The utility model discloses a potato tower machine with stretching function, including a box, in which a skid-proof base and a mounting plate installed on the base are arranged, and also a bearing and a transmission component installed on the mounting plate; the mounting plate is provided with a bearing and a bearing seat, and the transmission component is fixed on the bearing; and the transmission component is fixed on the bearing. The moving component consists of four transmission gears, which are connected with the motor, the cutter screw rod, the drawing screw rod, the hollow shaft with grooves, and the front end of the hollow shaft is provided with potato fixed claws. The moving component also includes the cutter holder installed on the cutter screw rod, the cutter blade installed on the cutter holder, and the elastic lock blade fixed on the cutter holder. The potato tower machine with stretching function has novel structure; the utility model has the function of automatic stretching, and solves the technical problem that the potato chips need to be separated manually after the general potato tower machine has been rotated on the market. In addition, the utility model adopts a direct current electric appliance, which is safe and energy-saving.
【技术实现步骤摘要】
一种具有拉伸功能的薯塔机
本技术涉及食品加工机械设备
,具体是一种具有拉伸功能的薯塔机。
技术介绍
"薯塔"是用蔬菜中的薯类(如:土豆又叫马铃薯、红薯又叫地瓜或山芋等)旋切成螺旋片后,再用竹签穿成型如宝塔的螺旋串,经烹制、调味后即可食用的一种新型大众休闲美食。"薯塔机"顾名思义就是制作"薯塔"的机器。这种机器目前市场上大体分为两类:一类是自动拉伸薯塔机,它具有旋切与拉伸功能合为一体,在旋切的同时直接拉出螺旋串来,体积稍大,重约10公斤;另一类是只能旋切没有直接拉伸功能,需要另用手工拉抻成串,体积较小,成本低,重约3公斤左右,需要说明的是在这种不具有自拉功能的机器中,还有一种是加装了电机的,虽然是重量和体积相当于自拉的机器大小,但却没有拉伸功能,许多客户很容易误认为电动的就是自动拉伸的,结果带来诸多不便,如:增加成本,需配置电源,不便流动经营,电机特别是电器配件易坏等。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有拉伸功能的薯塔机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种具有拉伸功能的薯塔机,包括机盒,所述机盒内设置有防滑的底座和安装于底座上的安装板,还包括安装于安装板上的轴承及传动组件;所述安装板上设有轴承和轴承座,传动组件固定在轴承上;所述传动组件由4个传动齿轮组成,分别连接电机,走刀丝杆,拉伸丝杆,带槽的空心轴,空心轴的前端设有土豆固定爪,还包括安装于走刀丝杆上的刀架及安装于刀架上的刀片,及固定在刀架上的弹力锁片;走刀丝杆安装在走刀丝杆联轴器上,刀架安装在走刀丝杆上,转动走刀丝杆可移动刀架,走刀丝杆上刀架由一块带弹力 ...
【技术保护点】
1.一种具有拉伸功能的薯塔机,包括机盒,其特征在于,所述机盒内设置有防滑的底座和安装于底座上的安装板,还包括安装于安装板上的轴承及传动组件;所述安装板上设有轴承和轴承座,传动组件固定在轴承上;所述传动组件由4个传动齿轮组成,分别连接电机,走刀丝杆,拉伸丝杆,带槽的空心轴,空心轴的前端设有土豆固定爪,还包括安装于走刀丝杆上的刀架及安装于刀架上的刀片,及固定在刀架上的弹力锁片;走刀丝杆安装在走刀丝杆联轴器上,刀架安装在走刀丝杆上,转动走刀丝杆可移动刀架,走刀丝杆上刀架由一块带弹力的弹力锁片锁定,按下弹力锁片可自由移动刀架位置,刀片固定在刀架上,刀架上设有卡槽,刀片在安装土豆的时候可以旋移在一旁,土豆安装完成将刀片旋移到卡槽内固定,还包括盒体上设置的直流电源接头,所述电机为直流减速电机。
【技术特征摘要】
1.一种具有拉伸功能的薯塔机,包括机盒,其特征在于,所述机盒内设置有防滑的底座和安装于底座上的安装板,还包括安装于安装板上的轴承及传动组件;所述安装板上设有轴承和轴承座,传动组件固定在轴承上;所述传动组件由4个传动齿轮组成,分别连接电机,走刀丝杆,拉伸丝杆,带槽的空心轴,空心轴的前端设有土豆固定爪,还包括安装于走刀丝杆上的刀架及安装于刀架上的刀片,及固定在刀架上的弹力锁片;走刀丝杆安装在走刀丝杆联轴器上,刀架安装在走刀丝杆上,转动走刀丝杆可移动刀架,走刀丝杆上刀架由一块带弹力的弹力锁片锁定,按下弹力锁片可自由移动刀架位置,刀片固定在刀架上,刀架上设有卡槽,刀片在安装土豆的时候可以旋移在一旁,土豆安装完成将刀片旋移到卡槽内固定,还包括盒体上设置的直流电源接头,所述电机为直流...
【专利技术属性】
技术研发人员:涂威敏,
申请(专利权)人:上海御浤餐饮设备有限公司,
类型:新型
国别省市:上海,31
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