一种柚子瓤口含片及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种柚子瓤口含片及其制备方法，属于中成药技术领域，按质量份数计，该柚子瓤口含片由如下组分制成：50‑100份柚子瓤，1‑5份百合、1‑5份玉竹、1‑5份胖大海、1‑5份大枣、1‑5份薄荷、1‑5份桔梗、1‑5份银耳、1‑2份氯化钠、0.5‑1.5份氯化钙、0.2‑2份柠檬酸、5‑20份木糖醇。该柚子瓤口含片具有良好的清咽和降火作用，其制备方法简单，易操作且成本低，适合大规模工业化生产，该方法提高了柚子瓤的利用率，促进了柚产业发展。

A kind of pummelo buccal tablet and its preparation method

The invention relates to a grapefruit cucukou buccal tablet and its preparation method, belonging to the technical field of Chinese patent medicine, and according to the number of parts of quality, the grapefruit Cukou buccal tablet is made from the following components: 50 100 grapefruit cucumber, 1 5 lillilies, 1 5 yubamboo, 1 5 yubamboo, 1 8209, 1 5 yuanghai, 1 5 jujujujujujujujube, 1 5 minminminmint, 1 5 fructus, 1 grandberrberry, 1 1 5 fructus, 1 _1.5 phr of calcium chloride, 0.2 phr 2 citric acid and 5 20 xylitol. The Pomelo Pomelo Buccal Tablet has good throat-clearing and fire-reducing effects. Its preparation method is simple, easy to operate and low cost. It is suitable for large-scale industrial production. This method improves the utilization rate of Pomelo Pomelo and promotes the development of Pomelo industry.

【技术实现步骤摘要】
一种柚子瓤口含片及其制备方法
本专利技术属于中成药
，具体涉及一种柚子瓤口含片及其制备方法。
技术介绍
柚(Citrusmaxima)，是芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citurs)的重要果树，栽培历史悠久，种植广泛，品种众多。中国的柚品种资源和栽培面积虽均居世界首位，但国内柚类水果加工起步较迟。现有果品大多数只能靠果农简陋贮存和市场鲜销，一旦果实失水，极易粒化腐烂，造成严重损失。其中，每年有近30％的食用性较差的小果用来做有机肥料，资源浪费大，未能发挥柚产业应有的效益，严重挫伤了广大果农的种柚积极性。柚子瓤是柚子食用和加工的主要副产物，包括海绵状的中果皮和布满油胞的外果皮，占单果质量的40％～50％，但目前除了很小一部分被用来制作肥料外，大部分柚皮被废弃，造成资源的极大浪费。柚子瓤富含果胶、黄酮类化合物、柠檬苦素类化合物、膳食纤维、精油等活性物质，黄酮类成分含量比脐橙、橘子、柠檬、罗橘高，其中柚皮苷(naringin)占柚皮总黄酮含量的70％以上，此外还有少量的野漆树苷(rhoifolin)、橙皮苷(hesperidin)、新橙皮苷(neohesperidin)、枳属苷(poncirin)等，在食品、药品、化工等行业都有很好的应用前景。这些活性成分均有消炎、镇痛、抗菌、调节胆固醇含量、抗过滤性病原体等功效。传统的柚皮食品都是高糖制品，种类有限，且不利健康，因此亟需开发新的健康柚皮食品以满足消费者的需求。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的之一在于提供一种柚子瓤口含片；目的之二在于提供一种柚子瓤口含片的制备方法。为达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：1、一种柚子瓤口含片，按质量份数计，所述柚子瓤口含片由如下组分制成：50-100份柚子瓤，1-5份百合、1-5份玉竹、1-5份胖大海、1-5份大枣、1-5份薄荷、1-5份桔梗、1-5份银耳、1-2份氯化钠、0.5-1.5份氯化钙、0.2-2份柠檬酸、5-20份木糖醇。优选的，按质量份数计，所述柚子瓤口含片由如下组分制成：80份柚子瓤，5份百合、5份玉竹、5份胖大海、5份大枣、3份薄荷、3份桔梗、5份银耳、1.5份氯化钠、0.7份氯化钙、1份柠檬酸、15份木糖醇。2、所述的一种柚子瓤口含片的制备方法，所述方法包括如下步骤：(1)将氯化钠和氯化钙加入水中，获得柚子瓤处理液，然后将柚子瓤切丁后浸泡于所述柚子瓤处理液中6-12h，并同时进行超声处理，最后将柚子瓤丁取出，清洗后置于水中浸泡1-3h，取出经水浸泡的柚子瓤丁，除水后备用；(2)将百合、玉竹、胖大海、大枣、薄荷、桔梗、银耳混合后加入50倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.2-1h，过滤，收集滤液Ⅰ，药渣再加入10倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.2-1h，过滤，收集滤液Ⅱ，将滤液Ⅰ和滤液Ⅱ混合后获得混合滤液；(3)向步骤(2)中获得的混合滤液中加入柠檬酸、木糖醇，混匀后再加入步骤(1)中除水后的柚子瓤丁，浸泡2-5h后干燥，即可。优选的，步骤(1)中，所述柚子瓤处理液中氯化钠的质量分数为1-2％，氯化钙的质量分数为0.5-1.5％。优选的，步骤(1)中，所述超声处理的温度为35-50℃、功率为300-500W。优选的，步骤(3)中，所述柠檬酸和混合滤液的质量体积比为2-20:1-3，所述木糖醇和混合滤液的质量体积比为50-200:1-3；所述质量体积比的单位为g:L。优选的，步骤(3)中，所述干燥具体为在55-75℃下烘干5-10h。本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供了一种柚子瓤口含片及其制备方法，该柚子瓤口含片具有良好的清咽和降火作用。该方法中利用超声波处理柚子瓤，利用其穿透能力强，具有机械效应、空化效应和热效应等，通过增大介质分子的运动速度和介质的穿透力来改善柚子瓤纤维结构，增强其吸附能力。经过超声波处理后的柚子瓤具有比表面积大、孔径分布均匀、有效吸附中心多等优点，另外，超声波处理可以增加柚子瓤纤维亲水性基团数量，同时让更多的亲水性基团暴露出来，柚子瓤网络中暴露出来的亲水性基团可以与中药组合物熬煮液中溶出的活性成分(如多酚、黄酮、生物碱、香气成分等)形成氢键等化学分子间作用力，能够吸附更多中药组合物中的活性成分，实现对中药组合物熬煮液活性成分的吸附和富集，由该方法制备的柚子瓤口含片相比单独的中药组合物熬煮液，具有更好的清咽和降火作用，一方面是因为经过柚子瓤的吸附与富集之后，可以进一步增强其清咽和降火作用，另一方面是因为柚子瓤吸附和富集中药组合物熬煮液活性成分后，在体内释放过程中具有缓释作用(即缓慢释放，作用时间长)，进而达到较好的清咽和降火作用。该柚子瓤口含片的制备方法简单，易操作且成本低，适合大规模工业化生产，该方法提高了柚子瓤的利用率，促进了柚产业发展。具体实施方式下面将对本专利技术的优选实施例进行详细的描述。实施例1制备一种柚子瓤口含片(1)将1.5g氯化钠和0.7g氯化钙加入100g水中，获得柚子瓤处理液，然后将80g柚子瓤切丁后浸泡于所述柚子瓤处理液中8h，并同时在温度为40℃、功率为400W的条件下进行超声处理，最后将柚子瓤丁取出，清洗后置于水中浸泡2h，取出经水浸泡的柚子瓤丁，除水后备用；(2)将5g百合、5g玉竹、5g胖大海、5g大枣、3g薄荷、3g桔梗、5g银耳混合后加入50倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.5h，过滤，收集滤液Ⅰ，药渣再加入10倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.5h，过滤，收集滤液Ⅱ，将滤液Ⅰ和滤液Ⅱ混合后获得混合滤液；(3)取步骤(2)中获得的混合滤液200mL，加入1g柠檬酸、15g木糖醇，混匀后再加入步骤(1)中除水后的柚子瓤丁，浸泡3h后在60℃下烘干8h，即可。实施例2制备一种柚子瓤口含片(1)将1g氯化钠和1.5g氯化钙加入100g水中，获得柚子瓤处理液，然后将100g柚子瓤切丁后浸泡于所述柚子瓤处理液中12h，并同时在温度为50℃、功率为300W的条件下进行超声处理，最后将柚子瓤丁取出，清洗后置于水中浸泡3h，取出经水浸泡的柚子瓤丁，除水后备用；(2)将3g百合、1g玉竹、2g胖大海、4g大枣、1g薄荷、1g桔梗、3g银耳混合后加入50倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮1h，过滤，收集滤液Ⅰ，药渣再加入10倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮1h，过滤，收集滤液Ⅱ，将滤液Ⅰ和滤液Ⅱ混合后获得混合滤液；(3)取步骤(2)中获得的混合滤液300mL，加入2g柠檬酸、20g木糖醇，混匀后再加入步骤(1)中除水后的柚子瓤丁，浸泡5h后在55℃下烘干10h，即可。实施例3制备一种柚子瓤口含片(1)将2g氯化钠和0.5g氯化钙加入100g水中，获得柚子瓤处理液，然后将50g柚子瓤切丁后浸泡于所述柚子瓤处理液中6h，并同时在温度为35℃、功率为500W的条件下进行超声处理，最后将柚子瓤丁取出，清洗后置于水中浸泡1h，取出经水浸泡的柚子瓤丁，除水后备用；(2)将1g百合、4g玉竹、1g胖大海、1g大枣、5g薄荷、5g桔梗、1g银耳混合后加入50倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.2h，过滤，收集滤液Ⅰ，药渣再加入10倍药材总重量的水中，煮沸后文火煎煮0.2h，过滤，收集滤液Ⅱ，将滤液Ⅰ和滤液Ⅱ混合后获得混合滤液；(3)取步骤(2)中获得的混本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种柚子瓤口含片，其特征在于，按质量份数计，所述柚子瓤口含片由如下组分制成：50‑100份柚子瓤，1‑5份百合、1‑5份玉竹、1‑5份胖大海、1‑5份大枣、1‑5份薄荷、1‑5份桔梗、1‑5份银耳、1‑2份氯化钠、0.5‑1.5份氯化钙、0.2‑2份柠檬酸、5‑20份木糖醇。

【技术特征摘要】
1.一种柚子瓤口含片，其特征在于，按质量份数计，所述柚子瓤口含片由如下组分制成：50-100份柚子瓤，1-5份百合、1-5份玉竹、1-5份胖大海、1-5份大枣、1-5份薄荷、1-5份桔梗、1-5份银耳、1-2份氯化钠、0.5-1.5份氯化钙、0.2-2份柠檬酸、5-20份木糖醇。2.如权利要求1所述的一种柚子瓤口含片，其特征在于，按质量份数计，所述柚子瓤口含片由如下组分制成：80份柚子瓤，5份百合、5份玉竹、5份胖大海、5份大枣、3份薄荷、3份桔梗、5份银耳、1.5份氯化钠、0.7份氯化钙、1份柠檬酸、15份木糖醇。3.权利要求1或2所述的一种柚子瓤口含片的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)将氯化钠和氯化钙加入水中，获得柚子瓤处理液，然后将柚子瓤切丁后浸泡于所述柚子瓤处理液中6-12h，并同时进行超声处理，最后将柚子瓤丁取出，清洗后置于水中浸泡1-3h，取出经水浸泡的柚子瓤丁，除水后备用；(2)将百合、玉竹、胖大海、大枣、薄荷、桔梗、...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴振，谭红军，杨勇，陈岗，黄小平，贾凤霞，李孝彬，
申请(专利权)人：重庆市中药研究院，
类型：发明
国别省市：重庆,50