一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置制造方法及图纸

一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，包括熔化机构、混料机构、研磨机构和保温机构；熔化机构包括熔化室及进水管，熔化室内部设有传热套；混料机构包括混料室，混料室内设有搅拌组件，搅拌组件包括搅拌杆及间隔设置在搅拌杆上的若干个混匀杆，混料室的底部设有出料口Ⅰ，出料口Ⅰ处设有第一过滤层；研磨机构包括研磨室，研磨室内设有研磨杆，研磨室的底部设有转盘，转盘与电机的输出端相连，研磨室的上端设有输出口；保温机构包括保温室，保温室内设有搅拌浆，保温室底部设有出料口Ⅱ，出料口Ⅱ处设有第二过滤层；该搅拌研磨保温装置可以将巧克力浆原料和其它物料较均一的混合到一起，生产出的巧克力口感细腻、粒度均一，有较强的使用性。

An Insulation Device for Stirring, Grinding and Insulation of Chocolate Pulp Material

A heat preservation device for mixing and grinding of chocolate pulp raw materials includes a melting mechanism, a mixing mechanism, a grinding mechanism and a heat preservation mechanism; a melting mechanism includes a melting chamber and a water inlet pipe, and a heat transfer sleeve is arranged inside the melting chamber; a mixing mechanism includes a mixing chamber, and a mixing assembly includes a mixing rod and several mixing rods spaced on the mixing rod, and a mixing chamber. The bottom is provided with an outlet I, and the outlet I is provided with a first filter layer; the grinding mechanism includes a grinding chamber, with a grinding rod in the grinding chamber, a turntable at the bottom of the grinding chamber, which is connected with the output end of the motor, and an outlet at the upper end of the grinding chamber; the heat preservation mechanism includes a heat preservation chamber, a stirring slurry in the heat preservation chamber, an outlet II at the bottom of the heat preservation chamber, and an outlet II at the outlet The second filter layer; the stirring and grinding heat preservation device can mix chocolate pulp raw materials and other materials more uniformly, and the produced chocolate has fine taste, uniform particle size and strong usability.

【技术实现步骤摘要】
一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置
本技术涉及巧克力加工
，具体涉及一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置。
技术介绍
随着人们对巧克力的喜爱程度越来越高，同时对巧克力的质量要求也越来越高，尤其在巧克力口感的细腻度方面要求也越来越苛刻，故需要严格控制巧克力与其他添加物质混合搅拌研磨的过程中的制作工艺，目前，大多数生产巧克力的公司的巧克力研磨装置在研磨过程中对粒径的控制不均衡，从而直接造成生产的巧克力粒度不均一，目前需要一种集搅拌与研磨一体的比较智能的生产巧克力粒度较均一的加工设备。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提供一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，该搅拌研磨保温装置可以将巧克力浆原料和其它物料较均一的混合到一起，生产出的巧克力口感细腻、粒度均一，有较强的使用性。为了达到上述目的，本技术提供如下技术方案：一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，包括熔化机构、混料机构、研磨机构和保温机构；所述熔化机构包括熔化室及设置在所述熔化室外部的进水管，所述熔化室内部设有传热套，在所述传热套的外壁与所述熔化室1的内壁中间形成一个空腔，所述熔化室的一侧设有若干个进水口，所述进水口上均连接有分水管，远离所述熔化室的所述分水管的一端均与进水管相连通；所述混料机构通过传料管Ⅰ与所述熔化室相连，所述混料机构包括混料室，所述混料室的顶端设有进料口，所述混料室内设有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌杆及间隔设置在所述搅拌杆上的若干个混匀杆，所述混匀杆垂直设置在所述搅拌杆上，所述搅拌杆的一端与搅拌电机Ⅰ的输出端相连，所述混料室的底部设有出料口Ⅰ，所述出料口Ⅰ处设有第一过滤层，所述第一过滤层包括过滤网Ⅰ；所述研磨机构通过传料管Ⅱ与所述出料口Ⅰ相连，所述研磨机构包括研磨室，所述研磨室内设有研磨杆，所述研磨杆的一端与设置在所述研磨室上方的研磨电机的输出端相连，所述研磨杆的另一端穿过所述研磨室，所述研磨室的底部设有转盘，所述转盘与电机的输出端相连，所述研磨室的上端设有输出口；所述保温机构通过传料管Ⅲ与所述输出口相连，所述保温机构包括保温室，所述保温室内设有搅拌浆，所述搅拌浆的一端与设置在所述保温室上方的搅拌电机Ⅱ的输出端相连，所述搅拌浆的另一端穿过所述保温室，所述保温室顶端设有观察口，所述保温室底部设有出料口Ⅱ，所述出料口Ⅱ处设有第二过滤层，所述第二过滤层包括过滤网Ⅱ。优选的，所述分水管上均设有调节阀Ⅰ。优选的，所述空腔内设有水。优选的，所述熔化室上设有加热器。优选的，所述传料管Ⅰ上设有输送泵Ⅰ。优选的，所述传料管Ⅱ上设有输送泵Ⅱ。优选的，所述传料管Ⅲ上设有输送泵Ⅲ。优选的，所述过滤网Ⅰ设置在所述混料室内。优选的，所述过滤网Ⅱ设置在所述保温室内。优选的，所述出料口Ⅱ处设有接料管，所述接料管上设有调节阀Ⅱ。根据上述的技术方案，可以知道，本技术的巧克力浆原料搅拌研磨保温装置生产出的巧克力口感细腻、粒度均一。本技术通过设置熔化室，在熔化室内设置传热套，在传热套内放入待熔化的巧克力代可可脂原料，通过分水管将水流进空腔中，通过分水管上的调节阀Ⅰ，然后通过加热器对空腔中的水进行加热，从而将巧克力原料熔化；通过设置混料室，混料室内设有搅拌杆和混匀杆，可以将代可可脂液体和其它的添加原料较为均匀的混合到一块，通过在混料室的底部设有出料口Ⅰ，出料口Ⅰ处有过滤网Ⅰ，可以将混合料中较大粒径的物料以及其它杂质物体过滤出来；通过设置研磨室，研磨室内设有研磨杆，研磨室的底部设有转盘，通过将研磨杆和转盘相配合使用，可以将巧克力浆原料的粒度研磨的较为均一和精细；通过设置保温室，通过在保温室内设有搅拌浆，通过不断的搅拌，可以保持料液流动不凝固；通过在保温室底部设有出料口Ⅱ，出料口Ⅱ处设有过滤网Ⅱ，可以进一步过滤出较大颗粒的物料，提高巧克力原料粒度的均一度，增强巧克力口感的细腻度。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的搅拌研磨保温装置的结构示意图；图2是本技术的熔化室的结构示意图；图3是本技术的混料室的结构示意图；图4是本技术的研磨室的结构示意图；图5是本技术的保温室的结构示意图；图中标记：1-熔化室，101-传热套，102-空腔，103-分水管，104-调节阀Ⅰ，105-进水管，106-加热器，2-传料管Ⅰ，201-输送泵Ⅰ，3-混料室，301-搅拌杆，302-混匀杆，303-搅拌电机Ⅰ，304-过滤网Ⅰ，305-进料口，4-传料管Ⅱ，401-输送泵Ⅱ，5-研磨室，501-研磨杆，502-研磨电机，503-转盘，504-电机，6-传料管Ⅲ，601-输送泵Ⅲ，7-保温室，701-搅拌浆，702-搅拌电机Ⅱ，703-观察口，704-过滤网Ⅱ，705-接料管，706-调节阀Ⅱ。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的一个具体实施例中，如图1和图2所示：一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，包括熔化机构、混料机构、研磨机构、保温机构；熔化机构包括熔化室1及设置在熔化室1外部的进水管105，熔化室1内部设有传热套101，在传热套101的外壁与熔化室1的内壁中间形成一个空腔102，熔化室1的一侧设有若干个进水口，进水口上均连接有分水管103，远离熔化室1的分水管103的一端均与进水管105相连通，分水管103上均设有调节阀Ⅰ104，熔化室1上设有加热器106；本技术通过设置熔化室1，在熔化室1内设置传热套101，在传热套101内放入待熔化的巧克力代可可脂原料，通过分水管103将水流进空腔中，通过分水管103上的调节阀104，然后通过加热器106对空腔102中的水进行加热，从而将巧克力原料熔化。根据图3可知，混料机构通过传料管Ⅰ2与熔化室1相连，传料管Ⅰ2上设有输送泵Ⅰ201，混料机构包括混料室3，混料室3的顶端设有进料口305，混料室3内设有搅拌组件，搅拌组件包括搅拌杆301及间隔设置在搅拌杆301上的若干个混匀杆302，混匀杆302垂直设置在搅拌杆301上，搅拌杆301的一端与搅拌电机Ⅰ303的输出端相连，混料室3的底部设有出料口Ⅰ，出料口Ⅰ处设有第一过滤层，第一过滤层包括过滤网Ⅰ304；通过设置混料室3，混料室3内设有搅拌杆301和混匀杆302，经过1-2h的均匀搅拌混合，可以将代可可脂液体和其它的添加原料较为均匀的混合到一块，通过在混料室3的底部设有出料口Ⅰ，出料口Ⅰ处有过滤网Ⅰ，过滤网Ⅰ304设置在混料室3内，可以将混合料中较大粒径的物料以及其它杂质物体过滤出来。根据图4可知，研磨机构通过传料管Ⅱ4与出料口Ⅰ相连，传料管Ⅱ4上设有输送泵Ⅱ401，研磨机构包括研磨室5，研磨室5内设有研磨杆501，研磨杆501的一端与设置在研本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，其特征在于：包括熔化机构、混料机构、研磨机构和保温机构；所述熔化机构包括熔化室(1)及设置在所述熔化室(1)外部的进水管(105)，所述熔化室(1)内部设有传热套(101)，在所述传热套(101)的外壁与所述熔化室(1)的内壁中间形成一个空腔(102)，所述熔化室(1)的一侧设有若干个进水口，所述进水口上均连接有分水管(103)，远离所述熔化室(1)的所述分水管(103)的一端均与进水管(105)相连通；所述混料机构通过传料管Ⅰ(2)与所述熔化室(1)相连，所述混料机构包括混料室(3)，所述混料室(3)的顶端设有进料口(305)，所述混料室(3)内设有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌杆(301)及间隔设置在所述搅拌杆(301)上的若干个混匀杆(302)，所述混匀杆(302)垂直设置在所述搅拌杆(301)上，所述搅拌杆(301)的一端与搅拌电机Ⅰ(303)的输出端相连，所述混料室(3)的底部设有出料口Ⅰ，所述出料口Ⅰ处设有第一过滤层，所述第一过滤层包括过滤网Ⅰ(304)；所述研磨机构通过传料管Ⅱ(4)与所述出料口Ⅰ相连，所述研磨机构包括研磨室(5)，所述研磨室(5)内设有研磨杆(501)，所述研磨杆(501)的一端与设置在所述研磨室(5)上方的研磨电机(502)的输出端相连，所述研磨杆(501)的另一端穿过所述研磨室(5)，所述研磨室(5)的底部设有转盘(503)，所述转盘(503)与电机(504)的输出端相连，所述研磨室(5)的上端设有输出口；所述保温机构通过传料管Ⅲ(6)与所述输出口相连，所述保温机构包括保温室(7)，所述保温室(7)内设有搅拌浆(701)，所述搅拌浆(701)的一端与设置在所述保温室(7)上方的搅拌电机Ⅱ(702)的输出端相连，所述搅拌浆(701)的另一端穿过所述保温室(7)，所述保温室(7)顶端设有观察口(703)，所述保温室(7)底部设有出料口Ⅱ，所述出料口Ⅱ处设有第二过滤层，所述第二过滤层包括过滤网Ⅱ(704)。...

【技术特征摘要】
1.一种巧克力浆原料搅拌研磨保温装置，其特征在于：包括熔化机构、混料机构、研磨机构和保温机构；所述熔化机构包括熔化室(1)及设置在所述熔化室(1)外部的进水管(105)，所述熔化室(1)内部设有传热套(101)，在所述传热套(101)的外壁与所述熔化室(1)的内壁中间形成一个空腔(102)，所述熔化室(1)的一侧设有若干个进水口，所述进水口上均连接有分水管(103)，远离所述熔化室(1)的所述分水管(103)的一端均与进水管(105)相连通；所述混料机构通过传料管Ⅰ(2)与所述熔化室(1)相连，所述混料机构包括混料室(3)，所述混料室(3)的顶端设有进料口(305)，所述混料室(3)内设有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌杆(301)及间隔设置在所述搅拌杆(301)上的若干个混匀杆(302)，所述混匀杆(302)垂直设置在所述搅拌杆(301)上，所述搅拌杆(301)的一端与搅拌电机Ⅰ(303)的输出端相连，所述混料室(3)的底部设有出料口Ⅰ，所述出料口Ⅰ处设有第一过滤层，所述第一过滤层包括过滤网Ⅰ(304)；所述研磨机构通过传料管Ⅱ(4)与所述出料口Ⅰ相连，所述研磨机构包括研磨室(5)，所述研磨室(5)内设有研磨杆(501)，所述研磨杆(501)的一端与设置在所述研磨室(5)上方的研磨电机(502)的输出端相连，所述研磨杆(501)的另一端穿过所述研磨室(5)，所述研磨室(5)的底部设有转盘(503)，所述转盘(503)与电机(504)的输出端相连，所述研磨室(5)的上端设有输出口；所述保温机构通过传料管Ⅲ(6)与所述输出口相连，所述保温机构包括保温室...

【专利技术属性】
技术研发人员：凌金文，
申请(专利权)人：福建福派园食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35