一种鱼片搓松装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种鱼片搓松装置，包括机架，所述机架的中部位置设置有环沟大压辊，所述环沟大压辊的右端通过第二链轮连接有相应的WPS蜗轮蜗杆减速器，且所述WPS蜗轮蜗杆减速器设置在机架底端，环沟大压辊的左端设置连接有大齿轮；所述环沟大压辊上方从前至后依次设有横沟压辊和环沟小压辊，所述横沟压辊和环沟小压辊的左端分别设置有相应的第一小齿轮和第二小齿轮，且所述第一小齿轮和第二小齿轮与所述大齿轮啮合连接；所述环沟大压辊与所述横沟压辊相卡接的位置的前端设置有进料口，所述进料口包括输送带，所述输送带末端设置有皮带主动辊。

A fish fillet rubbing device

The utility model relates to a fish fillet rubbing device, which comprises a rack. The middle part of the rack is provided with a ring groove large pressure roll. The right end of the ring groove large pressure roll is connected with a corresponding WPS worm gear reducer through a second sprocket wheel, and the WPS worm gear reducer is arranged at the bottom end of the rack, and the left end of the ring groove large pressure roll is connected with a large gear from above the ring groove large pressure roll. The front end of the ring groove roller and the ring groove roller are successively provided, and the left end of the cross groove roller and the ring groove roller are respectively provided with the corresponding first pinion and the second pinion, and the first pinion and the second pinion are meshed with the big gear; the front end of the position where the ring groove roller and the cross groove roller are clamped is provided with an inlet, and the inlet includes transportation. A belt conveyor is provided with a belt active roll at the end of the belt conveyor.

【技术实现步骤摘要】
一种鱼片搓松装置
本技术涉及合成革制造生产线，具体是指一种鱼片搓松装置。
技术介绍
美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料(个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除)，先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。鱼片经过烘烤后水分蒸发会变硬，口感不佳。因此，针对上述存在的问题的解决是本技术的研究目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种鱼片搓松装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是：一种鱼片搓松装置，包括机架，所述机架的中部位置设置有环沟大压辊，所述环沟大压辊的右端通过第二链轮连接有相应的WPS蜗轮蜗杆减速器，且所述WPS蜗轮蜗杆减速器设置在机架底端，环沟大压辊的左端设置连接有大齿轮；所述环沟大压辊上方从前至后依次设有横沟压辊和环沟小压辊，所述横沟压辊和环沟小压辊的左端分别设置有相应的第一小齿轮和第二小齿轮，且所述第一小齿轮和第二小齿轮与所述大齿轮啮合连接；所述环沟大压辊与所述横沟压辊相卡接的位置的前端设置有进料口，所述进料口包括输送带，所述输送带末端设置有皮带主动辊。进一步地，所述WPS蜗轮蜗杆减速器连接有相应的驱动电机。进一步地，所述机架右侧设置有与第二链轮相应的第一链轮，所述皮带主动辊通过链条连接到与之相对应的第一链轮。本技术的优点：一种鱼片搓松装置，通过设计有横沟压辊和环沟小压辊，使鱼片在横沟压辊和环沟小压辊之间反复碾压；另外，由于鱼片经过烘烤，温度较高，经过辊的搓松，长时间的运行，会造成辊温度升高，导致鱼片因高温碾压，鱼片变软，将内部油脂挤出，导致鱼片黏辊不易脱落和达不到搓松的效果，因此需向横沟压辊和环沟小压辊内注入循环水，来对碾压辊进行冷却，来降低辊的温度，保证在搓松所需的一定温度范围内。本技术通过将鱼片来回搓揉，将鱼片撕拉开，使鱼片达到松软的效果，实用性能好。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术主视图。图3为本技术左视图。图4为本技术右视图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述：参考图1，图2，图3，图4，一种鱼片搓松装置，包括机架1，所述机架1的中部位置设置有环沟大压辊2，所述环沟大压辊2的右端通过第二链轮3连接有相应的WPS蜗轮蜗杆减速器4，且所述WPS蜗轮蜗杆减速器4设置在机架1底端，所述WPS蜗轮蜗杆减速器4连接有相应的驱动电机41；环沟大压辊2的左端设置连接有大齿轮21；所述环沟大压辊2上方从前至后依次设有横沟压辊5和环沟小压辊6，所述横沟压辊5和环沟小压辊6的左端分别设置有相应的第一小齿轮51和第二小齿轮61，且所述第一小齿轮和第二小齿轮与所述大齿轮21啮合连接；所述环沟大压辊2与所述横沟压辊5相卡接的位置的前端设置有进料口7，所述进料口7包括输送带71，所述输送带71末端设置有皮带主动辊72。所述机架1右侧设置有与第二链轮3相应的第一链轮8，所述皮带主动辊72通过链条连接到与之相对应的第一链轮8。一种鱼片搓松装置，通过设计有横沟压辊5和环沟小压辊6，使鱼片在横沟压辊5和环沟小压辊6之间反复碾压；另外，由于鱼片经过烘烤，温度较高，经过辊的搓松，长时间的运行，会造成辊温度升高，导致鱼片因高温碾压，鱼片变软，将内部油脂挤出，导致鱼片黏辊不易脱落和达不到搓松的效果，因此需向横沟压辊5和环沟小压辊6内注入循环水，来对碾压辊进行冷却，来降低辊的温度，保证在搓松所需的一定温度范围内。本技术通过将鱼片来回搓揉，将鱼片撕拉开，使鱼片达到松软的效果，实用性能好。以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼片搓松装置，包括机架，其特征在于：所述机架的中部位置设置有环沟大压辊，所述环沟大压辊的右端通过第二链轮连接有相应的WPS蜗轮蜗杆减速器，且所述WPS蜗轮蜗杆减速器设置在机架底端，环沟大压辊的左端设置连接有大齿轮；所述环沟大压辊上方从前至后依次设有横沟压辊和环沟小压辊，所述横沟压辊和环沟小压辊的左端分别设置有相应的第一小齿轮和第二小齿轮，且所述第一小齿轮和第二小齿轮与所述大齿轮啮合连接；所述环沟大压辊与所述横沟压辊相卡接的位置的前端设置有进料口，所述进料口包括输送带，所述输送带末端设置有皮带主动辊。

【技术特征摘要】
1.一种鱼片搓松装置，包括机架，其特征在于：所述机架的中部位置设置有环沟大压辊，所述环沟大压辊的右端通过第二链轮连接有相应的WPS蜗轮蜗杆减速器，且所述WPS蜗轮蜗杆减速器设置在机架底端，环沟大压辊的左端设置连接有大齿轮；所述环沟大压辊上方从前至后依次设有横沟压辊和环沟小压辊，所述横沟压辊和环沟小压辊的左端分别设置有相应的第一小齿轮和第二小齿轮，且所述第一小齿轮和第二小齿轮与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋建国，蔡锡惠，林志宁，郑建通，苏港鹏，
申请(专利权)人：龙海市福联食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35