一种改进了刀轴结构的斩拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种改进了刀轴结构的斩拌机，包括机架、旋转机构以及斩拌机构。斩拌刀具包括多个刀片、卡环以及定位套，斩拌轴设有条形槽、阻挡环以及螺纹，条形槽位于阻挡环和螺纹之间，定位套经螺纹连接在斩拌轴上，卡环套在斩拌轴上，该卡环位于阻挡环和定位套之间，并且该卡环设有一卡位部，该卡位部伸入条形槽，刀片具有多边形孔，该刀片经该多边形孔套在卡环上。根据需要在斩拌轴上安装卡环，再在卡环上安装刀片，卡环的数量可根据需要调整，进而调整刀片的数量。垫片设置在卡环之间，用于隔开刀片，可方便的调整刀片的数量以便应用于不同的环境。

A Chopper with Improved Shaft Structure

The utility model discloses a chopper which improves the structure of a knife shaft, including a frame, a rotating mechanism and a chopping mechanism. The chopping tool includes a plurality of blades, clips and positioning sleeves. The chopping shaft is provided with strip grooves, blocking rings and threads. The strip grooves are located between the blocking rings and threads. The positioning sleeve is connected to the chopping shaft through threads, and the clipping ring is arranged between the blocking ring and the positioning sleeve. The clipping ring is provided with a clamping part which extends into the strip groove and the blade has a polygon. The blade is sleeved on the clip ring through the polygonal hole. The number of clips can be adjusted according to the need, and then the number of blades can be adjusted. The gasket is arranged between the clasps to separate the blades, and the number of blades can be adjusted conveniently for application in different environments.

【技术实现步骤摘要】
一种改进了刀轴结构的斩拌机
本技术涉及一种改进了刀轴结构的斩拌机，可更加快捷的更换刀片。
技术介绍
斩拌机的刀片一般有3、4、6、8等不同的数目，不同数目的刀片加工效果有所不同。《斩拌机刀片优化设计的计算机仿真》(赵占西、朱天宇等)以及专利文献200810209894.X在优化斩拌刀片设计的时候，也考虑刀片数目对斩拌效果的影响。为适应不同加工环境的需要，有必要设计可更换刀片的斩拌机。201320422786.7的那种真空斩拌机，包括架体、转盘架、转盘、斩拌刀片、密封盖、上料装置。所述架体上部设置有转盘架，所述转盘架上设置有与所述转盘架铰接的密封盖，所述转盘架的内部设置有转盘，所述转盘的底部连接有用于驱动所述转盘转动的动力装置。所述转盘架的一侧设置有斩拌刀轴，所述斩拌刀轴的一端设置有位于所述转盘槽内且与其相匹配的若干片斩拌刀片，所述斩拌刀轴的端部设置刀轴锁紧装置。在该专利中，斩拌刀片由套状件统一固定，不便于将刀片单独取下更换，即使取下部分刀片，剩余刀片的距离和角度不一致。因此，现有技术有进一步改进的必要。
技术实现思路
针对现有技术的斩拌机的缺陷，本技术提出了一种改进了刀轴结构的斩拌机，可方便更换刀片。本技术的技术方案是这样实现的：一种改进了刀轴结构的斩拌机，包括机架、旋转机构以及斩拌机构，该旋转机构包括旋转电机、斩拌锅，所述旋转电机固定在所述机架上，该旋转电机的输出轴连接至所述斩拌锅；该斩拌机构包括斩拌电机、斩拌轴以及斩拌刀具，所述斩拌电机固定在所述机架上，该斩拌电机的输出轴连接至所述斩拌轴，所述斩拌刀具固定在所述斩拌轴上，并且，该斩拌刀具位于所述斩拌锅内；其特征在于，所述斩拌刀具包括多个刀片、卡环以及定位套，所述斩拌轴设有条形槽、阻挡环以及螺纹，所述条形槽位于所述阻挡环和螺纹之间，所述定位套经所述螺纹连接在所述斩拌轴上，所述卡环套在所述斩拌轴上，该卡环位于所述阻挡环和定位套之间，并且该卡环设有一卡位部，该卡位部伸入所述条形槽，所述刀片具有多边形孔，该刀片经该多边形孔套在所述卡环上。在本技术的改进了刀轴结构的斩拌机中，所述斩拌刀具还包括垫片，所述垫片套在所述斩拌轴上，并且该垫片位于两个所述的卡环之间。在本技术的改进了刀轴结构的斩拌机中，所述斩拌机还包括一保护盖，该保护盖可转动地固定在所述机架上，所述保护盖具有一内腔，所述斩拌刀具伸入所述内腔。在本技术的改进了刀轴结构的斩拌机中，所述斩拌机还包括一出料机构，该出料机构包括出料电机和出料盘，所述出料电机可转动地设置在所述机架上，该出料电机的输出轴连接至所述出料盘，该出料盘的旋转轨迹经过所述斩拌锅。在本技术的改进了刀轴结构的斩拌机中，所述定位套上设有垫圈，所述垫圈贴在所述垫片上。实施本技术的这种改进了刀轴结构的斩拌机，具有以下有益效果：根据需要在斩拌轴上安装卡环，再在卡环上安装刀片，卡环的数量可根据需要调整，进而调整刀片的数量。垫片设置在卡环之间，用于隔开刀片，可方便的调整刀片的数量以便应用于不同的环境。预备多个外部多边形轮廓与卡位部相对位置不同的卡环，刀具无需调整，成本得到控制。固定盖和防尘盖可使得肉糜完全在封闭的环境内加工，更加卫生。附图说明图1为本技术的这种改进了刀轴结构的斩拌机的一个方向的示意图；图2为图1的斩拌刀具的放大结构；图3为图2的一个位置的剖视图；图4为图2的另一位置的剖视图；图5为本技术的这种改进了刀轴结构的斩拌机的刀具的结构示意图；图6为图1的另一个方向的示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。如图1至6所示的本技术的这种改进了刀轴结构的斩拌机，其包括机架100、旋转机构200、斩拌机构300，斩拌机构300的斩拌刀具303为主要专利技术点。此外，该斩拌机还包括出料机构400、保护盖500以及防尘装置600。本技术的机架100为主要的承载机构，其上设有一出料板101以及电子设备，例如显示器、控制台等。该旋转机构200包括旋转电机201、斩拌锅202，所述旋转电机201固定在所述机架100上，该旋转电机201的输出轴连接至所述斩拌锅202。斩拌锅202在旋转电机201的引导下转动，块肉位于斩拌锅202内。该斩拌机构300包括斩拌电机301、斩拌轴302以及斩拌刀具303。所述斩拌电机301固定在所述机架100上，该斩拌电机301的输出轴连接至所述斩拌轴302，所述斩拌刀具303固定在所述斩拌轴302上。斩拌轴302从斩拌锅202的外侧伸入斩拌锅202的上方，该斩拌刀具303位于所述斩拌锅202内，其中部分刀片313伸入斩拌锅202内部，以便切割块肉。所述机架100设有环槽102，所述斩拌锅202具有一凸台203，该凸台203伸入所述环槽102内。在斩拌锅202转动的过程中，凸台203在环槽102内转动，环槽102限定了斩拌锅202的位置，便于辅助定位斩拌锅202，防止肉糜过重损伤转轴。斩拌刀具303包括多个刀片313、卡环323以及定位套333，刀片313和卡环323的数目根据需要设置，例如3、4、6。所述斩拌轴302设有条形槽312、阻挡环322以及螺纹332。所述条形槽312位于所述阻挡环322和螺纹332之间，所述定位套333经所述螺纹332连接在所述斩拌轴302上。在本实施例中，定位套333具有盲孔343，该盲孔343旋合在螺纹332上。所述卡环323套在所述斩拌轴302上，该卡环323位于所述阻挡环322和定位套333之间。在卡环323安装完毕，旋合定位套333可将卡环323固定起来。该卡环323设有一卡位部353，该卡位部353伸入所述条形槽312，条形槽312的截面与卡位部353的截面均为弧形机构，相互紧配合。斩拌轴302的转动带动卡环323同步转动。所述刀片313具有多边形孔363，该刀片313经该多边形孔363套在所述卡环323上。在本实施例中，卡环323的外缘形状与刀片313相适应，一般为正六边形。卡环323的转动带动刀片313同步转动。卡环323的卡位部353与外缘多边形的相对位置发生变化，即卡环323固定在斩拌轴302上后，卡环323外缘多边形的夹角的位置逐渐变化，以此安装后的刀片313为中心对称结构。配置若干组卡环323，即可完成不同刀片313数目的安装。例如安装3个刀片313时，将三个对应卡环323安装完毕，再安装刀具即可。此外，所述斩拌刀具303还包括垫片373，所述垫片373套在所述斩拌轴302上，并且该垫片373位于两个所述的卡环323之间。垫片373隔开刀片313，以增加切割范围。所述定位套333上设有垫圈383，垫圈383例如是安装在环形孔393内的，所述垫圈383贴在所述垫片373上，以便固定垫片373和刀片313。出料机构400包括出料电机401和出料盘402，所述出料电机401可转动地设置在所述机架100上，该出料电机401的输出轴连接至所述出料盘402，该出料盘402的旋转轨迹经过所述斩拌锅202。调整出料电机401的角度，使得出料盘402靠在斩拌锅202的截面上，斩拌锅202和出料板101相对转动，将肉糜取出。保护盖500可转动地固定在所述机架100上，所述保护盖50本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改进了刀轴结构的斩拌机，包括机架、旋转机构以及斩拌机构，该旋转机构包括旋转电机、斩拌锅，所述旋转电机固定在所述机架上，该旋转电机的输出轴连接至所述斩拌锅；该斩拌机构包括斩拌电机、斩拌轴以及斩拌刀具，所述斩拌电机固定在所述机架上，该斩拌电机的输出轴连接至所述斩拌轴，所述斩拌刀具固定在所述斩拌轴上，并且，该斩拌刀具位于所述斩拌锅内；其特征在于，所述斩拌刀具包括多个刀片、卡环以及定位套，所述斩拌轴设有条形槽、阻挡环以及螺纹，所述条形槽位于所述阻挡环和螺纹之间，所述定位套经所述螺纹连接在所述斩拌轴上，所述卡环套在所述斩拌轴上，该卡环位于所述阻挡环和定位套之间，并且该卡环设有一卡位部，该卡位部伸入所述条形槽，所述刀片具有多边形孔，该刀片经该多边形孔套在所述卡环上。

【技术特征摘要】
1.一种改进了刀轴结构的斩拌机，包括机架、旋转机构以及斩拌机构，该旋转机构包括旋转电机、斩拌锅，所述旋转电机固定在所述机架上，该旋转电机的输出轴连接至所述斩拌锅；该斩拌机构包括斩拌电机、斩拌轴以及斩拌刀具，所述斩拌电机固定在所述机架上，该斩拌电机的输出轴连接至所述斩拌轴，所述斩拌刀具固定在所述斩拌轴上，并且，该斩拌刀具位于所述斩拌锅内；其特征在于，所述斩拌刀具包括多个刀片、卡环以及定位套，所述斩拌轴设有条形槽、阻挡环以及螺纹，所述条形槽位于所述阻挡环和螺纹之间，所述定位套经所述螺纹连接在所述斩拌轴上，所述卡环套在所述斩拌轴上，该卡环位于所述阻挡环和定位套之间，并且该卡环设有一卡位部，该卡位部伸入所述条形槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐苍，
申请(专利权)人：徐苍，
类型：新型
国别省市：江西,36