一种防潮防结块的高蛋白饲料及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种防潮防结块的高蛋白饲料及其加工方法，原料组分如下：螺旋藻、豆粕、芝麻、麦麸、鱼粉、去离子水、蛋白酶、防潮防结块添加剂、植物油、矿粉、石膏粉，加工方法为：1）螺旋藻洗净晾干后，加入豆粕、芝麻、麦麸、鱼粉，制成蛋白原料；2）蛋白原料加入去离子水中，混合后加入蛋白酶进行酶解，将酶解后的物料进行灭酶处理，然后经过滤筛选，制得蛋白质物料；3）将蛋白质物料处理后加入防潮防结块添加剂、植物油，振荡分散后加入矿粉、石膏粉，制成饲料原浆；4）将饲料原浆倒入制粒机中，即可制成饲料颗粒。本发明专利技术提供的饲料加工方法，加工工艺简单，制备的饲料可以有效的避免结块造成的物料浪费，具有广泛的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种防潮防结块的高蛋白饲料及其加工方法
本专利技术属于养殖饲料
，具体涉及一种防潮防结块的高蛋白饲料及其加工方法。
技术介绍
饲料中，作为动物重要营养源的蛋白原料，由于易吸潮、易结块等问题，极易变质，造成了资源的浪费。酶解，主要是将大分子蛋白剪切成小分子，再经粉碎等方法处理后获得的一种饲料，上述处理方法大大增加了物料中晶态粉体的含量，晶态粉体表面的溶解盐，由于温度降低，溶解度下降，从而饱和析出形成晶桥，当温度降至露点以下时，冷凝蒸汽在粉体表面形成溶液，由于毛细管的作用，使得该溶液不断稠化和固话，最后形成固体，而非晶态粉体则因为处于玻璃态转变温度以上，粉体处于橡胶态，粘性明显下降，由于流动变形，粉体的孔隙率减少，使得非晶态粉体从分散状态变成整体块状。传统的防结块剂多以二氧化硅等物理性填充剂为主，通过填充在物料颗粒的表面，使得物料颗粒表面变得光滑，增加流动性，但是，同时这也会导致饲料的灰分增加。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题，提供了一种防潮防结块的高蛋白饲料及其加工方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种防潮防结块的高蛋白饲料，按重量份组分如下：螺旋藻30-50份、豆粕20-40份、芝麻5-15份、麦麸10-20份、鱼粉15-25份、去离子水40-80份、蛋白酶5-7份、防潮防结块添加剂2-4份、植物油5-15份、矿粉5-10份、石膏粉3-8份。优选地，一种防潮防结块的高蛋白饲料，其中所述蛋白酶是由组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶按照1:1:2的重量配比混合制备而成的。优选地，一种防潮防结块的高蛋白饲料，其中所述植物油是由亚麻油和菜籽油按照1:1.5的重量配比混合制备而成的。优选地，一种防潮防结块的高蛋白饲料，其中所述防潮防结块添加剂的制备方法如下：1）取0.5mol/l的葡萄糖晶体20-35份，加入去离子水30-50份，在300-400W超声波下进行振荡溶解20-35min，形成澄清透明溶液，加入聚四氟乙烯5-15份，混合搅拌后置于马弗炉中进行加热，加热温度为170-200℃，加热时间4-6h；2）反应结束后，待反应釜自然冷却，取出产物进行离心分离，功率为200-400W，分离时间20-40min，待分离结束后将沉淀析出物用50-70%的乙醇溶液洗涤1-2次，然后再用去离子水洗涤2-3次；3）将洗涤后的产物真空干燥后，在管式电阻炉中进行退火处理，加热温度为700-900℃，处理时间2-3h，在处理过程中充入氦气，流量为150-200ml/min；4）取黄原胶15-20份，加入去离子水30-40份，混合加热在45-60℃，混合搅拌，待黄原胶溶解后再加入硬酯酸钾2-3份和3）中的产物，混合后进行超声波振荡10-15min，功率为300-400W，待振荡结束后再加入聚山梨酯5-15份、聚乙二醇3-5份，在200-350W超声波下进行再次振荡分散，振荡时间15-30min，待振荡结束后即可制得防潮防结块添加剂。一种防潮防结块的高蛋白饲料的加工方法，具体步骤如下：1）取螺旋藻30-50份，洗净晾干后，加入豆粕20-40份、芝麻5-15份、麦麸10-20份、鱼粉15-25份，混合后制成蛋白原料；2）将蛋白原料加入去离子水40-80份，混合后再加入蛋白酶5-7份，搅拌均匀后进行酶解，将酶解后的物料加热至70-90℃，加热时间30-40℃，进行灭酶处理，然后经过滤筛选后制得蛋白质物料；3）将蛋白质物料经浓缩、干燥、冷却后粉碎，加入防潮防结块添加剂2-4份、植物油5-15份，混合后进行超声波振荡分散，功率为300-500W，振荡时间15-35min，待振荡结束后再加入矿粉5-10份、石膏粉3-8份，搅拌均匀后制成饲料原浆；4）将混合调质好的饲料原浆倒入制粒机中，经干燥、挤压、粉碎后即可制成符合要求的饲料颗粒。本专利技术相比现有技术具有以下优点：本专利技术加工制备的饲料，其中的防潮防结块添加剂中含有的聚山梨酯是一种油/水型乳化剂，由于饲料中添加有植物油，当环境潮湿时，在饲料颗粒表面形成水/油界面，而聚山梨酯中的亲水基团进入水相区，亲油基团进入油相区，在饲料表面包裹形成疏水膜，阻碍颗粒与外界水分交换，避免颗粒相互接触点上形成晶桥而发生粘结，从而降低饲料的结块率，并且由于聚乙二醇属于高分聚合物，可以提高聚山梨酯的分散率和溶解度，增大聚山梨酯的表面活性，促进疏水膜的成膜作用，进一步防止饲料的吸水效果，降低结块率，同时，将葡萄糖晶体经过水热碳化后形成一种多孔碳微球，具有表面积大、稳定性好的特点，其内部的多孔空心结构可以与聚山梨酯复合，形成一种“包裹”效应，进一步降低颗粒表面溶液的表面张力，使得微细晶粒间的毛细管吸附力降低，减弱颗粒间的粘连作用，从而达到防结块的效果。具体实施方式下面结合具体实施方法对本专利技术做进一步的说明。实施例1一种防潮防结块的高蛋白饲料，按重量份组分如下：螺旋藻30份、豆粕20份、芝麻5份、麦麸10份、鱼粉15份、去离子水40份、蛋白酶5份、防潮防结块添加剂2份、植物油5份、矿粉5份、石膏粉3份。作为优选，其中所述蛋白酶是由组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶按照1:1:2的重量配比混合制备而成的。作为优选，其中所述植物油是由亚麻油和菜籽油按照1:1.5的重量配比混合制备而成的。作为优选，其中所述防潮防结块添加剂的制备方法如下：1）取0.5mol/l的葡萄糖晶体20份，加入去离子水30份，在300W超声波下进行振荡溶解20min，形成澄清透明溶液，加入聚四氟乙烯5份，混合搅拌后置于马弗炉中进行加热，加热温度为170℃，加热时间4h；2）反应结束后，待反应釜自然冷却，取出产物进行离心分离，功率为200W，分离时间20min，待分离结束后将沉淀析出物用50%的乙醇溶液洗涤1次，然后再用去离子水洗涤2次；3）将洗涤后的产物真空干燥后，在管式电阻炉中进行退火处理，加热温度为700℃，处理时间2h，在处理过程中充入氦气，流量为150ml/min；4）取黄原胶15份，加入去离子水30份，混合加热在45℃，混合搅拌，待黄原胶溶解后再加入硬酯酸钾2份和3）中的产物，混合后进行超声波振荡10min，功率为300W，待振荡结束后再加入聚山梨酯5份、聚乙二醇3份，在200W超声波下进行再次振荡分散，振荡时间15min，待振荡结束后即可制得防潮防结块添加剂。一种防潮防结块的高蛋白饲料的加工方法，具体步骤如下：1）取螺旋藻30份，洗净晾干后，加入豆粕20份、芝麻5份、麦麸10份、鱼粉15份，混合后制成蛋白原料；2）将蛋白原料加入去离子水40份，混合后再加入蛋白酶5份，搅拌均匀后进行酶解，将酶解后的物料加热至70℃，加热时间30℃，进行灭酶处理，然后经过滤筛选后制得蛋白质物料；3）将蛋白质物料经浓缩、干燥、冷却后粉碎，加入防潮防结块添加剂2份、植物油5份，混合后进行超声波振荡分散，功率为300W，振荡时间15min，待振荡结束后再加入矿粉5份、石膏粉3份，搅拌均匀后制成饲料原浆；4）将混合调质好的饲料原浆倒入制粒机中，经干燥、挤压、粉碎后即可制成符合要求的饲料颗粒。实施例2一种防潮防结块的高蛋白饲料，按重量份组分如下：螺旋藻40份、豆粕30份、芝麻10份、麦麸15份、鱼粉20份、去离子水60份、蛋白酶6份、防潮防本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防潮防结块的高蛋白饲料，其特征在于，按重量份，组分如下：螺旋藻30‑50份、豆粕20‑40份、芝麻5‑15份、麦麸10‑20份、鱼粉15‑25份、去离子水40‑80份、蛋白酶5‑7份、防潮防结块添加剂2‑4份、植物油5‑15份、矿粉5‑10份、石膏粉3‑8份。

【技术特征摘要】
1.一种防潮防结块的高蛋白饲料，其特征在于，按重量份，组分如下：螺旋藻30-50份、豆粕20-40份、芝麻5-15份、麦麸10-20份、鱼粉15-25份、去离子水40-80份、蛋白酶5-7份、防潮防结块添加剂2-4份、植物油5-15份、矿粉5-10份、石膏粉3-8份。2.如权利要求1所述的一种防回潮防结块的高蛋白饲料，其特征在于，蛋白酶是由组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶按照1:1:2的重量配比混合制备而成的。3.如权利要求1所述的一种防回潮防结块的高蛋白饲料，其特征在于，植物油是由亚麻油和菜籽油按照1:1.5的重量配比混合制备而成的。4.如权利要求1所述的一种防回潮防结块的高蛋白饲料，其特征在于，防潮防结块添加剂的制备方法如下：1）取0.5mol/l的葡萄糖晶体20-35份，加入去离子水30-50份，在300-400W超声波下进行振荡溶解20-35min，形成澄清透明溶液，加入聚四氟乙烯5-15份，混合搅拌后置于马弗炉中进行加热，加热温度为170-200℃，加热时间4-6h；2）反应结束后，待反应釜自然冷却，取出产物进行离心分离，功率为200-400W，分离时间20-40min，待分离结束后将沉淀析出物用50-70%的乙醇溶液洗涤1-2次，然后再用去离子水洗涤2-3次；3）将洗涤后的产物真空干燥后，在管式电阻炉中进行退火处理，加热温度为700-900...

【专利技术属性】
技术研发人员：王中师，
申请(专利权)人：安徽源丰农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34