一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，属于饲料加工生产技术领域，原料包括如下重量分数的组成：餐厨垃圾80‑90份、糖化酶1‑3份、浓度为27%至37%的盐酸0.5‑2份；制备方法包括以下步骤：（1）将餐厨垃圾脱水后选料，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度不高于40℃，水分占比不高于20%；（3）将经发酵后的餐厨垃圾及其他非液体原材料分别经过烘干杀菌处理后粉碎并通过80‑120目筛备用；（4）将粉碎细化过的材料与其他液体材料相混合，密封至少48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，本发明专利技术材料易于获得，加工工序简单，营养丰富，能够提高饲养的动物的免疫力。

A multifunctional nutrient powder prepared from kitchen waste and its preparation method

The invention discloses a multifunctional nutrient powder prepared from kitchen waste, which belongs to the technical field of feed processing and production. The raw material comprises the following components: 80 90 pieces of kitchen waste, 1 3 parts of glucoamylase, 0.5 2 parts of hydrochloric acid with a concentration of 27% to 37%. The preparation method comprises the following steps: (1) dewatering the kitchen waste, selecting the material and removing the white food waste. Waste and other non-edible garbage types; (2) the remaining kitchen garbage after material selection is added to glucoamylase for fermentation treatment, and the fermentation temperature is not higher than 40 C, and the water content is not higher than 20%; (3) the fermented kitchen garbage and other non-liquid raw materials are respectively dried and sterilized, and then smashed and reserved through 80 120 mesh sieve; (4) the crushed and refined materials and When other liquid materials are mixed and sealed for at least 48 hours, a multifunctional nutrient powder prepared from kitchen waste can be obtained. The material of the invention is easy to obtain, the processing procedure is simple, and the nutrient is rich, and the immunity of the animals raised can be improved.

【技术实现步骤摘要】
一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉及其制备方法
本专利技术涉及饲料加工生产
，具体涉及一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉及其制备方法。
技术介绍
中国是人口大国，而由于国内饮食文化与生活习惯，在经济迅速发展中的极大地人口基数下，餐厨垃圾逐年呈现出快速增长趋势，而在中国城市，每年产生的餐厨垃圾不少于6000万吨；虽然餐厨垃圾作为居民生活中的食物残渣及废料有着很高的营养价值，但由于其容易受微生物作用发生腐败霉变，滋生蚊虫，释放恶臭，传播疾病，影响生活环境的同时也危害人体的身体健康。而由于国内对于相关技术的研究较晚，且又存在上述餐厨垃圾的大排放量和增长速率，故而在经济技术发展相对落后的中西部地区的地方政府上很难采取有效的高科技手段对餐厨垃圾进行回收利用，大多时候仍是采用抽取油脂后进行填埋的厌氧消化处理方法来处理餐厨垃圾，但这种处理方法的目的仅仅在于消除垃圾，而无法实现对于餐厨垃圾的利用，另一方面，填埋的方式需要占据大规模的土地，还容易对填埋地附近的水源和生态造成一定的影响。为了解决这一问题，在如国内公开号为106071044A，公开日期为20161109所示的专利文件：“一种利用餐厨垃圾制备饲料原料的方法”中公开了一种通过对餐厨垃圾进行多道筛选的方法，但在其技术方案中，并未公示出具体的将分类后相应餐厨垃圾的处理方法；又如国内公开号为104171277A，公开日期为20141203所示的专利文件：“一种利用餐厨垃圾制备养殖饲料的方法”中公开了一种通过以餐厨垃圾为原料，配以玉米碎、米糠混合，通过多种菌种进行混合发酵制取的饲料的制作方法，但在该技术方案中工序繁琐，加工成本相对较高。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，以解决当前使用餐厨垃圾制备的饲料加工工序繁琐，成本高昂的问题为解决上述问题，本专利技术提供了如下技术方案：一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，包括如下重量分数的组分：餐厨垃圾80-90份、糖化酶1-3份、浓度为27%至37%的盐酸0.5-2份。优选的，还包括如下重量分数的组分：松针5-15份。优选的，还包括如下重量分数的组分：青蒿油0.5-2份。优选的，还包括如下重量分数的组分：绿叶素2-5份。优选的，还包括如下重量分数的组分：甘草0.5-1份或甘草叶1-2份。优选的，还包括如下重量分数的组分：南非叶1-3份。优选的，还包括如下重量分数的组分：救心菜2-5份。本专利技术还提供一种所述以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备方法，包括以下步骤：（1）将餐厨垃圾脱水后选料，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度不高于40℃，水分占比不高于20%；（3）将经发酵后的餐厨垃圾及其他非液体原材料分别经过烘干杀菌处理后粉碎并通过80-120目筛备用；（4）将粉碎细化过的材料与其他液体材料相混合，密封至少48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。本专利技术有益效果：本专利技术利用餐厨垃圾、糖化酶和盐酸制备动物饲料，实现了对于城市餐厨垃圾的大批量回收利用，降低了使用填埋方式处理餐厨垃圾所导致的用地问题及垃圾对于周边地下水及生态环境的污染效果，起到了变废为宝的作用。在本专利技术中，使用糖化酶进行发酵是为了解决在餐厨垃圾中不易分解的如辣椒皮、花椒和其他物质得到有效分解的问题；盐酸的使用则是为了对发酵后粉碎的原料进行杀死蚊虫等生物的虫卵及微生物，提高作为饲料的安全性。松针的功效在于补充餐厨垃圾中所不足的氨基酸、钾、钙、镁等元素，提升饲料的营养价值。青蒿油的功效在于作为驱虫剂，可以避免在加工过程中因为蚊蝇等生物生长产卵造成的二次污染，另外青蒿油还能作为调味剂，让饲料散发草香味，提高动物对饲料的接收程度。绿叶素的功效是提供动物生长所需要的维生素，提高饲料的营养价值。甘草可以中和餐厨垃圾中各种调味品的药性，减少人类的使用调味品对于动物生长的影响效果。南非叶中含有倍半萜内酯和斑鸠菊苷等具有抗药药理活性的物质，同时南非叶中物质还具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫的成分，在饲料中可以起到提高动物免疫力的效果。救心菜可以提供大量的钙元素，为动物骨骼生长提供营养基础。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术进行进一步介绍：实施例：实施例1：本专利技术以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备：原料配比：餐厨垃圾80kg、糖化酶1kg、浓度为27％至37％的盐酸0.8kg；松针7kg；制备方法：(1)取餐厨垃圾进行脱水，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度为34℃，水分占比为16％；(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过80目筛备用；(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合，密封43小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。实施例2：本专利技术以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备：原料配比：餐厨垃圾83kg、糖化酶1.2kg、浓度为27%至37%的盐酸0.7kg；松针5kg;制备方法：（1）取餐厨垃圾进行脱水，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度为35℃，水分占比为17%；（3）将步骤（2）中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用；（4）将步骤（3）中制备的材料与盐酸相混合，密封41小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。实施例3：本专利技术以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备：原料配比：餐厨垃圾86kg、糖化酶1.4kg、浓度为27%至37%的盐酸0.9kg；松针5.2kg;制备方法：（1）取餐厨垃圾进行脱水，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度为35℃，水分占比为15%；（3）将步骤（2）中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用；（4）将步骤（3）中制备的材料与盐酸相混合，密封46小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。实施例4：本专利技术以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备：原料配比：餐厨垃圾81kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg；青蒿油0.5份；制备方法：（1）取餐厨垃圾进行脱水，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度为35℃，水分占比为18%；（3）将步骤（2）中取得的餐厨垃圾进行烘干杀菌处理后粉碎过90目筛备用；（4）将步骤（3）中制备的材料与青蒿油及盐酸相混合，密封44小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。实施例5：本专利技术以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备：原料配比：餐厨垃圾86kg、糖化酶1kg、浓度为27%至37%的盐酸1.5kg；青蒿油1.5份；制备方法：（1）取餐厨垃圾进行脱水，剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型；（2）将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理，且发酵温度为33℃，水分占比为16%；（3）将步骤（2）中取得的餐厨垃圾进行烘本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：原料主要由组成，按重量份为：餐厨垃圾80‑90份、糖化酶1‑3份、浓度为27%至37%的盐酸0.5‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：原料主要由组成，按重量份为：餐厨垃圾80-90份、糖化酶1-3份、浓度为27%至37%的盐酸0.5-2份。2.根据权利要求1所述的一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：还包括如下重量分数的组分：松针5-15份。3.根据权利要求1所述的一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：还包括如下重量分数的组分：青蒿油0.5-2份。4.根据权利要求1所述的一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：还包括如下重量分数的组分：绿叶素2-5份。5.根据权利要求1所述的一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉，其特征在于：还包括如下重量分数的组分：甘草0.5-1份或甘草叶1-2份。6.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中志，童开贵，
申请(专利权)人：贵州贵和隆科技研发有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52