本实用新型专利技术公开了一种火腿加工用切片装置，包括切片底座，所述切片底座底端左右两侧均连接有固定块，且固定块内部安装有固定通孔，所述切片底座顶端内部左侧设置有第一收纳室，且第一收纳室内部安装有第一弹簧，所述第一弹簧顶端连接有第一火腿支撑块，且第一火腿支撑块底端外部安装有切片底座，所述切片底座顶端左侧安装有支撑杆，且支撑杆内部设置有滑动槽，所述滑动槽底端安装有按压弹簧，且按压弹簧顶端连接有连接杆，所述连接杆顶端安装有推杆，且连接杆右侧连接有刀片安装架，所述刀片安装架底端安装有刀片，且刀片底端设置有切片底座。该火腿加工用切片装置结构简单，方便操作，且能够有效节省操作者的力气，提高切片效果。
【技术实现步骤摘要】
一种火腿加工用切片装置
本技术涉及火腿加工装置
，具体为一种火腿加工用切片装置。
技术介绍
火腿肠简称火腿，火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成。常用的火腿切片装置存在结构复杂，操作较为繁琐，且需要使用较大力气的情况。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火腿加工用切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的常用的火腿切片装置存在结构复杂，操作较为繁琐，且需要使用较大力气的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火腿加工用切片装置，包括切片底座，所述切片底座底端左右两侧均连接有固定块，且固定块内部安装有固定通孔，所述切片底座顶端内部左侧设置有第一收纳室，且第一收纳室内部安装有第一弹簧，所述第一弹簧顶端连接有第一火腿支撑块，且第一火腿支撑块底端外部安装有切片底座，所述切片底座顶端内部右侧设置有第二收纳室，且第二收纳室内部安装有第二弹簧，所述第二弹簧顶端连接有第二火腿支撑块，且第二火腿支撑块底端外部安装有切片底座，所述切片底座顶端左侧安装有支撑杆，且支撑杆内部设置有滑动槽，所述滑动槽底端安装有按压弹簧，且按压弹簧顶端连接有连接杆，所述连接杆顶端安装有推杆，且连接杆右侧连接有刀片安装架，所述刀片安装架底端安装有刀片，且刀片底端设置有切片底座。优选的，所述滑动槽和连接杆均为T形结构，滑动槽和连接杆的外形相吻合，且滑动槽和连接杆二者的横向平分线均与切片底座和刀片安装架二者的横向平分线重合。优选的，所述第一火腿支撑块和第二火腿支撑块均为直角梯形结构，且第一火腿支撑块和第二火腿支撑块的斜边相对。优选的，所述刀片安装架内部均匀分布有至少个刀片，且当按压弹簧为最短高度时，刀片底端平面与切片底座顶端平面重合。优选的，所述第二弹簧和第一弹簧为最短高度时，第一火腿支撑块和第二火腿支撑块顶端高度等于切片底座顶端高度。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该火腿加工用切片装置结构简单，方便操作，且能够有效节省操作者的力气，提高切片效果。本火腿加工用切片装置的滑动槽和连接杆均为T形结构，滑动槽和连接杆的外形相吻合，且滑动槽和连接杆二者的横向平分线均与切片底座和刀片安装架二者的横向平分线重合，使得连接杆能够沿着滑动槽滑动，且连接杆不会从滑动槽内部脱落，并且滑动槽和连接杆处于切片底座和刀片安装架的中心位置，令连接杆能够平稳的连接刀片安装架在切片底座上方的滑动槽内部移动，令连接杆两侧受力均匀，本火腿加工用切片装置的第一火腿支撑块和第二火腿支撑块均为直角梯形结构，且第一火腿支撑块和第二火腿支撑块的斜边相对，使得第一火腿支撑块和第二火腿支撑块的两个斜边能够支撑不同直径的火腿以将其固定，防止火腿滑落妨碍切片动作。附图说明图1为本技术主视结构示意图；图2为本技术俯视结构示意图；图3为本技术图2中A处放大结构示意图。图中：1、推杆，2、滑动槽，3、连接杆，4、按压弹簧，5、支撑杆，6、第一火腿支撑块，7、切片底座，8、刀片，9、刀片安装架，10、第二火腿支撑块，11、第二弹簧，12、第二收纳室，13、第一收纳室，14、第一弹簧，15、固定块，16、固定通孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种火腿加工用切片装置，包括切片底座7，切片底座7底端左右两侧均连接有固定块15，且固定块15内部安装有固定通孔16，切片底座7顶端内部左侧设置有第一收纳室13，且第一收纳室13内部安装有第一弹簧14，第一弹簧14顶端连接有第一火腿支撑块6，且第一火腿支撑块6底端外部安装有切片底座7，第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10均为直角梯形结构，且第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10的斜边相对，此结构使得第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10的两个斜边能够支撑不同直径的火腿以将其固定，防止火腿滑落妨碍切片动作，切片底座7顶端内部右侧设置有第二收纳室12，且第二收纳室12内部安装有第二弹簧11，第二弹簧11和第一弹簧14为最短高度时，第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10顶端高度等于切片底座7顶端高度，此结构使得刀片8将第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10能够完全挤压至第二收纳室12和第一收纳室13内部，令第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10不会干涉刀片8，防止出现刀片8无法触碰到第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10内部的火腿的情况，提高切片效果，第二弹簧11顶端连接有第二火腿支撑块10，且第二火腿支撑块10底端外部安装有切片底座7，切片底座7顶端左侧安装有支撑杆5，且支撑杆5内部设置有滑动槽2，滑动槽2和连接杆3均为T形结构，滑动槽2和连接杆3的外形相吻合，且滑动槽2和连接杆3二者的横向平分线均与切片底座7和刀片安装架9二者的横向平分线重合，此结构使得连接杆3能够沿着滑动槽2滑动，且连接杆3不会从滑动槽2内部脱落，并且滑动槽2和连接杆3处于切片底座7和刀片安装架9的中心位置，令连接杆3能够平稳的连接刀片安装架9在切片底座7上方的滑动槽2内部移动，令连接杆3两侧受力均匀，滑动槽2底端安装有按压弹簧4，且按压弹簧4顶端连接有连接杆3，连接杆3顶端安装有推杆1，且连接杆3右侧连接有刀片安装架9，刀片安装架9内部均匀分布有至少10个刀片8，且当按压弹簧4为最短高度时，刀片8底端平面与切片底座7顶端平面重合，此结构使得操作者通过推杆1将按压弹簧4按压至最底部时，刀片安装架9上的多个刀片8能够均匀的将切片底座7上的火腿完全切断，且松开推杆1时，按压弹簧4能够通过反作用力向上伸展带动刀片安装架9上的刀片8上移，无需人工施力将刀片8提起，有效节省操作者的力气，刀片安装架9底端安装有刀片8，且刀片8底端设置有切片底座7。工作原理：在使用该火腿加工用切片装置时，先检查本装置有无破损、开裂之处，若一切完好则开始使用，先通过固定块15上的固定通孔16将切片底座7固定在工作平面之上，然后将需要进行切片的火腿放在第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10上，然后将推杆1向下按压，于是推杆1会带动连接杆3沿着滑动槽2向下滑动，此时按压弹簧4被压缩，连接杆3连着的刀片安装架9下方的刀片8也向下移动，直到第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10上的火腿被切开，当刀片8接触到第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10上时，第一火腿支撑块6和第二火腿支撑块10会随着第一弹簧14和第二弹簧11收入第二收纳室12和第一收纳室13内部，于是火腿会被完全切开，再松开推杆1，于是连接杆3会在按压弹簧4的弹力作用下带动刀片安装架9上的刀片8向上运动，直到刀片8从火腿中完全拔出，从而完成一系列工作。尽管参照前述实施例对本技术进行了详本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种火腿加工用切片装置，包括切片底座(7)，其特征在于：所述切片底座(7)底端左右两侧均连接有固定块(15)，且固定块(15)内部安装有固定通孔(16)，所述切片底座(7)顶端内部左侧设置有第一收纳室(13)，且第一收纳室(13)内部安装有第一弹簧(14)，所述第一弹簧(14)顶端连接有第一火腿支撑块(6)，且第一火腿支撑块(6)底端外部安装有切片底座(7)，所述切片底座(7)顶端内部右侧设置有第二收纳室(12)，且第二收纳室(12)内部安装有第二弹簧(11)，所述第二弹簧(11)顶端连接有第二火腿支撑块(10)，且第二火腿支撑块(10)底端外部安装有切片底座(7)，所述切片底座(7)顶端左侧安装有支撑杆(5)，且支撑杆(5)内部设置有滑动槽(2)，所述滑动槽(2)底端安装有按压弹簧(4)，且按压弹簧(4)顶端连接有连接杆(3)，所述连接杆(3)顶端安装有推杆(1)，且连接杆(3)右侧连接有刀片安装架(9)，所述刀片安装架(9)底端安装有刀片(8)，且刀片(8)底端设置有切片底座(7)。
【技术特征摘要】
1.一种火腿加工用切片装置，包括切片底座(7)，其特征在于：所述切片底座(7)底端左右两侧均连接有固定块(15)，且固定块(15)内部安装有固定通孔(16)，所述切片底座(7)顶端内部左侧设置有第一收纳室(13)，且第一收纳室(13)内部安装有第一弹簧(14)，所述第一弹簧(14)顶端连接有第一火腿支撑块(6)，且第一火腿支撑块(6)底端外部安装有切片底座(7)，所述切片底座(7)顶端内部右侧设置有第二收纳室(12)，且第二收纳室(12)内部安装有第二弹簧(11)，所述第二弹簧(11)顶端连接有第二火腿支撑块(10)，且第二火腿支撑块(10)底端外部安装有切片底座(7)，所述切片底座(7)顶端左侧安装有支撑杆(5)，且支撑杆(5)内部设置有滑动槽(2)，所述滑动槽(2)底端安装有按压弹簧(4)，且按压弹簧(4)顶端连接有连接杆(3)，所述连接杆(3)顶端安装有推杆(1)，且连接杆(3)右侧连接有刀片安装架(9)，所述刀片安装架(9)底端安装有刀片(...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈非，蒋菲，李金聪，
申请(专利权)人：施甸县康汇食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南,53
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