一种可拆卸刀具及食物料理机制造技术

本实用新型专利技术提供一种可拆卸刀具及食物料理机，包括机座、设置在所述机座内的动力组件及与所述动力组件转动连接的刀具，所述刀具包括刀架及设置在所述刀架上的刀头，所述刀架包括主体部及设置在所述主体部上的安装部，所述刀头包括刀柄及套设在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上设有与所述安装部适配的安装孔。通过独立的刀头与刀架的组装将二者设置为可拆卸连接方式，在使用结束后可将刀头拆卸下来单独清洗，方便了食物制作后的清洗，保证食品制作的清洁工作环境。

A detachable tool and food processor

The utility model provides a detachable cutter and a food preparation machine, which comprises a machine base, a power component arranged in the machine base and a cutter rotated and connected with the power component. The cutter comprises a cutter base and a cutter head arranged on the cutter base. The cutter base comprises a main body part and an installation part arranged on the main body part. The knife head comprises a knife handle and a knife blade sleeved on the knife handle, and the knife handle is provided with a mounting hole adapted to the mounting part. Through the independent assembly of the knife head and the knife holder, the knife head can be disassembled and cleaned separately after use, which facilitates the cleaning after food production and ensures the clean working environment of food production.

【技术实现步骤摘要】
一种可拆卸刀具及食物料理机
本申请涉及家用电器
，尤其涉及一种刀具可拆的食物料理机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对于食物的制作要求越来越精细。料理机作为一种常用的厨房小家电变得越来越普及，料理机在食品制作上的便利性大大降低了人们传统食物制作方式的体力消耗，但是也给人们带来了新的担忧。因为料理机的强大粉碎能力能将食材处理的非常细小，这就造成料理机使用后的清洗如果不彻底或者产品结构本身导致无法对清洗结果确认的情况下，会因食物残渣的存留而造成污染，对食用者的身体造成伤害。尤其是当婴儿辅食机如果不能保证使用后的彻底清洗，那么对于婴幼儿的伤害会更大，这也是消费者普遍关注的食品安全问题。
技术实现思路
有鉴于此，本申请提供一种可拆卸刀具及食物料理机。根据本申请的第一方面，提供一种可拆卸刀具，包括刀架及设置在所述刀架上的刀头，所述刀架包括主体部及设置在所述主体部上的安装部，所述刀头包括刀柄及套设在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上设有与所述安装部适配的安装孔，所述安装部上设有锁紧件，所述安装孔内设有与所述锁紧件卡合的限位件，所述锁紧件包括相连接的第一锁定部及第二锁定部，所述第一锁定部沿安装部的径向宽度大于所述第二锁定部沿安装部的径向宽度，所述第二锁定部具有沿安装部延伸方向设置的引导面，所述限位件上设有与所述引导面相适配的斜面。通过独立的刀头与刀架的组装，在使用结束后可将刀头拆卸下来单独清洗，确保使用清洁；刀头与刀架组装通过锁紧件与限位件的卡合确保使用过程中的安全性；所述第一锁定部对所述限位件实现横向定位，所述第二锁定部对所述限位件实现纵向定位；所述导引面与斜面的配合使刀头与刀架在组装的过程中被有效引导至正确的位置，安装更加顺畅方便。可选地，所述限位件为凸设于所述安装孔内的凸块，所述斜面设置在凸块与锁紧件相适配的接触面上。可选地，所述刀片包括第一刀片及第二刀片，所述第一刀片至少具有两个刀叶，所述第二刀片至少具有两个刀叶，所述第一刀片的刀叶与所述第二刀片的刀叶沿圆周方向交替设置。可选地，所述第一刀片或第二刀片的刀叶具有锯齿刀刃，所述第一刀片与所述第二刀片沿刀柄纵向上下设置。可选地，所述刀柄与刀片一体注塑成型。将刀柄与刀片一体化后可减少刀柄与刀刃组装固定的间隙，确保食品制作环节的卫生。可选地，所述主体部与安装部一体注塑成型。将主体部与安装部一体注塑成型减少了二者组装存在的间隙，同时增加了主体部的强度。根据本申请的第二方面，提供一种食物料理机，包括机座、设置在所述机座内的动力组件及与所述动力组件转动连接的刀具，所述刀具为上述方案所述的可拆卸刀具。本申请的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：本申请将刀架与刀头设置为可拆卸连接方式，方便了食物制作后的清洗，保证食品制作的清洁工作环境；通过第一锁定部及第二锁定部对所述限位件实现横向及纵向定位使定位更加可靠。附图说明图1是本申请一示例性实施例示出的刀架结构示意图。图2是本申请一示例性实施例示出的刀头结构示意图。图3是本申请一示例性实施例示出的刀头结构另一角度示意图。图4是本申请一示例性实施例示出的第一刀片示意图。图5是本申请一示例性实施例示出的第二刀片示意图。附图标号刀架1主体部10安装部11锁紧件12第一锁定部120第二锁定部121引导面122刀头2限位件13凸块131斜面132刀柄20安装孔21刀圈220刀圈230第一刀片22刀叶221刀刃222第二刀片23刀叶231刀刃232具体实施方式这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置和方法的例子。在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。图1是本申请一示例性实施例示出的刀架结构示意图，图2是本申请一示例性实施例示出的刀头结构示意图，图3是本申请一示例性实施例示出的刀头结构另一角度示意图。本申请一种食物料理机，包括机座、设置在所述机座内的动力组件及与所述动力组件转动连接的刀具，所述刀具为可拆卸刀具。如图1至图3所示，所述可拆卸刀具，包括刀架1及设置在所述刀架上的刀头2，所述刀架1包括主体部10及设置在所述主体部上的安装部11，所述刀头2包括刀柄20及套设在所述刀柄20上的刀片，所述刀柄20上设有与所述安装部11适配的安装孔21。通过独立的刀头与刀架的组装，在使用结束后可将刀头拆卸下来单独清洗，确保使用清洁。在一实施例中，所述刀片可以是一组，也可以是相同结构或不同结构的多组交错设置的形式。设置多组刀片可以使食物的粉碎效果更好。请继续参阅图1及图2，所述安装部11上设有锁紧件12，所述安装孔21内设有与所述锁紧件12卡合的限位件13。所述刀头2与刀架1通过锁紧件12与所述限位件13的卡合组装确保使用过程中的安全性。所述限位件13为凸设于所述安装孔21内的凸块131，所述斜面132设置在所述凸块131与所述锁紧件12相适配的接触面上。所述锁紧件12包括相连接的第一锁定部120及第二锁定部121，所述第一锁定部120沿安装部的径向宽度大于所述第二锁定部121沿安装部的径向宽度。所述第一锁定部120对所述限位件13实现横向定位，所述第二锁定部121对所述限位件13实现纵向定位。所述第一锁定部与第二锁定部因尺寸的不同所以在二者的连接处形成一台阶。所述第一锁定部120及第二锁定部121之间形成供所述限位件活动的空间，当所述刀头2被组装于所述刀架1后，所述限位件13可在所述空间内进行上下活动，这使得食物料理机在工作的过程中刀具能在一定范围内上下运动，相对于传统刀具组装后的完全限位，本申请的刀具与食材碰撞的机率增加，在不增加产品成本的基础上达成更好的粉碎效果。所述第二锁定部121具有沿安装部11延伸方向设置的引导面122，所述限位件13上设有与所述引导面122相适配的斜面132。当所述刀头需要组装的时候，所述导引面122与所述斜面132的配合使所述刀头2与所述刀架1在组装的过程中被有效引导至正确的位置，使整个刀具的安装更加顺畅方便。当使用结束后，将所述刀头沿与组装方向相反的方向旋转即可在所述导引面与斜面的带动下方便的拆卸下来，进行单独清洗。图4是本申请一示例性实施例示出的第一刀片示意图，图5是本申请一示例性实施例示出的第二刀片示意图。如图4及图5所示，所述刀片包括第一刀片22及第二刀片23。所述第一刀片22包括基体及设置在所述基体中央的刀圈220，所述第一刀片通过刀圈220套设在刀柄上，所述第一刀片22至少具有两个刀叶221，所述刀叶沿刀圈220反向延伸将刀圈所述的圆周等分，即所述刀叶221设置数量为两个时刀叶之间呈180°相对设置，当刀叶设置数量为3个时，刀叶之间之间的夹角为120°，所述刀叶的数量与夹角的设置关系为360/n，n为刀叶的数量。所述刀叶上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可拆卸刀具，其特征在于，包括刀架及设置在所述刀架上的刀头，所述刀架包括主体部及设置在所述主体部上的安装部，所述刀头包括刀柄及套设在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上设有与所述安装部适配的安装孔，所述安装部上设有锁紧件，所述安装孔内设有与所述锁紧件卡合的限位件，所述锁紧件包括相连接的第一锁定部及第二锁定部，所述第一锁定部沿安装部的径向宽度大于所述第二锁定部沿安装部的径向宽度，所述第二锁定部具有沿安装部延伸方向设置的引导面，所述限位件上设有与所述引导面相适配的斜面。

【技术特征摘要】
1.一种可拆卸刀具，其特征在于，包括刀架及设置在所述刀架上的刀头，所述刀架包括主体部及设置在所述主体部上的安装部，所述刀头包括刀柄及套设在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上设有与所述安装部适配的安装孔，所述安装部上设有锁紧件，所述安装孔内设有与所述锁紧件卡合的限位件，所述锁紧件包括相连接的第一锁定部及第二锁定部，所述第一锁定部沿安装部的径向宽度大于所述第二锁定部沿安装部的径向宽度，所述第二锁定部具有沿安装部延伸方向设置的引导面，所述限位件上设有与所述引导面相适配的斜面。2.根据权利要求1所述的可拆卸刀具，其特征在于，所述限位件为凸设于所述安装孔内的凸块，所述斜面设置在凸块与锁紧件相适配的接触面上。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈鹏，易通权，
申请(专利权)人：宁波华宝金赢达电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33