失，便于服用。具体实施方式本具体实施例仅仅是对本专利技术的解释，其并不是对本专利技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本专利技术的保护范围内都受到专利法的保护。实施例1a：一种益生菌菌粉，其通过以下方法制备得到：将光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌的混合菌种按培养基体积的6％进行接种，在30℃下发酵24hr，得到益生菌发酵液，将益生菌发酵液在5000r/min离心浓缩得到浓缩液，将浓缩液在-25℃下冻干除尽溶剂；培养基采用麦芽汁琼脂培养基。实施例1b：一种益生菌菌粉，其通过以下方法制备得到：将光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌的混合菌种按培养基体积的3％进行接种，在28℃下发酵30hr，得到益生菌发酵液，将益生菌发酵液在4500r/min离心浓缩得到浓缩液，将浓缩液在-40℃下冻干除尽溶剂；培养基采用麦芽汁琼脂培养基。实施例1c：一种益生菌菌粉，其通过以下方法制备得到：将光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌的混合菌种按培养基体积的10％进行接种，在32℃下发酵20hr，得到益生菌发酵液，将益生菌发酵液在5500r/min离心浓缩得到浓缩液，将浓缩液在-10℃下冻干除尽溶剂；培养基采用麦芽汁琼脂培养基。实施例2：一种饲用益生菌片剂，其通过以下方法制备得到：(1)制备益生菌微胶囊将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠分别粉碎并过150目筛，将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠混合，加水分散均匀得到水分散液，将水分散液喷涂在益生菌菌粉(来源于实施例1a)外，在-20℃下干燥除尽溶剂；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲用益生菌片剂，其特征在于，包括质量比为1:185~215的益生菌微胶囊和药用辅料；药用辅料包括淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO‑PPO‑PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO‑PPO‑PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100:70~80:55~65:2~4:3~5:3~5:0.2~0.4；益生菌微胶囊包括益生菌菌粉和包裹在益生菌菌粉外的囊材，囊材包括聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1:2~4:9~11:4.5~5.5。

【技术特征摘要】
1.一种饲用益生菌片剂，其特征在于，包括质量比为1:185~215的益生菌微胶囊和药用辅料；药用辅料包括淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100:70~80:55~65:2~4:3~5:3~5:0.2~0.4；益生菌微胶囊包括益生菌菌粉和包裹在益生菌菌粉外的囊材，囊材包括聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1:2~4:9~11:4.5~5.5。2.根据权利要求1所述的一种饲用益生菌片剂，其特征在于，包括质量比为1:200的益生菌微胶囊和药用辅料；在药用辅料中，淀粉、羧甲基淀粉钠、低聚葡聚糖、柠檬酸、PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物、羟丙甲纤维素和硬脂酸镁的质量比为100:75:60:3:4:4:0.3；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠的质量比为1:3:10:5.0。3.根据权利要求1或2所述的一种饲用益生菌片剂，其特征在于，所述益生菌菌粉中使用的益生菌包括光合细菌、芽孢杆菌和产气荚膜杆菌。4.一种饲用益生菌片剂的制备方法，其特征在于，包括以下方法：（1）制备益生菌微胶囊将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠分别粉碎并过100~150目筛，将聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠混合，加水分散均匀得到水分散液，将水分散液喷涂在益生菌菌粉外，在-20~20℃下干燥除尽溶剂；在益生菌微胶囊中，益生菌菌粉、聚乳酸、交联聚维酮和海藻酸钠...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁余成，
申请(专利权)人：梁余成，
类型：发明
国别省市：甘肃,62