The utility model aims to provide a yeast activator for peach fermentation wine, including an activator box, a stirring box and an activator base. The activator box is arranged in a barrel structure, the activator box is buckled on the activator base, the stirring box is connected with a driving motor on the activator base through a rotating shaft, and the rotating tank at the bottom of the stirring box is connected with a rotating card on the inner wall of the activator base. The feeding hopper is arranged at the feeding port of the activator box directly above the mixing tank. Under the feeding hopper mouth, there is a discharging tray for uniform feeding. The discharging tray is arranged in an octagonal arc inclined structure. The discharging tray is equipped with a uniform discharging port to improve the mixing quality, effectively improve the activation degree of yeast, and at the same time, to mix. When the temperature is controlled effectively, the quality of activation is improved and the efficiency of activation is improved effectively.
【技术实现步骤摘要】
一种桃子发酵酒用的酵母活化器
本技术涉及发酵酒酿造方面领域,主要涉及到桃子发酵酒技术和结构方面的改进和设计,尤其时涉及一种桃子发酵酒用的酵母活化器。
技术介绍
在对水果类进行发酵酿酒,在当前也已经处于比较热门的方面,当前人们生活水平日益提高,就需要更高的要求,水果类酒就变的比较大众,因此在水果酿酒,尤其是使用桃子通过发酵需要对酵母进行活化处理,但是在以往的活化处理时是通过人工向酵母内添加不同活化水然后进行搅拌,在很大程度上会造成搅拌不均匀,降低搅拌的质量,不能够充分的活化,对酵母的活化程度难以控制,降低效率。因此,提供一种桃子发酵酒用的酵母活化器,通过使用酵母活化器对活化酵母的活化水进行均匀入料和搅拌,提高搅拌质量,能够有效的提高酵母的活化程度,同时又能够对搅拌时的温度进行有效的控制,提高活化的质量,有效的提高活化的效率,就成为本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种桃子发酵酒用的酵母活化器,通过使用酵母活化器对活化酵母的活化水进行均匀入料和搅拌,提高搅拌质量,能够有效的提高酵母的活化程度,同时又能够对搅拌时的温度进行有效的控制,提高活化的质量,有效的提高活化的效率。为解决
技术介绍
中所述技术问题,本技术采用以下技术方案:一种桃子发酵酒用的酵母活化器,包括活化器箱、搅拌箱和活化器底座,所述的活化器箱设为桶状结构,活化器箱扣合在活化器底座上,搅拌箱通过旋转轴与活化器底座上的驱动电机连接,搅拌箱底部的旋转槽与活化器底座内侧壁上的旋转卡块扣合滑动连接,搅拌箱正上方的活化器箱的入料口处设有入料斗,所述的入料斗口下方设有用于均匀入料的下料盘,所述的 ...
【技术保护点】
1.一种桃子发酵酒用的酵母活化器,包括活化器箱、搅拌箱和活化器底座,其特征在于:所述的活化器箱设为桶状结构,活化器箱扣合在活化器底座上,搅拌箱通过旋转轴与活化器底座上的驱动电机连接,搅拌箱底部的旋转槽与活化器底座内侧壁上的旋转卡块扣合滑动连接,搅拌箱正上方的活化器箱的入料口处设有入料斗,所述的入料斗口下方设有用于均匀入料的下料盘,所述的下料盘设为八字形的弧形倾斜结构,所述的下料盘上设有均匀的下料口。
【技术特征摘要】
1.一种桃子发酵酒用的酵母活化器,包括活化器箱、搅拌箱和活化器底座,其特征在于:所述的活化器箱设为桶状结构,活化器箱扣合在活化器底座上,搅拌箱通过旋转轴与活化器底座上的驱动电机连接,搅拌箱底部的旋转槽与活化器底座内侧壁上的旋转卡块扣合滑动连接,搅拌箱正上方的活化器箱的入料口处设有入料斗,所述的入料斗口下方设有用于均匀入料的下料盘,所述的下料盘设为八字形的弧形倾斜结构,所述的下料盘上设有均匀的下料口。2.根据权利要求1所述的一种桃子发酵酒用的酵母活化器,其特征在于,所述的旋转卡块设为截面L型结构的卡块,且旋转卡块与旋转槽之间设有旋转轴承。3.根据权利要求1所述的一种桃子发酵酒用的酵母活化器,其特征在于,...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱文举,鲁新莲,
申请(专利权)人:安徽荣光农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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