一种具有降血压功效的茯苓饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种具有降血压功效的茯苓饮料，包括如下重量份的组分：茯苓115‑135份、广枣4‑10份、降香3‑9份、天竺黄2‑8份、红花5‑15份、丛菔3‑12份、烈香杜鹃3‑9份、淫羊藿3‑10份、钩藤2‑8份、滇鸡血藤3‑9份、佛手4‑12份、络石藤2‑7份、枸骨叶2‑10份、女贞子3‑9份、太子参4‑12份、元宝草2‑8份、藏木香2‑6份；本发明专利技术还提出了所述茯苓饮料的制备方法；本发明专利技术中的茯苓饮料具有降血压的功效，口感良好，且其加工工艺简单，易于工业化生产。

Poria cocos beverage with antihypertensive effect

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血压功效的茯苓饮料
本专利技术涉及饮料加工
，特别是涉及一种具有降血压功效的茯苓饮料。
技术介绍
茯苓，别称：茯菟，茯灵，茯蕶，伏苓、伏菟，松腴，绛晨伏胎，云苓，茯兔，松薯、松木薯，松苓。药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水渗湿，健脾，安神的功效。还可以制作成粉状用来女士爱好的美白面膜。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。针对茯苓良好的医疗及保健价值，自古以来，我们的祖先已对其进行了许多的开发应用，作为药品应用，它多与其他药物配伍，众多药品、食品研制单位对其进行了开发，目前市场上用作药品的产品有桂枝茯苓丸、茯苓玉竹片、茯苓山药片等，作为保健食品有茯苓饼、茯苓膏、蚂蚁茯苓酒等。现有的茯苓饮料产品不具有降血压的功效。
技术实现思路
为了弥补上述现有技术的不足，本专利技术提出一种具有降血压功效的茯苓饮料。本专利技术的技术问题通过以下的技术方案予以解决：一种具有降血压功效的茯苓饮料，包括如下重量份的组分：茯苓115-135份、广枣4-10份、降香3-9份、天竺黄2-8份、红花5-15份、丛菔3-12份、烈香杜鹃3-9份、淫羊藿3-10份、钩藤2-8份、滇鸡血藤3-9份、佛手4-12份、络石藤2-7份、枸骨叶2-10份、女贞子3-9份、太子参4-12份、元宝草2-8份、藏木香2-6份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80-150目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10-20(g/mL)，加入75-95℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20-30℃，加入占原料总体质量0.5％-1％的双歧杆菌粉，发酵5-10天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60-85℃下，搅拌35-55min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％-15％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％-7％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。在一些优选地实施例中，所述具有降血压功效的茯苓饮料包括如下重量份的组分：茯苓125-130份、广枣6-8份、降香5-7份、天竺黄4-6份、红花8-12份、丛菔5-10份、烈香杜鹃7-9份、淫羊藿5-8份、钩藤3-6份、滇鸡血藤5-7份、佛手6-8份、络石藤3-5份、枸骨叶5-8份、女贞子6-8份、太子参6-9份、元宝草4-7份、藏木香3-5份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80-150目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10-20(g/mL)，加入75-95℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20-30℃，加入占原料总体质量0.5％-1％的双歧杆菌粉，发酵5-10天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60-85℃下，搅拌35-55min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％-15％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％-7％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。在一些优选地实施例中，所述具有降血压功效的茯苓饮料包括如下重量份的组分：茯苓128份、广枣7份、降香6份、天竺黄5份、红花10份、丛菔8份、烈香杜鹃8份、淫羊藿6份、钩藤5份、滇鸡血藤6份、佛手7份、络石藤4份、枸骨叶7份、女贞子7份、太子参8份、元宝草5份、藏木香4份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至120目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶15(g/mL)，加入85℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至25℃，加入占原料总体质量0.8％的双歧杆菌粉，发酵8天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在70℃下，搅拌45min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的10％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的5％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。本专利技术与现有技术对比的有益效果包括：本专利技术中的茯苓饮料，因其含有降血压的中药组合物，而具有降血压的功效，口感良好，且其加工工艺简单，易于工业化生产。具体实施方式下面结合优选的实施方式对本专利技术作进一步说明。实施例1本实施例中的具有降血压功效的茯苓饮料，包括如下重量份的组分：茯苓115份、广枣4份、降香3份、天竺黄2份、红花5份、丛菔3份、烈香杜鹃3份、淫羊藿3份、钩藤2份、滇鸡血藤3份、佛手4份、络石藤2份、枸骨叶2份、女贞子3份、太子参4份、元宝草2份、藏木香2份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10(g/mL)，加入75℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20℃，加入占原料总体质量0.5％的双歧杆菌粉，发酵5天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60℃下，搅拌35min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。实施例2本实施例中的具有降血压功效的茯苓饮料，包括如下重量份的组分：茯苓135份、广枣10份、降香9份、天竺黄8份、红花15份、丛菔12份、烈香杜鹃9份、淫羊藿10份、钩藤8份、滇鸡血藤9份、佛手12份、络石藤7份、枸骨叶10份、女贞子9份、太子参12份、元宝草8份、藏木香6份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至150目，得到混合粉末本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有降血压功效的茯苓饮料，其特征在于，包括如下重量份的组分：茯苓115‑135份、广枣4‑10份、降香3‑9份、天竺黄2‑8份、红花5‑15份、丛菔3‑12份、烈香杜鹃3‑9份、淫羊藿3‑10份、钩藤2‑8份、滇鸡血藤3‑9份、佛手4‑12份、络石藤2‑7份、枸骨叶2‑10份、女贞子3‑9份、太子参4‑12份、元宝草2‑8份、藏木香2‑6份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80‑150目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10‑20(g/mL)，加入75‑95℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20‑30℃，加入占原料总体质量0.5％‑1％的双歧杆菌粉，发酵5‑10天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60‑85℃下，搅拌35‑55min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％‑15％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％‑7％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。...

【技术特征摘要】
1.一种具有降血压功效的茯苓饮料，其特征在于，包括如下重量份的组分：茯苓115-135份、广枣4-10份、降香3-9份、天竺黄2-8份、红花5-15份、丛菔3-12份、烈香杜鹃3-9份、淫羊藿3-10份、钩藤2-8份、滇鸡血藤3-9份、佛手4-12份、络石藤2-7份、枸骨叶2-10份、女贞子3-9份、太子参4-12份、元宝草2-8份、藏木香2-6份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参、元宝草、藏木香，粉碎至80-150目，得到混合粉末；S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中，以料液比为1∶10-20(g/mL)，加入75-95℃的纯净水，搅拌均匀后，降温至20-30℃，加入占原料总体质量0.5％-1％的双歧杆菌粉，发酵5-10天，过滤，得到发酵液；S3、取步骤S2中得到的发酵液，加入黑豆粉和冰糖，在60-85℃下，搅拌35-55min，得到茯苓饮料原液；其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5％-15％；所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3％-7％；S4、取步骤S3中得到的茯苓饮料原液，灭菌，过滤，得到灭菌后的茯苓饮料原液；S5、将所述灭菌后的茯苓饮料原液，密封包装，得到具有降血压功效的茯苓饮料。2.如权利要求1所述的具有降血压功效的茯苓饮料，其特征在于，包括如下重量份的组分：茯苓125-130份、广枣6-8份、降香5-7份、天竺黄4-6份、红花8-12份、丛菔5-10份、烈香杜鹃7-9份、淫羊藿5-8份、钩藤3-6份、滇鸡血藤5-7份、佛手6-8份、络石藤3-5份、枸骨叶5-8份、女贞子6-8份、太子参6-9份、元宝草4-7份、藏木香3-5份；所述茯苓饮料的制备方法，包括如下步骤：S1、按照上述重量份配比称取茯苓、广枣、降香、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴定华，
申请(专利权)人：靖州康源苓业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43