The invention discloses a plant beverage of Ligustrum officinalis and its preparation method. The components of the beverage include: Ligustrum officinalis, chrysanthemum, grosvenori, liquorice, honeysuckle and drinking water, which are prepared through ingredient, extraction, filtration, sterilization, filling and other processes. The beverage prepared by using herbs and plants of Chinese medicine as raw materials not only maintains the original flavor and beneficial ingredients for human body, but also has the efficacy of Chinese herbal medicine, no sugar, no additives, green health, good taste effect and certain health care effect; the production process of the present invention is simple, easy to realize, and the production cost is low. It is of low popularization value.
【技术实现步骤摘要】
一种木姜叶柯植物饮料及其制备方法
本专利技术属于饮料加工领域,具体地说,涉及一种木姜叶柯植物饮料及其制备方法。
技术介绍
饮料作为日常需求饮品,除提供水分以外,不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因而饮料也具有一定的营养价值。随着生活水平的提高,人们追求绿色健康,保健饮料开始成为人们优先选择的饮料,尤其是中药保健饮料。有鉴于此特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足,提供一种木姜叶柯植物饮料及其制备方法,为解决上述技术问题,本专利技术采用技术方案的基本构思是:一种木姜叶柯植物饮料,包括下列重量份的原料:木姜叶柯15~20份、菊花3~5份、罗汉果1~3份、甘草1~2份、金银花1~3份、饮用水900~1200份。进一步地,包括下列重量份的原料:木姜叶柯18份、菊花4份、罗汉果2份、甘草1.5份、金银花2份、饮用水1000份。一种木姜叶柯植物饮料的制备方法,包括以下步骤:步骤1,配料,挑选除饮用水的各组分原料,按比例称取后放入到提取罐内,得到混料;步骤2,提取,用饮用水或纯净水将混料清洗干净后,加入比例组份的饮用水,蒸煮提取,得到提取液;步骤3,过滤杀菌,将提取液过滤后,用杀菌釜杀菌,得到饮料原液;步骤4,灌装,原液通过灌注机灌装后,经过压盖、杀菌、检测后,得到成品饮料。进一步地,所述蒸煮提取的条件:提取温度为95℃,保温时间为20min。进一步地,所述步骤3中过滤的孔径为0.1~0.5μm。进一步地,所述步骤3中杀菌的公式为:15分钟-15分钟-15分钟,杀菌的温 ...
【技术保护点】
1.一种木姜叶柯植物饮料,其特征在于,包括下列重量份的原料:木姜叶柯15~20份、菊花3~5份、罗汉果1~3份、甘草1~2份、金银花1~3份、饮用水900~1200份。
【技术特征摘要】
1.一种木姜叶柯植物饮料,其特征在于,包括下列重量份的原料:木姜叶柯15~20份、菊花3~5份、罗汉果1~3份、甘草1~2份、金银花1~3份、饮用水900~1200份。2.根据权利要求1所述的一种木姜叶柯植物饮料,其特征在于,包括下列重量份的原料:木姜叶柯18份、菊花4份、罗汉果2份、甘草1.5份、金银花2份、饮用水1000份。3.如权利要求1或2所述的一种木姜叶柯植物饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤1,配料,挑选除饮用水的各组分原料,按比例称取后放入到提取罐内,得到混料;步骤2,提取,用饮用水或纯净水将混料清洗干净后,加入比例组份...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘鸿翔,
申请(专利权)人:中社旭日食品集团有限公司,
类型:发明
国别省市:河北,13
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