一种冰淇淋凝冻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋凝冻机，包括凝冻机壁和阀瓣，所述凝冻机壁上端左侧焊接固定有入料口，所述凝冻机壁上端焊接固定有电机支撑架，所述电机支撑架上端焊接固定有电机，所述电机下端焊接固定有电机输出轴，所述电机输出轴穿过所述凝冻机壁与旋转杆焊接固定，所述旋转杆下端焊接固定有两个所述阀瓣，所述阀瓣关于所述旋转杆对称，所述凝冻机壁底部上端设置有凝冻液箱，所述凝冻机壁下端焊接固定有四根脚架，所述凝冻机壁与所述凝冻液箱相交处设置有出料口，所述出料口焊接固定有出料阀。通过将凝冻液箱内壁设置成斜坡性状，使得凝冻液箱内的冰淇淋原料总是趋向于流向出料口，实现了对原料的高利用率。

An ice cream freezer

The utility model discloses an ice cream freezer, which comprises a freezing machine wall and a valve disc. The upper end of the freezing machine wall is welded to fix the inlet port, the upper end of the freezing machine wall is welded to fix the motor support frame, the upper end of the motor support frame is welded to fix the motor, the lower end of the motor is welded to fix the motor output shaft, and the motor output shaft passes through the freezing machine wall and rotates. The lower end of the rotating rod is welded and fixed with two discs. The disc is symmetrical with respect to the rotating rod. The upper end of the wall of the freezing machine is provided with a freezing tank. The lower end of the wall of the freezing machine is welded and fixed with four legs. The freezing machine wall and the freezing tank intersect with an outlet, and the outlet is welded and fixed with a feeding valve. By setting the inner wall of the freezing tank as a slope, the ice-cream raw materials in the freezing tank always tend to flow to the outlet, thus achieving a high utilization rate of raw materials.

【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋凝冻机
本技术属于冰淇淋凝冻机
，具体涉及一种冰淇淋凝冻机。
技术介绍
冰淇淋凝冻机制作冰淇淋的过程是高效的冷热交换过程，也是冰淇淋混合料最终凝冻成半固体形态的过程，冰淇淋浆料通过进料口倒入冰淇淋凝冻机的凝冻机内，由其中的搅刮器进行混合，同时凝冻筒壁内的制冷剂对浆料进行冷冻，冻结在凝冻筒内壁上的冰淇淋被搅刮器上的超高分子量聚乙烯刀片不停地刮削。浆料被连续的冻结、刮削、混入空气搅拌，最终成为有膨胀率、组织细腻的冰淇淋产品，成型出料。温度一般为-6℃~-9℃。但是冰淇淋凝冻机技术仍未得到全面完善，凝冻机内部温度容易从电机连击机构中流出，造成温度流失，对冰淇淋原料质量造成不好影响，冰淇淋出料口不能很好的对冰淇淋出料量进行控制，凝冻机内冰淇淋原料因内壁性状设置原因造成对原料利用率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种冰淇淋凝冻机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种冰淇淋凝冻机，包括凝冻机壁和阀瓣，所述凝冻机壁上端左侧焊接固定有入料口，所述凝冻机壁上端焊接固定有电机支撑架，所述电机支撑架上端焊接固定有电机，所述电机下端焊接固定有电机输出轴，所述电机输出轴穿过所述凝冻机壁与旋转杆焊接固定，所述旋转杆下端焊接固定有两个所述阀瓣，所述阀瓣关于所述旋转杆对称，所述凝冻机壁底部上端设置有凝冻液箱，所述凝冻机壁下端焊接固定有四根脚架，所述凝冻机壁与所述凝冻液箱相交处设置有出料口，所述出料口焊接固定有出料阀。优选的，所述旋转杆与所述凝冻机壁交界处铆接固定有密封圈。优选的，所述凝冻液箱上表面为斜坡形状。优选的，所述凝冻机壁包括内金属壳和外金属壳，所述凝冻机壁最内侧为内金属壳，所述内金属壳与内保温层粘接固定，所述外金属壳内侧与外保温层粘接固定，所述内保温层与所述外保温层之间焊接固定有支撑板，所述支撑板之间填充油保温泡沫。优选的，所述出料阀包括阀柄和通心球体，所述阀柄下端焊接固定有阀杆，所述阀杆穿过阀壁与所述通心球体焊接固定，所述通心球体。本技术的技术效果和优点：该冰淇淋凝冻机，因在阀杆与凝冻机壁交界处设置有密封圈，保证了凝冻机内温度的不流失，并使得凝冻机内的冰淇淋无法通过该交界处，保证了电机与阀杆的正常工作，通过将凝冻液箱内壁设置成斜坡性状，使得凝冻液箱内的冰淇淋可流向出料口，实现了对原料的高利用率，通过设置在电机与凝冻机壁之间的电机支撑架，使得电机在高转速工作时仍能保持稳定，通过设置在出料口的出料阀，实现了对冰淇淋的出料量的轻易掌控。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术凝冻机壁的结构示意图；图3为本技术的出料阀的结构示意图。图中：1脚架、2冷冻液箱、3凝冻机壁、31内金属壳、32内保温层、33支撑板、34保温泡沫、35外保温层、36外金属壳、4入料口、5电机支撑架、6电机、7电机输出轴、8密封圈、9旋转杆、10旋转瓣、11出料口、12出料阀、121阀柄、122阀杆、123通心球体、124阀壁。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，图1为本技术的结构示意图，一种冰淇淋凝冻机，包括凝冻机壁3和阀瓣10，所述凝冻机壁3上端左侧焊接固定有入料口4，所述凝冻机壁3上端焊接固定有电机支撑架5，所述电机支撑架5上端焊接固定有电机6，所述电机6下端焊接固定有电机输出轴7，所述电机输出轴7穿过所述凝冻机壁3与旋转杆9焊接固定，所述旋转杆9与所述凝冻机壁3交界处铆接固定有密封圈8，所述旋转杆9下端焊接固定有两个所述阀瓣10，所述阀瓣10关于所述旋转杆9对称，所述凝冻机壁3底部上端设置有凝冻液箱2，所述凝冻机壁3下端焊接固定有四根脚架1，所述凝冻机壁3与所述凝冻液箱2相交处设置有出料口11，所述出料口11焊接固定有出料阀12。请参阅图2，图2为本技术凝冻机壁的结构示意图，所述凝冻机壁3包括内金属壳31和外金属壳36，所述凝冻机壁3最内侧为内金属壳31，所述内金属壳31与内保温层32粘接固定，所述外金属壳36内侧与外保温层35粘接固定，所述内保温层32与所述外保温层35之间焊接固定有支撑板33，所述支撑板33之间填充油保温泡沫34。图3为本技术的出料阀的结构示意图，所述出料阀12包括阀柄121和通心球体123，所述阀柄121下端焊接固定有阀杆122，所述阀杆122穿过阀壁124与所述通心球体123焊接固定。工作原理：将凝冻机放置于工作地点，将冰淇淋原料从入料口4倒入凝冻机内，接通电源，电机6在电源带动下工作，输出轴7将会转动，进而带动旋转杆9的转动，最终带动旋转瓣10的转动，旋转瓣10转动实现对冰淇淋原料的搅拌作用，保持其为固体形态并不聚成一团，冰淇淋原料将沿冷冻液箱2上表面堆积，并有流向出料口11的趋势，通过旋转出料阀12的阀柄121带动阀杆122的转动进而改变通心球体123通心口的方向，实现对出料阀12的开启与关闭，达到控制冰淇淋的流出量。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冰淇淋凝冻机，包括凝冻机壁（3）和阀瓣（10），其特征在于：所述凝冻机壁（3）上端左侧焊接固定有入料口（4），所述凝冻机壁（3）上端焊接固定有电机支撑架（5），所述电机支撑架（5）上端焊接固定有电机（6），所述电机（6）下端焊接固定有电机输出轴（7），所述电机输出轴（7）穿过所述凝冻机壁（3）与旋转杆（9）焊接固定，所述旋转杆（9）下端焊接固定有两个所述阀瓣（10），所述阀瓣（10）关于所述旋转杆（9）对称，所述凝冻机壁（3）底部上端设置有凝冻液箱（2），所述凝冻机壁（3）下端焊接固定有四根脚架（1），所述凝冻机壁（3）与所述凝冻液箱（2）相交处设置有出料口（11），所述出料口（11）焊接固定有出料阀（12）。

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋凝冻机，包括凝冻机壁（3）和阀瓣（10），其特征在于：所述凝冻机壁（3）上端左侧焊接固定有入料口（4），所述凝冻机壁（3）上端焊接固定有电机支撑架（5），所述电机支撑架（5）上端焊接固定有电机（6），所述电机（6）下端焊接固定有电机输出轴（7），所述电机输出轴（7）穿过所述凝冻机壁（3）与旋转杆（9）焊接固定，所述旋转杆（9）下端焊接固定有两个所述阀瓣（10），所述阀瓣（10）关于所述旋转杆（9）对称，所述凝冻机壁（3）底部上端设置有凝冻液箱（2），所述凝冻机壁（3）下端焊接固定有四根脚架（1），所述凝冻机壁（3）与所述凝冻液箱（2）相交处设置有出料口（11），所述出料口（11）焊接固定有出料阀（12）。2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋凝冻机，其特征在于：所述旋转杆（9）与所述凝冻机壁（3）交界...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡方芽，
申请(专利权)人：江西天凯乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36