The utility model relates to a ginger recirculating cooking extraction device, which comprises a cooking pot which is articulated and fixed by a frame, a sealing cover is arranged on the cooking pot, a heating mechanism is arranged on the outer side of the cooking pot, an inner concave heat conducting base is arranged below the inner side of the cooking pot, and a fixed position is arranged on the heat conducting base. A ginger placement area is formed by the cylinder; a hemispherical cover with many permeable holes on the outer surface is arranged above the positioning cylinder, and the hemispherical cover is equipped with several L-shaped supporting plates connecting the heat conduction base at equal spacing; the lower side wall of the cooking pot is provided with a suction port, which is connected by a solution pump and a temperature holding pipe. Hemispherical hood. Through the centralized cooking setting of the hemispherical cover and the material-liquid circulation setting of the solution pump, the utility model improves the circulation heating, promotes the material-liquid circulation, speeds up the extraction speed and efficiency of ginger, omits the steps of material-liquid cooling and filtering, shortens the processing cycle and reduces labor input.
【技术实现步骤摘要】
一种生姜循环蒸煮提取装置
本技术涉及食品加工设备,具体指一种生姜循环蒸煮提取装置。
技术介绍
红糖姜茶,又名生姜红糖、姜汁红糖,指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生,有驱寒除湿的功效,况且又没有任何副作用。红糖姜茶有块状生姜红糖块还有冲泡型造粒等类型,对于冲泡造粒型红糖姜茶需要将生姜切块或者切丝处理后蒸煮提取姜汁后和红糖熬制浓缩混合后造粒而成,生姜蒸煮后需要过滤或者冷却过滤取溶液,传统的这些加工操作繁琐耗时但必须,因此如何缩短加工时长是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种生姜循环蒸煮提取装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种生姜循环蒸煮提取装置,包括通过机架铰接固定支撑设置的蒸煮锅,所述蒸煮锅上设置密封盖,所述蒸煮锅外侧设置有加热机构;所述蒸煮锅内侧下方设置有内凹导热基座,所述导热基座上通过固接的定位筒形成生姜放置区;所述定位筒上方设置有外表面均匀分布有诸多透水通孔的半球形罩,所述半球形罩按等间距设置有若干连接导热基座的L形支撑板;所述蒸煮锅的下方侧壁设置有抽液口,所述抽液口通过溶液泵和保温管连接半球形罩。所述加热机构包含导热油夹层和加热管。所述导热基座在定位筒的外侧按环形矩阵设置若干定位槽,所述定位槽的一侧上方设置有定位块;所述半球形罩通过L形支撑板与定位槽和定位块配合旋接固定设置。所述导热基座的最低处通过密封塞和过滤网设置有余液口,所述余液口与蒸煮锅的出液口连接设置。本技术的优点:本技术通过半球形罩的集中蒸煮设置和 ...
【技术保护点】
1.一种生姜循环蒸煮提取装置,包括通过机架铰接固定支撑设置的蒸煮锅,所述蒸煮锅上设置密封盖,所述蒸煮锅外侧设置有加热机构;其特征在于:所述蒸煮锅内侧下方设置有内凹导热基座,所述导热基座上通过固接的定位筒形成生姜放置区;所述定位筒上方设置有外表面均匀分布有诸多透水通孔的半球形罩,所述半球形罩按等间距设置有若干连接导热基座的L形支撑板;所述蒸煮锅的下方侧壁设置有抽液口,所述抽液口通过溶液泵和保温管连接半球形罩。
【技术特征摘要】
1.一种生姜循环蒸煮提取装置,包括通过机架铰接固定支撑设置的蒸煮锅,所述蒸煮锅上设置密封盖,所述蒸煮锅外侧设置有加热机构;其特征在于:所述蒸煮锅内侧下方设置有内凹导热基座,所述导热基座上通过固接的定位筒形成生姜放置区;所述定位筒上方设置有外表面均匀分布有诸多透水通孔的半球形罩,所述半球形罩按等间距设置有若干连接导热基座的L形支撑板;所述蒸煮锅的下方侧壁设置有抽液口,所述抽液口通过溶液泵和保温管连接半球形罩。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:王毅鹏,
申请(专利权)人:漳州美麦健康管理有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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