一种月季花枝油性汁液的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种月季花枝油性汁液的提取方法，涉及月季花枝加工领域；将鲜月季花枝裁剪成小块，用保鲜膜包裹，放入80℃饱和蒸气压中蒸，冷却后取下保鲜膜，粉碎成粉末，用预处理液超声浸泡，浸泡后用水去离子水清洗，再用浸提液浸泡提取，提取后减压浓缩回收溶剂，将粗月季花枝汁液加热煮沸，离心过滤后用活性炭吸附，制得月季花枝汁液；浸提液能够将油性汁液提出，同时不污染汁液，易于回收，制得的汁液油性成分纯度高、产量大，生产成本低、生产效率高。

A Method for Extracting Oily Juice from Rose Branches

The invention discloses a method for extracting oil-based juice from rose flower branches, which relates to the processing field of rose flower branches; fresh rose flower branches are cut into small pieces, wrapped in fresh-keeping film, steamed under saturated vapor pressure at 80 C, cooled, removed fresh-keeping film, crushed into powder, ultrasonic soaked with pretreatment solution, washed with deionized water after soaking, then soaked and extracted with extract solution, and decompressed after extraction. Concentrating and recovering solvent, heating and boiling the crude rose branch juice, centrifuging and filtering, and adsorbing it with activated carbon, the rose branch juice can be prepared. The extract can put forward the oily juice without polluting the juice, and it is easy to recover. The obtained juice has high purity of oily components, high yield, low production cost and high production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种月季花枝油性汁液的提取方法
：本专利技术涉及月季花枝加工领域，具体涉及一种月季花枝油性汁液的提取方法。
技术介绍
：月季花被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。自然花期8月到次年4月，花成大型，由内向外，呈发散型，有浓郁香气，可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强，耐寒、耐寒，不论地栽、盆栽均可，适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架，月季栽培容易，可作切花，用于做花束和各种花篮，月季花朵可提取香精，并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一，并成为爱情诗歌的主题。目前市场上并没有月季花枝汁液提取产品，因此，月季花枝的应用领域受到限制。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种月季花枝油性汁液的提取方法，通过特定方法制备出月季花枝汁液，补足市场空缺，拓展月季花枝的应用领域。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种月季花枝油性汁液的提取方法，包括以下步骤：(1)将鲜月季花枝裁剪成1-2cm的小块，将花枝小块放入清水中浸泡2-3h，再用保鲜膜包裹，将花枝小块放入80℃饱和蒸气压中蒸20-30min，自然冷却到室温，取下保鲜膜，将花枝小块破碎成花枝粉末；(2)将花枝粉末浸泡在30-40℃预处理液中超声浸泡1-1.5h，浸泡后用去离子水清洗3-4次，用冷风机吹干；(3)将预处理后的花枝粉末浸泡在32-35℃浸提液中浸泡3-4h，浸泡后对溶液进行抽滤清洗2-3次，得滤液，将滤液减压浓缩回收溶剂制得粗月季花枝油性汁液；(4)将粗月季花枝油性汁液加热煮沸20min，静置5min，离心过滤，取滤液，将滤液用活性炭吸附，制得月季花枝油性汁液。所述预处理液由以下重量份的原料组成：柠檬酸钾50-60份、淀粉8-10份、碳酸氢钠22-26份、氢氧化钙18-20份、尼克酸16-20份、特丁基对苯二酚25-30份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠35-45份、硅酸镁16-18份。所述预处理液的制备方法为：(1)将柠檬酸钾溶于水中，在150-200r/min转速下搅拌，并在搅拌过程中缓慢加入淀粉调成糊状，然后放入烘箱中在70-80℃下烘制20-25min；(2)向步骤(1)制备的混合物中加入碳酸氢钠和氢氧化钙，在200-250r/min转速下搅拌40-50min，再加入尼克酸、特丁基对苯二酚、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠和硅酸镁，转入球磨机中在400-500r/min转速下球磨80-100min；(3)将球磨后的混合物加入乙醇中，在35-45℃下超声20min，超声后放入烘箱中在60-70℃烘干，将烘干后的混合物加入混合物重量40-50倍的去离子水中搅拌均匀，制得预处理液。所述浸提液的制备方法为：(1)将乙醇和丙酮按照体积比3：1混合均匀，将混合溶液放入38-42℃水浴中加热，当混合溶液温度达到水浴温度时，向混合溶液中加入混合溶液体积30％的六甲基磷酰胺、12％的三丁胺，在100-150r/min转速下搅拌20min；(2)将上述步骤制备的混合溶液冷却到5-10℃，向混合溶液中缓慢加入硫酸至混合溶液PH值为4.5-5，在100-150r/min转速下搅拌10min；(3)向上述步骤制备的混合溶液中加入混合溶液体积10％的四氯化碳，在100-150r/min转速下搅拌10min，制得浸提液。本专利技术提供了一种月季花枝汁液的提取方法，其有益效果为：(1)将月季花枝切小块，先用清水浸泡，保持花枝水分，从而保留花枝新鲜度，再用保鲜膜包裹后放入饱和蒸气压中蒸制，软化花枝的同时，增加花枝的成熟度，减少花枝的苦涩度，浸泡在预处理液中能够使月季花枝中脂溶性物质和水溶性物质发生分离，有利于后序将汁液油性汁液提出，浸提液能够将油性汁液提出，同时不污染汁液，易于回收，制得的汁液油性成分纯度高、产量大，生产成本低、生产效率高。(2)预处理液选用特定配方，能软化月季花枝纤维，使月季花枝内部组织细胞壁变薄，同时脂溶性和水溶性物质初步分离，使得后道工序在较低温度下能将汁液提出，节约生产成本。(3)浸提液的特殊制备方法使得月季花枝油性汁液能够高效、快速的析出，同时不给月季花枝油性汁液掺杂溶剂杂质，浸提液与油性汁液易于分离。具体实施方式：为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1：一种月季花枝油性汁液的提取方法，包括以下步骤：(1)将鲜月季花枝裁剪成2cm的小块，将花枝小块放入清水中浸泡3h，再用保鲜膜包裹，将花枝小块放入80℃饱和蒸气压中蒸30min，自然冷却到室温，取下保鲜膜，将花枝小块破碎成花枝粉末；(2)将花枝粉末浸泡在40℃预处理液中超声浸泡1.5h，浸泡后用去离子水清洗4次，用冷风机吹干；(3)将预处理后的花枝粉末浸泡在35℃浸提液中浸泡4h，浸泡后对溶液进行抽滤清洗3次，得滤液，将滤液减压浓缩回收溶剂制得粗月季花枝油性汁液；(4)将粗月季花枝油性汁液加热煮沸20min，静置5min，离心过滤，取滤液，将滤液用活性炭吸附，制得月季花枝油性汁液。所述预处理液由以下重量份的原料组成：柠檬酸钾60份、淀粉10份、碳酸氢钠26份、氢氧化钙20份、尼克酸20份、特丁基对苯二酚30份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠45份、硅酸镁18份。所述预处理液的制备方法为：(1)将柠檬酸钾溶于水中，在200r/min转速下搅拌，并在搅拌过程中缓慢加入淀粉调成糊状，然后放入烘箱中在80℃下烘制25min；(2)向步骤(1)制备的混合物中加入碳酸氢钠和氢氧化钙，在250r/min转速下搅拌50min，再加入尼克酸、特丁基对苯二酚、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠和硅酸镁，转入球磨机中在500r/min转速下球磨100min；(3)将球磨后的混合物加入乙醇中，在45℃下超声20min，超声后放入烘箱中在70℃烘干，将烘干后的混合物加入混合物重量50倍的去离子水中搅拌均匀，制得预处理液。所述浸提液的制备方法为：(1)将乙醇和丙酮按照体积比3：1混合均匀，将混合溶液放入42℃水浴中加热，当混合溶液温度达到水浴温度时，向混合溶液中加入混合溶液体积30％的六甲基磷酰胺、12％的三丁胺，在150r/min转速下搅拌20min；(2)将上述步骤制备的混合溶液冷却到10℃，向混合溶液中缓慢加入硫酸至混合溶液PH值为5，在150r/min转速下搅拌10min；(3)向上述步骤制备的混合溶液中加入混合溶液体积10％的四氯化碳，在150r/min转速下搅拌10min，制得浸提液。实施例2：一种月季花枝油性汁液的提取方法，包括以下步骤：(1)将鲜月季花枝裁剪成1cm的小块，将花枝小块放入清水中浸泡2h，再用保鲜膜包裹，将花枝小块放入80℃饱和蒸气压中蒸20min，自然冷却到室温，取下保鲜膜，将花枝小块破碎成花枝粉末；(2)将花枝粉末浸泡在30℃预处理液中超声浸泡1h，浸泡后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种月季花枝油性汁液的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将鲜月季花枝裁剪成1‑2cm的小块，将花枝小块放入清水中浸泡2‑3h，再用保鲜膜包裹，将花枝小块放入80℃饱和蒸气压中蒸20‑30min，自然冷却到室温，取下保鲜膜，将花枝小块破碎成花枝粉末；(2)将花枝粉末浸泡在30‑40℃预处理液中超声浸泡1‑1.5h，浸泡后用去离子水清洗3‑4次，用冷风机吹干；(3)将预处理后的花枝粉末浸泡在32‑35℃浸提液中浸泡3‑4h，浸泡后对溶液进行抽滤清洗2‑3次，得滤液，将滤液减压浓缩回收溶剂制得粗月季花枝油性汁液；(4)将粗月季花枝油性汁液加热煮沸20min，静置5min，离心过滤，取滤液，将滤液用活性炭吸附，制得月季花枝油性汁液。

【技术特征摘要】
1.一种月季花枝油性汁液的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将鲜月季花枝裁剪成1-2cm的小块，将花枝小块放入清水中浸泡2-3h，再用保鲜膜包裹，将花枝小块放入80℃饱和蒸气压中蒸20-30min，自然冷却到室温，取下保鲜膜，将花枝小块破碎成花枝粉末；(2)将花枝粉末浸泡在30-40℃预处理液中超声浸泡1-1.5h，浸泡后用去离子水清洗3-4次，用冷风机吹干；(3)将预处理后的花枝粉末浸泡在32-35℃浸提液中浸泡3-4h，浸泡后对溶液进行抽滤清洗2-3次，得滤液，将滤液减压浓缩回收溶剂制得粗月季花枝油性汁液；(4)将粗月季花枝油性汁液加热煮沸20min，静置5min，离心过滤，取滤液，将滤液用活性炭吸附，制得月季花枝油性汁液。2.根据权利要求1所述的月季花枝油性汁液的提取方法，其特征在于，所述预处理液由以下重量份的原料组成：柠檬酸钾50-60份、淀粉8-10份、碳酸氢钠22-26份、氢氧化钙18-20份、尼克酸16-20份、特丁基对苯二酚25-30份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠35-45份、硅酸镁16-18份。3.根据权利要求1所述的月季花枝油性汁液的提取方法，其特征在于，所述预处理液的制备方法为：(1)将柠檬酸钾溶于水中，在150-200r/min转速下搅拌，并在搅...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚侠妹，偶春，姚有铭，王群群，赵蕊蕊，杨圆，
申请(专利权)人：阜阳师范学院，
类型：发明
国别省市：安徽,34