一种蛋饺加工设备制造技术

技术编号:19912175 阅读:61 留言:0更新日期:2018-12-28 21:19
本发明专利技术公开了一种蛋饺加工设备,包括机架、传送带、食用油箱、鸡蛋搅拌箱、第一液压伸缩杆和饺心箱,机架上端安装有传送带,传送带左侧通过第二固定杆连接机架,且传送带右侧通过第一固定杆连接机架,第二固定杆上端设置有第一电机,且第一电机后端安装有转动杆,传送带外侧安装有多个模具组件。本发明专利技术能实现自动流水线式连续加工生产蛋饺,生产蛋饺的效率高,而且质量好:油刷的设置防止蛋皮粘连模具,影响生产的连续性,进而提高了该该蛋饺加工设备的生产效率:刮膜铲是设置,能保证蛋皮的厚度均匀,防止蛋皮厚度不均匀而造成破皮现象。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋饺加工设备
本专利技术涉及食品加工
,尤其涉及一种蛋饺加工设备。
技术介绍
蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。目前市场上的蛋饺加工设备工作效率和工作效果都不是十分理想,不能保证生产加工蛋饺的连续性,且没有设置搅拌蛋液的装置,需要提前搅拌好蛋液,这样不仅浪费人力物力,而且效果不佳。因此,本领域技术人员提供了一种蛋饺加工设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本专利技术提出一种蛋饺加工设备。本专利技术提出的一种蛋饺加工设备,包括机架、传送带、食用油箱、鸡蛋搅拌箱、第一液压伸缩杆和饺心箱,机架上端安装有传送带,传送带左侧通过第二固定杆连接机架,且传送带右侧通过第一固定杆连接机架,第二固定杆上端设置有第一电机,且第一电机后端安装有转动杆,传送带外侧安装有多个模具组件,模具组件包括第一模具壳、第一加热模具器、第二模具壳、第二加热模具器和三角杆,第一模具壳下端中部固定连接传送带,第一加热模具器安装在第一模具壳内,且第二加热模具器安装在第二模具壳,第一模具壳右侧铰连而第二模具壳,且第二模具壳右侧设置有三角杆。传送带上方从左往右分别设置有食用油箱、鸡蛋搅拌箱、第一液压伸缩杆和饺心箱,食用油箱通过第一固定架连接机架,且食用油箱下端中部安装有第二液压伸缩杆,第二液压伸缩杆下端设置有油刷,且食用油箱通过油管连接油刷,鸡蛋搅拌箱通过第二固定架连接机架,鸡蛋搅拌箱上端左侧设置进料口,鸡蛋搅拌箱上端中部设置有第二电机,且第二电机下端设置有第二转动轴,第二转动轴下端贯穿鸡蛋搅拌箱,且第二转动轴上在鸡蛋搅拌箱内设置多个搅拌杆,鸡蛋搅拌箱下端设置有斜坡,且第二转动杆下部与斜坡对应设置有倾斜搅拌杆,斜坡下端设置有第一出料管,且第一出料管中部安装有第一电磁阀。第一液压伸缩杆通过第三固定架连接机架,且第一液压伸缩杆内下部设置空腔,空腔底部安装有第三电机,且第三电机下端连接第一转动轴,第一转动轴下端贯穿空腔底端,且第一转动轴下端设置有刮膜铲,饺心箱通过第四固定架连接机架,饺心箱下端中部设置第二出料管,且第二出料管中部安装有第二电磁阀。第四固定架包括固定套和竖杆,固定套固定连接饺心箱,且固定套背部左右两侧均设置有竖杆,竖杆下端连接机架,右侧竖杆内侧中部通过T型滑槽滑动连接横杆右端,且T型滑槽顶端与横杆右端之间设置有弹簧,横杆左端设置有拨挑杆。作为本专利技术进一步的方案:搅拌杆包括长横杆和弧形搅拌叶,长横杆一端连接第二转动轴,且长横杆另一端连接弧形搅拌叶。作为本专利技术再进一步的方案:倾斜搅拌杆包括短横杆和斜搅拌叶,短横杆一端连接第二转动轴,且短横杆另一端安装有斜搅拌叶。作为本专利技术再进一步的方案:饺心箱上端设置有第二进料口,且饺心箱口下端设置为漏斗状结构。作为本专利技术再进一步的方案:传送带右端下方设置容器,且容器左侧通过挂钩连接机架。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:1、本专利技术能实现自动流水线式连续加工生产蛋饺,生产蛋饺的效率高,而且质量好;油刷的设置防止蛋皮粘连模具,影响生产的连续性,进而提高了该该蛋饺加工设备的生产效率;刮膜铲的设置,能保证蛋皮的厚度均匀,防止蛋皮厚度不均匀而造成破皮现象。2、本专利技术中设置的鸡蛋搅拌箱,通过第二电机带动搅拌杆和倾斜搅拌杆对蛋清和蛋黄进行搅拌,使蛋清和蛋黄充分且均匀混合,进而提高了蛋皮的质量和口感,同时也节约了大量人工劳动力。附图说明图1为一种蛋饺加工设备的结构示意图。图2为一种蛋饺加工设备中模具组件的结构示意图。图3为一种蛋饺加工设备中模具组件的俯视结构示意图。图4为一种蛋饺加工设备中第一液压伸缩杆中的空腔的结构示意图。图5为一种蛋饺加工设备中A的放大示意图。图6为一种蛋饺加工设备中T型滑槽的俯视结构示意图。图中:1-机架、2-传送带、3-第一固定杆、4-第二固定杆、5-模具组件、501-第一模具壳、502-第一加热模具器、503-第二模具壳、504-第二加热模具器、505-三角杆、6-食用油箱、7-鸡蛋搅拌箱、8-第一液压伸缩杆、801-空腔、802-第三电机、803-第一转动轴、9-饺心箱、10-第一电机、11-转动杆、12-第一固定架、13-第二液压伸缩杆、14-油刷、15-油管、16-第二固定架、17-第二电机、18-第二转动轴、19-搅拌杆、20-进料口、21-第一出料管、22-第一电磁阀、23-第三固定架、24-刮膜铲、25-第四固定架、26-第二出料管、27-第二电磁阀、28-T型滑槽、29-横杆、30-弹簧、31-拨挑杆、32-容器、33-倾斜搅拌杆、34-第二进料口。具体实施方式如图1-图6所示,本专利技术提出的一种蛋饺加工设备,包括机架1、传送带2、食用油箱6、鸡蛋搅拌箱7、第一液压伸缩杆8和饺心箱9,机架1上端安装有传送带2,传送带2左侧通过第二固定杆4连接机架1,且传送带2右侧通过第一固定杆3连接机架1,第二固定杆4上端设置有第一电机10,且第一电机10后端安装有转动杆11,传送带2外侧安装有多个模具组件5,模具组件5包括第一模具壳501、第一加热模具器502、第二模具壳503、第二加热模具器504和三角杆505,第一模具壳501下端中部固定连接传送带2,第一加热模具器502安装在第一模具壳501内,且第二加热模具器504安装在第二模具壳503,第一模具壳501右侧铰连而第二模具壳503,且第二模具壳503右侧设置有三角杆505。传送带2上方从左往右分别设置有食用油箱6、鸡蛋搅拌箱7、第一液压伸缩杆8和饺心箱9,食用油箱6通过第一固定架12连接机架1,且食用油箱6下端中部安装有第二液压伸缩杆13,第二液压伸缩杆13下端设置有油刷14,且食用油箱6通过油管15连接油刷14,鸡蛋搅拌箱7通过第二固定架16连接机架1,鸡蛋搅拌箱7上端左侧设置进料口20,鸡蛋搅拌箱7上端中部设置有第二电机17,且第二电机17下端设置有第二转动轴18,第二转动轴18下端贯穿鸡蛋搅拌箱7,且第二转动轴18上在鸡蛋搅拌箱7内设置多个搅拌杆19,鸡蛋搅拌箱7下端设置有斜坡,且第二转动杆18下部与斜坡对应设置有倾斜搅拌杆33,斜坡下端设置有第一出料管21,且第一出料管21中部安装有第一电磁阀22。第一液压伸缩杆8通过第三固定架23连接机架1,且第一液压伸缩杆8内下部设置空腔801,空腔801底部安装有第三电机802,且第三电机802下端连接第一转动轴803,第一转动轴803下端贯穿空腔801底端,且第一转动轴803下端设置有刮膜铲24,饺心箱9通过第四固定架25连接机架1,饺心箱9下端中部设置第二出料管26,且第二出料管26中部安装有第二电磁阀27。第四固定架25包括固定套251和竖杆252,固定套251固定连接饺心箱9,且固定套251背部左右两侧均设置有竖杆252,竖杆252下端连接机架1,右侧竖杆252内侧中部通过T型滑槽28滑动连接横杆29右端,且T型滑槽28顶端与横杆29右端之间设置有弹簧30,横杆29左端设置有拨挑杆31。搅拌杆19包括长横杆和弧形搅拌叶,长横杆一端连接第二转动轴18,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋饺加工设备,包括机架(1)、传送带(2)、食用油箱(6)、鸡蛋搅拌箱(7)、第一液压伸缩杆(8)和饺心箱(9),其特征在于,机架(1)上端安装有传送带(2),传送带(2)左侧通过第二固定杆(4)连接机架(1),且传送带(2)右侧通过第一固定杆(3)连接机架(1),第二固定杆(4)上端设置有第一电机(10),且第一电机(10)后端安装有转动杆(11),传送带(2)外侧安装有多个模具组件(5),模具组件(5)包括第一模具壳(501)、第一加热模具器(502)、第二模具壳(503)、第二加热模具器(504)和三角杆(505),第一模具壳(501)下端中部固定连接传送带(2),第一加热模具器(502)安装在第一模具壳(501)内,且第二加热模具器(504)安装在第二模具壳(503),第一模具壳(501)右侧铰连而第二模具壳(503),且第二模具壳(503)右侧设置有三角杆(505);传送带(2)上方从左往右分别设置有食用油箱(6)、鸡蛋搅拌箱(7)、第一液压伸缩杆(8)和饺心箱(9),食用油箱(6)通过第一固定架(12)连接机架(1),且食用油箱(6)下端中部安装有第二液压伸缩杆(13),第二液压伸缩杆(13)下端设置有油刷(14),且食用油箱(6)通过油管(15)连接油刷(14),鸡蛋搅拌箱(7)通过第二固定架(16)连接机架(1),鸡蛋搅拌箱(7)上端左侧设置进料口(20),鸡蛋搅拌箱(7)上端中部设置有第二电机(17),且第二电机(17)下端设置有第二转动轴(18),第二转动轴(18)下端贯穿鸡蛋搅拌箱(7),且第二转动轴(18)上在鸡蛋搅拌箱(7)内设置多个搅拌杆(19),鸡蛋搅拌箱(7)下端设置有斜坡,且第二转动杆(18)下部与斜坡对应设置有倾斜搅拌杆(33),斜坡下端设置有第一出料管(21),且第一出料管(21)中部安装有第一电磁阀(22);第一液压伸缩杆(8)通过第三固定架(23)连接机架(1),且第一液压伸缩杆(8)内下部设置空腔(801),空腔(801)底部安装有第三电机(802),且第三电机(802)下端连接第一转动轴(803),第一转动轴(803)下端贯穿空腔(801)底端,且第一转动轴(803)下端设置有刮膜铲(24),饺心箱(9)通过第四固定架(25)连接机架(1),饺心箱(9)下端中部设置第二出料管(26),且第二出料管(26)中部安装有第二电磁阀(27);第四固定架(25)包括固定套(251)和竖杆(252),固定套(251)固定连接饺心箱(9),且固定套(251)背部左右两侧均设置有竖杆(252),竖杆(252)下端连接机架(1),右侧竖杆(252)内侧中部通过T型滑槽(28)滑动连接横杆(29)右端,且T型滑槽(28)顶端与横杆(29)右端之间设置有弹簧(30),横杆(29)左端设置有拨挑杆(31)。...

【技术特征摘要】
1.一种蛋饺加工设备,包括机架(1)、传送带(2)、食用油箱(6)、鸡蛋搅拌箱(7)、第一液压伸缩杆(8)和饺心箱(9),其特征在于,机架(1)上端安装有传送带(2),传送带(2)左侧通过第二固定杆(4)连接机架(1),且传送带(2)右侧通过第一固定杆(3)连接机架(1),第二固定杆(4)上端设置有第一电机(10),且第一电机(10)后端安装有转动杆(11),传送带(2)外侧安装有多个模具组件(5),模具组件(5)包括第一模具壳(501)、第一加热模具器(502)、第二模具壳(503)、第二加热模具器(504)和三角杆(505),第一模具壳(501)下端中部固定连接传送带(2),第一加热模具器(502)安装在第一模具壳(501)内,且第二加热模具器(504)安装在第二模具壳(503),第一模具壳(501)右侧铰连而第二模具壳(503),且第二模具壳(503)右侧设置有三角杆(505);传送带(2)上方从左往右分别设置有食用油箱(6)、鸡蛋搅拌箱(7)、第一液压伸缩杆(8)和饺心箱(9),食用油箱(6)通过第一固定架(12)连接机架(1),且食用油箱(6)下端中部安装有第二液压伸缩杆(13),第二液压伸缩杆(13)下端设置有油刷(14),且食用油箱(6)通过油管(15)连接油刷(14),鸡蛋搅拌箱(7)通过第二固定架(16)连接机架(1),鸡蛋搅拌箱(7)上端左侧设置进料口(20),鸡蛋搅拌箱(7)上端中部设置有第二电机(17),且第二电机(17)下端设置有第二转动轴(18),第二转动轴(18)下端贯穿鸡蛋搅拌箱(7),且第二转动轴(18)上在鸡蛋搅拌箱(7)内设置多个搅拌杆(19),鸡蛋搅拌箱(7)下端设置有斜坡,且第二转动杆(18)下部与斜坡对应设置有倾...

【专利技术属性】
技术研发人员:范传华
申请(专利权)人:芜湖市禾森食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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