一种具有减肥功能的饼干制造技术

一种具有减肥功能的饼干，它是由以下材料制成的：陈醋、决明子、黑豆、绿豆、生姜汁、广口瓶、纯净水、饼干。所述的陈醋，是酿造的二年陈醋。所述的决明子，是当年的决明子，所述的黑豆，是外皮纯黑色，里面浅绿色的，要求是，深干无杂无霉变。所述的绿豆，是外皮纯绿色，里面浅黄色的，要求是，深干无杂无霉变。所述的生姜汁，是当年生的新鲜生姜，用低速榨汁机榨的汁液，生姜要求，干净无病害。所述的广口瓶，是玻璃材料的，容积10L，有可以密封的盖，盖内有密封垫。所述的饼干，饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成，特点是含糖、含油较少。本发明专利技术的有益效果是：（1）可以满足消费者休闲品尝需求.（2）还能够具有降血脂，减脂肪的功能，更好的满足消费者对形象美的刚性需求。

【技术实现步骤摘要】
一种具有减肥功能的饼干
本专利技术涉及一种饼干，具体涉及一种具有减肥功能的饼干。
技术介绍
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。它作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品，深受广大消费者喜爱，但是随着现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。随着人们生活水平的提高，一个不得不重视的问题就是肥胖。肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变，而导致体内脂肪积聚过多，造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。随着人们生活水平的提高，肥胖人群不断扩大，肥胖是许多慢性病、重大疾病主要诱因之一，严重影响了人们的身体健康。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种具有减肥功能的饼干，经常食用，不但可以满足消费者休闲品尝需求，还能够具有降血脂，减脂肪的功能，更好的满足消费者对形象美的刚性需求。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供的技术方案如下：一种具有减肥功能的饼干，它是由以下材料制成的：陈醋、决明子、黑豆、绿豆、生姜汁、广口瓶、纯净水、饼干。优先地，所述的陈醋，是酿造的二年陈醋。优先地，所述的决明子，系当年的决明子。优先地，所述的黑豆，是外皮纯黑色，里面浅绿色的，要求是，深干无杂无霉变。优先地，所述的绿豆，是外皮纯绿色，里面浅黄色的，要求是，深干无杂无霉变。优先地，所述的生姜汁，是当年生的新鲜生姜，用低速榨汁机榨的汁液，生姜要求，干净无病害。优先地，所述的广口瓶，是玻璃材料的，容积10L，有可以密封的盖，盖内有密封垫。优先地，所述的纯净水，是娃哈哈瓶装纯净水优先地，所述的饼干，饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成，特点是含糖、含油较少。本专利技术的有益效果是：（1）可以满足消费者休闲品尝需求.（2）.还能够具有降血脂，减脂肪的功能，更好的满足消费者对形象美的刚性需求。具体实施方式一种具有减肥功能的饼干，它是由以下材料制成的：10份陈醋、3份决明子、2份黑豆、2份绿豆、2.5份生姜汁、广口瓶、3份纯净水、26份饼干。优选地，所述的陈醋，是酿造的二年陈醋。优选地，所述的决明子，系当年的决明子。优选地，所述的黑豆，是外皮纯黑色，里面浅绿色的，要求是，深干无杂无霉变。优选地，所述的绿豆，是外皮纯绿色，里面浅黄色的，要求是，深干无杂无霉变。优选地，所述的生姜汁，是当年生的新鲜生姜，用低速榨汁机榨的汁液，生姜要求，干净无病害。优选地，所述的广口瓶，是玻璃材料的，容积,10L，有可以密封的盖，盖内有密封垫。优选地，所述的纯净水，是娃哈哈瓶装纯净水。优选地，所述的饼干，饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成，特点是含糖、含油较少。首先，广口瓶，用含量90%酒精清洗一遍，再用纯净水清洗两遍。其次是把3份决明子在电热锅干炒15分钟，把2份的黑豆、2份的绿豆，在电热锅干炒8分钟，再用粉碎机，把所述的3份决明子、2份黑豆、2份绿豆粉碎，颗粒不超过60目，然后，倒入广口瓶。再其次，是把10份的陈醋、2.5份的生姜汁，慢慢的倒入广口瓶，用密封盖密封，然后，用手摇动广口瓶，使它们充分混合，置于常温下，避光保存7天。把所述的26份饼干，均匀的摆在烘干盘上。7天后，开启密封盖，用干净的勺子去除掉上面的白色浮层，然后，把3份纯净水加入糊状物中，搅拌均匀。最后，用刷子蘸取刚刚搅拌均匀的糊状物，均匀涂在所述的摆在烘干盘的饼干上，在烘干温度不超过30℃的情况下，烘干水分低于10%即是成品。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术的范围内。本专利技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有减肥功能的饼干，它是由以下材料制成的：陈醋、决明子、黑豆、绿豆、生姜汁、广口瓶、纯净水、饼干。

【技术特征摘要】
1.一种具有减肥功能的饼干，它是由以下材料制成的：陈醋、决明子、黑豆、绿豆、生姜汁、广口瓶、纯净水、饼干。2.所述的陈醋，是酿造的二年陈醋，决明子是当年的决明子。3.所述的黑豆，是外皮纯黑色，里面浅绿色的，要求是，深干无杂无霉变。4.所述的绿豆，是外皮纯绿色，里面浅黄色的，要求是，深干无杂无霉变。5.所述的生姜汁，是当年生的新鲜生姜，用低速榨汁机榨的汁液，生姜要求，干净无病害。6.所述的饼干，饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成，特点是含糖、含油较少。7.根据权利要求1，是把3份决明子在电热锅干炒1...

【专利技术属性】
技术研发人员：任清河，
申请(专利权)人：安徽云超智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34