本实用新型专利技术公开了一种柿子去皮装置，包括台架、去皮部、夹持部、存储部、去蒂部、电磁阀组件、可编程控制器和压缩气罐；所述台架上方竖直设有竖直板，竖直板上设有去皮部、夹持部和去蒂部；所述去皮部包括弧形刀、齿轮底座、第一螺母、主动齿轮、主动齿轮轴、第一联轴器、第一电机、保持座和螺栓组件；所述夹持部包括气缸、L型推板、L型固定板、装夹板、圆钩圆柱螺旋弹簧、挂钩和方形壳体；所述去蒂部包括切割刀、第二螺母、切割刀轴、第二联轴器和第二电机；所述台架上端面设有存储部；所述台架下方两端设有支脚，支脚之间设有夹板，夹板上设有电磁阀组件、可编程控制器和压缩气罐。本实用新型专利技术能够实现柿子的去皮。
【技术实现步骤摘要】
一种柿子去皮装置
本技术涉及食品加工设备的
，特别是一种柿子去皮装置的
技术介绍
柿子果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症，所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品，如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥，因此柿子常常做成柿饼使用，药用和食用价值高。但是，因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”，容易形成胃柿石。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。因此，柿子在加工成柿饼或者食用前都需要去皮，减少柿子皮对人体的危害；以往在对柿子去皮时，一般都是工人将柿子固定在柿子去皮机上，然后再通过人工用刀具去皮，这样去皮力度掌握不均，极易划坏柿子，同时还去皮时会带走大量果肉，并且费时费力，人工成本高，工人强度大，不能满足大批量、高效率和低成本的生产线使用。因此，需要一种柿子去皮装置，用于柿子去皮。
技术实现思路
本技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种柿子去皮装置，能够实现柿子的去皮，减少柿子皮对人体的危害；相比于原有人工去皮，节约时间，提高效率，有更稳定的去皮质量。为实现上述目的，本技术提出了一种柿子去皮装置，包括台架、去皮部、夹持部、存储部、去蒂部、电磁阀组件、可编程控制器和压缩气罐；所述台架上方竖直设有竖直板，竖直板上设有去皮部、夹持部和去蒂部；所述去皮部包括弧形刀、齿轮底座、第一螺母、主动齿轮、主动齿轮轴、第一联轴器、第一电机、保持座和螺栓组件，弧形刀下端固连有齿轮底座，齿轮底座左侧啮合有主动齿轮，主动齿轮中部配合有主动齿轮轴，主动齿轮轴上端螺纹配合有第一螺母，主动齿轮轴下端通过第一联轴器连接第一电机的输出轴，齿轮底座底部配合有保持座，保持座通过螺栓组件固定在竖直板上；所述夹持部包括气缸、L型推板、L型固定板、装夹板、圆钩圆柱螺旋弹簧、挂钩和方形壳体，气缸右端固连有L型推板，L型推板两端下方对称设有L型固定板，L型固定板下端通过圆钩圆柱螺旋弹簧连接有装夹板，L型固定板和装夹板均设有方形壳体，方形壳体内部螺纹连接有挂钩，挂钩与圆钩圆柱螺旋弹簧相配合；所述去蒂部包括切割刀、第二螺母、切割刀轴、第二联轴器和第二电机，切割刀右端中部通过第二螺母固定有切割刀轴，切割刀轴下端通过第二联轴器连接第二电机的输出轴；所述台架上端面设有存储部，存储部包括存储容器和弧形挡板，弧形挡板位于台架上方，弧形挡板中的台架上方设有存储容器；所述台架下方两端设有支脚，支脚之间设有夹板，夹板上设有电磁阀组件、可编程控制器和压缩气罐；所述可编程控制器与第一电机、第二电机、电磁阀组件均电性连接。作为优选，所述弧形刀包括上端弧形刀刃和下端圆环形底座，弧形刀下端中部设有第一圆孔，所述弧形刀下端与齿轮底座上端固连成一体，齿轮底座中部圆孔内设有第一环形槽，齿轮底座底面设有第二环形槽，齿轮底座外侧圆周面上设有齿；所述保持座包括圆台形端部和矩形底部，圆台形端部上端外圆周上设有第一环形凸起，圆台形端部下端外圆周上设有第二环形凸起，圆台形端部中部设有第二圆孔。作为优选，所述L型固定板、装夹板的左端或右端设有倒角；所述方形壳体上端面或下端面上设有螺纹孔，螺纹孔内螺纹连接有挂钩。作为优选，所述存储容器为圆柱形中空壳体；所述弧形挡板的数量为4个，弧形挡板为圆弧形的挡板。本技术的有益效果：本技术能够实现柿子的去皮，减少柿子皮对人体的危害；相比于原有人工去皮，节约时间，提高效率，有更稳定的去皮质量。本技术的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。【附图说明】图1是本技术一种柿子去皮装置的主视图；图2是本技术一种柿子去皮装置的去皮部的主视图；图3是本技术一种柿子去皮装置的去皮部的部分主视剖面图；图4是本技术一种柿子去皮装置的夹持部的主视图；图5是本技术一种柿子去皮装置的存储部的主视图；图6是本技术一种柿子去皮装置的去蒂部的主视图。图中：1-台架、11-支脚、12-夹板、13-竖直板、2-去皮部、21-弧形刀、211-第一圆孔、22-齿轮底座、221-第一环形槽、222-第二环形槽、23-第一螺母、24-主动齿轮、25-主动齿轮轴、26-第一联轴器、27-第一电机、28-保持座、281-第一环形凸起、282-第二环形凸起、283-第二圆孔、29-螺栓组件、3-夹持部、31-气缸、32-L型推板、33-L型固定板、34-装夹板、35-圆钩圆柱螺旋弹簧、36-挂钩、37-方形壳体、4-存储部、41-存储容器、42-弧形挡板、5-去蒂部、51-切割刀、52-第二螺母、53-切割刀轴、54-第二联轴器、55-第二电机、6-电磁阀组件、7-可编程控制器、8-压缩气罐。【具体实施方式】参阅图1、图2、图3、图4、图5和图6，本技术，包括台架1、去皮部2、夹持部3、存储部4、去蒂部5、电磁阀组件6、可编程控制器7和压缩气罐8；所述台架1上方竖直设有竖直板13，竖直板13上设有去皮部2、夹持部3和去蒂部5；所述去皮部2包括弧形刀21、齿轮底座22、第一螺母23、主动齿轮24、主动齿轮轴25、第一联轴器26、第一电机27、保持座28和螺栓组件29，弧形刀21下端固连有齿轮底座22，齿轮底座22左侧啮合有主动齿轮24，主动齿轮24中部配合有主动齿轮轴25，主动齿轮轴25上端螺纹配合有第一螺母23，主动齿轮轴25下端通过第一联轴器26连接第一电机27的输出轴，齿轮底座22底部配合有保持座28，保持座28通过螺栓组件29固定在竖直板13上；所述夹持部3包括气缸31、L型推板32、L型固定板33、装夹板34、圆钩圆柱螺旋弹簧35、挂钩36和方形壳体37，气缸31右端固连有L型推板32，L型推板32两端下方对称设有L型固定板33，L型固定板33下端通过圆钩圆柱螺旋弹簧35连接有装夹板34，L型固定板33和装夹板34均设有方形壳体37，方形壳体37内部螺纹连接有挂钩36，挂钩36与圆钩圆柱螺旋弹簧35相配合；所述去蒂部5包括切割刀51、第二螺母52、切割刀轴53、第二联轴器54和第二电机55，切割刀51右端中部通过第二螺母52固定有切割刀轴53，切割刀轴53下端通过第二联轴器54连接第二电机55的输出轴；所述台架1上端面设有存储部4，存储部4包括存储容器41和弧形挡板42，弧形挡板42位于台架1上方，弧形挡板42中的台架1上方设有存储容器41；所述台架1下方两端设有支脚11，支脚11之间设有夹板12，夹板12上设有电磁阀组件6、可编程控制器7和压缩气罐8；所述可编程控制器7与第一电机27、第二电机55、电磁阀组件6均电性连接。具体的，所述弧形刀21包括上端弧形刀刃和下端圆本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种柿子去皮装置，其特征在于：包括台架(1)、去皮部(2)、夹持部(3)、存储部(4)、去蒂部(5)、电磁阀组件(6)、可编程控制器(7)和压缩气罐(8)；所述台架(1)上方竖直设有竖直板(13)，竖直板(13)上设有去皮部(2)、夹持部(3)和去蒂部(5)；所述去皮部(2)包括弧形刀(21)、齿轮底座(22)、第一螺母(23)、主动齿轮(24)、主动齿轮轴(25)、第一联轴器(26)、第一电机(27)、保持座(28)和螺栓组件(29)，弧形刀(21)下端固连有齿轮底座(22)，齿轮底座(22)左侧啮合有主动齿轮(24)，主动齿轮(24)中部配合有主动齿轮轴(25)，主动齿轮轴(25)上端螺纹配合有第一螺母(23)，主动齿轮轴(25)下端通过第一联轴器(26)连接第一电机(27)的输出轴，齿轮底座(22)底部配合有保持座(28)，保持座(28)通过螺栓组件(29)固定在竖直板(13)上；所述夹持部(3)包括气缸(31)、L型推板(32)、L型固定板(33)、装夹板(34)、圆钩圆柱螺旋弹簧(35)、挂钩(36)和方形壳体(37)，气缸(31)右端固连有L型推板(32)，L型推板(32)两端下方对称设有L型固定板(33)，L型固定板(33)下端通过圆钩圆柱螺旋弹簧(35)连接有装夹板(34)，L型固定板(33)和装夹板(34)均设有方形壳体(37)，方形壳体(37)内部螺纹连接有挂钩(36)，挂钩(36)与圆钩圆柱螺旋弹簧(35)相配合；所述去蒂部(5)包括切割刀(51)、第二螺母(52)、切割刀轴(53)、第二联轴器(54)和第二电机(55)，切割刀(51)右端中部通过第二螺母(52)固定有切割刀轴(53)，切割刀轴(53)下端通过第二联轴器(54)连接第二电机(55)的输出轴；所述台架(1)上端面设有存储部(4)，存储部(4)包括存储容器(41)和弧形挡板(42)，弧形挡板(42)位于台架(1)上方，弧形挡板(42)中的台架(1)上方设有存储容器(41)；所述台架(1)下方两端设有支脚(11)，支脚(11)之间设有夹板(12)，夹板(12)上设有电磁阀组件(6)、可编程控制器(7)和压缩气罐(8)；所述可编程控制器(7)与第一电机(27)、第二电机(55)、电磁阀组件(6)均电性连接。...
【技术特征摘要】
1.一种柿子去皮装置，其特征在于：包括台架(1)、去皮部(2)、夹持部(3)、存储部(4)、去蒂部(5)、电磁阀组件(6)、可编程控制器(7)和压缩气罐(8)；所述台架(1)上方竖直设有竖直板(13)，竖直板(13)上设有去皮部(2)、夹持部(3)和去蒂部(5)；所述去皮部(2)包括弧形刀(21)、齿轮底座(22)、第一螺母(23)、主动齿轮(24)、主动齿轮轴(25)、第一联轴器(26)、第一电机(27)、保持座(28)和螺栓组件(29)，弧形刀(21)下端固连有齿轮底座(22)，齿轮底座(22)左侧啮合有主动齿轮(24)，主动齿轮(24)中部配合有主动齿轮轴(25)，主动齿轮轴(25)上端螺纹配合有第一螺母(23)，主动齿轮轴(25)下端通过第一联轴器(26)连接第一电机(27)的输出轴，齿轮底座(22)底部配合有保持座(28)，保持座(28)通过螺栓组件(29)固定在竖直板(13)上；所述夹持部(3)包括气缸(31)、L型推板(32)、L型固定板(33)、装夹板(34)、圆钩圆柱螺旋弹簧(35)、挂钩(36)和方形壳体(37)，气缸(31)右端固连有L型推板(32)，L型推板(32)两端下方对称设有L型固定板(33)，L型固定板(33)下端通过圆钩圆柱螺旋弹簧(35)连接有装夹板(34)，L型固定板(33)和装夹板(34)均设有方形壳体(37)，方形壳体(37)内部螺纹连接有挂钩(36)，挂钩(36)与圆钩圆柱螺旋弹簧(35)相配合；所述去蒂部(5)包括切割刀(51)、第二螺母(52)、切割刀轴(53)、第二联轴器(54)和第二电机(55)，切割刀(51)右端中部通过...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁志宏，吕英忠，王海松，张拥兵，黄军保，王新平，
申请(专利权)人：山西省农业科学院果树研究所，
类型：新型
国别省市：山西,14
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