The invention is a formula containing chicken bone meal feed. The raw materials in the formula are as follows: crude fat 1_5%, crude fiber 1_5%, crude protein 2_4%, crude ash 5_13%, water 15_20%, lysine 8_10%, phosphorus 5_7%. The products prepared by the method can significantly increase the chicken flavor and thick flavor of condiments. The invention also has simple technology and equipment investment. It has the advantages of small size, safe operation and large-scale preparation.
【技术实现步骤摘要】
一种含鸡肉骨粉饲料的配方
本专利技术公开了一种含鸡肉骨粉饲料的配方。
技术介绍
现有的肉味香精由于使用了浓郁的调配香料，风味强烈，不容易使人接受，近年来，肉粉类产品受到人们的欢迎，一般鸡肉粉的制备方法是以鸡胸肉为原料，经过干燥、粉碎得到；或者是用蛋白酶酶解后，加入载体再进行喷雾干燥得到，该鸡肉粉风味较弱，价格高，影响了使用。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本专利技术提供一种含鸡肉骨粉饲料的配方，可显著增加调味品的鸡鲜味和厚味，本专利技术还具有工艺简单、设备投资小、操作安全、可大规模制备等优点。为了实现上述目的，本专利技术通过以下技术方案实现：一种含鸡肉骨粉饲料的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：粗脂肪1-5%，粗纤维1-5%，粗蛋白2-4%，粗灰分5-13%，水15-20%，赖氨酸8-10%，磷5-7%。有益效果：通过本方法制备的产品，可显著增加调味品的鸡鲜味和厚味，本专利技术还具有工艺简单、设备投资小、操作安全、可大规模制备等优点。具体实施方式一种含鸡肉骨粉饲料的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：粗脂肪1-5%，粗纤维1-5%，粗蛋白2-4%，粗灰分5-13%，水15-20%，赖氨酸8-10%，磷5-7%。实施例1一种含鸡肉骨粉饲料的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：1%粗脂肪，1%粗纤维，2%粗蛋白，5%粗灰分，15%水，8%赖氨酸，5%磷，此时含鸡肉骨粉饲料的配方降低了生产成本，但是调味效果较差。实施例2一种含鸡肉骨粉饲料的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：5%粗脂肪，5%粗纤维，4%粗蛋白，13%粗灰分，20...
【技术保护点】
1.一种含鸡肉骨粉饲料的配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：粗脂肪1‑5%，粗纤维1‑5%，粗蛋白2‑4%，粗灰分5‑13%，水15‑20%，赖氨酸8‑10%，磷5‑7%。
【技术特征摘要】
1.一种含鸡肉骨粉饲料的配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：粗脂肪1-5%，粗纤维1-5%，粗蛋白2-4%，粗灰分5-13%，水15-20%，赖氨酸8-10%，磷5-7%。2.根据权利要求1所述的含鸡肉骨粉饲料的配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：1%粗脂肪，1%粗纤维，2%粗蛋白，5%粗灰分，15%水，8%赖氨酸，...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈旭东，
申请(专利权)人：徐州市宏翔蛋白饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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