The utility model relates to a stirring device for producing wheat substrate, which comprises a shell and a base, the shell and the base are cylindrical, the shell are connected on the base by threads, the shell is provided with a rotating rod, and the upper surface center position of the base is vertically upward provided with a motor A, and the rotating shaft of the motor A passes through the coupling shaft. The utility model is connected with a rotating rod, and the side of the rotating rod is symmetrically provided with a number of transverse rods at equal distance, and the lower surface of the transverse rod is provided with a number of agitating knives, the agitating knife comprises a knife holder and four blades, the knife holder is a square knife holder, and the four blades are respectively arranged on the four sides of the square knife The utility model can mix wheat substrate in large quantities and fully, and the efficiency is improved. The blade of the stirring knife on the horizontal bar can be replaced to ensure effective stirring. The upper/lower cover on the base can be opened conveniently and the stirred wheat substrate can be removed conveniently. The utility model has strong practical value and market value. Field promotion value.
【技术实现步骤摘要】
一种生产麦基片的搅拌装置
本技术涉及食品加工设备
,具体为一种生产麦基片的搅拌装置。
技术介绍
麦基片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦基片还分为普通麦基片和燕麦片,燕麦基片是由燕麦做成的,由于麦基片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦基片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。养麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全,含量更多,活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦,硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。小麦有较深的腹沟,在加工麦片时,腹沟内的皮层很难剥落。目前,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,且加工好的麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工麦片的上好原料。麦基片有时需要和其他原料进行混合,现有装置不能大批量的进行混合,或者混合不均匀,导致配备好的原料混合质量不过关最终导致产品报废。现需要一种生产麦基片的搅拌装置,以期可以解决上述技术问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术提供了一种生产麦基片的搅拌装置。为实现上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种生产麦基片的搅拌装置,包括壳体和底座,所述壳体和底座均为圆柱形,所述壳体通过螺纹连接在底座上,所述壳体内设有转动杆,所述底座的上表面中心位置竖直向上设有电机 ...
【技术保护点】
1.一种生产麦基片的搅拌装置,其特征在于:包括壳体(1)和底座(2),所述壳体(1)和底座(2)均为圆柱形,所述壳体(1)通过螺纹连接在底座(2)上,所述壳体(1)内设有转动杆(9),所述底座(2)的上表面中心位置竖直向上设有电机A(4),所述电机A(4)的转轴(8)通过联轴器连接转动杆(9),所述转动杆(9)的侧面等距离对称设有若干横杆(10),所述横杆(10)的下表面设有若干搅拌刀(11),所述搅拌刀(11)包括刀架(20)和四个刀片(19),所述刀架(20)为正方形刀架,所述四个刀片(19)分别通过螺栓设置在正方形刀架的四边。
【技术特征摘要】
1.一种生产麦基片的搅拌装置,其特征在于:包括壳体(1)和底座(2),所述壳体(1)和底座(2)均为圆柱形,所述壳体(1)通过螺纹连接在底座(2)上,所述壳体(1)内设有转动杆(9),所述底座(2)的上表面中心位置竖直向上设有电机A(4),所述电机A(4)的转轴(8)通过联轴器连接转动杆(9),所述转动杆(9)的侧面等距离对称设有若干横杆(10),所述横杆(10)的下表面设有若干搅拌刀(11),所述搅拌刀(11)包括刀架(20)和四个刀片(19),所述刀架(20)为正方形刀架,所述四个刀片(19)分别通过螺栓设置在正方形刀架的四边。2.根据权利要求1所述的一种生产麦基片的搅拌装置,其特征在于:所述底座(2)的内部中空,所述底座(2)的上表面设有上盖体(17),所述底座(2)的下表面设有下盖体(18),所述上盖体(17)等分为两个半圆形上盖体,两个半圆形上盖体铰接在底座(2)的一侧,所述下盖体(18)通过铰接设置于底座(2)的相同位置的下部。3.根据权利要求2所述的一种生产麦基片的搅拌装置,其特征在于:所述壳体(1)的斜上方倾斜设有传动装置,所述传动装置包括主动轮(12)、从动轮(15),皮带(13)和电机B,所述主动轮(12)设置于传动装置的上端...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁德华,
申请(专利权)人:江西谷物源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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