一种姜汤茶膏配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种姜汤茶膏配方及其制备方法，包括祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜汤方、茶方，本发明专利技术中各组份配置合理，制备方法简单，通过各原料的配合使用，使配方具有利水渗湿、解表散寒、解毒散结、补中益气、清热润肺、燥湿化痰、养血安神的功效，本发明专利技术通过祛寒除湿暖胃膏、滋阴补血补气膏、补血补气安神膏、补血润肺暖宫膏、姜茶粉、姜茶包的分别制备，且祛寒除湿暖胃膏、滋阴补血补气膏、补血补气安神膏、补血润肺暖宫膏、姜汤方、茶方可相互配合食用，增强了本发明专利技术的保健功效，另外通过本发明专利技术制备方法中的粉碎破壁方式的应用使本发明专利技术在食用时更具药用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种姜汤茶膏配方及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体是指一种姜汤茶膏配方及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，保健意识的加强，养生保健类消费品逐渐成为人们生活的热点，在人们的消费支出中所占比例不断增长，在不同消费档次的保健品中，以大众化的保健饮料最为常见，姜汤方类保健产品就是其中之一，但是，现有的姜汤方类保健产品大多添加有防腐剂和添加剂，且产品较为单一，原料选择不严谨，不能达到很好的保健效果，不能满足消费者的需求。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种姜汤茶膏的配方，包括祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜汤方、茶方；所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓5-10份、生姜15-20份、薏苡仁5-10份、赤小豆10-15份、小茴香3-5份、党参3-5份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述滋阴补血补气膏方由以下质量份的原料组成：川贝母1-5份、茯苓5-10份、五味子5-10份、生姜15-20份、甘草5-10份、法半夏3-8份、红枣10-15份、枸杞5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述补血补气安神膏方由以下质量份的原料组成：生姜15-20份、红枣15-20份、枸杞10-15份、茯苓5-10份、黄芪5-10份、党参3-8份、酸枣仁3-8份、五味子5-10份、当归5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述补血润肺暖宫膏方由以下质量份的原料组成：生姜15-20份、当归5-10份、甘草10-15份、麦冬5-10份、红枣15-20份、川贝母1-5份、茯苓5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述姜汤方由以下质量份的原料组成：高山老姜80-100份、葱白5-10份、甘草5-10份；所述茶方由以下质量份的原料组成：发酵茶10-15份、陈皮1-5份。优选地，所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓7份、生姜18份、薏苡仁8份、赤小豆13份、小茴香4份、党参4份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述滋阴补血补气膏方由以下质量份的原料组成：川贝母3份、茯苓7份、五味子7份、生姜18份、甘草7份、法半夏6份、红枣12份、枸杞8份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述补血补气安神膏方由以下质量份的原料组成：生姜17份、红枣18份、枸杞12份、茯苓7份、黄芪5-10份、党参6份、酸枣仁5份、五味子8份、当归6份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述补血润肺暖宫膏方由以下质量份的原料组成：生姜17份、当归8份、甘草12份、麦冬7份、红枣17份、川贝母3份、茯苓8份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述姜汤方由以下质量份的原料组成：高山老姜90份、葱白8份、甘草8份；所述茶方由以下质量份的原料组成：发酵茶17份、陈皮3份。本专利技术公开了一种姜汤茶膏配方的制备方法，包括以下步骤：S1、制备祛寒除湿暖胃膏方；按配方选取原料，准备茯苓、生姜、薏苡仁、赤小豆、小茴香、党参；将原料剔除杂质，洗净表面灰尘备用；将准备好的原料放入中药破壁机中打磨成粉备用；将打磨好的粉混合均匀，放入夹层锅中加水煮10分钟，让药效融入药汤，煮好后过目数80目筛取药汁备用；在夹层锅中放入麦芽糖、红糖熬散后加入药汁再熬成膏状，再加入蜂蜜搅拌均匀等自然冷却分装即可；S2、制备滋阴补血补气膏方；按配方选取原料，准备川贝母、茯苓、五味子、生姜、甘草、法半夏、红枣、枸杞；将原料剔除杂质，洗净表面灰尘备用；将准备好的原料放入中药破壁机中打磨成粉备用；将打磨好的粉混合均匀，放入夹层锅中加水煮10分钟，让药效融入药汤，煮好后过目数80目筛取药汁备用；在夹层锅中放入麦芽糖、红糖熬散后加入药汁再熬成膏状，再加入蜂蜜搅拌均匀等自然冷却分装即可；S3、制备补血补气安神膏方；按配方选取原料，准备生姜、红枣、枸杞、茯苓、黄芪、党参、酸枣仁、五味子、当归；将原料剔除杂质，洗净表面灰尘备用；将准备好的原料放入中药破壁机中打磨成粉备用；将打磨好的粉混合均匀，放入夹层锅中加水煮10分钟，让药效融入药汤，煮好后过目数80目筛取药汁备用；在夹层锅中放入麦芽糖、红糖熬散后加入药汁再熬成膏状，再加入蜂蜜搅拌均匀等自然冷却分装即可；S4、制备补血润肺暖宫膏方；按配方选取原料，准备生姜、当归、甘草、麦冬、红枣、川贝母、茯苓；将原料剔除杂质，洗净表面灰尘备用；将准备好的原料放入中药破壁机中打磨成粉备用；将打磨好的粉混合均匀，放入夹层锅中加水煮10分钟，让药效融入药汤，煮好后过目数80目筛取药汁备用；在夹层锅中放入麦芽糖、红糖熬散后加入药汁再熬成膏状，再加入蜂蜜搅拌均匀等自然冷却分装即可；S5、制备姜汤方；按配方选取原料：准备高山老姜、葱白、甘草，剔除杂质，洗净表面灰尘备用；将老姜和葱白洗净打成姜汤，并将甘草放入中药破壁机中打磨成粉备用；S6、制备茶方；按配方选取原料：准备发酵茶、陈皮，将陈皮剔除杂质，洗净表面灰尘备用；发酵茶放入粉碎机中粉碎、陈皮放入中药破壁机中分别破壁粉碎备用；将打磨好的粉混合均匀，并分装入茶包袋即可。在本专利技术配方中茯苓能利水渗湿，健脾，宁心；生姜能解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒；薏苡仁有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用；赤小豆能利水消肿，解毒排脓；小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效；党参能补中，益气，生津，治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻；川贝母能清热润肺，化痰止咳，散结消痈；五味子能收敛固涩，益气生津，补肾宁心；甘草有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效；法半夏能燥湿化痰；红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枸杞具有养肝，滋肾，润肺，枸杞叶，补虚益精，清热明目的功效；黄芪能补气固表，托毒排脓，利尿，生肌；酸枣仁能养肝，宁心，安神，敛汗，治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗；当归能补血活血，调经止痛，润肠通便；麦冬能养阴生津，润肺止咳；高山老姜有散寒、止呕、开痰、治疗感冒风寒、喘咳、腹泻的功能；葱白能发汗解表，散寒通阳；发酵茶能减肥、养胃；陈皮能理气健脾，燥湿化痰。本专利技术中各组份配置合理，制备方法简单，通过各原料的配合使用，使本专利技术配方具有利水渗湿、解表散寒、解毒散结、补中益气、清热润肺、燥湿化痰、养血安神、补血活血、理气健脾的功效，本专利技术通过祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜茶粉、茶方的分别制备，在食用时，取一份茶方、一份姜汤方以及一份膏方，加入适量的开水冲调即可饮用，其中膏方可为祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方中的一份或多种配合，增强保健效果，增强了本专利技术的保健功效，另外通过本专利技术制备方法中的粉碎破壁方式的应用使本专利技术在食用时更具药用价值。具体实施方式实施例一一种姜汤茶膏的配方，包括祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜汤方、茶方；所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓5份、生姜15份、薏苡仁5份、赤小豆10份、小茴香3份、党参3份、麦芽糖15份、蜂蜜5份、红糖35份；所述滋阴补血补气膏方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种姜汤茶膏的配方，其特征在于，包括祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜汤方、茶方；所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓5‑10份、生姜15‑20份、薏苡仁5‑10份、赤小豆10‑15份、小茴香3‑5份、党参3‑5份、麦芽糖15‑25份、蜂蜜5‑10份、红糖35‑45份；所述滋阴补血补气膏方由以下质量份的原料组成：川贝母1‑5份、茯苓5‑10份、五味子5‑10份、生姜15‑20份、甘草5‑10份、法半夏3‑8份、红枣10‑15份、枸杞5‑10份、麦芽糖15‑25份、蜂蜜5‑10份，红糖35‑45份；所述补血补气安神膏方由以下质量份的原料组成：生姜15‑20份、红枣15‑20份、枸杞10‑15份、茯苓5‑10份、黄芪5‑10份、党参3‑8份、酸枣仁3‑8份、五味子5‑10份、当归5‑10份、麦芽糖15‑25份、蜂蜜5‑10份、红糖35‑45份；所述补血润肺暖宫膏方由以下质量份的原料组成：生姜15‑20份、当归5‑10份、甘草10‑15份、麦冬5‑10份、红枣15‑20份、川贝母1‑5份、茯苓5‑10份、麦芽糖15‑25份、蜂蜜5‑10份、红糖35‑45份；所述姜汤方由以下质量份的原料组成：高山老姜80‑100份、葱白5‑10份、甘草5‑10份；所述茶方由以下质量份的原料组成：发酵茶10‑15份、陈皮1‑5份。...

【技术特征摘要】
1.一种姜汤茶膏的配方，其特征在于，包括祛寒除湿暖胃膏方、滋阴补血补气膏方、补血补气安神膏方、补血润肺暖宫膏方、姜汤方、茶方；所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓5-10份、生姜15-20份、薏苡仁5-10份、赤小豆10-15份、小茴香3-5份、党参3-5份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述滋阴补血补气膏方由以下质量份的原料组成：川贝母1-5份、茯苓5-10份、五味子5-10份、生姜15-20份、甘草5-10份、法半夏3-8份、红枣10-15份、枸杞5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份，红糖35-45份；所述补血补气安神膏方由以下质量份的原料组成：生姜15-20份、红枣15-20份、枸杞10-15份、茯苓5-10份、黄芪5-10份、党参3-8份、酸枣仁3-8份、五味子5-10份、当归5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述补血润肺暖宫膏方由以下质量份的原料组成：生姜15-20份、当归5-10份、甘草10-15份、麦冬5-10份、红枣15-20份、川贝母1-5份、茯苓5-10份、麦芽糖15-25份、蜂蜜5-10份、红糖35-45份；所述姜汤方由以下质量份的原料组成：高山老姜80-100份、葱白5-10份、甘草5-10份；所述茶方由以下质量份的原料组成：发酵茶10-15份、陈皮1-5份。2.根据权利要求1所述的一种姜汤茶膏的配方，其特征在于，所述祛寒除湿暖胃膏方由以下质量份的原料组成：茯苓7份、生姜18份、薏苡仁8份、赤小豆13份、小茴香4份、党参4份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述滋阴补血补气膏方由以下质量份的原料组成：川贝母3份、茯苓7份、五味子7份、生姜18份、甘草7份、法半夏6份、红枣12份、枸杞8份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述补血补气安神膏方由以下质量份的原料组成：生姜17份、红枣18份、枸杞12份、茯苓7份、黄芪5-10份、党参6份、酸枣仁5份、五味子8份、当归6份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述补血润肺暖宫膏方由以下质量份的原料组成：生姜17份、当归8份、甘草12份、麦冬7份、红枣17份、川贝母3份、茯苓8份、麦芽糖20份、蜂蜜7份、红糖40份；所述姜汤方由以下质量份的原料组成：高山...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈捷，沈晖，
申请(专利权)人：沈捷，
类型：发明
国别省市：江西,36