The patent of the utility model relates to the technical field of agricultural products processing, in particular to a quick-frozen sweet pea drainage device. The drainage device includes a vibrating screen inclined downward on the frame, one end of the vibrating screen is provided with a feeding hopper, the other end is provided with an outlet, the vibrating screen includes a screen frame, the bottom of the screen frame is provided with a stainless steel screen mesh, and the bottom of the screen mesh is provided with a drainage tank; the two ends of the screen frame are connected with the frame through a connecting rod, and the middle part is connected with the vibrating motor through an eccentric rod, and the eccentric rod is installed with the vibrating motor. On the frame, a plurality of drying fans are arranged above the vibration groove through a fixed bracket. The quick-frozen sweet pea drainage device solves the problem of poor drainage effect of existing drainage equipment, and can meet the needs of large-scale pipeline production. The water on the surface of pea grains is thrown into the drainage tank through the screen through vibration to drain the water. In the process of pea grain advancing, several drying fans above the vibration tank are opened to further dry the remaining water on the surface of pea quickly.
【技术实现步骤摘要】
速冻甜豌豆沥水装置
本技术专利涉及农产品加工
,具体涉及一种速冻甜豌豆沥水装置。
技术介绍
豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。甜豌豆属于果蔬类活性食品,采收后组织衰老迅速,若通过低温贮藏,可推迟其后熟作用,保持其新鲜品质。在速冻甜豌豆生产加工过程中,甜豌豆粒在漂烫及冷却后速冻前需要把表面的水分沥干,沥干可以去除豌豆粒表面的水分,防止冻结时表面水分过多而形成冰块以及豌豆粒之间粘连,影响外观和净重,也可以减少电能的消耗,但是现有的大多数沥干机器结构复杂,沥水效果差,对处在设备中间部位的豌豆粒脱水不彻底,导致一个流水线上沥水后的豌豆粒干度不均匀,无法满足大规模流水线生产。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足,提供一种性能可靠的速冻甜豌豆沥水装置,解决现有沥干设备沥水效果差的问题,能满足大规模流水线生产的需求。本技术的技术方案是这样实现的:该速冻甜豌豆沥水装置包括倾斜向下设置在机架上的振动筛,所述振动筛一端设有进料斗,另一端设置有出料口,其特征在于,所述振动筛包括设置在振动槽内的筛架,所述筛架底部设有不锈钢筛网,筛网下部设有沥水箱;所述筛架其两端通过连杆与机架连接,其中部通过偏心杆与振动电机传动连接,所述偏心杆与振动电机安装在机架上;所述振动槽上方通过固定支架设置有多个干燥风机。所述振动筛倾斜角度是5~8°。所述连杆为弹簧连杆,所述连杆有四个,分别设置在机架四个角上。所述筛 ...
【技术保护点】
1.一种速冻甜豌豆沥水装置,包括倾斜向下设置在机架(1)上的振动筛,所述振动筛一端设有进料斗(10),另一端设置有出料口(11),其特征在于,所述振动筛包括设置在振动槽(4)内的筛架,所述筛架底部设有不锈钢筛网(5),筛网(5)下部设有沥水箱(6);所述筛架其两端通过连杆(7)与机架(1)连接,其中部通过偏心杆(3)与振动电机(2)传动连接,所述偏心杆(3)与振动电机(2)安装在机架(1)上;所述振动槽(4)上方通过固定支架(8)设置有多个干燥风机(9)。
【技术特征摘要】
1.一种速冻甜豌豆沥水装置,包括倾斜向下设置在机架(1)上的振动筛,所述振动筛一端设有进料斗(10),另一端设置有出料口(11),其特征在于,所述振动筛包括设置在振动槽(4)内的筛架,所述筛架底部设有不锈钢筛网(5),筛网(5)下部设有沥水箱(6);所述筛架其两端通过连杆(7)与机架(1)连接,其中部通过偏心杆(3)与振动电机(2)传动连接,所述偏心杆(3)与振动电机(2)安装在机架(1)上;所述振动槽(4)上方通过固定支架(8)设置有多个...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯荣光,
申请(专利权)人:石林禾泽蔬菜速冻加工厂,
类型:新型
国别省市:云南,53
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