一种小型咖啡豆烘焙机制造技术

技术编号:19449262 阅读:28 留言:0更新日期:2018-11-16 22:42
本实用新型专利技术涉及烘烤设备技术领域,具体涉及一种小型咖啡豆烘焙机,包括机体,机体侧面右上角设有无线信号接收/传输器,机体顶部右侧设有进料口,机体内上部设有烘焙筒,烘焙筒内轴心处设有搅拌轴,烘焙筒外表面覆有电磁加热圈,烘焙筒外部还设有保温罩,保温罩左下方设有冷却室,冷却室顶部与烘焙筒底部通过出料口相连接,冷却室右侧设有集尘室,集尘室右侧上方设有伺服电机,集尘室右侧下方设有控制箱。本实用新型专利技术能实现对咖啡豆的全自动烘烤及后续处理流程,且能实现远程控制,咖啡豆受热均匀,烘焙状态能得到实时掌握,咖啡豆烘焙质量极佳,且能实现无烟排放,环保安全,功能完善。

【技术实现步骤摘要】
一种小型咖啡豆烘焙机
本技术涉及烘烤设备
,具体涉及一种小型咖啡豆烘焙机。
技术介绍
咖啡生豆的烘焙程序是咖啡制造产业重要的一环,在烘焙操作中使咖啡生豆的化学和物理性质转变为已完焙的咖啡豆制品。而咖啡生豆在烘焙中经一爆、二爆、逐渐焦糖化而至完焙过程中,其温度、失水率的控制,是使得咖啡生豆膨胀、缩小并改变其颜色、口感、气味和密度的重要因素,因而产生了不同的咖啡滋味和特殊风味。但一般的烘焙机在对咖啡豆烘焙时,受热温度不均匀,也不能做到很好的掌握咖啡豆的烘焙状态,造成咖啡豆的烘焙程度不一,而使得咖啡烘焙机的烘焙效果一般。而且咖啡豆烘焙机在咖啡加热烘焙过程中会产生大量烟雾,其中包含有害的烟尘、油脂和氮化物,若未经处理就排出到空气中,会造成空气浑浊和污染。而且现在需要适应用户需求设计出小型家用型咖啡豆烘焙机,功能也需要发展多样和健全,在智能自动化和远程控制领域内的发展也很迫切。
技术实现思路
为解决上述存在的问题,本技术提供一种小型咖啡豆烘焙机,能实现对咖啡豆的全自动烘烤及后续处理流程,且能实现远程控制,咖啡豆受热均匀,烘焙状态能得到实时掌握,咖啡豆烘焙质量极佳,且能实现无烟排放,环保安全,功能完善。本技术的技术方案为:一种小型咖啡豆烘焙机,包括机体,所述机体正面右上角设有显示屏,所述显示屏下方设有控制面板,所述机体侧面右上角设有无线信号接收/传输器,所述机体顶部右侧设有进料口,所述机体内上部设有烘焙筒,所述烘焙筒与所述进料口相通,所述烘焙筒内轴心处设有搅拌轴,所述烘焙筒外表面覆有电磁加热圈,所述烘焙筒外部还设有保温罩,所述保温罩左下方设有冷却室,所述冷却室顶部与所述烘焙筒底部通过出料口相连接,所述冷却室右侧设有集尘室,所述集尘室右侧上方设有伺服电机,所述集尘室右侧下方设有控制箱;所述无线信号接收/传输器、所述显示屏和所述控制面板均与所述控制箱通过线路相连接,所述伺服电机通过传动机构与所述搅拌轴相连接。优选地,所述进料口顶部设有密封盖,密封盖下方的所述进料口内设有滤网,且滤网与振动器相连接。优选地,所述搅拌轴外表面设有螺旋形叶片。优选地,所述出料口内设有滤网。优选地,所述烘焙筒内设有高温探测器和湿度传感器。优选地,所述集尘室通过管路与所述烘焙筒连通,且所述集尘室内设有离心风机,所述集尘室出口处设有滤网和静电过滤器。本技术的有益效果:本技术能实现对咖啡豆的全自动烘烤及后续处理流程,且能实现远程控制,咖啡豆受热均匀,烘焙状态能得到实时掌握,咖啡豆烘焙质量极佳,且能实现无烟排放,环保安全,功能完善。附图说明图1是本技术一种小型咖啡豆烘焙机结构示意图。图2是本技术一种小型咖啡豆烘焙机内部结构示意图。图3是本技术一种小型咖啡豆烘焙机侧面结构示意图。图中:1-机体;2-进料口;3-显示屏;4-控制面板;5-冷却室;6-集尘室;7-无线信号接收/传输器;8-烘焙筒;9-搅拌轴;10-电磁加热圈;11-保温罩;12-出料口;13-伺服电机;14-控制箱。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例只用以解释本技术,并不用于限定本技术。如图1-图3所示,一种小型咖啡豆烘焙机,包括机体1,所述机体1正面右上角设有显示屏3,所述显示屏3下方设有控制面板4,所述机体1侧面右上角设有无线信号接收/传输器7,所述机体1顶部右侧设有进料口2,所述机体1内上部设有烘焙筒8,所述烘焙筒8与所述进料口2相通,所述烘焙筒8内轴心处设有搅拌轴9,所述烘焙筒8外表面覆有电磁加热圈10,所述烘焙筒8外部还设有保温罩11,所述保温罩11左下方设有冷却室5,所述冷却室5顶部与所述烘焙筒8底部通过出料口12相连接,所述冷却室5右侧设有集尘室6,所述集尘室6右侧上方设有伺服电机13,所述集尘室6右侧下方设有控制箱14。所述无线信号接收/传输器7、所述显示屏3和所述控制面板4均与所述控制箱14通过线路相连接。所述进料口2顶部设有密封盖,密封盖下方的所述进料口2内设有滤网,且滤网与振动器相连接。所述伺服电机13通过传动机构与所述搅拌轴9相连接。所述搅拌轴9外表面设有螺旋形叶片。所述出料口12内设有滤网。所述烘焙筒8内设有高温探测器和湿度传感器。所述集尘室6通过管路与所述烘焙筒8连通,且所述集尘室6内设有离心风机,所述集尘室6出口处设有滤网和静电过滤器。小型咖啡豆烘焙机在使用过程中,机体1正面右上角设有显示屏3,显示屏3下方设有控制面板4,机体1侧面右上角设有无线信号接收/传输器7,机体1顶部右侧设有进料口2,进料口2顶部设有密封盖,密封盖下方的进料口2内设有滤网,且滤网与振动器相连接。机体1内上部设有烘焙筒8,烘焙筒8内设有高温探测器和湿度传感器。烘焙筒8与进料口2相通,烘焙筒8内轴心处设有搅拌轴9,搅拌轴9外表面设有螺旋形叶片。烘焙筒8外表面覆有电磁加热圈10,烘焙筒8外部还设有保温罩11,保温罩11左下方设有冷却室5,冷却室5顶部与烘焙筒8底部通过出料口12相连接,出料口12内设有滤网。冷却室5右侧设有集尘室6,集尘室6通过管路与烘焙筒8连通,且集尘室6内设有离心风机,能将烘烤过程中的烟尘和豆皮吸入集尘室6内,集尘室6出口处设有滤网和静电过滤器。集尘室6右侧上方设有伺服电机13,伺服电机13通过传动机构与搅拌轴9相连接。集尘室6右侧下方设有控制箱14,无线信号接收/传输器7、显示屏3和控制面板4均与控制箱14通过线路相连接。无线信号接收/传输器7能实时将烘焙机工作状态传输到手机等移动设备中及显示屏3上,使用者也能通过手机等移动设备将调节或启动信号传输到无线信号接收/传输器7,无线信号接收/传输器7再将调节或启动信号经过转换后传输给控制箱14,控制箱14控制烘焙机工作,此外控制面板4也可输入调节或启动命令控制烘焙机工作。以上结构能实现对咖啡豆的全自动烘烤及后续处理流程,且能实现远程控制,咖啡豆受热均匀,烘焙状态能得到实时掌握,咖啡豆烘焙质量极佳,且能实现无烟排放,环保安全,功能完善。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小型咖啡豆烘焙机,其特征在于:包括机体,所述机体正面右上角设有显示屏,所述显示屏下方设有控制面板,所述机体侧面右上角设有无线信号接收/传输器,所述机体顶部右侧设有进料口,所述机体内上部设有烘焙筒,所述烘焙筒与所述进料口相通,所述烘焙筒内轴心处设有搅拌轴,所述烘焙筒外表面覆有电磁加热圈,所述烘焙筒外部还设有保温罩,所述保温罩左下方设有冷却室,所述冷却室顶部与所述烘焙筒底部通过出料口相连接,所述冷却室右侧设有集尘室,所述集尘室右侧上方设有伺服电机,所述集尘室右侧下方设有控制箱;所述无线信号接收/传输器、所述显示屏和所述控制面板均与所述控制箱通过线路相连接;所述伺服电机通过传动机构与所述搅拌轴相连接。

【技术特征摘要】
1.一种小型咖啡豆烘焙机,其特征在于:包括机体,所述机体正面右上角设有显示屏,所述显示屏下方设有控制面板,所述机体侧面右上角设有无线信号接收/传输器,所述机体顶部右侧设有进料口,所述机体内上部设有烘焙筒,所述烘焙筒与所述进料口相通,所述烘焙筒内轴心处设有搅拌轴,所述烘焙筒外表面覆有电磁加热圈,所述烘焙筒外部还设有保温罩,所述保温罩左下方设有冷却室,所述冷却室顶部与所述烘焙筒底部通过出料口相连接,所述冷却室右侧设有集尘室,所述集尘室右侧上方设有伺服电机,所述集尘室右侧下方设有控制箱;所述无线信号接收/传输器、所述显示屏和所述控制面板均与所述控制箱通过线路相连接;所述伺服电机通过传动机...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶中力
申请(专利权)人:东莞厚街赤岭通用电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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