一种核桃剥肉的方法技术

本发明专利技术公开了一种核桃剥肉的方法，设置水平挤压头、垂直挤压头及挤压腔体，挤压步骤包括，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10‑15kg，并进入核桃壳3‑5mm。本发明专利技术将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10‑15kg，并进入核桃壳3‑5mm；进一步，的退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂；剥出完成的核桃。利用核桃自然放置的属性，结合水平与垂直的挤压头，依次相互作用，可完整快速的破裂核桃的棱线。

【技术实现步骤摘要】
一种核桃剥肉的方法
本专利技术涉及一种核桃剥肉的方法。
技术介绍
坚果是一种绿色环保的食品，通过加工，智慧的人民生产出不同风味的营养食品，深受百姓欢迎。我国也盛产坚果，尤其核桃，其营养价值高，是大家熟悉的食品之一。由于其大小形状各异，外壳硬、核桃仁脆，剥壳敲击容易碎核桃仁，导致核桃去壳难度大。而市场上现有销售的去壳的核桃肉，也是用最原始的人工剥壳的方法去壳，人工剥壳无法批量快速的剥壳，同时人工剥壳成本高，成品率低大大影响其生产效益，和经济效益。
技术实现思路
本专利技术为解决现有技术在使用中，存在的问题，提供一种便于智能化、自动化操作快速操作的核桃剥肉的方法。本专利技术解决现有问题的技术方案是：一种核桃剥肉的方法，设置水平挤压头、垂直挤压头及挤压腔体，挤压步骤包括，步骤1，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10-15kg，并进入核桃壳3-5mm。步骤2，退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂。步骤3，剥出完成的核桃。作为进一步改进，在基板上设置可旋转的转运盘，在转运盘上设置上、下贯通、容纳一个核桃的容纳仓，让核桃在基板上能随转运盘的旋转而滚动以自然放置，转运核桃至水平挤压头、垂直挤压头处与水平挤压头、垂直挤压头配合，在容纳仓相应处设置可通过水平挤压头的孔或槽，容纳仓构成了挤压腔体。作为进一步改进，在转运盘的容纳仓上设置供料机构。作为进一步改进，在转运盘相应处设置进料工位、挤压工位、落料工位，使旋转的转运盘的容纳仓依次通过进料工位、挤压工位、落料工位，容纳仓上所设的供料机构设置于进料工位处，水平及垂直挤压头设置于挤压工位处，在基板上位于落料工位处开始落料孔。作为进一步改进，设置驱动转运盘旋转的第一驱动结构，所述的第一驱动结构包括与转运盘同轴的棘轮、与棘轮配合的棘爪、驱动棘爪的滑移驱动器。作为进一步改进，分别设置于驱动水平、垂直挤压头动作的第二、第三驱动器，所述的第二或/和第三驱动结构包括固定设置的驱动电机、丝杆或丝杠，所述的丝杠或丝杆上设有滑块，所述的挤压头设置于滑块前端。作为进一步改进，所述的供料结构包括料斗，所述的料斗底部设有悬置于转运结构上、位于进料工位处的落料管，所述的落料管内径为一个核桃。作为进一步改进，设置协调驱动各驱动器运行的控制器。作为进一步改进，所述的容纳仓位于外侧空置，所述的转运盘外侧设有筒体，外侧空置的容纳仓与筒体构成容纳核桃的腔体，所述的筒体位于挤压工位处设有可通过水平挤压头的通道。作为进一步改进，所述的转运盘上设有盖板，所述的盖板位于落料工位处设有可通过核桃的第一通孔，所述的盖板位于挤压工位处设有可通过垂直挤压头的第二通孔。作为进一步改进，所述的滑移驱动器包括连接棘爪的连扳，所述的连扳连接于第二驱动结构。作为进一步改进，还包括相互配合、安装于连板与基板或/和基架之间的导轨与滑车构成的导轨组件。作为进一步改进，所述的挤压头安装于挤压板上，所述的挤压板通过至少一根导柱固定于滑块上；所述的挤压头前端设有与核桃配合凹面。本专利技术与现有技术相比较，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10-15kg，并进入核桃壳3-5mm；进一步，的退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂；剥出完成的核桃。其有益效果是利用核桃自然放置的属性，结合水平与垂直的挤压头，依次相互作用，可完整快速的破裂核桃的棱线，便于后续工序能完整的快速的给核桃剥肉。进一步的，设置转运机构、供料机构、挤压机构、固定各部件的基板或/和基架，在转运机构上设置带有容纳仓的转运盘以及进料工位、挤压工位、落料工位。通过供料机构逐一供料，在转运盘的旋转带动下，将核桃从进料工位带至挤压工位，通过挤压机构的水平、垂直挤压结构挤压击碎核桃，转运盘继续旋转带动击碎的核桃从落料工位下落。本专利技术核桃的进料、击碎、落料方法，可全程结合相应的装置自动完成，不需要人工参与，本专利技术方法核桃剥肉速度快，效率高，核桃仁完成，成品率高。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的另一视角的局部结构示意图。图3是本专利技术的仰视角度结构示意图。图4时本专利技术的侧视结构示意图。具体实施方式参见图1-4，本实施案例核桃剥肉的方法，设置水平挤压头、垂直挤压头及挤压腔体，挤压步骤包括，步骤1，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10-15kg，并进入核桃壳3-5mm。步骤2，退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂。步骤3，剥出完成的核桃。为了批量生产，在基板1上设置可旋转的转运盘2，在转运盘2上设置上、下贯通、容纳一个核桃的容纳仓21，让核桃在基板1上能随转运盘2的旋转而滚动以自然放置，这样核桃的棱线会上下放置。转运核桃至水平挤压头、垂直挤压头处与水平挤压头、垂直挤压头配合，在容纳仓21相应处设置可通过水平挤压头的孔或槽，容纳仓构成了挤压腔体。可在转运盘2的容纳仓21上设置供料机构。在转运盘2相应处设置进料工位101、挤压工位102、落料工位103，使旋转的转运盘2的容纳仓21依次通过进料工位101、挤压工位102、落料工位103，容纳仓21上所设的供料机构设置于进料工位处，水平及垂直挤压头设置于挤压工位处，在基板1上位于落料工位103处开始落料孔6。设置驱动转运盘2旋转的第一驱动结构，第一驱动结构包括与转运盘同轴的棘轮7、与棘轮7配合的棘爪71、驱动棘爪71的滑移驱动器。分别设置于驱动水平、垂直挤压头动作的第二、第三驱动器。为了便于阐述本专利技术的放，本专利技术还公开了下述装置，包括供料机构、转运机构、挤压机构、基板1或/和基架。转运机构，包括可旋转设置于基板1上、逐一运送核桃的转运盘2及驱动转运盘2旋转的第一驱动结构，转运盘2上设有至少一个转运核桃的容纳仓21，容纳仓21上下贯通，容纳仓21可容纳一个核桃，位于转运盘2相应处设有进料工位101、挤压工位102、落料工位103，容纳仓21随转运盘2旋转依次通过进料工位101、挤压工位102、落料工位103。供料机构，设置于转运机构的进料工位101处与转运机构相配合，逐一供给核桃给转运机构的转运盘2，供料机构可设置于转运机构的上方或一侧。挤压机构，包括设置于挤压工位102处、可伸入位于挤压工位102处的容纳仓21，与容纳仓21相配合击碎核桃的水平挤压结构3与垂直挤压结构4，水平挤压结构3包括水平往复运行的挤压头5与该挤压头的第二驱动结构，垂直挤压结构4包括垂直往复运行的挤压头5与该挤压头的第三驱动结构，水平运行的挤压头5可与垂直运行的挤压头5为相同的结构。容纳仓21上可设置相应的通槽，以便于水平挤压头能伸入容纳仓21。当然也可设置其他如孔，满足水平挤压结构3与垂直挤压结构4挤压头的伸入。基板1或/和基架，定位连接各部件相对位置，基板1或/和基架位于转运盘2的落料工位103处空置或设有落料孔6。第一驱动结构包括与转运盘2同轴的棘轮7、与棘轮7配合的棘爪71、驱动棘爪71的滑移驱动器。棘轮7、棘爪71相配合以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种核桃剥肉的方法，其特征在于：设置水平挤压头、垂直挤压头及挤压腔体，挤压步骤包括，步骤1，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10‑15kg，并进入核桃壳3‑5mm；步骤2，退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂；步骤3，剥出完成的核桃。

【技术特征摘要】
1.一种核桃剥肉的方法，其特征在于：设置水平挤压头、垂直挤压头及挤压腔体，挤压步骤包括，步骤1，将一核桃自然放置于挤压腔体内，核桃棱线朝上下放置，在挤压腔体内先通过水平挤压头水平挤压核桃，挤压力为10-15kg，并进入核桃壳3-5mm；步骤2，退回水平挤压头，至少在退回水平挤压头的同时，通过垂直挤压头挤压破核桃外壳，让核桃棱线破裂；步骤3，剥出完成的核桃。2.如权利要求1所述的核桃剥肉的方法，其特征在于：在基板上设置可旋转的转运盘，在转运盘上设置上、下贯通、容纳一个核桃的容纳仓，让核桃在基板上能随转运盘的旋转而滚动以自然放置，转运核桃至水平挤压头、垂直挤压头处与水平挤压头、垂直挤压头配合，在容纳仓相应处设置可通过水平挤压头的孔或槽，容纳仓构成了挤压腔体。3.如权利要求2所述的核桃剥肉的方法，其特征在于：在转运盘的容纳仓上设置供料机构。4.如权利要求2或3所述的核桃剥肉的方法，其特征在于：在转运盘相应处设置进料工位、挤压工位、落料工位，使旋转的转运盘的容纳仓依次通过进料工位、挤压工位、落料工位，容纳仓上所设的供料机构设置于进料工位处，水平及垂直挤压头设置于挤压工位处，在基板上位于落料工位处开始落料孔。5.如权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑志明，
申请(专利权)人：郑志明，
类型：发明
国别省市：浙江,33