The invention discloses a method for extracting instant powder, which comprises the following steps: S1: preparation of tea polyphenol raw material: green tea raw material is soaked in water at a mass ratio of 1:2 to form green tea extract, then the green tea extract is filtered, separated, vacuum concentrated and dried to obtain 50% tea polyphenol raw material, and S2: mulberry is used for preparing; Mulberry anthocyanin raw material preparation: prepared mulberry raw materials and put into the water: alcohol 1:1 alcohol solution for extraction, filtered, separated after the formation of mulberry extract, the mulberry extract for alcohol analysis, vacuum concentration, drying to get the content of 25% mulberry anthocyanin raw material, for use; S3: leek seed Preparation of vegetable raw materials: preparation of leek seed raw materials and put into water: alcohol solution of 7:3. The invention has reasonable design, can prevent the medicinal ingredients from being damaged due to high temperature in the process of extracting raw materials, and better retains the medicinal ingredients in the raw materials.
【技术实现步骤摘要】
一种提取速溶粉的方法
本专利技术涉及天然植物提取
,尤其涉及一种提取速溶粉的方法。
技术介绍
多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星"。经检索,申请公布号为CN107041438A一种高绿绿茶浓缩液或速溶粉的提取方法,它包括以下步骤:(1)原料提取:绿茶原料按质量比1∶10-15加水,45-65℃,提取30-60min,固液分离,得提取液;在提取过程中,于提取结束前1-10min,维持提取温度不变,搅拌条件下添加ZTC-101澄清剂至剩余提取时间结束,自然静置;或者,在所述的提取液中添加ZTC-101澄清剂并搅拌1-10min,自然静置;(2)将步骤(1)处理好的提取液离心,收集上清液,所述上清液浓缩即得浓缩液,或将所述浓缩液干燥即得速溶粉。这种设计可有效的去除绿茶汤中一些不稳定成分,沉淀掉一些高聚合度多酚物质,得到一种高绿绿茶提取液浓缩液或速溶粉。但是现有技术中,速溶粉的加工工艺不科学,速溶粉原料加工过程中的温度过高,速溶粉中所含的一些药用成分在高温条件下很容易遭到破坏,降低了速溶粉的药用效果,因此我们提出了一种提取速溶粉的方法用于解决上述问题。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了一种提取速溶粉的方法。本 ...
【技术保护点】
1.一种提取速溶粉的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:茶多酚原料制备:绿茶原料按质量比为1:2加水浸泡形成绿茶提取液,对绿茶提取液进行过滤、分离并进行真空浓缩、干燥后得到含量为50%的茶多酚原料,备用;S2:桑葚花青素原料制备:准备桑葚原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中进行浸提,在进行过滤、分离后形成桑葚提取液,对桑葚提取液进行酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为25%的桑葚花青素原料,备用;S3:韭菜籽素原料制备:准备韭菜籽原料并投入质量比水:酒精为7:3的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩后形成韭菜籽提取液,在对韭菜籽进行干燥后得到含量为30%的韭菜籽素原料,备用;S4:南瓜籽原料制备:准备南瓜籽原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为40%的南瓜籽素原料,备用;S5:玛咖素原料制备:准备玛咖原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为40%的玛咖素原料,备用;S6:淫羊藿甙原料制备:准备淫羊藿原料并投入酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解 ...
【技术特征摘要】
1.一种提取速溶粉的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:茶多酚原料制备:绿茶原料按质量比为1:2加水浸泡形成绿茶提取液,对绿茶提取液进行过滤、分离并进行真空浓缩、干燥后得到含量为50%的茶多酚原料,备用;S2:桑葚花青素原料制备:准备桑葚原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中进行浸提,在进行过滤、分离后形成桑葚提取液,对桑葚提取液进行酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为25%的桑葚花青素原料,备用;S3:韭菜籽素原料制备:准备韭菜籽原料并投入质量比水:酒精为7:3的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩后形成韭菜籽提取液,在对韭菜籽进行干燥后得到含量为30%的韭菜籽素原料,备用;S4:南瓜籽原料制备:准备南瓜籽原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为40%的南瓜籽素原料,备用;S5:玛咖素原料制备:准备玛咖原料并投入质量比水:酒精为1:1的酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为40%的玛咖素原料,备用;S6:淫羊藿甙原料制备:准备淫羊藿原料并投入酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩、干燥后得到含量为20%的淫羊藿甙备原料,备用;S7:灵芝萃取精华原料制备:准备灵芝原料并投入酒精溶液中浸提,在过滤、分离、酒精解析、真空浓缩后形成灵芝提取液,对灵芝提取液进行干燥后得到灵芝萃取精华原料,备用;S8:原料混合:将S1中所述的茶多酚原料15g、S2中所述的桑...
【专利技术属性】
技术研发人员:扈建民,宋兵,邹玉柱,樊祖鹤,
申请(专利权)人:陕西省安康市圣泰生物科技有限责任公司,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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