The utility model relates to a multi-layer belt drying oven, which belongs to the technical field of baking oven. The oven body consists of a plurality of boxes connected by the head and the tail. The oven body is separated into a heating chamber and a drying chamber through a baffle. A heating mechanism is installed in the heating chamber, a material conveying mechanism is installed in the drying chamber, and a third fan installed above the material conveying mechanism and a heating mechanism are installed in the drying chamber. The material conveying mechanism runs through the whole length direction of the oven body, and the upper and lower parts of the baffle are provided with hot air circulating ports running through the whole length direction of the baffle. The utility model has the advantages of simple structure, good drying effect, uniform maturity and good quality.
【技术实现步骤摘要】
多层带式干燥烘烤箱
本技术涉及烘烤箱
,尤其涉及多层带式干燥烘烤箱。
技术介绍
目前,多采用烘烤箱进行食品脱水,现有的烘烤箱主要存在以下不足之处:(1)干燥过程中食品很容易粘连网带,导致食品完整性差,烘烤箱不易清理;(2)干燥后的食品熟度不均匀,口感差,品质差。因此,亟待出现一种能克服上述问题的多层带式干燥烘烤箱。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述问题而提供一种结构简单、干燥效果好,熟度均匀,品质佳的多层带式干燥烘烤箱。本技术采用的技术方案如下:多层带式干燥烘烤箱,其特征在于,包括由多个首尾相接的箱体组装而成的烘烤箱本体,烘烤箱本体内通过隔板间隔成加热腔室、干燥腔室,其中,加热腔室内安装有加热机构,干燥腔室内安装有物料输送机构以及安装于物料输送机构上方的第三风机,加热机构和料输送机构贯穿于烘烤箱本体的整个长度方向上,隔板的上部和下部均设有贯穿于隔板整个长度方向的热空气循环口;优选的,所述物料输送机构包括结构相同且垂直排列的上部输送履带系统、中部输送履带系统和下部输送履带系统,上部输送履带系统和下部输送履带系统通过第一电机驱动,中部输送履带系统通过第二电机驱动,上部输送履带系统与下部输送履带系统传送方向相同,中部输送履带系统与下部输送履带系统传送方向相反,其中,上部输送履带系统包括主齿轮、副齿轮、传送网带,传送网带的表面涂覆有防粘连的聚四氟乙烯层;优选的,所述加热机构包括排潮装置、蒸汽管路、排水管路以及设于加热腔室内的加热器,蒸汽管路与热源相连通,蒸汽管路上设有多个相间隔的分支热管,分支热管与加热器的进水口相连通,排水管路上设有多个相间隔的分支管路, ...
【技术保护点】
1.多层带式干燥烘烤箱,其特征在于,包括由多个首尾相接的箱体(1)组装而成的烘烤箱本体,烘烤箱本体内通过隔板(4)间隔成加热腔室(2)、干燥腔室(3),其中,加热腔室(2)内安装有加热机构,干燥腔室(3)内安装有物料输送机构以及安装于物料输送机构上方的第三风机(22),加热机构和物料输送机构贯穿于烘烤箱本体的整个长度方向上,隔板(4)的上部、下部均设有贯穿于隔板(4)整个长度方向的热空气循环口(5);所述物料输送机构包括结构相同且垂直排列的上部输送履带系统(6)、中部输送履带系统(7)和下部输送履带系统(8),上部输送履带系统(6)和下部输送履带系统(8)通过第一电机(9)驱动,中部输送履带系统(7)通过第二电机(21)驱动,上部输送履带系统(6)与下部输送履带系统(8)传送方向相同,中部输送履带系统(7)与下部输送履带系统(8)传送方向相反,其中,上部输送履带系统(6)包括主齿轮(6‑1)、副齿轮(6‑2)、传送网带(6‑3),传送网带(6‑3)的表面涂覆有防粘连的聚四氟乙烯层。
【技术特征摘要】
1.多层带式干燥烘烤箱,其特征在于,包括由多个首尾相接的箱体(1)组装而成的烘烤箱本体,烘烤箱本体内通过隔板(4)间隔成加热腔室(2)、干燥腔室(3),其中,加热腔室(2)内安装有加热机构,干燥腔室(3)内安装有物料输送机构以及安装于物料输送机构上方的第三风机(22),加热机构和物料输送机构贯穿于烘烤箱本体的整个长度方向上,隔板(4)的上部、下部均设有贯穿于隔板(4)整个长度方向的热空气循环口(5);所述物料输送机构包括结构相同且垂直排列的上部输送履带系统(6)、中部输送履带系统(7)和下部输送履带系统(8),上部输送履带系统(6)和下部输送履带系统(8)通过第一电机(9)驱动,中部输送履带系统(7)通过第二电机(21)驱动,上部输送履带系统(6)与下部输送履带系统(8)传送方向相同,中部输送履带系统(7)与下部输送履带系统(8)传送方向相反,其中,上部输送履带系统(6)包括主齿轮(6-1)、副齿轮(6-2)、传送网带(6-3...
【专利技术属性】
技术研发人员:姜念波,杜文亮,姜涛,马小杰,
申请(专利权)人:烟台茂源食品机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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