用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机制造方法及图纸

介绍了一种容纳装置，其构造用于容纳食物成分且设置用于食物制备机、尤其用于在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食或被容纳在其中。容纳装置包括壳体；构造用于容纳食物成分的承载装置；锁定和引导机构；和在容纳装置的正面上被可运动地支承的用于操纵锁定和引导机构的前面板。锁定和引导机构构造用于将承载装置通过被施加到前面板上的第一外力由固定状态转移到安全状态中且通过随后被施加到前面板上的第二外力由安全状态转移到解锁状态中。前面板在固定状态中相比在安全状态和解锁状态中较少地由承载装置伸出。此外介绍了一种带有容纳装置的食物制备机。

Accommodating device for food ingredients and food preparation machine

An accommodation device is introduced, which is constructed to accommodate food ingredients and is provided for food preparation machines, especially for preparing beverages and/or staple foods in aircraft kitchens or being accommodated therein. The accommodation device includes a housing; a loading device configured to accommodate food ingredients; a locking and guiding mechanism; and a front panel movably supported on the front face of the accommodation device for manipulating a locking and guiding mechanism. The locking and guiding mechanism is configured to transfer the bearing device from the fixed state to the safe state by the first external force applied to the front panel and from the safe state to the unlocked state by the second external force subsequently applied to the front panel. The front panel is less extended from the bearing device in the fixed state than in the safe state and the unlocking state. In addition, a food preparation machine with a holding device is introduced.

【技术实现步骤摘要】
用于容纳食物成分的容纳装置和食物制备机
本专利技术涉及一种容纳装置(Aufnahmevorrichtung)，其构造用于容纳至少一种食物成分(Lebensmittelkomponente)且设置用于食物制备机(Lebensmittelzubereitungsmaschine，有时也称为食物烹调机)、尤其用于在飞机的机上厨房(Bordküche)中制备饮料和/或主食或被容纳在其中。此外，本专利技术涉及一种尤其设置用于飞机机上厨房的带有容纳装置的食物制备机。
技术介绍
用于按份制备饮料和/或主食(例如汤)的现代的食物制备机如此设计，使得其具有用于容纳带有至少一种被容纳在其中的食物成分的储藏器(Behälter)或容器(Container)的容纳装置。该容纳装置经常设计成可从食物制备机中抽出的承载装置(Trägervorrichtung)，其在承载装置通过手动操纵食物制备机的转动滑阀(Drehschieber)或杠杆的解锁之后可至少部分地从食物制备机的壳体中抽出或者移出。在带有被容纳在其中的食物成分的储藏器或容器被插入到被抽出或者被移出的承载装置中之后，承载装置被推入或者被移入到食物制备机中且紧接着在被推入的位置中通过手动操纵食物制备机的转动滑阀或杠杆锁定。如果该转动滑阀或杠杆不完全转移到其锁定位置中，则承载装置可能尤其由于震动或冲击而松动且在无用户操纵的情形中可能从食物制备机中移出。当食物制备机构造用于借助于处在高压下的热水的供应制备饮料和/或主食时，如下是特别危险的，承载装置未被完全转移到锁定位置中。确保可靠锁定的已知的机械锁定装置要求以两只手的操作且/或显著损害食物制备机的视觉外观。用于获取锁定状态的已知的电气操纵的锁定装置或传感器易故障且需要高度维护。这些问题特别重要，当食物制备机应在飞机中运行时，在其中一方面适用非常高的安全要求，另一方面仅较少的空间可供使用，且机组人员(Kabinenbesatzung)在较高时间压力的情形下必须非常频繁地操作食物制备机。
技术实现思路
因此本专利技术基于如下任务，即，对于食物制备机提供一种用于容纳至少一种食物成分的容纳装置，其可确保不可靠锁定的容易识别且因此确保在食物制备期间的可靠锁定，且同时可在不可靠锁定的情形中阻止承载装置的不受控制的移出。此外力求如下，即，这样的可靠的容纳装置不损害食物制备机的视觉外观。本专利技术的任务通过一种在下面所介绍的容纳装置来解决。该容纳装置构造用于容纳至少一种食物成分且设置用于食物制备机或被容纳在其中。食物制备机设置用于尤其在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食。容纳装置包含壳体、构造用于容纳食物成分的承载装置、锁定和引导机构和用于操纵锁定和引导机构的前面板。承载装置在壳体中被可运动地支承、相对容纳装置的正面从壳体中被引导地可由移入的终端位置被移出直至移出的终端位置、且通过锁定和引导机构可被转移到固定状态、安全状态或解锁状态中。锁定和引导机构构造用于在固定状态中将承载装置固定在相对于壳体的移入的终端位置中、在安全状态中阻止布置在安全位置中的承载装置从壳体中的不受控制的移出、且在解锁状态中允许承载装置从壳体区段中的移出。锁定和引导机构构造用于反应于到承载装置上的力施加使承载装置相对于壳体被引导地移动。前面板在容纳装置的正面处、尤其在承载装置处被可运动地支承地布置。此外，锁定和引导机构构造用于将承载装置通过在预先给定的第一方向上施加到前面板上的第一外力由固定状态转移到安全状态中且通过随后在与预先给定的第一方向不同的预先给定的第二方向上施加到前面板上的第二外力由安全状态转移到解锁状态中。此外，容纳装置如此构造，使得前面板在固定状态中相比在安全状态和解锁状态中较少地由承载装置伸出。所施加的外力被理解为由布置在容纳装置的正面处(即相对容纳装置在外部)的用户至少间接施加到承载装置上、尤其直接施加到布置在容纳装置的正面处的前面板上的力。所施加的外力通过锁定和引导机构被转化成承载装置与前面板一起的被引导的平移和/或旋转运动和/或前面板相对于承载装置的运动。所施加的外力是外部施加的力。用于该被引导的运动和承载装置到另一状态中的转移的前提条件是相应的外力以相应的预先给定的方向被施加到前面板上。第一外力的预先给定的方向和第二外力的预先给定的方向彼此不同(至少相差以70度的角度)，且优选地彼此相反。优选地，第一外力的预先给定的方向与承载装置的移出的方向一致且/或向上(即逆着重力方向)指向。第一外力的预先给定的方向可根据预先给定的方向走向变化。当例如前面板在承载装置处被可转动地支承时，预先给定的方向走向与前面板由贴靠在承载装置处的位置到由承载装置伸出的位置中的转动运动相符。第二外力的预先给定的方向优选地横向于承载装置的移出方向指向，带有30度的最大偏差。优选地，当第一外力的预先给定的方向与移出方向和/或向上方向相符时，第二外力的预先给定的方向向下(即在重力方向上)指向。由于不同的预先给定的方向，第二外力可直接(即无预先给定的时间上的最小延迟)紧接于第一外力被施加。不受控制的移出理解为承载装置在没有通过用户到容纳装置上的力施加时由于重力或由于冲击和震动引起的移出，如其例如在飞机的运行期间出现的那样。受控制的移出要求，容纳装置的用户从容纳装置的正面将第二外力施加到承载装置上、尤其施加到前面板上，以便承载装置从安全状态转移到解锁状态中，且紧接着用户将在解锁状态中的承载装置从壳体中抽出。第二外力优选地至少十倍大于容纳装置的部件的重力，其可在解锁状态中从其壳体中移出。在所介绍的容纳装置的情形中，例如由于人与前面板的无意接触所引起的容纳装置的不可靠锁定非常容易通过以下方式在视觉和触觉上被识别，即，在不可靠锁定的情况中前面板由承载装置伸出，且仅在可靠锁定的情况中(即在将承载装置固定在移入的终端位置的情形中)前面板尽可能靠近地或者最紧密地贴靠在承载装置处。此外，锁定和引导机构阻止承载装置的不受控制的移出。不可靠锁定或者无意的解锁同样通过以下方式被阻止，即，所介绍的容纳装置的承载装置仅通过施加第二外力(其在时间上紧随第一外力且具有相对第一外力不同的方向)到前面板上而可被转移到解锁状态中。因为前面板在固定状态中既不由承载装置突出(abstehen)也不由其偏出或者摆出，而是紧密地贴靠在承载装置处，所以设有所介绍的容纳装置的食物制备机的视觉外观不被损害。在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置，即，锁定和引导机构构造用于承载装置反应于被施加到前面板上的第一外力从固定状态到安全状态中的被引导的平移和/或旋转运动，其中，旋转运动通过承载装置以优选地1至20度、特别优选地2至10度、非常特别优选地3至7度的预先给定的第一角度的转动形成。第一外力由例如单手从后部抓住前面板的下部区段且在前面板处抽拉的用户施加，以便于由此促使前面板的向上指向的转动运动。在所介绍的容纳装置的一种改进方案中作如下设置，即，锁定和引导机构构造用于承载装置反应于被施加到前面板上的第二外力从安全状态到解锁状态中的被引导的平移和/或旋转运动，其中，旋转运动通过承载装置以优选至少3度、特别优选地至少5度的预先给定的第二角度的转动形成。该以预先给定的第二角度的转动相对以预先给定的第一角度的转动相同指向。通过被依次施加到前面板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种容纳装置(1)，其构造用于容纳食物成分且设置用于食物制备机、尤其用于在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食或被容纳在其中，包括：壳体(2)；构造用于容纳所述食物成分的承载装置(3,3A,3B)，其在所述壳体(2)中被可运动地支承、相对所述容纳装置的正面从所述壳体(2)中被引导地可由移入的终端位置被移出直至移出的终端位置，且通过锁定和引导机构(12‑33)可被转移到固定状态、安全状态或解锁状态中；所述锁定和引导机构(12‑33)，其构造用于在所述固定状态中将所述承载装置(3,3A,3B)固定在相对于所述壳体(2)的移入的终端位置中、在所述安全状态中阻止布置在安全位置中的承载装置(3,3A,3B)从所述壳体(2)中不受控制的移出，且在所述解锁状态中允许所述承载装置(3,3A,3B)从所述壳体区段(2)中的移出；以及用于操纵所述锁定和引导机构(12‑33)的前面板(4)，其被可运动地支承地(11)布置在所述容纳装置(1)的正面处，其特征在于，所述锁定和引导机构(12‑33)构造用于将所述承载装置(3,3A,3B)通过被施加到所述前面板(4)上的第一外力(F1)由所述固定状态转移到所述安全状态中且通过随后被施加到所述前面板(4)上的第二外力(F2)由所述安全状态转移到所述解锁状态中，且所述前面板(4)在所述固定状态中相比在所述安全状态和所述解锁状态中较少地由所述承载装置(3,3A,3B)伸出。...

【技术特征摘要】
2017.03.29 EP 17163669.91.一种容纳装置(1)，其构造用于容纳食物成分且设置用于食物制备机、尤其用于在飞机的机上厨房中制备饮料和/或主食或被容纳在其中，包括：壳体(2)；构造用于容纳所述食物成分的承载装置(3,3A,3B)，其在所述壳体(2)中被可运动地支承、相对所述容纳装置的正面从所述壳体(2)中被引导地可由移入的终端位置被移出直至移出的终端位置，且通过锁定和引导机构(12-33)可被转移到固定状态、安全状态或解锁状态中；所述锁定和引导机构(12-33)，其构造用于在所述固定状态中将所述承载装置(3,3A,3B)固定在相对于所述壳体(2)的移入的终端位置中、在所述安全状态中阻止布置在安全位置中的承载装置(3,3A,3B)从所述壳体(2)中不受控制的移出，且在所述解锁状态中允许所述承载装置(3,3A,3B)从所述壳体区段(2)中的移出；以及用于操纵所述锁定和引导机构(12-33)的前面板(4)，其被可运动地支承地(11)布置在所述容纳装置(1)的正面处，其特征在于，所述锁定和引导机构(12-33)构造用于将所述承载装置(3,3A,3B)通过被施加到所述前面板(4)上的第一外力(F1)由所述固定状态转移到所述安全状态中且通过随后被施加到所述前面板(4)上的第二外力(F2)由所述安全状态转移到所述解锁状态中，且所述前面板(4)在所述固定状态中相比在所述安全状态和所述解锁状态中较少地由所述承载装置(3,3A,3B)伸出。2.根据权利要求1所述的容纳装置(1)，其特征在于，所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于被施加到所述前面板(4)上的第一外力(F1)从所述固定状态到所述安全状态中的被引导的平移和/或旋转运动，其中，所述旋转运动通过所述承载装置(3,3A,3B)以优选地1至20度、特别优选地2至10度、非常特别优选地3至7度的预先给定的第一角度(W1)的转动形成。3.根据权利要求1或2所述的容纳装置(1)，其特征在于，所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于被施加到所述前面板(4)上的第二外力(F2)从所述安全状态到所述解锁状态中的被引导的平移和/或旋转运动，其中，所述旋转运动通过所述承载装置(3,3A,3B)以优选地至少3度、特别优选地至少5度的预先给定的第二角度(W2)的转动形成。4.根据权利要求1至3中任一项所述的容纳装置(1)，其特征在于，所述锁定和引导机构(12-33)构造用于当直接在达到所述解锁状态之后用于抽出所述承载装置(3)的第三外力(F3)未被施加到所述前面板(4)上时将所述承载装置(3,3A,3B)自动回调到所述安全状态中。5.根据权利要求1至4中任一项所述的容纳装置(1)，其特征在于，所述锁定和引导机构(12-33)构造用于所述承载装置(3,3A,3B)反应于尤其在所述承载装置移入到所述壳体中的方向上施加到所述前面板上的第四外力(F4)从所述安全状态到所述固定状态中的被引导的平移和/或旋转运动，与所述前面板(4)相对于所述承载装置(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：P波德莱辛，T舍费尔，S阿多迈特，A穆特，
申请(专利权)人：塞尔有限责任公司，
类型：发明
国别省市：德国,DE