一种清热败火添加剂的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清热败火添加剂的制备方法，所述清热败火添加剂经过预处理、超声波萃取、离心分离、浓缩、干燥等步骤制备得到；所述清热败火添加剂原料组份包括(以重量份计)：薄荷、甘草、山楂、威灵仙、牡丹皮、垂盆草、生地；经过预处理、萃取、离心分离及浓缩等步骤制备得到；本发明专利技术的清热败火添加剂可作为保健添加剂添加于食品制备过程中，本发明专利技术采用了超声波萃取及膜浓缩技术，两者的协同作用，使得制备的清热败火添加剂中容易受到破坏的薄荷、牡丹皮、丁香等的香气物质得以保留，再通过与其他组分优化组合，得到一种具有薄荷清香及花香为的清热败火添加剂，制备方法工艺过程简单易行，设备简单，易于工业化生产，便于推广应用。

Preparation of a heat-clearing and fire-fighting additive

The invention discloses a preparation method of a heat-clearing and fire-fighting additive, which is prepared by pretreatment, ultrasonic extraction, centrifugal separation, concentration, drying and other steps; the raw material components of the heat-clearing and fire-fighting additive include (by weight): mint, liquorice, hawthorn, willingxian, peony bark, sawtooth pot grass, raw land; after pretreatment, extraction and separation. The antipyretic and antipyretic additive of the invention can be added to the food preparation process as a health additive. The invention adopts the technology of ultrasonic extraction and membrane concentration, and the synergistic effect of the two makes the fragrant substances of mint, peony peel, clove, etc., which are easily damaged in the prepared antipyretic and antipyretic additive be retained, and then with other aromatic substances. A heat-clearing and fire-fighting additive with peppermint fragrance and flower fragrance was obtained by optimizing the composition. The preparation process is simple, the equipment is simple, the industrial production is easy, and the application is easy.

【技术实现步骤摘要】
一种清热败火添加剂的制备方法
本专利技术涉及加剂制备
，特别是涉及一种清热败火添加剂的制备方法。
技术介绍
目前，清热败火添加剂常用的浓缩工艺是将中草药水提取液晶进行蒸发浓缩，即把中草药水提取液加热至沸腾，让水蒸发汽化，从而得到浓缩液，属于高温浓缩，包括真空蒸发浓缩和微正压蒸发浓缩；而高温浓缩的不足之处在于：对于有效成分是易挥发成分及热敏性成分的中草药水提取液，采用此浓缩方式会导致有效成分的损失。
技术实现思路
本专利技术目的在于提出一种清热败火添加剂的到制备方法。为解决以上技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种清热败火添加剂，经过预处理、超声波萃取、离心分离、浓缩、干燥等步骤制备得到。进一步地，预处理步骤为：将所述添加剂的原料洗净，混合，用2-3倍重量份的水80-100℃煎煮1次，过滤，滤渣再用2-3倍重量份的水40-70℃煎煮1-2次，过滤，得到混合液；进一步地，清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷15-25份、甘草10-16份、山楂12-18份、威灵仙12-18份、牡丹皮6-10份，垂盆草6-12份，生地1-10份。进一步地，清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷20份、甘草13份、山楂15份、威灵仙15份、牡丹皮8份，垂盆草9份，生地5份。进一步地，超声波萃取步骤为：在混合液中加入乙醇，进行超声波萃取；进一步地，离心分离步骤为：在温度为25-35℃，离心转速为4500-6000r/min条件下，将超声波萃取后的混合液进行液-液分离，时间为25-45min。进一步地，浓缩步骤为：将离心后得到的上清液通过超滤膜，透过液再经过反渗透膜浓缩至相对密度为1.02-1.25的浓缩液。进一步地，喷雾步骤为：将浓缩液经低温喷雾干燥制得粉末状清热败火添加剂。进一步地，超声波萃取中，乙醇的加入量为混合中草药重量的1-2倍；超声波萃取条件为：时间15-30min，温度25-35℃，功率400-550W，超声波频率为15-45KHz。进一步地，浓缩中所用的超滤膜能截留分子量大于1000道尔顿的物质，反渗透膜浓缩的浓缩压力为1.4-1.8MPa，温度为28±1℃。本专利技术中部分原料的相关特性如下：甘草：甘草：其味甘、平，性微凉，入脾、胃、肺经，具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药。主治咽喉肿痛，咳嗽，脾胃虚弱，胃、十二指肠溃疡，肝炎，癔病，痈疖肿毒，药物及食物中毒。山楂，味酸甘，性微温；含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，有利健脾行气，散淤化痰，消食磨积，促进胃肠消化的作用，可以保健，美容，经常食用可以软化血管，保护心脏，防治人体坏血病，增强食欲。还具有往痘、美容、抗朽迈的养颜功效。威灵仙：其味辛、咸，性温，归膀胱经。具有祛风除湿，通络止痛功效。主要用于风湿痹痛，肢体麻木，筋脉拘挛，屈伸不利，骨哽咽喉。薄荷：是中华常用中药之一，是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口，平常以薄荷代茶，清心明目。薄荷还可燃烧脂肪，去油腻。牡丹皮：味辛、苦，性凉。清热，凉血，和血，消瘀。治热入血分，发斑，惊痫，吐、便血，骨蒸劳热，经闭，痈疡，扑损。主寒热，中风瘈疭、痉、惊痫邪气，除症坚瘀血留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。除时气头痛，客热五劳，劳气头腰痛，风噤，癫疾。治冷气，散诸痛，治女子经脉不通，血沥腰疼。垂盆草，味甘、淡，性凉；归肝、胃、大肠经；具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血等功效。生地：味甘，性凉，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。现代药理研究表明，地黄具有抗辐射、保肝、降低血糖、强心、止血、利尿、抗真菌的作用。本专利技术与现有技术对比的有益效果包括：1、本专利技术采用了超声波萃取及膜浓缩技术，两者的协同作用，使得制备的清热败火添加剂中容易受到破坏的薄荷、牡丹皮、甘草等的有效成分得以保留，再通过与其他组分优化组合，得到一种具有薄荷清香及花香为的清热败火添加剂，制备方法工艺过程简单易行，设备简单，易于工业化生产，便于推广应用。2、本专利技术的清热败火添加剂可作为保健添加剂应用于食品制备中，其中添加的甘草、薄荷、山楂、生地4味中草药，具有清热解暑、解表生津、健胃消食等功效，通过药物间有效成分的相互配伍和相互作用，使其性状更加温和，非常利于人体吸收，并且，各成分的味道巧妙的融合在一起，在实现清热败火功能的同时，食品味道更美味。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步详细说明。应该强调的是，下述说明仅仅是示例性的，而不是为了限制本专利技术的范围及其应用。本专利技术清热败火添加剂的制备方法，具体步骤如下：一种清热败火添加剂的制备方法，包括以下步骤：S1：预处理：将原料洗净，混合，用2-3倍重量份的水90℃煎煮1次，用200-250目的滤布进行过滤，滤渣再用3倍重量份的水55℃煎煮2次，用200-250目的滤布进行过滤，得到混合中草液；所述清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷15-25份、甘草10-16份、山楂12-18份、威灵仙12-18份、牡丹皮6-10份，垂盆草6-12份，生地1-10份。S2：超声波萃取：在混合中草液，中加入混合中草药重量1-2倍的乙醇，在温度为25-35℃，功率为400-550W，超声波频率为15-45KHz的条件下进行率超声波萃取15-30min；S3：离心分离：将超声波萃取后的混合液上层上清液和下层浑浊液，在温度为25-35℃，离心转速为4500-6000r/min条件下进行离心分离25-45min；S4：浓缩：将离心后得到的上清液通过超滤膜，透过液再经过浓缩压力为1.4-1.8MPa、温度为28±1℃的反渗透膜浓缩至相对密度为1.02-1.25的浓缩液。S5：喷雾干燥：将浓缩液经低温喷雾干燥制得粉末状清热败火添加剂。实施例1：S1：预处理：将原料洗净，混合，用2倍重量份的水800℃煎煮1次，用200目的滤布进行过滤，滤渣再用2倍重量份的水40℃煎煮1次，用200目的滤布进行过滤，得到混合液；所述清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷15份、甘草10份、山楂12份、威灵仙12份、牡丹皮6份，垂盆草6份，生地1份。S2：超声波萃取：在混合液，中加入混合中草药重量1倍的乙醇，在温度为25℃，功率为400W，超声波频率为15KHz的条件下进行率超声波萃取15min；S3：离心分离：将超声波萃取后的混合液上层上清液和下层浑浊液，在温度为25℃，离心转速为4500r/min条件下进行离心分离25min；S4：浓缩：将离心后得到的上清液通过超滤膜，透过液再经过浓缩压力为1.5MPa、温度为28±1℃的反渗透膜浓缩至相对密度为1.02的浓缩液；S5：喷雾干燥：将浓缩液经低温喷雾干燥制得粉末状清热败火添加剂。实施例2：一种清热败火添加剂的制备方法，包括以下步骤：S1：预处理：将原料洗净，混合，用3倍重量份的水80-100℃煎煮1次，用230目的滤布进行过滤，滤渣再用3倍重量份的水550℃煎煮2次，用230目的滤布进行过滤，得到混合液；所述清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷20份、甘草13本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述清热败火添加剂经过预处理、超声波萃取、离心分离、浓缩、干燥等步骤制备得到。

【技术特征摘要】
1.一种清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述清热败火添加剂经过预处理、超声波萃取、离心分离、浓缩、干燥等步骤制备得到。2.如权利要求1所述清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述预处理步骤为：将所述添加剂的原料洗净，混合，用2-3倍重量份的水80-100℃煎煮1次，过滤，滤渣再用2-3倍重量份的水40-70℃煎煮1-2次，过滤，得到混合液。3.如权利要求2所述清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷15-25份、甘草10-16份、山楂12-18份、威灵仙12-18份、牡丹皮6-10份、垂盆草6-12份、生地1-10份。4.如权利要求3所述清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述清热败火添加剂的原料组份包括(以重量份计)：薄荷20份、甘草13份、山楂15份、威灵仙15份、牡丹皮8份、垂盆草9份、生地5份。5.如权利要求1所述清热败火添加剂的制备方法，其特征在于，所述超声波萃取步骤为：在混合液中加入乙醇，进行超声波萃取。6.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：许超群，
申请(专利权)人：许超群，
类型：发明
国别省市：广西,45