针对三高人群的膳食营养补充剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种针对三高人群的膳食营养补充剂，包括组合物A和组合物B，其中，组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花等，组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄。本发明专利技术的三高人群膳食营养补充剂，保障了使用者更加全面营养平衡。本发明专利技术的膳食营养补充剂可以迅速补充营养，解决了消化器官吸收不充分的问题。众多原料被有益菌转化出种类繁多的生化代谢产物，进入人体内可以节约大量消化酶，补充小分子营养。

Dietary nutrition supplement for three high population and its preparation method

The invention discloses a dietary nutritional supplement for three high populations, including composition A and composition B, wherein composition A includes onion, agaric, celery, garlic, hawthorn, green tea, laver, mushroom, Flammulina velutipes, radish, spinach, cucumber, chrysanthemum, eggplant, carrot, cabbage, broccoli, and fragrance. Banana, orange, watermelon, corn, naked oats, oats, lettuce, cabbage, tomorrow leaves, rape, etc., Composition B includes: ground bone bark, Pueraria root, Codonopsis pilosula, hawthorn, burdock, dried ginger, Atractylodes macrocephala, liquorice, Poria cocos, astragalus, black plum, white peony and cooked Radix Rehmanniae. The three high dietary nutrition supplements of the invention ensure a more comprehensive nutrition balance for users. The dietary nutrition supplement of the invention can quickly supplement nutrition and solve the problem of insufficient absorption of digestive organs. Many raw materials are transformed by beneficial bacteria into a variety of biochemical metabolites, into the human body can save a large number of digestive enzymes, supplement small molecular nutrition.

【技术实现步骤摘要】
针对三高人群的膳食营养补充剂及其制备方法
本专利技术涉及膳食营养补充剂及其制备方法，特别涉及针对三高人群的膳食营养补充剂及其制备方法。
技术介绍
对于三高人群(高血压、高血脂、高血糖)应当提倡减少食盐、多吃健康食品。适当减少钠盐的摄入可以减少体内水钠的驻留，有助于降低血压。日常中，要注意减少隐性盐的摄入，更要减少重盐食品的食用，如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等都是重盐的食品。平时多喝荞子茶、多吃芹菜可以帮助降三高。由于饮食上的禁忌，所以对于三高人群而言，如何保证营养均衡至关重要。过分节制饮食只会导致机体的营养失衡。寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。需要合理调节饮食结构，限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，选用低脂食物(植物油、酸牛奶等)，增加维生素的摄入量。由于三高人群饮食种类缺少，很容易造成营养搭配失衡，仅仅通过维生素、矿物质等补充剂难以全面维持正常的微量元素种类。很多三高人群消化能力不足，难以充分吸收饮食中的营养，再叠加药物治疗产生的副作用，三高人群体内的菌群非常容易失调。公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在便于对本专利技术的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种针对三高人群的膳食营养补充剂及其制备方法，从而克服现有技术的缺点。为实现上述目的，本专利技术提供了一种针对三高人群的膳食营养补充剂，包括组合物A和组合物B，其中，组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花，王菜，竹笋，小麦，柠檬，蓝莓，草莓，海带，糙米，纳豆，红薯，薏米，小米，核桃，豌豆，芝麻，粳米，大枣，雪梨，山药，莲子，百合，绿豆，赤小豆以及花生仁，组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄。优选地，上述技术方案中，按重量百分比计，组合物A的含量为20％，组合物B的含量为80％。优选地，上述技术方案中，在组合物A中，按重量百分比计，红薯的重量占组合物A的1-2％，核桃的重量占组合物A的1-2％，燕麦的重量占组合物A的1-2％，蘑菇的重量占组合物A的1-2％，洋葱的重量占组合物A的1-2％。优选地，上述技术方案中，在组合物B中，按重量百分比计，干姜的重量占组合物B的1-2％，山楂的重量占组合物B的1-2％，党参的重量占组合物B的1-2％，乌梅的重量占组合物B的1-2％。本专利技术还提供了一种针对三高人群的膳食营养补充剂的制备方法，包括以下步骤：提供原料，原料包括组合物A和组合物B，其中，组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花，王菜，竹笋，小麦，柠檬，蓝莓，草莓，海带，糙米，纳豆，红薯，薏米，小米，核桃，豌豆，芝麻，粳米，大枣，雪梨，山药，莲子，百合，绿豆，赤小豆以及花生仁，组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄；对原料进行真空烘干，烘干的条件是：温度100-150摄氏度，时间为60-100s，得到烘干的原料；对烘干的原料进行破壁粉碎，得到原料粉末；对原料粉末进行灭菌处理，得到无菌的原料粉末；对无菌的原料粉末进行发酵；对经过发酵的原料粉末进行喷雾干燥，得到干燥的原料粉末；以及对干燥的原料粉末进行冷藏及包装。优选地，上述技术方案中，破壁粉碎具体为：所述破壁粉碎具体为：首先对所述烘干的原料进行初级破碎至50-300目，随后使用振动破壁机将初级破碎之后的原料进行破壁粉碎至300-10000目。优选地，上述技术方案中，发酵具体为：在38摄氏度至43摄氏度的条件下，加入有益菌，并发酵7-14小时。优选地，上述技术方案中，喷雾干燥具体为：于干燥室中将经过发酵的原料粉末进行雾化，雾化颗粒大小为20-60μm，使雾化后的粉末与热空气的接触中，使得雾化粉末中的水分迅速汽化。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术的三高人群膳食营养补充剂，选用各类果蔬谷类、花草茶类、生鲜等50种以上的食材作为原料；保障了使用者更加全面营养平衡的同时侧重对致病因子的抑制。本专利技术的膳食营养补充剂，在食用前即进行充分原料粉碎，严格灭菌，并采用有益菌发酵。经过破壁粉碎以及有益菌生物转化后的食材，进入人体内可以节约大量消化酶，迅速补充营养，解决了消化器官吸收不充分的问题。本专利技术的膳食营养补充剂，在制作过程中经过38-43℃温度下7-14个小时的有益菌发酵后，经过有益菌的解毒、转化各类有毒有害物质，对人体健康更加安全。众多原料被有益菌转化出种类繁多的生化代谢产物，进入人体内可以节约大量消化酶，补充小分子营养。这些有益菌代谢产物对抑制致癌因子、人体器官细胞修复再生以及年轻化具有快速而有效的良好作用。本专利技术的膳食营养补充剂，经过破壁粉碎发酵的食材具有低毒性，刺激性小的优势，有助于在抑制细胞致病因子的同时提高免疫力。具体实施方式除非另有其它明确表示，否则在整个说明书和权利要求书中，术语“包括”或其变换如“包含”或“包括有”等等将被理解为包括所陈述的元件或组成部分，而并未排除其它元件或其它组成部分。实施例1一种针对三高人群的膳食营养补充剂，包括组合物A和组合物B，其中，组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花，王菜，竹笋，小麦，柠檬，蓝莓，草莓，海带，糙米，纳豆，红薯，薏米，小米，核桃，豌豆，芝麻，粳米，大枣，雪梨，山药，莲子，百合，绿豆，赤小豆以及花生仁，组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄。按重量百分比计，组合物A的含量为20％，组合物B的含量为80％。在组合物A中，按重量百分比计，红薯的重量占组合物A的1％，核桃的重量占组合物A的1％，燕麦的重量占组合物A的1％，蘑菇的重量占组合物A的1％，洋葱的重量占组合物A的1％。在组合物B中，按重量百分比计，干姜的重量占组合物B的1％，山楂的重量占组合物B的1％，党参的重量占组合物B的1％，乌梅的重量占组合物B的1％。组合物A中的剩余组分在组合物A中重量百分比相同，组合物B中的剩余组分在组合物B中重量百分比相同。按照上述重量比例提供原料，对原料进行真空烘干，烘干的条件是：温度100摄氏度，时间为100s，得到烘干的原料；对烘干的原料进行破壁粉碎，得到原料粉末；对原料粉末进行灭菌处理，得到无菌的原料粉末；对无菌的原料粉末进行发酵；对经过发酵的原料粉末进行喷雾干燥，得到干燥的原料粉末；以及对干燥的原料粉末进行冷藏及包装。其中，所述破壁粉碎具体为：首先对所述烘干的原料进行初级破碎至50-300目，随后使用振动破壁机将初级破碎之后的原料进行破壁粉碎至300-10000目。在38摄氏度的条件下，加入本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种针对三高人群的膳食营养补充剂，其特征在于：包括组合物A和组合物B，其中，所述组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花，王菜，竹笋，小麦，柠檬，蓝莓，草莓，海带，糙米，纳豆，红薯，薏米，小米，核桃，豌豆，芝麻，粳米，大枣，雪梨，山药，莲子，百合，绿豆，赤小豆以及花生仁，所述组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄。

【技术特征摘要】
1.一种针对三高人群的膳食营养补充剂，其特征在于：包括组合物A和组合物B，其中，所述组合物A包括：洋葱，木耳，芹菜，大蒜，山楂，绿茶，紫菜，蘑菇，金针菇，萝卜，菠菜，黄瓜，茼蒿，茄子，胡萝卜，卷心菜，西兰花，香蕉，橘子，西瓜，玉米，莜麦，燕麦，生菜，青菜，明日叶，油菜花，王菜，竹笋，小麦，柠檬，蓝莓，草莓，海带，糙米，纳豆，红薯，薏米，小米，核桃，豌豆，芝麻，粳米，大枣，雪梨，山药，莲子，百合，绿豆，赤小豆以及花生仁，所述组合物B包括：地骨皮，葛根，党参，山楂，牛蒡，干姜，白术，甘草，茯苓，黄芪，乌梅，白芍以及熟地黄。2.如权利要求1所述的膳食营养补充剂，其特征在于：按重量百分比计，所述组合物A的含量为20％，所述组合物B的含量为80％。3.如权利要求1所述的膳食营养补充剂，其特征在于：在所述组合物A中，按重量百分比计，所述红薯的重量占所述组合物A的1-2％，所述核桃的重量占所述组合物A的1-2％，所述燕麦的重量占所述组合物A的1-2％，所述蘑菇的重量占所述组合物A的1-2％，所述洋葱的重量占所述组合物A的1-2％。4.如权利要求1所述的膳食营养补充剂，其特征在于：在所述组合物B中，按重量百分比计，所述干姜的重量占所述组合物B的1-2％，所述山楂的重量占所述组合物B的1-2％，所述党参的重量占所述组合物B的1-2％，所述乌梅的重量占所述组合物B的1-2％。5.一种针对三高人群的膳食营养补充剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：提供原料，所述原料包括组合物A和组合物B，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯丽娟，梁威，李秋莉，林治弘，
申请(专利权)人：北京秦凰达同生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11