烤网以及烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种烤网以及包括该烤网的烤炉，所述烤网设有开口，所述开口侧边还设有与该开口相对应的门。该烤网在传统烤网的基础上开了缺口，并配备相应的门，需要加木炭的时候可以打开门放入木炭，并且通过铁棒拨匀，完成加木炭动作后可以关上门，此门又可以充当烤网，不浪费烤网面积，无需在炉体设计专门用于放置木炭的开口，不仅结构简单，而且便于实时加入木炭。

Roasting nets and ovens

The utility model discloses a baking net and an oven comprising the baking net. The baking net is provided with an opening, and a door corresponding to the opening is arranged on the side of the opening. The baking net opens a gap on the basis of the traditional baking net and is equipped with a corresponding door. When charcoal is added, the door can be opened and put into charcoal, and the door can be closed after the action of adding charcoal is completed by poking the iron bar evenly. The door can also serve as a baking net, without wasting the area of the baking net. It does not need to design an opening specially for placing charcoal in the furnace body. It is not only simple in structure, but also convenient for real-time operation. Add charcoal.

【技术实现步骤摘要】
烤网以及烤炉
本技术涉及一种烧烤装置。
技术介绍
烤炉用于烤食物，炉内放置诸如碳的燃料，烤网上放置所要烤熟的诸如肉类的食物。一方面，常见的烤炉烤网为整张网放置于烤炉上，需要添加木炭的时候要将整张烤网掀开，即使从烤炉侧壁开有入口放木炭，也无法实时拨动烤炉内的碳灰。另一方面，常见的烤炉大多火烤，即直接将肉放于烤网上，由烤网下面的碳料烤，无法进行通过热传递焖熟的间接烤，功能过于单一。
技术实现思路
为解决上述至少一个问题，本技术提供了一种烤网。根据本技术的一个方面，提供了一种烤网，所述烤网设有开口，所述开口边沿还设有与该开口相对应的门，所述门转动连接于所述开口的边沿。该烤网在传统烤网的基础上开了缺口，并配备相应的门，需要加木炭的时候可以打开门放入木炭，并且通过铁棒拨匀所加入的木炭，完成加木炭动作后可以关上门，此门又可以充当烤网，不浪费烤网面积，无需在炉体设计专门用于放置木炭的开口，更不必将整个烤网掀开，不仅结构简单，而且便于实时加入木炭。在一些实施方式中，所述烤网与门均为为网格结构。网格结构便于火直接燎到烤网上的食物，或者便于直接将热量传到烤网上的食物。在一些实施方式中，所述门的根部铰接于所述开口侧边，或者所述网格结构门的根部留有伸长的筋，该筋弯曲有半封闭环且与所述开口侧边的网格上的条状筋相扣。转动式的门相较于抽拉式的门，操作更便捷，尤其是对于烤网质量比较轻的应用情形，他可以防止将整张烤网掀起。在一些实施方式中，所述烤网上设有提手。用铁棒或者叉具拨动提手就可以将门打开或者关闭，操作便捷。在一些实施方式中，所述开口边沿设有锁扣，所述锁扣包括由弹性金属弯曲而成的第一卡弧和第二卡弧，所述第一卡弧和第二卡弧开口方向相反；所述第一卡弧的开口朝烤网方向固定连接于所述开口边沿。门在关紧的时候，其边沿上的筋可以压入锁扣的第二卡弧锁紧，可以防止在翻动食物时候，门窜动。根据本技术的另外一方面，还提供了一种烤炉，所述烤炉还包括炉体、集油盘，所述集油盘侧壁设有与所述烤网上的开口相对应的缺口；所述集油盘、烤网依次叠放安装于所述炉体上。由此，集油盘置于炉体和烤网之间，而木炭则放于炉体底部，即集油盘置于木炭和烤网之间，集油盘、烤网依次叠放安装于所述炉体上，使集油盘或者烤网可以转动，根据需要将烤网上的开口和集油盘上的缺口错开或者对准。木炭放置于炉体底部，它可以由烤网上的开口放入，穿过集油盘侧壁的缺口掉落入炉体底部，关上烤网上的门，门上放置食物，由于至于炉底的木炭和集油盘的缺口以及烤网上的开口相对应，所以该食物可以直接被木炭烤；将食物放置在在该门以外的烤网地方，由于有集油盘的侧壁隔绝木炭，食物只能通过木炭的热传递加热，此为间接烤。由此，该烤炉可以具有直接烤和间接烤食物的功能供选择。在一些实施方式中，所述炉体内侧壁为球形，烤网外轮廓为圆形。集油盘架于炉体上，烤网架于集油盘或者炉体上，由于他们彼此为圆形，可以手动借助于工具旋转其中之一，一般旋转烤网。由此，可以烤网上的开口和炉体上的木炭错开，通过旋转烤网可以选择烤网上哪些食物直接烤，哪些食物间接烤或者可以将食物先直接烤然后转变为间接烤，不仅可以增加功能的选择性，以及烧烤的趣味性，更为重要的是，在一些经过烤熟的食物而又不及时吃掉的情况是，转为间接烤不仅可以防止其过度烤焦，还可以通过间接烤的方式保温。在一些实施方式中，所述的烤炉还包括碳盘，所述碳盘截面外接圆直径小于等于所述炉体开口直径，所述碳盘中心设有集油杯；所述集油盘侧壁为锥型体结构，集油盘末端设有与所述所述集油杯对应的排油口。所述碳盘、集油盘和烤网依次叠放安装于所述炉体上。烤网上的肉类在碳烤的过程中会溢出油，油往下滴，滴落到锥形结构的集油盘上，油则会依附集油盘侧壁，由其末端的排油口进入碳盘上的集杯。由此，可以具有将油或者烧烤溢出的水分收集，以免掉落烤碳上，影响烧烤质量。在一些实施方式中，所述炉体内侧壁设有安装架，所述碳盘、集油盘和烤网依次叠放安装于所述炉体的安装架上。集油盘或者烤网可以卡在这个安装架上实现安装的目的。附图说明图1为本技术一实施方式的烤网结构示意图；图2为图1所示烤网结构的A处局部放大示意图；图3为本技术另一实施方式的烤炉爆炸示意图；图4为图3所示烤炉的集油盘结构示意图；图5为图3所示烤炉的碳盘结构示意图；图6为本技术一实施方式的另外一种烤网结构示意图；图7为图6中B处的局部放大示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明。实施例一：图1示意性地显示了根据本技术的一种实施方式的烤网。如图所示，该烤网20设有开口204，开口204侧边还设有与该开口204相对应的门233，烤网20与门233均为为网格结构，网格结构便于火直接燎到烤网上的食物，或者便于直接将热量传到烤网上的食物，也可以是导热的金属薄板结构，其中，门233与烤网20采用转动连接放置，具体地说，门233的根部铰接于开口204侧边，或者网格结构门233的根部留有伸长的筋，该筋弯曲有半封闭环且与所述开口204侧边的网格上的条状筋相扣，转动式的门相较于抽拉式的门，操作更便捷，尤其是对于烤网质量比较轻的应用情形，他可以防止将整张烤网20掀起，打翻食物，如图2所示，另外，烤网20上还设有提手203，用铁棒或者叉具拨动提手就可以将门打开或者关闭，操作便捷。该烤网20在传统烤网的基础上开了缺口，并配备相应的门233，需要加木炭的时候可以打开门放入木炭，并且通过铁棒拨匀，完成加木炭动作后可以关上门，此门又可以充当烤网，不浪费烤网面积，无需在炉体设计专门用于放置木炭的开口，不仅结构简单，而且便于实时加入木炭。实施例二：本技术还提供了一种烤炉，图3示意性地显示了根据本技术的另一种实施方式的烤炉。如图所示，该烤炉采用上述的烤网20外，还包括炉体60，集油盘10。其中，集油盘10内呈中空的椎状结构，外部也为锥状结构，其侧壁设有与烤网20上的开口204相对应的缺口102。集油盘10、烤网依次重叠安装于所述炉体60上，烤网20上的开口204与集油盘10的缺口102相对，椎状结构的集油盘10安装与炉体60内时候，其侧壁没有缺口102的地方可以将置于炉体60底部的木炭和烤网20之间的空间隔开的。木炭放置于炉体60底部，它可以由烤网20上的开口放入，穿过集油盘10侧壁的缺口102掉落入炉体60底部，关上烤网20上的门20，门233上放置食物，由于置于炉底的木炭和集油盘10的缺口102以及烤网20上的开口204相对应，所以该食物可以直接被木炭烤；将食物放置在在该门233以外的烤网20地方，由于有集油盘10的侧壁隔绝木炭，食物只能通过木炭的热传递加热，此为间接烤。由此，该烤炉可以具有直接烤和间接烤食物的功能供选择。其中，炉体60侧壁，烤网20外轮廓为圆形为最佳，或者炉体60设计成半球形，由于集油盘10是锥形结构，其底面(锥形的端面)也是圆形，他们的圆形直径相配合，这样可以依次将集油盘10、烤网20叠加放入炉体60内完成安装，或者炉体60侧壁圆形直径稍小，叠加后集油盘10的锥面结构自动找正配合，或者炉体60内侧壁设有安装架601，集油盘10，烤网20固定于该安装架601上。集油盘10架于炉体60上，烤网20架于集油盘10或者炉体60上，由于他本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.烤网，其特征在于，所述烤网设有开口(204)，所述开口(204)边沿还设有与该开口(204)相对应的门(233)，所述门(233)转动连接于所述开口(204)的边沿，所述开口(204)边沿设有锁扣(211)，所述锁扣(211)包括由弹性金属弯曲而成的第一卡弧(2051)和第二卡弧(2052)，所述第一卡弧(2051)和第二卡弧(2052)卡口方向相反；所述第一卡弧(2051)的卡口朝烤网方向固定连接于所述开口(204)边沿。

【技术特征摘要】
1.烤网，其特征在于，所述烤网设有开口(204)，所述开口(204)边沿还设有与该开口(204)相对应的门(233)，所述门(233)转动连接于所述开口(204)的边沿，所述开口(204)边沿设有锁扣(211)，所述锁扣(211)包括由弹性金属弯曲而成的第一卡弧(2051)和第二卡弧(2052)，所述第一卡弧(2051)和第二卡弧(2052)卡口方向相反；所述第一卡弧(2051)的卡口朝烤网方向固定连接于所述开口(204)边沿。2.根据权利要求1所述的烤网，其特征在于，所述烤网与门(233)均为网格结构。3.根据权利要求2所述的烤网，其特征在于，所述网格结构的门(233)根部留有伸长的筋，该筋弯曲有半封闭环且与所述开口(204)侧边的网格上的条状筋相扣。4.根据权利要求1～3中任一项所述的烤网，其特征在于，所述门(233)上设有提手(203)。5.烤炉，其特征在于，包括权利要求1～4中任一项所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：卜明明，夏世哲，
申请(专利权)人：广州祈信金属制品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44