一种空心挂面面饼的划条装置制造方法及图纸

技术编号:19294026 阅读:29 留言:0更新日期:2018-11-02 23:47
本实用新型专利技术公开了一种空心挂面面饼的划条装置,支撑架固定设置在连接板的底部位置,连接板固定设置在支撑架的上部中心位置;轴承固定设置在连接板中心孔上;转盘伺服电机固定设置在连接板的底部位置,转盘伺服电机的伺服电机动力轴与轴承的内圈固定连接;转盘固定设置在连接板的上部位置;支撑杆的顶部位置固定设置有电动推杆支撑台;划条刀固定设置在移动滑台的滑动块的底部位置;延时编码器固定设置在伺服电机的右侧位置;面饼放置在转盘的上部中心位置。这种空心挂面面饼的划条装置,大大提高了对圆形面饼的划条效率,降低了生产空心挂面的生产成本,同时降低了劳动强度。

A striping device for hollow noodle bread

The utility model discloses a stripping device for hollow hanging noodle cake, in which the supporting frame is fixed at the bottom of the connecting plate, the connecting plate is fixed at the upper central position of the supporting frame, the bearing is fixed at the central hole of the connecting plate, the rotary servo motor is fixed at the bottom position of the connecting plate, and the rotary servo motor is fixed at the bottom position of the connecting plate. The power shaft of the servo motor is fixedly connected with the inner ring of the bearing; the turntable is fixed at the upper part of the connecting plate; the top part of the supporting rod is fixed with an electric push rod support platform; the scraper is fixed at the bottom part of the sliding block of the moving slide platform; and the delay encoder is fixed at the right side of the servo motor. The pie is placed in the upper center of the turntable. The striping device of hollow noodle cake greatly improves the striping efficiency of circular noodle cake, reduces the production cost of hollow noodle, and reduces the labor intensity.

【技术实现步骤摘要】
一种空心挂面面饼的划条装置
本技术属于空心挂面面饼的划条
,具体涉及一种空心挂面面饼的划条装置。
技术介绍
随着人们生活水平的提高,空心挂面作为营养丰富的挂面,具有广阔的市场需求,空心挂面口感松软、不浑汤、容易消化、营养丰富,特别适合老年人和孕妇的食用。空心挂面的制作过程需,要经过和面、醒面、切面、搓大条、搓二条、盘条、上筷子、醒条、分筷子、再醒条、出筷子、上大架、晾晒、装封等16道工序。空心挂面采用优质面粉加工,其光洁度好、耐煮沸、煮后不浑汤,再配陕北羔羊肉、鸡汤、肉汤等,味道极佳、营养丰富。空心挂面面如细丝、丝中有洞,中空如管,又称银丝面。现有技术中,在空心挂面的制作过程中,切面(划条)是一项重要的工序;切面就是将和面、醒面后的面团擀压成圆形,利用切刀将圆形的面饼划切成条状的过程。目前所有的空心面挂面的制作过程中,将圆形的面饼划切成条状,一般是采用人工的方式,采用人划条的方式主要存在的问题是:1、采用人工划条的方式,划条效率低下,不能满足大批量生产的需要;2、采用人工划条的方式,导致空心挂面的生产成本增加,劳动强度大;专利技术人基于现有技术中的缺陷研发了一种空心挂面面饼的划条装置,能够很好地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
本技术为了解决上述技术问题,提供一种空心挂面面饼的划条装置,其结构设计简单、科学合理、提高了对空心挂面生产过程中,划条工序的效率;本技术能够解决用人工划条的方式,划条效率低下,不能满足大批量生产的需要的问题,同时还解决了采用人工划条的方式,导致空心挂面的生产成本增加,劳动强度大的问题。本技术所采用的技术方案是:一种空心挂面面饼的划条装置,包括支撑架、连接板、连接板中心孔、轴承、条形凹槽、固定孔;支撑架固定设置在连接板的底部位置,连接板固定设置在支撑架的上部中心位置,连接板的中心设置有连接板中心孔;轴承固定设置在连接板中心孔上,条形槽在轴承的外圈两侧对称设置,固定孔沿着轴承的内圈均匀固定设置;转盘伺服电机固定设置在连接板的底部位置,转盘伺服电机的伺服电机动力轴与轴承的内圈固定连接;转盘固定设置在连接板的上部位置,圆形凹入孔固定设置在转盘的底部位置,在圆形凹入孔的两侧对称设置有凸块;底座固定设置在支撑架的左侧位置对应的位置,支撑杆固定设置在底座的上部位置,环形接触体固定设置在支撑杆的中上部位置,环形接触体的右侧固定设置有移动滑台;支撑杆的顶部位置固定设置有电动推杆支撑台,电动推杆支撑台的右侧位置固定设置有通孔,电动推杆穿过通孔固定设置在电动推杆支撑台的右侧位置;移动滑台包括横向板,横向板固定设置在上部位置,横向板的底部对称设置有两块固定板,导向杆横向平行设置在固定板的前后两侧,伺服电机固定板固定设置在横向板的左端位置,伺服电机固定设置在伺服电机固定板的下部,伺服电机的右端固定设置有丝杆,丝杆穿过固定板、滑动块设置在两根导向杆的中间位置,滑动块分别固定在导向杆和丝杆上;划条刀固定设置在移动滑台的滑动块的底部位置;延时编码器固定设置在伺服电机的右侧位置,延时编码器与横向板的底部固定连接;面饼放置在转盘的上部中心位置。所述设置在圆形凹入孔两侧对称设置的凸块,对准轴承外圈两侧对称设置的条形槽套接固定,同时转盘的底部,通过螺栓穿过轴承的内圈上设置的固定孔与轴承固定连接。所述电动推杆的上部与电动推杆支撑台固定连接,电动推杆的下部与环形接触体固定连接;环形接触体为两半组合状,环形接触体与支撑杆贴合接触。所述导向杆的左端与左固定板固定连接,导向杆的右端与右固定板固定连接,导向杆的长度与转盘的半径相等。所述丝杆的左端与伺服电机的动力输出轴固定连接,丝杆的右端与右固定板固定连接。所述划条刀中间呈凹入的弧形,两侧为划切刀刃,划条刀与滑动块垂直固定连接。所述移动滑台的滑动块的通孔中设置有螺纹,滑动块随着丝杆的转动而水平移动。所述伺服电机与延时编码器固定连接,同时伺服电机与控制开关固定连接。这种空心挂面面饼的划条装置的使用过程为:首先将面饼放置在转盘的上部中心位置,然后通过电动推杆的控制开关,调整环形接触体和移动滑台的高度,使移动滑台上设置地划条刀与面饼的边缘接触;同时通过转盘伺服电机的控制开关,启动转盘伺服电机转动,转盘伺服电机带动轴承、转盘转动,在转盘缓慢匀速转动下,同时移动滑台中的伺服电机转动,伺服电机带动丝杆转动,在丝杆的转动下驱使滑动块左右移动,在滑动块的移动下,带动划条刀左右移动;延时编码器根据所要划切面饼的宽度和转盘旋转一圈的时间,设定伺服电机和丝杆向右移动的距离,当划条刀与面饼的边缘接触时,伺服电机和丝杆在延时编码器的控制下,划条刀向右移动一定距离,当转盘旋转一圈后,延时编码器的控制下,伺服电机、丝杆和划条刀向面饼的圆心移动设定的距离;这样随着转盘的不断旋转,划条刀将整个面饼划切成条状;以上过程就是这种空心挂面面饼的划条装置的使用过程。所述支撑架固定设置在连接板的底部位置,连接板固定设置在支撑架的上部中心位置,连接板的中心设置有连接板中心孔;这样设置的主要目的是为了,通过支撑架的设置为转盘伺服电机、轴承和转盘提供一个支撑的平台;其中设置连接板主要是为轴承提供安装的平台。所述轴承固定设置在连接板中心孔上,条形槽在轴承的外圈两侧对称设置,固定孔沿着轴承的内圈均匀固定设置,转盘伺服电机的伺服电机动力轴与轴承的内圈固定连接;这样设置的主要目的是为了通过轴承的设置,一方面为转盘提供安装的连接平台,另一方面为使转盘的转动创造前提条件;其中设置转盘伺服电机主要是为转盘提供旋转的动力。所述环形接触体的右侧固定设置有移动滑台,移动滑台包括横向板,横向板固定设置在上部位置,横向板的底部对称设置有两块固定板,导向杆横向平行设置在固定板的前后两侧,伺服电机固定板固定设置在横向板的左端位置,伺服电机固定设置在伺服电机固定板的下部,伺服电机的右端固定设置有丝杆,丝杆穿过固定板、滑动块设置在两根导向杆的中间位置,滑动块分别固定在导向杆和丝杆上;其中设置固定板的主要是为了,给导向杆和丝杆以及滑动块提供安装支撑的部件,从而实现了横向板、导向杆、丝杆、滑动块、伺服电机和延时编码器固定连接成一体;其中设置伺服电机主要是为丝杆的转动提供动力;其中设置丝杆主要是为了通过丝杆的转动带动滑动块移动,从而最终实现划条刀的移动;其中设置导向杆的主要是为了,提高滑动块和划条刀移动过程中的稳定性,从而提高划条刀划切面饼的精确性,从而提高面饼划条的均匀性,提高了空心挂面划条工序的质量。所述延时编码器固定设置在伺服电机的右侧位置,延时编码器与横向板的底部固定连接;这样设置的主要目的是为了通过延时编码器的设置,控制伺服电机、丝杆和划条刀的移动距离;同时配合转盘的转动速度,实现对空心挂面面饼的划条作业;延时编码器根据所要划切面饼的宽度和转盘旋转一圈的时间,设定伺服电机和丝杆向右移动的距离,从而保证了划条的均匀性。本技术的有益效果:本技术方案提供一种空心挂面面饼的划条装置,其结构设计简单、科学合理、提高了对空心挂面生产过程中,划条工序的效率;本技术能够解决用人工划条的方式,划条效率低下,不能满足大批量生产的需要的问题,同时还解决了采用人工划条的方式,导致空心挂面的生产成本增加,劳动强度大的问题;大大提高了对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种空心挂面面饼的划条装置,包括支撑架、连接板、连接板中心孔、轴承、条形凹槽、固定孔;其特征在于:支撑架固定设置在连接板的底部位置,连接板固定设置在支撑架的上部中心位置,连接板的中心设置有连接板中心孔;轴承固定设置在连接板中心孔上,条形槽在轴承的外圈两侧对称设置,固定孔沿着轴承的内圈均匀固定设置;转盘伺服电机固定设置在连接板的底部位置,转盘伺服电机的伺服电机动力轴与轴承的内圈固定连接;转盘固定设置在连接板的上部位置,圆形凹入孔固定设置在转盘的底部位置,在圆形凹入孔的两侧对称设置有凸块;底座固定设置在支撑架的左侧位置对应的位置,支撑杆固定设置在底座的上部位置,环形接触体固定设置在支撑杆的中上部位置,环形接触体的右侧固定设置有移动滑台;支撑杆的顶部位置固定设置有电动推杆支撑台,电动推杆支撑台的右侧位置固定设置有通孔,电动推杆穿过通孔固定设置在电动推杆支撑台的右侧位置;移动滑台包括横向板,横向板固定设置在上部位置,横向板的底部对称设置有两块固定板,导向杆横向平行设置在固定板的前后两侧,伺服电机固定板固定设置在横向板的左端位置,伺服电机固定设置在伺服电机固定板的下部,伺服电机的右端固定设置有丝杆,丝杆穿过固定板、滑动块设置在两根导向杆的中间位置,滑动块分别固定在导向杆和丝杆上;划条刀固定设置在移动滑台的滑动块的底部位置;延时编码器固定设置在伺服电机的右侧位置,延时编码器与横向板的底部固定连接;面饼放置在转盘的上部中心位置。...

【技术特征摘要】
1.一种空心挂面面饼的划条装置,包括支撑架、连接板、连接板中心孔、轴承、条形凹槽、固定孔;其特征在于:支撑架固定设置在连接板的底部位置,连接板固定设置在支撑架的上部中心位置,连接板的中心设置有连接板中心孔;轴承固定设置在连接板中心孔上,条形槽在轴承的外圈两侧对称设置,固定孔沿着轴承的内圈均匀固定设置;转盘伺服电机固定设置在连接板的底部位置,转盘伺服电机的伺服电机动力轴与轴承的内圈固定连接;转盘固定设置在连接板的上部位置,圆形凹入孔固定设置在转盘的底部位置,在圆形凹入孔的两侧对称设置有凸块;底座固定设置在支撑架的左侧位置对应的位置,支撑杆固定设置在底座的上部位置,环形接触体固定设置在支撑杆的中上部位置,环形接触体的右侧固定设置有移动滑台;支撑杆的顶部位置固定设置有电动推杆支撑台,电动推杆支撑台的右侧位置固定设置有通孔,电动推杆穿过通孔固定设置在电动推杆支撑台的右侧位置;移动滑台包括横向板,横向板固定设置在上部位置,横向板的底部对称设置有两块固定板,导向杆横向平行设置在固定板的前后两侧,伺服电机固定板固定设置在横向板的左端位置,伺服电机固定设置在伺服电机固定板的下部,伺服电机的右端固定设置有丝杆,丝杆穿过固定板、滑动块设置在两根导向杆的中间位置,滑动块分别固定在导向杆和丝杆上;划条刀固定设置在移动滑台的滑动块的底部位置;延时编码器固定设置在伺服电机的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张治安
申请(专利权)人:洛阳桃岭实业有限公司
类型:新型
国别省市:河南,41

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