一种自动做菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种自动做菜装置，包括一烹煮卤汁用的槽体，在所述槽体的内部设置有电加热装置，在所述槽体的顶部可拆卸的配合有一端盖，在所述端盖的内部设置有一分流板，在所述分流板的板面上均布有通孔，在所述槽体的内部前、后对称设置有多块支撑块，在多块所述支撑块之间配合有一隔板，在隔板的顶部均布有多个插孔，在所述插孔内安插有支撑卤制品用的杆件，在所述槽体的侧面配合有一泵体，该泵体连接有抽取管，所述抽取管从所述槽体的底部延伸至所述槽体内，所述泵体配合有一不锈钢材质的输送管，所述输送管与所述端盖之间配合有折叠软管；本装置可以实现自动卤制，单次可以卤制多种卤味，提高卤制效率。

An automatic cooking device

The utility model discloses an automatic cooking device, which comprises a trough body for cooking brine juice, an electric heating device is arranged inside the trough body, an end cover is detachable at the top of the trough body, a shunt plate is arranged inside the end cover, a through hole is arranged on the plate surface of the shunt plate, and a plurality of branches are symmetrically arranged inside the trough body before and after. A supporting block is matched with a separator between the supporting blocks, and a plurality of sockets are arranged at the top of the separator. A rod for supporting halogen products is inserted in the socket. A pump body is matched with a pump body on the side of the groove body. The pump body is connected with a extracting pipe, which extends from the bottom of the groove body to the groove body, and the pump body is matched with a conveying of stainless steel material. A folding hose is arranged between the conveying pipe and the end cap; the device can realize automatic brine production, and can produce various brine flavors at a single time, thereby improving the efficiency of brine production.

【技术实现步骤摘要】
一种自动做菜装置
本技术涉及一种自动做菜装置。
技术介绍
卤味是常见的家常美味，现有的卤制方法是人工卤制，每次只能卤单个卤味，操作较为不便，并且制作的效率较低，无法满足供应需要。基于上述问题，需要提供一种可以实现自动卤制，单次可以卤制多种卤味，提高卤制效率的自动做菜装置。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可以实现自动卤制，单次可以卤制多种卤味，提高卤制效率的自动做菜装置。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种自动做菜装置，包括一烹煮卤汁用的槽体，在所述槽体的内部设置有电加热装置，在所述槽体的顶部可拆卸的配合有一端盖，在所述槽体的两侧设置有支撑所述端盖上、下移动的伸缩装置，在所述端盖的内部设置有一分流板，在所述分流板的板面上均布有通孔，在所述槽体的内部前、后对称设置有多块支撑块，在多块所述支撑块之间配合有一隔板，在隔板的顶部均布有多个插孔，在所述插孔内安插有支撑卤制品用的杆件，所述杆件的上端锥形过渡，所述杆件的靠近下端位置处设置有限位板，当所述杆件安插至所述插孔内时、所述限位板限位在所述隔板的上表面，在所述槽体的侧面配合有一泵体，该泵体连接有抽取管，所述抽取管从所述槽体的底部延伸至所述槽体内，所述抽取管与所述槽体之间形成密封，在所述抽取管延伸至所述槽体内的那一端处配合有过滤盒，所述过滤盒的外壁处设置有进入卤汁用的过滤网，所述过滤网的网孔孔径为300-600目，所述泵体配合有一不锈钢材质的输送管，所述输送管远离所述泵体的那一端圆弧弯曲后延伸至所述端盖的上方，所述输送管与所述端盖之间配合有折叠软管。优选地，所述伸缩装置为液压杆或气动杆，通过伸缩装置可以向上抬起端盖，操作更加的轻松方便。优选地，在所述端盖的顶部设置有排气阀，通过该排气阀可以实现排气，避免槽体内的内部压力过大，避免压力过大后，内部的温度过高，而导致卤味过熟。优选地，在所述槽体的前端面处倾斜向上设置有一测试管，在所述测试管的顶部配合有一封盖，该封盖的底部轴心位置处配合有一导杆，该导杆穿过所述测试管后延伸至所述槽体内，所述导杆的下端配合有一提取杯，通过提取杯方便抽取内部的卤汁，品尝后可以确定咸淡是否适中。优选地，在所述槽体的前端面位置处倾斜向上延伸出一根调味管，所述调味管的顶部螺纹连接有第一封盖。优选地，在所述槽体的底部对称设置有四个以上的万向导轮。优选地，在所述槽体的前端设置有一透明板，在所述透明板的板面上竖向设置有液位刻度。优选地，在所述槽体的前端面设置有测试卤汁温度用的电子温度计。优选地，在所述隔板的中部位置处设置有回收卤汁用的回收槽，在所述隔板的板面上位于每个所述插孔的外圈位置处均设置有多个蒸汽孔，通过蒸汽孔，可以排出混合有卤味的蒸汽，便于让卤味更加的入味。本技术的有益效果是：本装置利用泵体将位于槽体内的卤汁抽离后输入至端盖内，通过端盖内的分流板可以实现卤汁的自然下落，下落后滴落在卤味上完成卤制，操作较为方便，单次可以卤制较多的卤味，操作较为方便，提高卤制效率，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图；图2为隔板的俯视图。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。如图1和图2所示的一种自动做菜装置，包括一烹煮卤汁用的槽体1，在所述槽体1的内部设置有电加热装置2，在所述槽体1的顶部可拆卸的配合有一端盖3，在所述槽体1的两侧设置有支撑所述端盖3上、下移动的伸缩装置4，在所述端盖3的内部设置有一分流板(未图示)，在所述分流板的板面上均布有通孔(未图示)，在所述槽体1的内部前、后对称设置有多块支撑块5，在多块所述支撑块5之间配合有一隔板6，在隔板6的顶部均布有多个插孔601，在所述插孔601内安插有支撑卤制品用的杆件7，所述杆件7的上端锥形过渡，所述杆件7的靠近下端位置处设置有限位板701，当所述杆件7安插至所述插孔601内时、所述限位板701限位在所述隔板6的上表面，在所述槽体1的侧面配合有一泵体8，该泵体8连接有抽取管9，所述抽取管9从所述槽体1的底部延伸至所述槽体1内，所述抽取管9与所述槽体1之间形成密封，在所述抽取管9延伸至所述槽体1内的那一端处配合有过滤盒10，所述过滤盒10的外壁处设置有进入卤汁用的过滤网11，所述过滤网11的网孔孔径为400目，所述泵体8配合有一不锈钢材质的输送管12，所述输送管12远离所述泵体8的那一端圆弧弯曲后延伸至所述端盖3的上方，所述输送管12与所述端盖3之间配合有折叠软管13。本技术中一个较佳的实施例，所述伸缩装置4为液压杆，通过伸缩装置可以向上抬起端盖，操作更加的轻松方便。本技术中一个较佳的实施例，在所述端盖3的顶部设置有排气阀331，通过该排气阀可以实现排气，避免槽体内的内部压力过大，避免压力过大后，内部的温度过高，而导致卤味过熟。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的前端面处倾斜向上设置有一测试管121，在所述测试管121的顶部配合有一封盖131，该封盖131的底部轴心位置处配合有一导杆141，该导杆141穿过所述测试管121后延伸至所述槽体1内，所述导杆141的下端配合有一提取杯151，通过提取杯方便抽取内部的卤汁，品尝后可以确定咸淡是否适中。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的前端面位置处倾斜向上延伸出一根调味管161，所述调味管161的顶部螺纹连接有第一封盖171。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的底部对称设置有四个以上的万向导轮181。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的前端设置有一透明板191，在所述透明板191的板面上竖向设置有液位刻度。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的前端面设置有测试卤汁温度用的电子温度计120。本技术中一个较佳的实施例，在所述隔板6的中部位置处设置有回收卤汁用的回收槽661，在所述隔板6的板面上位于每个所述插孔的外圈位置处均设置有多个蒸汽孔662，通过蒸汽孔，可以排出混合有卤味的蒸汽，便于让卤味更加的入味。本技术的有益效果是：本装置利用泵体将位于槽体内的卤汁抽离后输入至端盖内，通过端盖内的分流板可以实现卤汁的自然下落，下落后滴落在卤味上完成卤制，操作较为方便，单次可以卤制较多的卤味，操作较为方便，提高卤制效率，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动做菜装置，包括一烹煮卤汁用的槽体，在所述槽体的内部设置有电加热装置，在所述槽体的顶部可拆卸的配合有一端盖，其特征在于：在所述槽体的两侧设置有支撑所述端盖上、下移动的伸缩装置，在所述端盖的内部设置有一分流板，在所述分流板的板面上均布有通孔，在所述槽体的内部前、后对称设置有多块支撑块，在多块所述支撑块之间配合有一隔板，在隔板的顶部均布有多个插孔，在所述插孔内安插有支撑卤制品用的杆件，所述杆件的上端锥形过渡，所述杆件的靠近下端位置处设置有限位板，当所述杆件安插至所述插孔内时、所述限位板限位在所述隔板的上表面，在所述槽体的侧面配合有一泵体，该泵体连接有抽取管，所述抽取管从所述槽体的底部延伸至所述槽体内，所述抽取管与所述槽体之间形成密封，在所述抽取管延伸至所述槽体内的那一端处配合有过滤盒，所述过滤盒的外壁处设置有进入卤汁用的过滤网，所述过滤网的网孔孔径为300‑600目，所述泵体配合有一不锈钢材质的输送管，所述输送管远离所述泵体的那一端圆弧弯曲后延伸至所述端盖的上方，所述输送管与所述端盖之间配合有折叠软管。

【技术特征摘要】
1.一种自动做菜装置，包括一烹煮卤汁用的槽体，在所述槽体的内部设置有电加热装置，在所述槽体的顶部可拆卸的配合有一端盖，其特征在于：在所述槽体的两侧设置有支撑所述端盖上、下移动的伸缩装置，在所述端盖的内部设置有一分流板，在所述分流板的板面上均布有通孔，在所述槽体的内部前、后对称设置有多块支撑块，在多块所述支撑块之间配合有一隔板，在隔板的顶部均布有多个插孔，在所述插孔内安插有支撑卤制品用的杆件，所述杆件的上端锥形过渡，所述杆件的靠近下端位置处设置有限位板，当所述杆件安插至所述插孔内时、所述限位板限位在所述隔板的上表面，在所述槽体的侧面配合有一泵体，该泵体连接有抽取管，所述抽取管从所述槽体的底部延伸至所述槽体内，所述抽取管与所述槽体之间形成密封，在所述抽取管延伸至所述槽体内的那一端处配合有过滤盒，所述过滤盒的外壁处设置有进入卤汁用的过滤网，所述过滤网的网孔孔径为300-600目，所述泵体配合有一不锈钢材质的输送管，所述输送管远离所述泵体的那一端圆弧弯曲后延伸至所述端盖的上方，所述输送管与所述端盖之间配合有折叠软管。2.根据权利要求1所述的自动做菜装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：李正安，
申请(专利权)人：左雄上海智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31