The utility model relates to a squid cutting and dicing production device, which comprises a feeding hopper, a guide belt plate is inclined at the outlet of the feeding hopper, a dicing mechanism is arranged at the discharging end of the guide belt plate, and the dicing mechanism comprises a grille-shaped dicing knife arranged at the belt surface of the guide belt plate, and the blade edge of the dicing knife is upward arranged; the upper front and rear of the dicing knife are parallel. There are two intermittently moving plywood in the column, the plywood is connected to the corresponding driving cylinder; the guide belt plate is provided with a leak cutting mechanism under the cutting mechanism, the leak cutting mechanism includes a roller rotating on the support frame, the support frame is connected to the driving cylinder, and the guide belt plate is provided with an auxiliary between the hopper and the cutting mechanism. Aid blanking mechanism. The utility model is used for comprehensive and efficient dicing operation of squid and other raw materials, with continuous action, less personnel input, high processing efficiency and excellent dicing effect.
【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼下料切丁生产装置
本技术涉及食品加工设备领域,具体指一种鱿鱼下料切丁生产装置。
技术介绍
鱿鱼适宜一般人群食用,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,是备受人们青睐的食品之一。在传统工艺中,必须经过水发、洗净、整理、手工切花、切片、切丁及开水烫煮多种工序,费时费力不说,劳动力成本高之余,产量及质量又有限。如何能够在保证食品卫生的基础上,有效地提高鱿鱼裁切加工质感及成批的生产效率是本技术的研究目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种鱿鱼下料切丁生产装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种鱿鱼下料切丁生产装置,包括下料料斗,所述下料料斗的出料口处倾斜设置有导料带板;所述导料带板的出料端设置有切丁机构,所述切丁机构包含设置在导料带板带面处的格栅状切丁刀,所述切丁刀的刀锋向上设置;所述切丁刀的上方前后并列设置有两个间歇上下移动的压合板,所述压合板均连接到相应的驱动气缸;所述导料带板在切丁机构的下方设置有漏料复切机构,所述漏料复切机构包含转动设置在支撑架上的压辊,所述支撑架连接到推动气缸,所述导料带板在下料料斗和切丁机构之间设置有辅助下料机构。所述辅助下料机构包含设置在导料带板下方的振动电机和设置在导料带板上方的整平板,所述整平板连接设置有升降气缸。所述导料带板的两侧装置有挡料板。本技术的优点:本技术用于鱿鱼等原料的全面高效的切丁操作;采用辅助下料机构和切丁机构、漏料复切机构的配合完成鱿鱼均匀连续进料、连续不间断切丁和漏料及时切丁的操作流程,动作连续不间断,人员投入少,加工 ...
【技术保护点】
1.一种鱿鱼下料切丁生产装置,包括下料料斗,所述下料料斗的出料口处倾斜设置有导料带板;其特征在于:所述导料带板的出料端设置有切丁机构,所述切丁机构包含设置在导料带板带面处的格栅状切丁刀,所述切丁刀的刀锋向上设置;所述切丁刀的上方前后并列设置有两个间歇上下移动的压合板,所述压合板均连接到相应的驱动气缸;所述导料带板在切丁机构的下方设置有漏料复切机构,所述漏料复切机构包含转动设置在支撑架上的压辊,所述支撑架连接到推动气缸,所述导料带板在下料料斗和切丁机构之间设置有辅助下料机构。
【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼下料切丁生产装置,包括下料料斗,所述下料料斗的出料口处倾斜设置有导料带板;其特征在于:所述导料带板的出料端设置有切丁机构,所述切丁机构包含设置在导料带板带面处的格栅状切丁刀,所述切丁刀的刀锋向上设置;所述切丁刀的上方前后并列设置有两个间歇上下移动的压合板,所述压合板均连接到相应的驱动气缸;所述导料带板在切丁机构的下方设置有漏料复切机构,所述漏料复切机构包含...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄海泉,
申请(专利权)人:龙海市格林水产食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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