一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法技术

本发明专利技术公开了一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，旨在解决连续种植天麻后的连作障碍、菌材资源浪费等问题。所述生态种植方法是遵循“整体、协调、循环、再生”的原则，根据天麻、猪苓、冬荪的生长发育规律，因地制宜地采用林下生态种植天麻、有效使用废弃菌材，利用植物与微生物的互利互惠特性，同穴套种猪苓以合理使用土地，间隔期内种植冬荪以充分共享菌材营养资源，既解决中药材天麻种植的连作障碍，还实现了种植天麻后废旧菌材的资源循环利用。在种植天麻药材中，由于不使用农药、化肥，生态环境不仅得到改善，还兼收猪苓药材和食用冬荪，这种种植方式既降低了农业投入成本，又年年有产出，大大提高农户种植积极性，为生态种植模式的推广提供了一个实践方法。

A Method of Ecological Planting Gastrodia elata, Polyporus umbellatus and Dinson

The invention discloses a method for ecological cultivation of Gastrodia elata, Polyporus umbellatus and winter sun, aiming at solving the problems of continuous cropping obstacles and waste of fungus resources after continuous cultivation of Gastrodia elata. The ecological planting method is based on the principle of \whole, coordination, circulation and regeneration\. According to the growth and development law of Gastrodia elata, Polyporus umbellatus and Dinson, the ecological planting of Gastrodia elata in undergrowth and the effective use of waste fungi materials are adapted to local conditions, and the mutually beneficial characteristics of plants and microorganisms are utilized to interplant Polyporus umbellatus in the same hole so as to rationally use soil. In order to fully share the nutrient resources of Gastrodia elata, winter sun was planted in the interval, which not only solved the obstacles of continuous cultivation of Gastrodia elata, but also realized the recycling of the waste fungi after planting Gastrodia elata. In the cultivation of Gastrodia elata medicinal materials, the ecological environment has not only been improved because of the non-use of pesticides and fertilizers, but also Polyporus umbellatus medicinal materials and edible winter sun. This cultivation method not only reduces the cost of agricultural input, but also has output year by year, greatly improves farmers'enthusiasm for planting, and provides a practical method for the promotion of ecological planting mode.

【技术实现步骤摘要】
一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法
本专利技术涉及栽培领域，特别是涉及一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法。
技术介绍
生态种植是指在单位面积土地上，根据不同作物的生长发育规律，将农业间、套等种植与现代生产技术有效融合，将自然资源、生物资源充分利用，在获得较高的产量和经济效益的同时促进了物质在生态系统中的循环或多次重复利用，形成健康的生态食物链。本专利即是一种林下药菌的生态循环利用种植模式。天麻为兰科植物GastrodiaelataBl.的块茎，为传统名贵中药，临床用于治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等证。因天麻为腐生性草本植物，无根无叶，不含光合色素，不能直接从土壤中吸收无机盐类等养分，种子萌发阶段需要有萌发菌的浸染才能发芽，生长发育必须依靠蜜环菌供给营养。因此，天麻的种植环境需要同时满足蜜环菌、萌发菌及天麻的生长条件；猪苓为多孔菌科真菌猪苓Polyporusumbellatus(Pers.)Friesl的菌核，性味甘淡平，是利水渗湿的常用中药。人工种植猪苓需3～4年才能丰产；冬荪为鬼笔科鬼笔属白鬼笔PhallusinpudicusL.ex.Pers.真菌的子实体，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值。生产上，种植天麻需砍伐树制作菌材，种植后未消耗完的菌材不能再次用于天麻的生产。天麻种植后的土地需经5年后才能再种，否则天麻连作会出现性状退化。本专利通过整理总结亲历亲为栽培经验和种植实践，根据天麻、猪苓、冬荪的生长发育规律，采用传统农业的间、套等种植方式与现代农业科学技术相结合，通过同穴套种猪苓，并在间隔期内种植冬荪，既可以改善种植天麻的连作障碍，还充分利用菌材，使种地生态快速恢复，解决了连续种植天麻后出现的产量下降、品质退化，提高土地的利用率，使菌材得到再循环利用率，达到恢复种地生态环境的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的之一在于实现天麻、猪苓、冬荪的生态种植，加速种植天麻后种地生态的恢复。本专利技术的另外一个目的在于充分使用天麻种地与菌材，实现年年有产出，菌材循环利用。申请人组建科研团队，进行多年亲历亲为的种植实践，通过对天麻、猪苓栽培经验及冬荪的生长特性整理总结，最终探明了生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，具体为同一种菌床内循环套种天麻、猪苓，间种冬荪。其特征在于，同一种菌床内循环种植天麻、猪苓，其中下层种植猪苓，上层种植天麻。已有研究显示，天麻可以和猪苓共用蜜环菌(一种天麻与猪苓套种的栽培方法，专利技术专利，公布号：CN102047806)，而两者的生产周期不一致，猪苓生产周期长，天麻先于猪苓采收1～2年，且猪苓相对于天麻耐潮湿。采用上层种植天麻，下层种植猪苓的模式，天麻一般种植2～3年后采收，猪苓需种植3～4年才能丰产，且采收上层天麻时不影响下层猪苓的生长，采收天麻后未消耗完的菌材可以供给猪苓生长，有利于猪苓获得高产，同时也促进菌材的消解。申请人通过多次试验，显示冬荪与蜜环菌生长所消耗的营养成分不同，采收猪苓后，间种冬荪，能进一步充分利用菌材，从未消耗完的菌材中吸收营养成分，完成子实体的生长。冬荪适应性较强，竞争能力强，不需过多的农事操作及田间管理，生产周期快，一次种植，可连续采收2季，两季后菌材基本消解完成，实现菌材的循环利用。冬荪还可抑制腐败菌生长，其他杂菌也会因为竞争能力低而死亡，且冬荪好气，种植时不需要覆土，加速菌床内外的空气流通，促进种地生态的恢复。因此，种植冬荪后，菌床经过简单的除杂消毒处理，即可循环天麻套种猪苓、间种冬荪的生产模式，实现生态种植。优选的一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，其特征在于，使用的阔叶树碎叶片大小为1～4cm2，与不经处理的叶片相比，有效的提高了菌种的接种率。优选的下层种植猪苓，其特征在于，固定菌床后，用2％～5％的石灰水浇洒；约48小时后，铺一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片垫底，将大块新菌材与接种蜜环菌的菌材交替摆放，菌材间约间隔2cm；将接种蜜环菌的菌材每隔10～15cm砍成鱼鳞口，紧靠鱼鳞口处摆放一块2cm见方的猪苓菌种和蜜环菌菌种，空隙用小块新菌材或细土填实，覆盖厚度约4cm的细土；平行摆放1层大块新菌材，菌材间隔约2cm，在间隔中摆放2cm见方的蜜环菌菌种，菌种间隔10～15cm，空隙间用小块新菌材或细土填实，撒播一层厚度1～3mm阔叶树碎叶片，覆盖厚度8～10cm细土，即得麻床。在麻床上种植天麻，具体为：麻床制作好后的4～6月内，进行天麻的有性繁殖、无性繁殖或混合繁殖。前述的天麻的无性繁殖，具体为：选择无损伤、无腐烂、生长锥饱满的繁殖1代或2代的种麻；清除麻床上层土壤，使菌材的上部分露出土面，将菌材每隔10～15cm砍成鱼鳞口；于菌材鱼鳞口处及菌材每间隙5～10cm，摆放一个种麻，紧靠鱼鳞口处摆放一块2cm见方的蜜环菌菌种，鱼鳞口处的种麻尾部紧靠蜜环菌菌种；用小块新菌材填充种麻间间隙，铺一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土。前述的天麻的有性繁殖，具体为：清除麻床上层土壤，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片；平行摆放一层小块新菌材，间距约5cm；间隙间均匀撒播拌有天麻种子的萌发菌；撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土。前述的天麻的混合种植，具体为：前述无性繁殖中，用小块新菌材填充种麻间间隙后，均匀撒播拌有天麻种子的萌发菌；撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土。根据种植时间和天麻、猪苓的生长特性进行采收，具体操作为：(1)天麻无性繁殖，当年或次年采收箭麻，清除麻床内下部的土壤，未消耗完的菌材顺势下移，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土。进行田间管理，次年或第三年采收成熟的猪苓，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土。进行田间管理，待猪苓成熟，全部采收。(2)天麻有性繁殖，在当年或次年采收白麻，根据菌材消耗情况及蜜环菌生长情况，适量添加小块新菌材、蜜环菌菌种，撒播一层厚度约1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度10cm的新鲜细土；次年或第三年采收箭麻，清除麻床下部土壤，采收成熟的猪苓，同时将天麻未消耗完的菌材下移至未成熟的猪苓周围，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约8cm的新鲜细土；进行田间管理，待猪苓成熟后，全部采收。(3)天麻混合种植，在当年或次年采收箭麻或白麻，根据菌材消耗情况及蜜环菌生长情况，适量添加小块新菌材、蜜环菌菌种，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土；次年或第三年采收商品麻，清除麻床下部土壤，采收成熟的猪苓，同时将天麻未消耗完的菌材下移至未成熟的猪苓周围，撒播一层厚度1～3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约8cm的新鲜细土；进行田间管理，待猪苓成熟，全部采收。前述的间种冬荪，在猪苓全部采收后，用2％～5％的石灰水浇洒，进行消毒，约48小时后，将未消耗完的菌材取出；将菌床整平，平铺厚度8～10cm未消耗完的菌材，每隔3～5cm摆放一块3cm见方的冬荪菌种；均匀覆盖厚度1～3mm的竹叶，摆放厚度10～15cm未消耗完的菌材，用浓度约2％～5％的白糖水浇洒，均匀覆盖一层厚度2～5mm的竹叶；田间管理，待冬荪成熟后采收，可连续采收2季。第一季采本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，其特征在于同穴套种天麻、猪苓，间种冬荪。

【技术特征摘要】
2018.04.22 CN 20181036358091.一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，其特征在于同穴套种天麻、猪苓，间种冬荪。2.权利要求1所述一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，其特征在于，阔叶树碎叶片面积大小为1~4cm2。3.权利要求1所述的同穴套种天麻、猪苓，其特征在于，同一种菌床内种植天麻、猪苓，其中下层种植猪苓，上层种植天麻。4.权利要求3所述下层种植猪苓，其特征在于，固定菌床后，用2%~5%的石灰水浇洒；约48小时后，铺一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片垫底，将大块新菌材与接种蜜环菌的菌材交替摆放，菌材间隔约2cm；将接种蜜环菌的菌材每隔10~15cm砍成鱼鳞口，紧靠鱼鳞口处分别摆放一块2cm见方的猪苓菌种和蜜环菌菌种，空隙用小块新菌材或细土填实，覆盖厚度约4cm细土。5.权利要求3所述上层种植天麻，其特征在于，在麻床制作好后的4~6月内，进行天麻的有性繁殖、无性繁殖或混合繁殖；麻床的制作，其特征在于，在权利要求4所述细土上平行摆放1层大块新菌材，菌材间隔约2cm，间隔中摆放一块2cm见方的蜜环菌菌种，空隙用小块新菌材或细土填实，撒播一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度8~10cm细土，即得麻床。6.权利要求1所述一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，其特征在于：1）天麻的无性繁殖，其特征在于，选择无损伤、无腐烂、生长锥饱满繁殖1代或2代的种麻；清除麻床上层土壤，使菌材上部分露出土面，将菌材每隔10~15cm砍成鱼鳞口；于菌材鱼鳞口处及菌材每间隙5~10cm处，摆放一个种麻，紧靠鱼鳞口处摆放一块2cm见方的蜜环菌菌种，鱼鳞口处的种麻尾部紧靠蜜环菌菌种；用小块新菌材填充种麻间隙，铺一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土；2）天麻的有性繁殖，其特征在于，清除麻床上层土壤，撒播一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片；平行摆放一层小块新菌材，间距约5cm；间隙间均匀撒播拌有天麻种子的萌发菌；撒播一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜细土；3）天麻的混合种植，其特征在于，用小块新菌材填充权利要求5所述种麻间隙后，均匀撒播拌有天麻种子的萌发菌；撒播一层厚度1~3mm的阔叶树碎叶片，覆盖厚度约10cm的新鲜...

【专利技术属性】
技术研发人员：周涛，赵丹，江维克，张光文，郭兰萍，王晓，潘成，康传志，肖承鸿，王升，杨昌贵，张成刚，
申请(专利权)人：贵阳中医学院，贵州乌蒙腾菌业有限公司，中国中医科学院中药研究所，
类型：发明
国别省市：贵州,52